Air untuk keperluan higiene dan sanitasi adalah air yang digunakan untuk keperluan higiene perorangan dan/atau rumah tangga. Air merupakan salah satu media lingkungan yang harus ditetapkan standar baku mutu kesehatan lingkungan dan persyaratan kesehatan, guna menjamin kualitas air yang akan digunakan dilakukan pengujian MPN enzim substrat. Berdasarkan pengujian yang telah dilakukan pada tanggal…
Raela Putri Azizah, “Uji Angka Lempeng Total dalam Bedak Padat”, di bawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Latirah, S.Si., M.Farm., 2025.rnrnBedak padat adalah sediaan kosmetik yang berfungsi untuk memperbaiki riasan saat bedak di wajah menipis atau luntur. Dalam menjamin keamanan dan kualitas dari produk bedak padat dilakukan dengan uji cemaran bakteri menggunakan metode Angka L…
Susu sapi adalah cairan dari ambing sapi baik segar maupun yang dipanaskan melalui proses pasteurisasi, Ultra High Temperature (UHT). Susu sapi mengandung protein dan karbohidrat yang mendukung pertumbuhan mikroorganisme. Pencemaran susu dapat berasal dari berbagai sumber meliputi kesehatan sapi, peralatan, ruang penyimpanan yang kurang bersih, dan penanganan yang salah pada saat pemerahan oleh…
Tablet efervesen merupakan sediaan farmasi non steril yang wajib memenuhi persyaratan cemaran mikrobiologi. Salah satu parameter utama dalam pengujian mutu mikrobiologi adalah keberadaan Escherichia coli, yang menjadi indikator kontaminasi fekal dan sanitasi lingkungan produksi. Keberadaan Escherichia coli dalam produk suplemen kesehatan menjadi perhatian utama karena berpotensi menimbulkan ris…
Minyak gosok berupa sediaan gel merupakan salah satu contoh obat kuasi. Obat rnkuasi merupakan jenis sediaan yang mengandung bahan aktif dengan efek rnfarmakologi yang bersifat non sistemik atau lokal, digunakan untuk mengatasi rnkeluhan ringan. Untuk menjamin keamanan dan kualitas dari sediaan obat kuasi rndapat dilakukan dengan uji cemaran bakteri menggunakan metode Angka Lempeng rnTotal (ALT…
Aprilia Azahra, Analisis Mutu Fisik dan Mikrobiologi Pada Sediaan Sampo Minyak rnArgan (Argania spinosa L.) dibawah bimbingan Dra. Misde Yola, M.Pd.Si., rnM.Farm. dan Susy Saadah, M.Si. 2025. rnrnSampo berperan sebagai agen pembersih dalam produk kosmetik yang rndiformulasikan untuk menghilangkan kotoran, debu, dan lapisan sel kulit mati dari rnrambut dan permukaan kulit kepala. Tujuan pengujia…
Sediaan farmasi memiliki peran krusial dalam peningkatan derajat kesehatan masyarakat, sehingga kualitas, keamanan, dan khasiatnya harus terjamin. Salah satu bentuk sediaan yang rentan terhadap kontaminasi mikroba adalah sirup, karena kandungan airnya yang tinggi. Kontaminasi mikrobiologi tidak hanya menurunkan kualitas produk, tetapi juga berisiko membahayakan kesehatan konsumen. Oleh karena i…
Kapsul merupakan salah satu bentuk sediaan obat padat yang banyak digunakan karena mampu menutupi rasa dan bau tidak sedap dari obat. Cangkang kapsul gelatin keras umumnya terbuat dari gelatin hewani atau polimer nonhewani seperti pati, kitosan, alginat, dan karagenan. Keamanan kapsul sangat dipengaruhi oleh rnkualitas bahan baku serta tingkat pengendalian cemaran mikroba. Salah satu rnparamete…
Nabilah Azalia, Uji Angka Lempeng Total Pada Minuman Teh, dibawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Latirah, S.Si., M.Farm., 2025. rnrnTeh merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi masyarakat setelah air putih. Dalam mengkonsumsi teh, perlu memperhatikan kebersihan tempat pembuatan, alat, dan bahan tambahan seperti air, gula, dan es batu untuk mencegah adanya kontaminasi dari mi…
Air minum dalam kemasan (AMDK) adalah air baku yang telah diproses, dikemas, rndan aman diminum yang mencakup air mineral dan air demineral. Air mineral rnmerupakan AMDK yang mengandung mineral dalam jumlah tertentu tanpa rnmenambahkan mineral, sedangkan air demineral merupakan AMDK yang rndiperoleh melalui proses pemurnian seperti destilasi, deionisasi, reverse osmosis rndan proses setara. Bak…
Zinc Sulfate adalah senyawa anorganik dan suplemen makanan. Sebagai suplemen digunakan untuk mengobati defisiensi zinc dan pencegahan kondisi mereka yang beresiko tinggi termasuk yang menyebabkan kematian. Banyak penelitian menunjukkan bahwa sediaan suspensi obat lebih rentan tercemar oleh bakteri karena adanya kandungan air sebagai zat pembawa yang merupakan salah satu media pertumbuhan bakter…
Inkubator laboratorium adalah perangkat yang digunakan untuk menciptakan kondisi lingkungan yang stabil dan terkontrol, seperti suhu dan kelembaban, yang dibutuhkan untuk pertumbuhan mikroorganisme, kultur sel, atau bahan biologis lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sebuah model inkubator laboratorium yang dilengkapi dengan aplikasi Android berbasis ESP32. Dalam penelitian ini…
Kualitas air pada kegiatan rumah sakit sangat penting untuk mencegah infeksi nosokomial. Hasil uji pemeriksaan air untuk higiene dan sanitasi di kamar perawatan luka bakar yang dilakukan oleh petugas Rumah Sakit Fatmawati pada bulan Mei tahun 2023 memiliki kadar total coliform 31 CFU/100ml,Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk meninjau kualitas mikrobiologi air di kamar perawatan luka…
Salah satu kualitas lingkungan dan persyaratan kesehatan rumah sakit yaitu pada media air, karena dapat berpotensi menjadi media penyebaran penyakit dan sumber penyebab penyakit. Penyehatan air perlu dilakukan secara maksimal dalam menekan laju kejadian infeksi tertentu di rumah sakit melalui penyediaan air yang memenuhi syarat kualitas dan kuantitas yang telah ditetapkan. Penelitian ini men…
Nurul Fadillah, “Analisis Mutu Fisik dan Mikrobiologi Sediaan Shampoo Ekstrak Ginseng”, dibawah bimbingan Dra. Misde Yola, M.Pd., M. Farm dan Sarah Margaretha M.R. Sitorus, M. T., 2023 Shampoo merupakan produk perawatan rambut yang paling umum digunakan untuk membersihkan rambut dan kulit kepala dari kotoran maupun minyak yang menempel. Ginseng mengandung unsur bioaktif ginsenosides, ya…
Shampoo merupakan produk perawatan rambut yang digunakan untuk membersihkan rambut dan kulit kepala dari kotoran maupun minyak yang menempel. Salah satu tujuan penggunaan shampoo yaitu untuk mengobati masalah rambut rontok. Namun, belakangan ini kerontokan rambut atau kebotakan menjadi masalah yang sering terjadi pada sebagian besar masyarakat. Berbagai faktor dapat menjadi penyebab kerontokan …
Abstract This book is intended for education Diploma III and Diploma IV Department of Environmental Health Health Polytechnic Ministry of Health Jakarta II, and can also provide information about contribution to the development of science and technology, especially in the field of environmental health and can also be used as a source of information for other readers. The book discusses Enviro…
Larastiti Ayu Pandanwangi, “Monitoring Cemaran Mikroba Udara pada Ruang Uji Sterilitas di Laboratorium Mikrobiologi”, dibawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Dra. Hj. Misde Yola, M.Pd., M.Farm., 2020. Uji sterilitas merupakan salah satu parameter uji yang digunakan sebagai pengujian untuk bahan, sediaan, alat sesuai dengan farmakope yang dipersyaratkan harus steril. Hasil …