REPOSITORY


POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Help Information Statistik
Jelajahi ▼
Subject Year Author Prodi Jurusan Jenis
Home
Beranda Bantuan Informasi Statistik

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 31 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Junie Suriawati
cover
IDENTIFIKASI SIBUTRAMIN HIDROKLORIDA PADA JAMU SERBUK PELANGSING PERUT SECARA…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiRuth ElenoraAlifby Dwi Suharmanto

Penggunaan sibutramin hidroklorida ke dalam jamu merupakan salah satu strategi dari beberapa produsen untuk meningkatkan produknya supaya lebih efektif dibandingkan produsen lain. Dimana dengan menambahkan Bahan Kimia Obat (BKO) ke dalam produk obat tradisional, efeknya dapat mempercepat manfaatnya daripada produk Obat Bahan Alam tanpa BKO sehingga produk tersebut laris di pasaran. Salah satu c…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
VI + 26pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 ALI i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
IDENTIFIKASI FORMALIN PADA MI BASAH SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSusy SaadahKamilatun Nadia

Kamilatun NadiaIdentifikasi Formalin dalam mi basah Secara Spektrofotometri UV-Vis. dibawah bimbingan Susy saadah, M.Si., Junie Suriawati, S.Si.,M.Si. 2025rnrnPangan olahan adalah makanan atau minuman hasil proses dengan metode tertentu. Makanan seperti mi yang mengandung karbohidrat dan kadar air tinggi menyebabkan pangan tidak tahan lama. Hal ini mendorong banyak produsen untuk menggunakan ba…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
VI + 28pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 KAM i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Uji Angka Lempeng Total dalam Bedak Padat
Komentar Bagikan
LatirahJunie SuriawatiRaela Putri Azizah

Raela Putri Azizah, “Uji Angka Lempeng Total dalam Bedak Padat”, di bawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Latirah, S.Si., M.Farm., 2025.rnrnBedak padat adalah sediaan kosmetik yang berfungsi untuk memperbaiki riasan saat bedak di wajah menipis atau luntur. Dalam menjamin keamanan dan kualitas dari produk bedak padat dilakukan dengan uji cemaran bakteri menggunakan metode Angka L…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi + 19pages: 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 RAE u
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PENETAPAN KADAR METIL SALISILAT DALAM OBAT KUASI BENTUK CAIRAN OBAT LUAR MENG…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiRuth ElenoraLeila Mutyara Tsany

Obat kuasi termasuk obat bahan alam, salah satu contoh obat kuasi yaitu minyak gosok. Obat kuasi adalah salah satu kategori sediaan farmasi yang digunakan untuk pencegahan penyakit ringan, seperti nyeri otot atau sendi. Metil salisilat merupakan bahan aktif yang sering ditambahkan pada obat kuasi sebagai agen penghangat. Pengujian ini bertujuan untuk menetapkan kadar metil salisilat dalam sedia…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
6 + 29pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 LEI p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
IDENTIFIKASI BISAKODIL DAN FENOLFTALEIN DALAM OBAT BAHAN ALAM ANTASIDA SEDIAA…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiRuth Elenora. K.S.Tiara Eka Anggraini

Bisakodil dan fenolftalein merupakan senyawa yang berfungsi sebagai laksatif,rnadanya dua senyawa didalam pil antasida perlu dianalisis untuk memastikanrnkeamanan dan kualitas obat bahan alam. Penggunaannya harus diawasi karenarnpotensi efek samping dan regulasi terkait keberadaannya dalam obat tradisional.rnPengujian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan bisakodil danrnfenolftalein da…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi + 23pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 TIA i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Identifikasi Bakteri Escherichia coli dalam Tablet Efervesen
Komentar Bagikan
LatirahJunie SuriawatiIndira Putri Anjani

Tablet efervesen merupakan sediaan farmasi non steril yang wajib memenuhi persyaratan cemaran mikrobiologi. Salah satu parameter utama dalam pengujian mutu mikrobiologi adalah keberadaan Escherichia coli, yang menjadi indikator kontaminasi fekal dan sanitasi lingkungan produksi. Keberadaan Escherichia coli dalam produk suplemen kesehatan menjadi perhatian utama karena berpotensi menimbulkan ris…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
6 + 29pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 IND i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Identifikasi Orlistat dalam Obat Bahan Alam Bentuk Pil Secara Kromatografi Ca…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiRuth ElenoraAsri Fatimah Macadamia

Obesitas merupakan kondisi dimana terjadi penumpukan lemak yang berlebih di dalam tubuh yang disebabkan oleh pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat. Orlistat salah satu bahan kimia obat yang berkhasiat ditambahkan pada jamu pelangsing. Orlistat berfungsi sebagai anti-obesitas. Untuk mengetahui kualitas dan keamanan mutu obat tradisional maka perlu dilakukan identifikasi bahan kimia berkhasi…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi + 31pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 ASR a
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Uji Angka Lempeng Total Pada Cangkang Kapsul Gelatin Keras
Komentar Bagikan
LatirahJunie SuriawatiPuspita Eka Puspa

Kapsul merupakan salah satu bentuk sediaan obat padat yang banyak digunakan karena mampu menutupi rasa dan bau tidak sedap dari obat. Cangkang kapsul gelatin keras umumnya terbuat dari gelatin hewani atau polimer nonhewani seperti pati, kitosan, alginat, dan karagenan. Keamanan kapsul sangat dipengaruhi oleh rnkualitas bahan baku serta tingkat pengendalian cemaran mikroba. Salah satu rnparamete…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi + 22pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 PUS u
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Uji Angka Lempeng Total Pada Minuman Teh
Komentar Bagikan
LatirahJunie SuriawatiNabilah Azalia

Nabilah Azalia, Uji Angka Lempeng Total Pada Minuman Teh, dibawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Latirah, S.Si., M.Farm., 2025. rnrnTeh merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi masyarakat setelah air putih. Dalam mengkonsumsi teh, perlu memperhatikan kebersihan tempat pembuatan, alat, dan bahan tambahan seperti air, gula, dan es batu untuk mencegah adanya kontaminasi dari mi…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
V + 21pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 NAB u
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
IDENTIFIKASI Pseudomonas aeruginosa DENGAN PENYARINGAN MEMBRAN FILTER PADA AI…
Komentar Bagikan
LatirahJunie SuriawatiInsyirah Wildan Pratama

Air minum dalam kemasan (AMDK) adalah air baku yang telah diproses, dikemas, rndan aman diminum yang mencakup air mineral dan air demineral. Air mineral rnmerupakan AMDK yang mengandung mineral dalam jumlah tertentu tanpa rnmenambahkan mineral, sedangkan air demineral merupakan AMDK yang rndiperoleh melalui proses pemurnian seperti destilasi, deionisasi, reverse osmosis rndan proses setara. Bak…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi + 21pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2025 INS i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Uji Angka Kapang Khamir Dalam Sediaan Zinc Sulfate Suspensi
Komentar Bagikan
LatirahJunie SuriawatiSandra Martina

Zinc Sulfate adalah senyawa anorganik dan suplemen makanan. Sebagai suplemen digunakan untuk mengobati defisiensi zinc dan pencegahan kondisi mereka yang beresiko tinggi termasuk yang menyebabkan kematian. Banyak penelitian menunjukkan bahwa sediaan suspensi obat lebih rentan tercemar oleh bakteri karena adanya kandungan air sebagai zat pembawa yang merupakan salah satu media pertumbuhan bakter…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
6 + 12345pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Garlic extract (Allium sativum) improves the taste of dried moringa noodle …
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu Rachmawati

Moringa leaves are plants that have antioxidants and are rich in nutritional value. Panelists said they liked the aroma and taste parameters of dried moringa noodles by adding moringa leaf extract using the pressing method. Adding garlic is needed to cover the aroma and taste because garlic has a distinctive and robust flavor component. The purpose was to improve the taste of dried …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 Anf 2023
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
UJI CEMARAN MIKROBA DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BAWANG PUTIH TUNGGAL TE…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu Rachmawati

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
01.43 Jun U

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
01.43 Jun U
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG KOSMETIK DAN ALAT KESEHATAN YANG AMAN DI SMK…
Komentar Bagikan
Priyanto Dwi NugrohoLatirahJunie SuriawatiSiti Rahayu Rachmawati

Di zaman yang modern, masyarakat dapat dengan mudah menemukan berbagai jenis kosmetik dan alat kesehatan mulai dari kosmetik yang digunakan untuk merias wajah, memutihkan wajah, mempertahankan bau badan sampai cara yang aman dan nyaman menghadapi masa-masa menstruasi. Kebanyakan masyarakat membeli kosmetik tanpa mengetahui kandungan apa saja yang terdapat dalam kosmetik tersebut. Padahal ti…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
01.43 Lat P
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
UJI STERILITAS JARUM SUNTIK SEBAGAI SEDIAAN FARMASI YANG DIPEROLEH DARI PASAR…
Komentar Bagikan
RENI ANGGRAINIJunie SuriawatiSiti Rahayu RachmawatiYulis Adriana

Jarum suntik merupakan salah satu sediaan farmasi yang diperlukan dalam jumlah besar. Jarum suntik digunakan untuk penunjang perawatan dan pemeriksaan pasien di instansi kesehatan. Sediaan farmasi seperti jarum suntik dengan berbagai jenis banyak dijual di pasar Pramuka. Jarum suntik tersebut harus bebas dari mikroba dan yang sudah dipakai tidak boleh digunakan berulang kali. Uji sterilitas sec…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
01.43 Ren U
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
KARAKTERISASI EKSTRAK AIR DAUN KELOR (Moringa oleifera Lam.) SECARA KIMIA DAN…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu Rachmawati

Daun kelor atau disebut Moringa oleifera Lam. adalah termasuk ke dalam golongan suku Moringaceae. Tanaman ini dilaporkan memiliki aktivitas antibakteri dan nilai gizi yang tinggi. Untuk dapat digunakan sebagai bahan aktif sediaan pangan, perlu dibuat dalam bentuk ekstrak. Penelitian bertujuan untuk mengetahui karakteristik ekstrak air daun kelor. Dalam penelitian ini daun kelor diekstraksi deng…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
01.43 Sit K
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH (Piper betle L.…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu RachmawatiPatimah

Ekstrak daun sirih dan ekstrak daun kemangi memiliki kandungan senyawa fenol, safonin, flavonoid, tanin, dan minyak atsiri yang berfungsi sebagai antibakteri. Kulit sangat rentan terkena infeksi ataupun penyakit kulit lain yang salah satunya disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini perlu dilakukan untuk menguji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun sirih hijau, daun kem…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
01.43 Jun U
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
PENGEMBANGAN EKSTRAK BROTOWALI (TINOSPORA CRISPA (L.) HOOK.F. & THOMSON SEBAG…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu RachmawatiPatimah

Brotowali (Tinospora crispa (L.) Hook.f.& Thomson merupakan tumbuhan liar di hutan, ladang atau ditanam dihalaman dekat pagar, dan biasa ditanam sebagai tumbuhan obat. Seluruh tanaman ini (batang, akar, dan daun) mempunyai rasa pahit yang dapat digunakan sebagai obat tradisional sebagai anti plasmodium. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan tablet dari ekstrak brotowali dengan bahan pe…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
01.43 Jun D
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengembangan Sediaan Gel Kombinasi Ekstrak Daun Sirih (Piper betle L.) Dan Ek…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu RachmawatiPatimah

Sirih (Piper betle L.) dan kemangi (Ocimum americanum L.) mempunyai kandungan senyawa fenol, safonin, flavonoid, tanin, dan minyak atsiri yang berfungsi sebagai antibakteri. Berdasarkan senyawa yang dimiliki, daun sirih dan daun kemangi dapat dimanfaatkan sebagai antiseptik tangan. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi dan menguji efek gel ekstrak etanol daun sirih, ekstrak etanol daun ke…

Edisi
2017
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2017-Jun p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
The Indonesian Zanthoxylum acanthopodium DC. : Chemical And Biological Values
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiRuth Elenora Kristanty

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Lembar Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah - Jurna…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiRuth Elenora Kristanty

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
651.5

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
651.5
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Cytotoxic and Antioxidant activity of Petroleum Extract of Andaliman Fruits (…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiRuth Elenora Kristanty

Abstract Cancer is a growing health problem coming next to the stress oxidative diseases. The objectives of this study were to investigate potential in vitro cytotoxic effect on breast cancer cell line T47D and antioxidant activity of the petroleum extract of Zanthoxylum acanthopodium (Andaliman) fruits. Andaliman is a wild spices well known in North Sumatera, Indonesia for Batak’s tradi…

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Lembar Hasil Penilaian Sejawat Sebidang atau Peer Review Karya Ilmiah - Jurna…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiRuth Elenora Kristanty

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Lembar Hasil Penilaian Sejawat Sebidang atau Peer Review Karya Ilmiah - Poste…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiRuth Elenora Kristanty

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
DEVELOPMENT of CAULIS EXTRACT (TINOSPORA CRISPA (L.) HOOK. F. & THOMSON AS PL…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu RachmawatiPatimah

Brotowali iTinospora crispa (L.) Hook. f. Thomson is a wild plant & in the Woods, fields or planted page near the fence, and the usual planted as medicinal plants. The entire plant (roots, stems, and leaves) has a bitter taste that can be used as a traditional medicine as Plasmodium. This research aims to make the tablet dosage of Caulis extract with gelatin Binder and polivenilpirolidon materi…

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
ANTIBACTERIAL ACTIVITIES TEST OF COMBINATION OF ETHANOLIC EXTRACT OF BETEL LE…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu RachmawatiPatimah

Betel leaf extract and basil leaf extract contain phenol compounds, safonin, flavonoids, tannins, and essential oils that act as antibacterials. Skin is very susceptible to infection or other skin diseases one of which is caused by Staphylococcus aureus bacteria. This research needs to be done to test the antibacterial activity of ethanol extract of green betel leaf, basil leaf and combination …

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
LEMBAR HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH JUR…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu RachmawatiPatimah

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
LEMBAR HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBII)ANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH JU…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu RachmawatiPatimah

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
HAKI : Pengaruh Subtitusi Ekstrak Air Daun Kelor (Moringa Oleifera L.) Pada …
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu Rachmawati

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh Subtitusi Ekstrak Air Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Pada Keawetan…
Komentar Bagikan
Junie SuriawatiSiti Rahayu Rachmawati

Daun kelor merupakan tanaman yang kaya akan nilai gizi dan memiliki kandungan senyawa fenol, safonin, flavonoid, tanin, dan steroid yang berfungsi sebagai antimikroba. Antimikroba dapat digunakan sebagai pengawet pangan alami. Mie basah memiliki umur simpan yang pendek pada suhu ruang dan nilai gizi yang kurang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh subtitusi ekstrak air daun …

Edisi
2019
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2019- Sit p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Antimicrobial Effect of Honey Distributed Around Pasar Minggu Jakarta Selatan
Komentar Bagikan
Priyanto Dwi NugrohoElenora Kristanty,RuthJunie Suriawati

ABSTRAK Madu merupakan produk pangan yang bernutrisi tinggi dan dikomsumsi oleh hampir seluruh populasi penduduk di dunia, serta mempunyai fungsi sebagai antimikroba. Staphylococcus aureus (S. aureus) adalah bakteri Gram positif yang sering ada dalam bahan pangan dan Escherichia coli (E. coli) adalah bakteri Gram negatif yang sering muncul dalam masalah sanitasi lingkungan yang keduanya dapat …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001 Rut a
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi

NPP 3174072C0000001

Link

  • Web Utama
  • Web Perpustakaan
  • Repository
  • KINK
  • Eresources PNRI

Kontak Kami

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Jakarta II
Jalan Hang Jebat III/F3 Kebayoran Baru Jakarta 12120

Telp.: +6221-7397641
Email: perpus@poltekkesjkt2.ac.id

Cari


Download

Tumbuh Bersama

Tumbuh bersaama kami dengan pengetahuan yang menakjubkan

Temukan, Pelajari, Berkembang

Perpustakaan, Membangkitkan Keajaiban Lintas Generasi

Nyalakan Masa Depan Anda

Alat dan Panduan untuk Perjalanan Setiap Pembelajar

Baca. Jelajahi. Raih

Dimana Imajinasi Menjadi Kenyataan


Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik