Keamanan pangan merupakan aspek penting dalam penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) karena makanan dapat tercemar mikroba yang berasal dari air, pangan, peralatan, maupun proses pengolahan. Permasalahan keamanan pangan dapat terjadi apabila higiene dan sanitasi pada setiap tahapan penyelenggaraan makanan belum memenuhi persyaratan, terutama pada kualitas air dan kebersihan peralata…
Peningkatan jumlah sampah organik, khususnya dari pasar tradisional, menjadi salah satu permasalahanan lingkungan yang memerlukan penanganan berkelanjutan. Limbah berupa kulit jeruk, kulit nanas, kulit manggis, daun sirih, daun sereh, dan daun salam masih memiliki kandungan senyawa organik serta unsur hara yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan pupuk organik cair. Pemanfaatan…
Berdasarkan peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 2269 Tahun 2011 tentang pedoman pembinaan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), sekolah merupakan salah satu tatanan pelaksanaan PHBS. Penerapan PHBS sejak usia sekolah penting untuk membentuk pengetahuan, sikap, dan perilaku hidup sehat.\r\n\r\nPenelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan judul “Studi Deskriptif Perilak…
Skabies masih menjadi penyakit kulit yang banyak ditemukan di lingkungan pondok pesantren akibat kepadatan hunian tinggi dan kebiasaan hidup bersama antar santri, sehingga tungau Sarcoptes scabiei mudah berpindah dari satu santri ke santri lainnya. Buruknya personal higiene dan kondisi air bersih yang tidak memenuhi syarat turut memperbesar risiko penularan penyakit ini. Hasil penelitian ini be…
Paparan partikulat 2,5 dan 10 di lingkungan kerja industri merupakan salah satu faktor \r\nyang dapat memengaruhi kesehatan saluran pernapasan pekerja. PM2,5 dan PM10 \r\ndapat terhirup ke dalam sistem pernapasan dan berpotensi menimbulkan gangguan \r\nkesehatan, termasuk infeksi saluran pernapasan akut (ISPA). Selain faktor lingkungan, \r\nkejadian ISPA juga dapat dipengaruhi oleh faktor indiv…
Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) masih menjadi salah satu masalah kesehatan pada balita. Kondisi lingkungan fisik rumah seperti kepadatan hunian, ventilasi, pencahayaan alami, kelembaban, suhu kamar, serta perilaku merokok keluarga di dalam rumah diduga berperan terhadap kejadian ISPA. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kondisi lingkungan fisik rumah dengan kejadian ISPA p…
Pasar merupakan tempat umum yang berpotensi menjadi habitat kecoa sebagai vektor mekanik berbagai penyakit. Keberadaan kecoa pada tempat penjualan bahan pangan dapat menyebabkan pencemaran pangan sehingga berisiko terhadap kesehatan masyarakat. Penelitian ini bermanfaat memberikan informasi tingkat kepadatan kecoa sebagai bahan pertimbangan dalam perbaikan sanitasi lingkungan di Pasar, serta me…
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) memerlukan fasilitas sanitasi yang memadai dan kebiasaan Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) yang baik pada siswa untuk mencegah penyakit infeksi seperti diare. Penelitian deskriptif kuantitatif ini bertujuan mengetahui gambaran perilaku CTPS siswa, meliputi pengetahuan, sikap, tindakan, dan kebiasaan, serta kelayakan fasilitas sanitasi CTPS di UPT SDN Pagintungan …
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) merupakan upaya penting untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat, termasuk di lingkungan sekolah dasar sebagai tempat pembentukan kebiasaan perilaku hidup bersih dan sehat sejak dini. Sekolah berperan mendukung penerapan PHBS melalui edukasi, penyediaan sarana dan prasarana, peran guru, serta peraturan sekolah.\r\n\r\nPenelitian deskriptif berjudu…
Kesehatan lingkungan sekolah berperan penting dalam menciptakan lingkungan belajar yang aman, nyaman, dan sehat sehingga dapat mendukung proses belajar peserta didik. Hasil observasi pendahuluan di MTs An Nashihin Kota Tangerang Selatan menunjukkan masih terdapat beberapa aspek yang belum memenuhi persyaratan kesehatan lingkungan, seperti kondisi bangunan, fasilitas sanitasi, pencahayaan, dan p…
Diare masih menjadi masalah kesehatan global dan salah satu penyebab kematian pada anak. Di Indonesia, diare merupakan penyebab kematian kedua terbesar pada periode pascaneonatal setelah pneumonia. Kejadian diare berkaitan dengan sanitasi yang buruk, air minum tidak aman, dan praktik higiene yang kurang memadai.RW 008 Wilayah Kerja Puskesmas Kelurahan Kampung Melayu, Kecamatan Jatinegara, Jakar…
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bergantung pada higiene sanitasi pangan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Penelitian ini menganalisis hubungan penerapan higiene sanitasi pangan terhadap kualitas bakteriologis makanan pada Program MBG di SPPG Karang Tengah Kota Tangerang serta memberikan rekomendasi perbaikan. Penelitian analitik dengan desain cross-sectional ini meliputi penilaian h…
Pasar merupakan fasilitas umum yang berpotensi menjadi sumber penularan penyakit apabila tumpukan sampah organik maupun basah tidak dikelola dengan baik, karena dapat menjadi tempat perindukan ideal bagi lalat. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan masukan bagi pihak pengelola pasar dalam meningkatkan pengawasan sanitasi lingkungan serta menjadi referensi acuan akademis dalam upaya pengend…
Berdasarkan data SIPSN KLHK, timbulan sampah di Indonesia pada tahun 2025 mencapai 18,74 juta ton, dengan 65,88% belum terkelola dengan baik. Salah satu sampah organik yang berpotensi dimanfaatkan adalah kulit ketupat berbahan janur yang memiliki tekstur berserat dan mudah kering, sehingga dapat diolah menjadi briket bioarang.\r\n\r\nPenelitian ini bertujuan mengetahui perbedaan kualitas briket…
Tuberkulosis (TBC) paru masih menjadi salah satu masalah kesehatan masyarakat di Indonesia. Kondisi fisik rumah, khususnya ventilasi, pencahayaan, dan kepadatan hunian, diduga berperan dalam penularan penyakit karena memengaruhi kualitas udara di dalam rumah. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan dalam skripsi berjudul \"Hubungan Ventilasi, Pencahayaan, dan Kepadatan Hunian dengan Kejadian …