Gangguan fungsi paru merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak dijumpai di masyarakat dan dapat menyebabkan penurunan kualitas hidup apabila tidak dideteksi sejak dini. Salah satu metode pemeriksaan fungsi paru adalah spirometri yang digunakan untuk mengukur kapasitas dan laju aliran udara paru melalui manuver ekspirasi paksa. Namun, penggunaan spirometer masih terbatas karena harga al…
Adella Debora Panjaitan, “Identifikasi Hexachlorophene dalam Sediaan Padat\r\nSabun Mandi secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi Photo Diode Array\r\n(KCKT-PDA)”, di bawah bimbingan Sarah Margaretha M. Raya Sitorus, S.T., \r\nM.T. dan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. 2026. \r\n\r\nSabun merupakan kebutuhan primer untuk menjaga higienitas kulit, namun \r\npenambahan zat antiseptik seperti hexa…
Hafsah oomar “Uji Verifikasi Metode Penetapan Kadar Sediaan Injeksi Moxifloxacin Hidroklorida Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi”, dibawah bimbingan Dodi Irwandi, M.Si dan Sarah Margaretha M. Raya Sitorus, S.T., M.T.,2026\r\n\r\nObat adalah bahan atau campuran yang sudah siap digunakan untuk memengaruhi atau mengenali kondisi fisiologis atau penyakit, dalam rangka menentukan diagnosis,…
Dispepsia merupakan kumpulan gejala yang ditandai dengan nyeri lambung dan perut kembung. Antasida digunakan untuk meredakan keluhan dispepsia, salah satu sediaan antasida yaitu tablet kunyah alumina, magnesia dan simetikon. Simetikon mengandung polidimetilsiloksan yang berfungsi sebagai antiflatulen dengan menurunkan tegangan permukaan gelembung gas dalam saluran cerna. Penetapan kadar polidim…
Tabir surya merupakan produk kosmetik yang digunakan untuk melindungi kulit dari radiasi ultraviolet (UV) yang dapat menyebabkan kulit terbakar dan kerusakan jangka panjang. Beberapa tabir surya mengandung bahan aktif PABA yang berfungsi menyerap radiasi UV. Namun, penggunaan PABA semakin berkurang karena dapat menimbulkan efek samping seperti reaksi alergi, overdosis, dan potensi karsinogenik.…
Reva Atika Amalia \"Verifikasi Metode Bioanalisis Bedaquiline dalam Plasma Menggunakan Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS),\" di bawah bimbingan Dodi Irwandi, M.Si., dan Sarah Margaretha Marsaulina Raya Sitorus, S.T., M.T., 2026.\r\n\r\nBedaquiline merupakan senyawa diarylquinoline yang bekerja secara spesifik menghambat adenosin trifosfat (ATP) sintase dengan menghalangi …
Ridha Aulia Cahyani “Penetapan Kadar Kodein Dalam Urine Secara Kromatografi Gas-Spektrometri Massa”, dibawah bimbingan Dodi Irwandi, M.Si. dan Sarah Margaretha M. Raya Sitorus, S.T., M.T., 2026.\r\n\r\nNAPZA merupakan singkatan dari narkotika, psikotropika dan zat adiktif. Narkotika merupakan obat, bahan atau zat yang apabila diminum, diisap, ditelan ataupun disuntikkan ke dalam tubuh dapat…
Antioksidan merupakan senyawa yang mampu menangkal dampak negatif radikal bebas dengan cara mendonorkan satu elektronnya kepada senyawa radikal bebas, sehingga aktivitasnya dapat dihambat. Radikal bebas dapat berasal dari dalam dan luar tubuh, seperti makanan, sinar ultraviolet, dan polutan. Masker wajah adalah kosmetika untuk perawatan kulit yang umumnya bekerja secara mendalam mengangkat berb…
ABSTRAKrnrnKerusakan gigi pada gigi bagian anterior akan mempengaruhi estetik, mempengaruhi pasien secara psikologi dan kepercaan diri pasien, mengganggu fungsi mastikasi, maloklusi dan resesi gingiva. Gigi Tiruan Cekat (GTC), gigi tiruan cekat adalah salah satu restorasi yang menggantikan satu atau lebih gigi yang hilang lalu di lekatkan kepada gigi penyangga yang telah di preparasi. Porcelain…
Air mineral merupakan salah satu pilihan sumber air minum higienis dan telah rnmenjadi penting bagi manusia. Air mineral membawa berbagai zat mineral rnessensial yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Namun, air mineral dapat rnterkontaminasi dengan logam dalam jumlah yang berlebih, misalnya Mangan (Mn). rnJika terkonsumsi oleh manusia dalam jumlah berlebihan maka dapat menyebabkan rnberbagai keru…
Tisu basah adalah sepotong bahan yang ditambahkan dengan cairan atau bahan setengah cair untuk memberikan rasa lembut. Salah satu bahan yang ada didalam tisu basah adalah formaldehid yang berfungsi sebagai pengawet dan antiseptik. Formaldehid membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme, serta membantu tisu tetap lembab. Banyak metode analisis yang telah digunakan untuk menetapkan k…
Minuman berbasis air berperisa yang berkarbonat merupakan salah satu produk pangan olahan yang banyak dikonsumsi masyarakat karena sensasi rasa manis dan kesegarannya. Survei Kesehatan Indonesia tahun 2023 mencatat bahwa 2,5% penduduk Indonesia mengonsumsi minuman berbasis air berperisa yang berkarbonat setidaknya satu kali setiap hari. Produk ini umumnya mengandung pemanis buatan seperti asesu…
Peningkatan penggunaan kosmetik dekoratif seperti bedak padat, foundation, lipstick saat ini cukup signifikan sehingga banyak produsen membuat produk kosmetik dalam berbagai inovasi terbaru. Dalam proses produksi tentunya ada hal yang tidak dapat dihindarkan, yaitu produksi yang banyak menggunakan mesin dari logam. Hal tersebut memungkinkan kosmetik yang diproduksi memiliki cemaran logam berat…
Antioksidan adalah senyawa yang memiliki fungsi sebagai penangkal radikalrnbebas. Umumnya pada sediaan kosmetik banyak mengandung antioksidan,rnterutama pada sediaan serum wajah. Serum wajah yang mengandung antioksidanrnbiasa digunakan untuk menghaluskan kulit, melembabkan kulit yang kering,rnmengurangi komedo, mencegah penuaan dini dan lain sebagainya. Serum harusrndiuji aktivitas antioksidann…
Eka Sri Nuraini, Penetapan Kadar Protein pada Biskuit Merk A dan B dengan rnMetode Kjeldahl dibawah bimbingan Patimah, S.Si., M.Farm., Apt. dan Sarah rnMargaretha M. Raya Sitorus, S.T., M.T, 2025. rnBiskuit adalah produk bakeri kering yang dibuat dengan cara memanggang adonan rnyang terbuat dari tepung terigu, margarin dan susu. Masyarakat mengkonsumsi rnbiskuit selain karena harganya yang terj…
Zafyra Putri Maula, Penetapan Kadar Air dan Abu Bahan Baku Gelatin Tipe B dari rnNegara Amerika dan India dengan Metode Gravimetri, dibawah bimbingan rnPatimah, S.Si., M. Farm., Apt. dan Sarah Margaretha M. Raya Sitorus, S.T., M.T., rn2025. rnGelatin merupakan salah satu produk yang dibutuhkan dalam industri pangan yang rndihasilkan melalui proses hidrolisis parsial dari kolagen. Kandungan air…
Khadijah, Penetapan Kadar Etanol dalam Sampel Minuman Beralkohol Jenis Arak rnsecara Kromatografi Gas, di bawah bimbingan Patimah, S.Si., M.Farm., Apt. dan rnSarah M. M. Raya Sitorus, S.T., M.T, 2025. rnMinuman beralkohol adalah minuman yang mengandung etil alkohol atau etanol rn(C2H5OH) yang diproses dari bahan hasil pertanian yang mengandung karbohidrat rndengan cara fermentasi dan destilasi …
Paparan sinar ultraviolet (UV) dari matahari dapat menyebabkan berbagai masalah kulit seperti penuaan dini, eritema, hingga kanker kulit. SPF menunjukkan seberapa efektif suatu produk melindungi kulit dari radiasi UV B penyebab sunburn dan kerusakan DNA Oleh karena itu, penggunaan tabir surya dengan nilai Sun Protection Factor (SPF) yang memadai sangat penting untuk melindungi kulit dari efek n…
Pendahuluan: Diabetes melitus adalah penyakit kompleks dan progresif yang memerlukan peningkatan terapi secara berkala. Jika tidak ditangani dengan baik, dapat menyebabkan komplikasi jangka panjang, termasuk penyakit kardiovaskular, yang menjadi penyebab utama morbiditas dan mortalitas. Metode: Penelitian ini bersifat deskriptif kuantitatif, dengan pengambilan data menggunakan secara retrospek…
Gizi merupakan salah satu aspek yang dapat mempengaruhi derajat kesehatan dan kehidupan dari seorang individu. Status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi dibedakan antara status gizi kurang, baik dan lebih (Almatsier, 2004). Status gizi adalah keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara jumlah asupan zatgizi dengan jumlah kebutuhan zat giz…
Obesitas merupakan masalah gizi di Indonesia yang menyerang populasi remaja. Berdasarkan RISKESDAS, remaja usia 13-15 tahun yang mengalami berat badan lebih 11,2% dan obesitas 4,8%. Berbagai upaya telah dilakukan seperti GERMAS, GENTAS, dan peningkatan konsumsi pangan olahan sumber serat. Penelitian bertujuan untuk menghasilkan minuman serbuk Serasi sebagai sumber serat dan antosianin dengan fo…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai dosis untuk Organ at Risk menggunakan Hipofraksinasi dan Fraksi Normal dengan Teknik 3D-CRT pada kasus kanker payudara di Rumah Sakit Kanker Dharmais. Desain penelitian ini adalah kualitatif yang bersifat analitik pada bulan Februari - April 2023 di Instalasi Radioterapi Rumah Sakit Kanker Dharmais. Dengan populasi penelitian adalah pasien deng…
Latar belakang: Stunting merupakan masalah nasional yang berdampak negatif terhadap sumber daya manusia di masa depan. Praktik pemberian ASI eksklusif penting untuk pencegahan kekurangan gizi dan penyakit infeksi. Namun dengan adanya praktik prelacteal feeding membuat praktik ASI eksklusif menjadi terhambat. Tujuan penelitian: Untuk mengetahui hubungan antara riwayat prelacteal feeding dengan …
Penerapan teknologi proses pada pabrik amonia di Indonesia belum beroperasi dengan menggunakan teknologi yang efisien sehingga menyebabkan peningkatan emisi CO2. Ditambah dengan adanya rencana pemerintah akan menggunakan batu bara sebagai sumber energi akan meningkatkan emisi CO2 yang dihasilkan. Pada penelitian ini, analisa kuantitatif dilakukan pada setiap unit proses pabrik amonia untuk mene…
CO2 fixation for climate change mitigation actions through photosynthesis can be carried out by growing intensively managed microalgae. The capability of microalgae in the CO2 fixation is favourable compare to trees or crops, yielding three to five times more biomass per land area than typical plants. Another interesting feature of microalgae is microalgal farms can use arid, semi-arid land or …
Pelayanan gizi di rumah sakit adalah pelayanan yang diberikan dan disesuaikan dengan keadaan pasien berdasarkan keadaan klinis, status gizi, dan status metabolisme tubuh. Kegiatan pelayanan gizi di rumah sakit meliputi asuhan gizi rawat jalan, asuhan gizi rawat inap, penyelenggaraan makanan, serta penelitian dan pengembangan (PGRS, 2013). Pada ruang rawat inap, pelayanan bertujuan untuk mempero…
Indonesia memiliki dua beban ganda masalah gizi yaitu gizi kurang dan gizi lebih. Saat ini Indonesia melakukan upaya perbaikan gizi yaitu terfokus pada gerakan 1000 HPK yang memiliki tujuan pada 1000 hari pertama kehidupan (270 hari selama kehamilan dan 730 hari dari kelahiran sampai 2 usia 2 tahun) yaitu pada ibu hamil, ibu menyusui dan anak usia 0-23 bulan. Masalah gizi yang sering terjadi pa…
ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2017 Anggie Maramis Sarahita PERBEDAAN BESAR PORSI SERTA ASUPAN SAYUR DAN BUAH PADA MAKANAN BEKAL DAN MAKANAN KATERING TERHADAP ANJURAN PEDOMAN GIZI SEIMBANG DI SDIT THARIQ BIN ZIYAD xiv, V BAB, 60 Halaman, 3 Gambar, 12 Tabel, 16 Lampiran. Sekolah Dasar Islam Terpadu (SDIT) Thariq Bin Ziyad berlokasi di daerah Perumahan …
Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan di RSUP Fatmawati
RINGKASAN Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah penyakit yang disebabkan oleh virus dengue ditularkan kepada manusia melalui gigitan nyamuk Aedes aegypti. Untuk melindungi dari tertularnya penyakit Demam Berdarah Dengue dapat dilakukan dengan cara pengendalian vektor. Berbagai upaya pengendalian vektor dilakukan demi memutus kontak antara manusia dengan vektor, diantaranya adalah den…
Angka prevalensi anemia pada remaja putri di Indonesia tahun 2013 sebesar 26,4% pada usia 5-14 tahun dan 18,4% pada usia 15-24 tahun meningkat pada tahun 2018 menjadi 26,8% untuk usia 5-14 tahun (laki-laki dan perempuan) dan 32,0% untuk usia 15-24 tahun. Salah satu penyebabnya adalah kekurangan asupan zat besi. Oleh karena itu dibutuhkan peningkatan asupan zat besi dalam pangan olahan sebagai s…
Salah satu tanda dan gejala pada pasien klinis efusi pleura yaitu sesak napas dan pemeriksaan penunjang yang diperlukan adalah pemeriksaan thorax, digunakan proyeksi AP untuk pasien lemah dan tidak kooperatif. Diperlukan sebuah hasil citra radiografi dengan kualitas yang baik, oleh karena itu dibutuhkan penanganan yang bisa dilakukan untuk mengurangi sesak napas selama pemeriksaan agar dapat …
Hasil dari pelaksanaan didapatkan kesimpulan (1) Persentasi kecukupan zat gizi makro responden diambil dari food recall 24 jam selama 3 hari menunjukkan penurunan yang menandakan responden melaksanakan anjuran diet yang diberikan (2) Adanya penurunan berat badan pada responden sebanyak 0,7 kg (3)Pengetahuan responden meningkat setelah diberikan edukasi dan konseling mengenai diet rendah kalo…