Buku Petunjuk Praktikum Kromatografi

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

PENETAPAN KADAR LOGAM BERAT MANGAN (Mn) DALAM SEDIAAN AIR MINERAL DENGAN ICP-OES

Air mineral merupakan salah satu pilihan sumber air minum higienis dan telah rnmenjadi penting bagi manusia. Air mineral membawa berbagai zat mineral rnessensial yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Namun, air mineral dapat rnterkontaminasi dengan logam dalam jumlah yang berlebih, misalnya Mangan (Mn). rnJika terkonsumsi oleh manusia dalam jumlah berlebihan maka dapat menyebabkan rnberbagai keru…

Validasi Metode Analisis Penetapan Kadar Formaldehid Pada Tisu Basah Secara S…

Tisu basah adalah sepotong bahan yang ditambahkan dengan cairan atau bahan setengah cair untuk memberikan rasa lembut. Salah satu bahan yang ada didalam tisu basah adalah formaldehid yang berfungsi sebagai pengawet dan antiseptik. Formaldehid membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme, serta membantu tisu tetap lembab. Banyak metode analisis yang telah digunakan untuk menetapkan k…

Penetapan Kadar Pemanis Buatan Asesulfam-K, Sakarin, dan Aspartam Dalam Minum…

Minuman berbasis air berperisa yang berkarbonat merupakan salah satu produk pangan olahan yang banyak dikonsumsi masyarakat karena sensasi rasa manis dan kesegarannya. Survei Kesehatan Indonesia tahun 2023 mencatat bahwa 2,5% penduduk Indonesia mengonsumsi minuman berbasis air berperisa yang berkarbonat setidaknya satu kali setiap hari. Produk ini umumnya mengandung pemanis buatan seperti asesu…

Penetapan Kadar Logam Berat Arsen Dalam Sediaan Kosmetik Bedak Padat Dengan M…

Peningkatan penggunaan kosmetik dekoratif seperti bedak padat, foundation, lipstick saat ini cukup signifikan sehingga banyak produsen membuat produk kosmetik dalam berbagai inovasi terbaru. Dalam proses produksi tentunya ada hal yang tidak dapat dihindarkan, yaitu produksi yang banyak menggunakan mesin dari logam. Hal tersebut memungkinkan kosmetik yang diproduksi memiliki cemaran logam berat…

Uji Aktivitas Antioksidan Pada Sediaan Serum Wajah Secara Spektrofotometri UV…

Antioksidan adalah senyawa yang memiliki fungsi sebagai penangkal radikalrnbebas. Umumnya pada sediaan kosmetik banyak mengandung antioksidan,rnterutama pada sediaan serum wajah. Serum wajah yang mengandung antioksidanrnbiasa digunakan untuk menghaluskan kulit, melembabkan kulit yang kering,rnmengurangi komedo, mencegah penuaan dini dan lain sebagainya. Serum harusrndiuji aktivitas antioksidann…

Penetapan Kadar Protein Pada Biskuit Merk A dan B dengan Metode Kjeldahl

Eka Sri Nuraini, Penetapan Kadar Protein pada Biskuit Merk A dan B dengan rnMetode Kjeldahl dibawah bimbingan Patimah, S.Si., M.Farm., Apt. dan Sarah rnMargaretha M. Raya Sitorus, S.T., M.T, 2025. rnBiskuit adalah produk bakeri kering yang dibuat dengan cara memanggang adonan rnyang terbuat dari tepung terigu, margarin dan susu. Masyarakat mengkonsumsi rnbiskuit selain karena harganya yang terj…

Penetapan Kadar Air dan Abu Bahan Baku Gelatin Tipe B dari Negara Amerika dan…

Zafyra Putri Maula, Penetapan Kadar Air dan Abu Bahan Baku Gelatin Tipe B dari rnNegara Amerika dan India dengan Metode Gravimetri, dibawah bimbingan rnPatimah, S.Si., M. Farm., Apt. dan Sarah Margaretha M. Raya Sitorus, S.T., M.T., rn2025. rnGelatin merupakan salah satu produk yang dibutuhkan dalam industri pangan yang rndihasilkan melalui proses hidrolisis parsial dari kolagen. Kandungan air…

PENETAPAN KADAR ETANOL DALAM SAMPEL MINUMAN BERALKOHOL JENIS ARAK SECARA KROM…

Khadijah, Penetapan Kadar Etanol dalam Sampel Minuman Beralkohol Jenis Arak rnsecara Kromatografi Gas, di bawah bimbingan Patimah, S.Si., M.Farm., Apt. dan rnSarah M. M. Raya Sitorus, S.T., M.T, 2025. rnMinuman beralkohol adalah minuman yang mengandung etil alkohol atau etanol rn(C2H5OH) yang diproses dari bahan hasil pertanian yang mengandung karbohidrat rndengan cara fermentasi dan destilasi …

UJI NILAI SUN PROTECTION FACTOR (SPF) PADA SEDIAAN LOSION TABIR SURYA YANG BE…

Paparan sinar ultraviolet (UV) dari matahari dapat menyebabkan berbagai masalah kulit seperti penuaan dini, eritema, hingga kanker kulit. SPF menunjukkan seberapa efektif suatu produk melindungi kulit dari radiasi UV B penyebab sunburn dan kerusakan DNA Oleh karena itu, penggunaan tabir surya dengan nilai Sun Protection Factor (SPF) yang memadai sangat penting untuk melindungi kulit dari efek n…

Pola Peresepan Obat Pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 dengan Komplikasi Pen…

Pendahuluan: Diabetes melitus adalah penyakit kompleks dan progresif yang memerlukan peningkatan terapi secara berkala. Jika tidak ditangani dengan baik, dapat menyebabkan komplikasi jangka panjang, termasuk penyakit kardiovaskular, yang menjadi penyebab utama morbiditas dan mortalitas. Metode: Penelitian ini bersifat deskriptif kuantitatif, dengan pengambilan data menggunakan secara retrospek…

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL) PROGRAM INTERVENSI GIZI MASYARAKAT (PIGM…

Gizi merupakan salah satu aspek yang dapat mempengaruhi derajat kesehatan dan kehidupan dari seorang individu. Status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi dibedakan antara status gizi kurang, baik dan lebih (Almatsier, 2004). Status gizi adalah keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara jumlah asupan zatgizi dengan jumlah kebutuhan zat giz…

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan (Kabin) Kasus Balita Berat Badan Kurang D…

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL) MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN…

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Formulasi Minuman Serbuk “Serasi” dari Tepung (Ubi Jalar Ungu, Bonggol Pi…

Obesitas merupakan masalah gizi di Indonesia yang menyerang populasi remaja. Berdasarkan RISKESDAS, remaja usia 13-15 tahun yang mengalami berat badan lebih 11,2% dan obesitas 4,8%. Berbagai upaya telah dilakukan seperti GERMAS, GENTAS, dan peningkatan konsumsi pangan olahan sumber serat. Penelitian bertujuan untuk menghasilkan minuman serbuk Serasi sebagai sumber serat dan antosianin dengan fo…

Laporan Praktik Kerja Lapangan Bidang Pelayanan Gizi Masyarakat (BPGM) Puskes…

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 Div L

Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan (MSPM…

Edisi

2024

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Asuhan Gizi Klinik (MAGK) di Rumah S…

Edisi

2024

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 Div L

Analisis Distribusi Dosis Organ At Risk Menggunakan Hipofraksinasi dan Fraksi…

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai dosis untuk Organ at Risk menggunakan Hipofraksinasi dan Fraksi Normal dengan Teknik 3D-CRT pada kasus kanker payudara di Rumah Sakit Kanker Dharmais. Desain penelitian ini adalah kualitatif yang bersifat analitik pada bulan Februari - April 2023 di Instalasi Radioterapi Rumah Sakit Kanker Dharmais. Dengan populasi penelitian adalah pasien deng…

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Asuhan Gizi Klinik (MAGK) di R…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Hubungan Riwayat Prelacteal Feeding dengan Stunting Pada Anak Usia 12-23 Bula…

Latar belakang: Stunting merupakan masalah nasional yang berdampak negatif terhadap sumber daya manusia di masa depan. Praktik pemberian ASI eksklusif penting untuk pencegahan kekurangan gizi dan penyakit infeksi. Namun dengan adanya praktik prelacteal feeding membuat praktik ASI eksklusif menjadi terhambat. Tujuan penelitian: Untuk mengetahui hubungan antara riwayat prelacteal feeding dengan …

Laporan Praktik Kerja Lapangan Program Intervensi Gizi Masyarakat (PKL PIGM) …

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Kegiatan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Pelayanan Gizi Masyarakat P…

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Haki: Leaflet 4 Pilar Gizi Seimbang Mencegah Penyakit Tidak Menular (PTM) Dan…

Edisi

2923

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

PENGEMBANGAN MODEL AIM/END-USE UNTUK PEMILIHAN TEKNOLOGI RENDAH KARBON PADA P…

Penerapan teknologi proses pada pabrik amonia di Indonesia belum beroperasi dengan menggunakan teknologi yang efisien sehingga menyebabkan peningkatan emisi CO2. Ditambah dengan adanya rencana pemerintah akan menggunakan batu bara sebagai sumber energi akan meningkatkan emisi CO2 yang dihasilkan. Pada penelitian ini, analisa kuantitatif dilakukan pada setiap unit proses pabrik amonia untuk mene…

Cultivation of ‘Botryococcus Braunii’ Microalgae for Hydrocarbons Product…

CO2 fixation for climate change mitigation actions through photosynthesis can be carried out by growing intensively managed microalgae. The capability of microalgae in the CO2 fixation is favourable compare to trees or crops, yielding three to five times more biomass per land area than typical plants. Another interesting feature of microalgae is microalgal farms can use arid, semi-arid land or …

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Asuhan Gizi Klinik Di RSUP Fa…

Pelayanan gizi di rumah sakit adalah pelayanan yang diberikan dan disesuaikan dengan keadaan pasien berdasarkan keadaan klinis, status gizi, dan status metabolisme tubuh. Kegiatan pelayanan gizi di rumah sakit meliputi asuhan gizi rawat jalan, asuhan gizi rawat inap, penyelenggaraan makanan, serta penelitian dan pengembangan (PGRS, 2013). Pada ruang rawat inap, pelayanan bertujuan untuk mempero…

Laporan Praktik Kerja lapangan Program Intervensi Gizi Masyarakat (PIGM) Di R…

Indonesia memiliki dua beban ganda masalah gizi yaitu gizi kurang dan gizi lebih. Saat ini Indonesia melakukan upaya perbaikan gizi yaitu terfokus pada gerakan 1000 HPK yang memiliki tujuan pada 1000 hari pertama kehidupan (270 hari selama kehamilan dan 730 hari dari kelahiran sampai 2 usia 2 tahun) yaitu pada ibu hamil, ibu menyusui dan anak usia 0-23 bulan. Masalah gizi yang sering terjadi pa…

Perbedaan Besar Porsi Serta Asupan Sayur Dan Buah pada Makanan Bekal dan Maka…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2017 Anggie Maramis Sarahita PERBEDAAN BESAR PORSI SERTA ASUPAN SAYUR DAN BUAH PADA MAKANAN BEKAL DAN MAKANAN KATERING TERHADAP ANJURAN PEDOMAN GIZI SEIMBANG DI SDIT THARIQ BIN ZIYAD xiv, V BAB, 60 Halaman, 3 Gambar, 12 Tabel, 16 Lampiran. Sekolah Dasar Islam Terpadu (SDIT) Thariq Bin Ziyad berlokasi di daerah Perumahan …

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan di RSUP Fatmawati

Uji Efektivitas Serbuk Biji Mengkudu (Morinda Citrifolia L.) Sebagai Larvasid…

RINGKASAN Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah penyakit yang disebabkan oleh virus dengue ditularkan kepada manusia melalui gigitan nyamuk Aedes aegypti. Untuk melindungi dari tertularnya penyakit Demam Berdarah Dengue dapat dilakukan dengan cara pengendalian vektor. Berbagai upaya pengendalian vektor dilakukan demi memutus kontak antara manusia dengan vektor, diantaranya adalah den…

Laporan Praktik Kerja Lapangan Bidang Pelayanan Gizi Masyarakat (PKL BPGM) Pu…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) terhadap Mutu…

Angka prevalensi anemia pada remaja putri di Indonesia tahun 2013 sebesar 26,4% pada usia 5-14 tahun dan 18,4% pada usia 15-24 tahun meningkat pada tahun 2018 menjadi 26,8% untuk usia 5-14 tahun (laki-laki dan perempuan) dan 32,0% untuk usia 15-24 tahun. Salah satu penyebabnya adalah kekurangan asupan zat besi. Oleh karena itu dibutuhkan peningkatan asupan zat besi dalam pangan olahan sebagai s…

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Asuhan Gizi Klinik (MAGK) di R…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Praktik Kerja Lapangan Intervensi Gizi Masyarakat (PIGM) Di RW 01 Kel…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Penggunaan Posisi Semi Fowler Terhadap Hasil Citra Radiografi Thorax AP pada …

Salah satu tanda dan gejala pada pasien klinis efusi pleura yaitu sesak napas dan pemeriksaan penunjang yang diperlukan adalah pemeriksaan thorax, digunakan proyeksi AP untuk pasien lemah dan tidak kooperatif. Diperlukan sebuah hasil citra radiografi dengan kualitas yang baik, oleh karena itu dibutuhkan penanganan yang bisa dilakukan untuk mengurangi sesak napas selama pemeriksaan agar dapat …

Laporan Pelaksanaan Kegiatan Keluarga Binaan (KABIN) Kasus Remaja Obesitas RT…

Hasil dari pelaksanaan didapatkan kesimpulan (1) Persentasi kecukupan zat gizi makro responden diambil dari food recall 24 jam selama 3 hari menunjukkan penurunan yang menandakan responden melaksanakan anjuran diet yang diberikan (2) Adanya penurunan berat badan pada responden sebanyak 0,7 kg (3)Pengetahuan responden meningkat setelah diberikan edukasi dan konseling mengenai diet rendah kalo…

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan Kasus Dewasa Underweight Di Wilayah Jalan…

Underweight secara harfiah berarti berat badan rendah. Underweight adalah keadaan gizi kurang yang terjadi akibat kurangnya asupan zat gizi yang masuk ke dalam tubuh. Menurut ADA (American Dietetic Association) underweight adalah keadaan dimana IMT (Indeks Massa Tubuh) seseorang berada di bawah angka 20 kg/m2. Kekurangan gizi yaitu menurunnya kemampuan fisik serta produktivitas kerja, dapat mud…

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Asuhan Gizi Klinik (MAGK) di R…

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Prosedur Pembuatan Dual Component Frame Denture pada Rahang Atas (Studi Model)

ABSTRAK Kesehatan mulut bisa terganggu yang disebabkan oleh penyakit periodontitis dan kerusakan gigi yang mengakibatkan kehilangkan gigi dan mengganggu proses penguyahan. Kondisi seperti ini dapat diperbaiki dengan pembuatan frame denture. Tetapi pasien dengan kasus kondisi gigi yang mengalami kegoyangan 10 sampai 20 tidak cocok menggunakan frame denture konvensional. Untuk mengatasi masalah…

Manajemen Pelayanan Gizi Masyarakat Puskesmas Kecamatan Pasar Minggu Jakarta …

Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Pelayanan Gizi Masyarakat di Puskesmas Kecamatan Pasar Minggu Jakarta Selatan yang dilaksanakan pada tanggal 27 Januari 2021 – 3 Februari 2021 oleh Mahasiswa Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Jakarta II Jurusan Gizi

Laporan Praktik Kerja Lapangan Program Intervensi Gizi Masyarakat (PIGM) Di K…

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.

Gambaran Pengetahuan, Sikap,Dan Makan Siang Remaja Berdasarkan Isi Piringku D…

SARAH MAHARANI “Gambaran Pengetahuan, Sikap, dan Makan Siang Remaja Berdasarkan Isi Piringku Pada Remaja di SMP Negeri 242 Jakarta Selatan” V bab, 81 halaman, 8 gambar, 11 tabel, 6 Lampiran Anak Sekolah Menengah Pertama (SMP) merupakan salah satu dari sebagian kelompok remaja yang termasuk dalam kelompok remaja awal yang berusia antara 12-15 tahun yang memerlukan zat gizi yang lebih ba…

Hubungan Sarapan dan Aktivitas Fisik dengan Kebugaran Jasmani Siswa Kelas V S…

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2021 SARAH AFIFAH “HUBUNGAN SARAPAN DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEBUGARAN JASMANI SISWA KELAS V SEKOLAH DASAR DI WILAYAH PERKOTAAN PADA SEKOLAH DASAR NEGERI BEJI 5 DEPOK” Kemendikbud (2014) menyakatakan bahwa dalam kategori kebugaran anak Sekolah Dasar khususnya di Jawa Barat, sebesar 37,02% anak memilik…

Laporan Praktik Kerja lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…

Edisi

2020

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan Anak dengan Gizi Kurang di Kelurahan Beji…

Edisi

2020

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.