Studi Deskriptif Indeks Kepadatan Tikus dan Ektoparasit Pinjal di Pasar Jaya …

Pasar merupakan salah satu tempat potensial ditemukannya tikus, keberadaan tikus di lingkungan pasar menandakan bahwa sanitasi pada pasar tersebut kurang baik karena dapat memberikan dampak bagi kesehatan. Faktor abiotik seperti suhu, kelembaban, dan fasilitas sanitasi sangat mempengaruhi keberadaan tikus di pasar. Penelitian dengan judul "Studi Deskriptif Indeks Kepadatan Tikus dan Ektopar…

Studi Deskriptif Mengenai Kondisi Kesehatan Lingkungan di Sekolah Dasar Neger…

Sekolah termasuk ke dalam tempat-tempat umum. Tempat umum perlu dilakukan pengawasan dan pemeriksaan kondisi kesehatan lingkungan karena tempat umum berpotensi sebagai tempat penularan penyakit, gangguan kesehatan, serta pencemaran lingkungan yang ditumbulkan. Lingkungan sekolah yang sehat menjadi faktor bagi warga sekolah untuk melakukan kegiatan belajar mengajar menjadi efektif dan optima…

Rancang Bangun Alat Ukur Gula Darah Non-Invasive Berbasis Internet Of Things

Alat ukur gula darah non-invasive berbasis internet of things adalah alat pengukur kadar gula darah tanpa menggunakan sampel darah. Alat ini menggunakan cahaya led dan sensor photodiode bpw34 untuk pengukuran. Prinsip kerja alat ini menggunakan prinsip spektroskopi dimana pengukuran didasarkan pada interaksi antara cahaya dengan materi. Bila materi disinari kemungkinan cahaya akan diserap …

HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI, PROTEIN, SENG, VITAMIN A, VITAMIN C, DAN SIKLUS MEN…

Anemia adalah kondisi di mana jumlah hemoglobin dalam sel darah merah tubuh 0,05). Penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara siklus menstruasi terhadap kejadian anemia defisiensi zat besi (p < 0,05). Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan bahan informasi masyarakat mengenai hubungan asupan zat besi, protein, seng, vitamin A, vitamin C, dan siklus menstruasi terhad…

Faktor Kepuasan Pasien Pengguna Alat Orthodonti pada Klinik Gigi di Jakarta S…

Kepuasan pasien dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, interaksi faktor-faktor tersebut mempengaruhi kepuasan seseorang terhadap pelayanan yang diterimanya, faktor-faktor ini dapat dipertimbangkan dalam hal sosio-demografi pasien, status sosial, latar belakang pendidikan, budaya, usia, dan sebagainya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara jenis kelamin, pendidikan, dan jenis p…

Prosedur Pembuatan Alat Orthodonti Ekspansi 3 Arah Tipe Bertoni Pada Anak Ekt…

Ektodermal displasia salah satu kondisi genetik yang mempengaruhi struktur ektodermal yang tidak normal seperti hipodonsia atau kelainan genetik pada gigi ketika terdapat satu atau lebih gigi yang tidak tumbuh sama sekali, penurunan fungsi sistem pengunyahan, berkurangnya lengkung gigi. Sekrup ekspansi merupakan salah satu komponen aktif dalam alat orthodonti lepasan yang digunakan untuk meleba…

Hubungan Usia, Pendidikan, Pekerjaan, Keterpaparan Informasi Terhadap Pengeta…

Stunting merupakan gangguan yang terjadi pada status gizi anak yang dimana tinggi badan anak tergolong pendek jika dibandingkan dengan usianya. Berdasarkan Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2022 prevalensi balita stunting di Jakarta Selatan sebesar 11,9%. Kejadian stunting masih menjadi perhatian yang harus segera ditangani. Puskesmas Grogol Selatan membuat program yaitu KPG. Tuj…

Pengembangan Aplikasi Kalkulator Berbasis Web "Aminolyzer" untuk Penentuan Mu…

Protein adalah zat gizi makro yang sangat penting bagi manusia. Penentuan mutu protein yang akurat dibutuhkan untuk meningkatkan efisiensi penggunaan protein bagi manusia. Pada tahun 2013, Food and Agriculture Organization (FAO) Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) memutuskan bahwa Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) sebagai metode penentuan mutu protein paling mutakhir menggantikan P…

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Motivasi Tentang Penggunaan Gigi Tiruan Pada…

Kesehatan gigi merupakan salah satu aspek penting dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan. Kehilangan gigi merupakan salah satu masalah yang sering terjadi pada lansia dan memiliki dampak buruk, dimulai dengan penurunan kemampuan untuk mengunyah dan berbicara, dan memengaruhi kesehatan individu secara keseluruhan. Kasus kehilangan gigi harus diatasi dengan menggunakan gigi tiruan. Gigi tiru…

Penyerapan Air Basis Gigi Tiruan Resin Akrilik Polimerisasi Panas Pada Perend…

Resin akrilik merupakan salah satu bahan basis gigi tiruan yang paling banyak digunakan dalam bidang kedokteran gigi sampai saat ini karena keunggulannya seperti estetika yang baik, tidak mengiritasi, tidak beracun, harga yang terjangkau, dan mudah diperbaiki. Namun resin akrilik juga memiliki kekurangan yaitu mudah menyerap air. Minuman herbal yang masih sering dikonsumsi adalah jamu pahitan…

Pembuatan Gigi Tiruan Sebagian Lepasan Akrilik Kehilangan Gigi Kennedy Kelas …

Kehilangan gigi dapat mengganggu fungsi pengunyahan, bicara, estetis dan psikologis. Akibat meningkatnya kehilangan gigi di masyarakat, maka perlu dibuatkanlah protesa gigi tiruan. Gigi tiruan sebagian lepasan merupakan bagian dari ilmu prostodontia yang menggantikan satu atau beberapa gigi yang hilang dan dapat dilepas pasang sendirioleh pasien. Gigi tiruan bisa dibedakan menurut basisnya, sal…

Uji Kekuatan Fleksural Basis Gigi Tiruan Resin Akrilik Polimerisasi Panas Set…

Resin akrilik polimerisasi panas merupakan bahan basis gigi tiruan yang sering dipakai karena memiliki estetika yang baik, mudah dipreparasi dan harga ekonomis. Selain itu, resin akrilik memiliki kekuatan fleksural yang rendah sehingga mudah patah apabila resin akrilik terjatuh. Salah satu faktor yang mempengaruhi kekuatan fleksural adalah minuman yang dikonsumsi. Mengkonsumsi minuman asam se…

Rancang Bangun Alat Sterilisator Menggunakan Elemen Dry Heat Dan UV Light

Sterilisasi adalah tindakan pemusnahan dan pengeliminasian semua mikroorganisme pathogen termasuk endospora bakeri dari instrumen medis akibat pengaruh udara bebas, campur tangan manusia, maupun pemakaian instrumen medis yang berulang-ulang. Pada modul sterilisasi ini dirancang menggunakan 2 elemen yaitu dengan heater kering dan lampu ultraviolet type C untuk sterilisasi instrumen medis minor. …

Penyerapan Air Basis Gigi Tiruan Akrilik Polimerisasi Panas Dalam Perendaman …

Resin akrilik polimerisasi panas merupakan bahan yang sering digunakan sebagai basis gigi tiruan karena memiliki keuntungan seperti estetik dan harga yang relatif murah. Salah satu sifat merugikan dari resin akrilik polimerisasi panas adalah penyerapan air. Tujuan : Untuk mengetahui penyerapan air basis gigi tiruan polimerisasi panas yang direndam dalam larutan teh hitam dengan kandungan fenol …

Rancang Bangun Peak FLow Meter Menggunakan Sensor Aliran YF-S201 Berbasis ESP32

Peak flow meter adalah alat yang digunakan untuk mengukur aliran udara dalam jalan napas manusia atau sering disebut dengan PEFR (Peak Expiratory Flow Rate). Pengukuran PEFR adalah cara sederhana dan andal untuk mendeteksi obstruksi jalan napas. Metode ini non-invasif, cepat, dan ekonomis untuk menilai kekuatan dan kecepatan ekspirasi dalam L/menit melalui ekspirasi maksimal dari kapasitas paru…

PEMANFAATAN SENSOR IR MAX30100 UNTUK MENDAPATKAN HUBUNGAN BPM DAN ASAM URAT Y…

Penelitian ini berfokus pada pengembangan sensor IR MAX30100 untuk mendapatkan hubungan BPM dan kadar asam urat dalam tubuh. Sensor ini memanfaatkan teknologi fotopletismografi untuk mengukur denyut nadi dan kadar oksigen dalam darah, yang kemudian digunakan untuk memperkirakan kadar asam urat. Sistem ini dirancang agar data hasil pengukuran dapat dikirimkan dan disimpan secara otomatis ke Goo…

Rancang Bangun Alat Monitoring Asam Urat Dengan Metode Non-Invasif Dilengkapi…

Kadar asam urat yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit gout dan gangguan metabolisme. Pengukuran kadar asam urat secara konvensional sering kali melibatkan metode invasif yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan bagi pasien, terutama bagi mereka yang memiliki gangguan mental atau ketakutan terhadap benda tajam. Selain itu, metode ini juga memerluka…

ALAT KALIBRASI INFANT WARMER BERBASIS MIKROKONTROLER DENGAN MENGGUNAKAN FITUR…

Pengertian kalibrasi menurut ISO/IEC Guide 17025 adalah serangkaian kegiatan yang membentuk hubungan antara nilai yang ditunjukkan oleh instrumen ukur atau system pengukuran, atau nilai yang diwakili oleh bahan ukur, dengan nilainilai yang sudah diketahui yang berkaitan dengan dari besaran yang diukur dalam kondisi tertentu. Kalibrasi infant warmer penting dilakukan karena alat ini akan digunak…

KALIBRATOR SPHYGMOMANOMETER AUSCULTATORY DENGAN SENSOR MPX5050GP MENGGUNAKAN …

Digital pressure meter (DPM) merupakan salah satu alat kalibrasi yang berfungsi untuk mengukur kebocoran tekanan dan akurasi tekanan pada sphygmomanometer analog serta membandingkan dengan nilai standar dari alat yang akan dikalibrasi. Sphymomanometer adalah sebuah instrumen yang diperlukan dalam proses diagnostik penyakit, terutama dengan mengukur tekanan darah. Kalibrasi adalah kegiatan untuk…

Prosedur Pembuatan Kerangka Logam Basis Akrilik dengan Konektor Mayor Interru…

Kehilangan gigi merupakan masalah keadaan gigi lepas dari soketnya yang disebabkan karena adanya karies lanjut dan penyakit periodontal yang dapat menyebabkan menurunya fungsi pengunyahan, dan bicara. Salah satu solusinya yaitu menggunakan kerangka logam dengan basis akrilik. Basis Akrilik memiliki kelebihan diantaranya, harganya murah, mudah diperbaiki apabila patah, dan proses pembuatanya ya…

Alat Kalibrasi Kecepatan Putaran Motor pada Centrifuge Dilengkapi dengan Time…

Hasil pengujian dan kalibrasi adalah pernyataan tertulis yang menyatakan apakah alat tersebut layak dipakai atau tidak berdasarkan hasil pengujian tersebut. Peraturan alat pengujian dan kalibrasi alat kesehatan bertujuan untuk menjamin bahwa alat sesuai dengan standar pelayanan, persyaratan mutu, keamanan di fasilitas pelayanan Kesehatan. Centrifuge menggunakan kecepatan tinggi untuk memutarkan…

Rancang Bangun Alat Ukur Kadar Hemoglobin Dalam Darah Non-Invasive Berbasis I…

Semakin berkembangnya jaman, perkembangan teknologi juga menjadi kepentingan dalam dunia medis. Penelitian ini mengeksplorasi teknologi Internet of Things dan memanfaatkan mikrokontroler ESP32 dan sensor Spo2 yang terdapat fotodioda, Led Inframerah, dan Led merah. Sensor Spo2 mampu mendeteksi suatu perubahan cahaya yang diserap oleh jari yang berkolerasi dengan kadar hemoglobin dalam darah. Fot…

Formulasi dan Uji Stabilitas Sediaan Losion Antinyamuk Minyak Atsiri Cengkeh …

Pendahuluan: Menurut Riskesdas 2018 penggunaan repelan/bahan-bahan pencegah gigitan nyamuk banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Minyak cengkeh mengandung senyawa eugenol sebagai anti serangga yang telah dibuktikan juga sebagai losion antinyamuk. Losion ini menggunakan emulgator anionik yaitu asam stearat dan juga triethanolamin dengan membentuk tea-stearat yang cenderung lebih ringan d…

Hubungan Literasi Kesehatan Digital dengan Perilaku Swamedikasi pada Masyarak…

Pendahuluan: Literasi kesehatan digital (e-Health literacy) adalah kemampuan seseorang untuk menemukan informasi kesehatan dari sumber elektronik dan mengaplikasikan pengetahuan yang diperoleh untuk mengatasi masalah kesehatan. Seiring berkembangnya pengguna internet di Indonesia, semakin banyak masyarakat yang mengakses internet dan mencari informasi melalui internet. Salah satunya a…

Evaluasi Kesesuaian Dosis dan Durasi Terapi Antibiotik pada Pasien Infeksi …

Pendahuluan : Infeksi saluran kemih (ISK) adalah penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan mikroorganisme di saluran kemih. Di Indonesia, ISK tetap menjadi masalah kesehatan signifikan dengan prevalensi 90-100 kasus per 100.000 penduduk per tahun, atau sekitar 180.000 kasus baru per tahun. Keberhasilan pengobatan ISK sangat tergantung pada pemilihan dan penggunaan antibiotik yang tepat, sementa…

Rancang Bangun Alat Kalibrator Suction Pump Dengan Sensor MPX5100DP Berbasis …

Kalibrasi suction pump sangat penting untuk memastikan akurasi optimal. Penelitian ini bertujuan merancang alat kalibrasi suction pump untuk mengukur dan mengevaluasi akurasinya. Alat ini dapat menyimpan riwayat kalibrasi, menampilkan hasil pada layar Nextion 5 inci dalam satuan kPa, Psi, mmHg, dan mBar, serta menyimpan data di microSD card. Data dikumpulkan lima kali menggunakan metode kuantit…

Simulasi Alat Skrining Dehidrasi Dan Glukosa Urine Berdasarkan Urine Chart Me…

Manusia melakukan aktivitas sehari-hari yang produktif dengan kesibukan masing masing, namun sering kali lupa untuk menjaga kecukupan cairan tubuh dan mengontrol kadar glukosa dalam urin mereka. Hal ini dapat berdampak negatif pada kesehatan, terutama pada ginjal, jika dibiarkan terus-menerus. Untuk mengatasi masalah ini, penulis bermaksud untuk membuat alat yang dapat mendeteksi tingkat…

Rancang Bangun Alat Sterilisasi Ultrasonic Mist Maker Menggunakan Sensor Piez…

Sterilisasi merupakan proses penting dalam menjaga kebersihan dan mencegah penyebaran mikroorganisme di ruang operasi. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun alat sterilisasi yang menggunakan teknologi ultrasonic mist maker dengan sensor piezoelektrik. Alat ini dirancang untuk mengotomatisasi proses sterilisasi dengan cara mengubah disinfektan menjadi kabut melalui reso…

Rancang Bangun Luxmeter Untuk Kalibrasi Lampu Operasi Dengan Penyimpanan Data…

Lux meter adalah alat yang digunakan untuk mengukur intensitas cahaya agar mengetahui pencahayaan optimal untuk memastikan kualitas pencahayaan yang sesuai, pengukuran intensitas cahaya dengan menggunakan alat lux meter yang terkalibrasi secara akurat. Kalibrasi dilakukan dengan membandingkan hasil pengukuran alat lux meter dengan standar referensi yang terkalibrasi sebelumnya. Karya tulis ilmi…

PERANCANGAN MEDIA PEMBELAJARAN EKG UNTUK MAHASISWA TEKNIK ELEKTROMEDIK

Alat EKG merupakan sebuah instrument medis yang digunakan sebagai alat untuk memperoleh informasi seputar kerja jantung manusia. Alat ini menerjemahkan impuls listrik menjadi grafik yang akan ditampilkan pada display. Alat ini akan dikembangkan menjadi sebuah media pembelajaran EKG agar dapat memudahkan mahasiswa dalam memahami konsep dasar elektrokardiografi, termasuk prinsip dasar pembentukan…

Rancang Bangun Luxmeter Sebagai Alat Ukur Lampu Operasi Dilengkapi dengan Sen…

Luxmeter adalah alat yang digunakan untuk mengukur besarnya intensitas cahaya di suatu tempat. Pada bidang Kesehatan, alat ini digunakan untuk kalibrasi alat medis yaitu mengukur intensitas cahaya pada lampu operasi. Pada peneitian ini penulis membuat Modul Rancang Bangun Luxmeter Sebagai Alat Ukur Lampu Operasi Dilengkapi Dengan Sensor Jarak dan Penyimpanan Data Hasil Pengukuran Berbasis IoT y…

Gambaran Penyimpanan Obat LASA (Look Alike Sound Alike) di Gudang Farmasi Ru…

Pendahuluan: Penyimpanan adalah suatu kegiatan pengaturan perbekalan farmasi menurut persyaratan yang telah ditetapkan disertai dengan sistem informasi yang selalu menjamin ketersediaan perbekalan farmasi sesuai kebutuhan. Look Alike Sound Alike (LASA) merupakan obat yang secara visual serupa dalam penampilan fisik atau pengemasan dan nama obat atau memiliki ejaan yang sama. Obat…

Faktor – Faktor Yang Berhubungan Dengan Kelengkapan Imunisasi Dasar Pada Ba…

Pendahuluan :Imunisasi telah terbukti dapat mencegah dan mengurangi sakit, cacat, dan kematian akibat PD3I (Penyakit Yang Dapat Dicegah Dengan Imunisasi) yang diperediksi sekitar 2 sampai 3 juta kematian tiap tahunnya. Berdasarkan masukan informasi data imunisasi secara berkala pada Tahun 2023 jangkauan Imunisasi dasar lengkap Nasional sudah menyentuh angka 94,9% dari sasaran sebesar 100%. DKI …

Analisis Minimalisasi Biaya Penggunaan Levofloxacin dan Ceftriaxone-Azithromy…

Pendahuluan : Pneumonia merupakan infeksi saluran pernapasan akut yang menyerang paru-paru dan berdampak serius pada kesehatan. Tindakan pertama pengobatan pneumonia adalah dengan melakukan terapi empiris dengan antibiotik. Lebih dari seperempat anggaran rumah sakit dialokasikan untuk biaya penggunaan antibiotik. Analisis minimalisasi biaya adalah salah satu metode farmakoekonomi yang dapat di…

Formulasi dan Evaluasi Spray Gel Repellent Nyamuk dari Ekstrak Daun Kemangi …

Pendahuluan: Repellent yang berbahan dasar kimia mengandung bahan aktif DEET (N.N-diethyl-3-methylbenzamide) yang menimbulkan reaksi hipersensitivitas dan iritasi. Salah satu repellent alami yang mengandung eugenol, linalool dan geraniol dari tanaman kemangi dapat menghalau beberapa nyamuk seperti Aedes agypti, A. dirus, dan C. quinquefasciatu. Repellent dapat dibuat dalam bentuk gel termasuk s…

RANCANG BANGUN ALAT UKUR KADAR GULA DAN KOLESTEROL NON-INVASIVE MENGGUNAKAN …

Rancang bangun alat ukur kadar gula darah dan kolesterol non-invasive menggunakan sensor GY-MAX30100 adalah alat pengukuran kadar gula darah dan kolesterol yang dilengkapi dengan spreadsheet sebagai penyimpanan data. Pemeriksaan kadar gula darah dan kolestrol yang saat ini masih banyak dilakukan adalah menggunakan teknik invasive yaitu dengan mengambil sample darah yang nantinya dari sample dar…

Rancang Bangun Timbangan Nutrisi Makanan Berbasis Mikrokontroler ESP32 Dengan…

Timbangan nutrisi adalah sebuah alat penimbang yang dapat mengukur kadar nutrisi pada bahan makanan sehingga dapat membantu dalam pemantauan gizi sehari-hari. Pada Alat ini dapat memberikan informasi mengenai kandungan nutrisi seperti kalori, protein, lemak, dan karbohidrat. Alat ini menggunakan sensor load cell untuk 16 jenis bahan makanan yang meliputi: beras merah, beras putih, kentang, …

Rancang Bangun Uroflowmeter Untuk Mengukur Aliran Urine

Uroflowmetri merupakan salah satu alat yang digunakan untuk mengukur laju kecepatan aliran pada saluran kemih dan mendeteksi gangguan penyempitan pada saluran kemih. Gangguan peyempitan saluran kemih seperti Benign Prostatic Hyperlapsia (BPH) dan kanker prostat. penyakit ini memiliki gejala seperti susah buang air kecil, aliran urine yang lemah, rasa tidak tuntas usai buang air kecil. Tujuan pe…

Alat Ukur Panjang Bayi Digital Dilengkapi Aplikasi Basis Data dengan Penilaia…

Pemantauan pertumbuhan anak sangat penting untuk mencegah stunting, yang berdampak pada peningkatan angka kematian bayi dan balita. Pemantauan ini dilakukan menggunakan Standar Antropometri Anak, termasuk indeks panjang badan. Penelitian ini bertujuan mengembangkan alat ukur panjang bayi digital menggunakan sensor VL53L0X. Alat ini menampilkan hasil pengukuran pada LCD dan aplikasi basis data, …

Pemodelan Alat Foot Massager Menggunakan Teknologi Electrical Muscle Stimulat…

Electrical Muscle Stimulation (EMS) atau dalam bahasa Indonesia disebut Stimulasi Otot Elektrik adalah teknologi yang menggunakan arus listrik rendah untuk merangsang kontraksi otot secara artifisial. Prinsip kerja EMS didasarkan pada prinsip bahwa impuls elektrik dapat mengaktifkan serat otot dan memicu kontraksi yang mirip dengan apa yang terjadi saat latihan fisik. Dalam merancang alat foot …

Prosiding Seminar Nasional Teknik Elektro,Sistem Informasi, dan Teknik Inform…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001 Ind p

Perbedaan Tingkat Pengetahuan dan Konsumsi Sayur dan Buah Sebelum dan Sesudah…

Secara umum sayur dan buah merupakan sumber vitamin dan mineral. Menurut RISKESDAS tahun 2013 konsumsi sayur dan buah

Perbedaan Daya Tahan Otot Quadriceps, Tingkat Kebugaran Kardiorespirasi, Asup…

Atlet Taekwondo dan pencak silat merupakan olahraga jenis power yang dimana olahraga ini mempunyai sistem metabolisme secara anaerobic yang artinya energi diaktifkan sesaat setelah memulai aktivitas dengan intensitas tinggi namun durasinya pendek. Komponen utama kesuksesan dalam olahraga dipengaruhi berbagai faktor yaitu asupan energi dan zat gizi, tingkat kebugaran dan daya tahan otot. Tu…

Pedoman Uji Kompetensi OSCE DIII Sanitasi

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

808.02 Ind p

Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Kebiasaan Konsumsi Makanan Ber…

Berdasarkan kelompok pekerjaannya, data dari RISKESDAS tahun 2018 masyarakat dengan profesi pegawai mengalami peningkatan masalah gizi dibandingkan pada tahun 2013. Ada 4 golongan makanan menurut klasifikasi NOVA, yaitu unprocessed or minimally processed foods, the culinary ingredient foods , processed foods dan ultra-processed atau highly processed foods. Dampak dari Ultra Processed Food …

Gambaran Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Higiene Sanitasi Penjamah Makanan d…

Penjamah makanan merupakan kunci atau aspek yang sangat perlu diperhatikan dalam menjaga kualitas makanan yang akan dihasilkan karena selama proses pengolahan makanan, penjamah makanan yang melakukan kontak langsung dengan makanan. Oleh karena itu, penjamah makanan harus memperhatikan prinsip higiene yang telah ditetapkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan, sikap, d…

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Higiene dan Sanitasi Dalam Proses Pe…

Latar Belakang: Perilaku higiene merupakan hal penting yang perlu diperhatikan karena berkaitan dengan kualitas makanan yang akan disajikan kepada konsumen Tujuan: Mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku higiene tenaga penjamah makanan, meliputi karakteristik tenaga penjamah makanan berdasarkan umur, jenis kelamin, lama bekerja, tingkat pendidikan terakhir, tingkat pengetahuan…

Hubungan Kebiasaan Sarapan dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Jurusan Non-Gizi…

Berdasarkan Kemenkes, di Indonesia prevalensi tidak biasa sarapan pada anak dan remaja mencapai 16,9%-59% dan pada dewasa 31,2%. Mahasiswa merupakan kelompok umur dewasa muda yang dapat menjadi gemuk apabila tidak sarapan. Menurut riskesdas tahun 2018, prevalensi obesitas di Jakarta mencapai 41,9% lebih tinggi dari rata-rata nasional 21,8%. Mahasiswa Poltekkes Kemenkes Jakarta II memiliki kesib…

Perbedaan Pengetahuan dan Sikap Tentang Hepatitis A Sebelum dan Sesudah Diber…

“PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG HEPATITIS A SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN PENYULUHAN DENGAN MEDIA BOOKLET PADA MAHASISWA TINGKAT 1 JURUSAN GIZI DI POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II” V BAB, 95 HALAMAN, 4 GAMBAR, 17 TABEL, 11 LAMPIRAN Latar Belakang : Menurut WHO, di dunia ada 1,4 juta pasien hepatitis setiap tahunnya. Salah satu yang menjadi penyebab Hepatitis A dapat dipengaruhi …

Asupan Energi Dan Protein, Riwayat Penyakit Infeksi, Imunisasi, Dan Karakteri…

ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN, RIWAYAT PENYAKIT INFEKSI, IMUNISASI DAN KARAKTERISTIK IBU YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI (PB/U) PADA ANAK USIA 6-24 BULAN DI POSYANDU DESA CIJUJUNG, KECAMATAN CIBUNGBULANG V BAB, 76 Halaman, 21 Tabel, 1 Gambar, 7 Lampiran Kejadian stunting pada baduta berdampak pada terjadinya kegagalan tumbuh, gangguan kognitif dan kurangnya kemampuan psikologis yang dapat b…