Konsumsi junk food yang tinggi kandungan gula, garam, lemak menjadi pola konsumsi yang sangat umum di kalangan remaja serta akan berkontribusi terhadap terjadinya permasalahan gizi. Remaja di Indonesia mengalami tiga permasalahan gizi utama, yaitu kekurangan gizi, kelebihan gizi dan kekurangan zat gizi mikro yang akan berdampak pada kesehatan. Provinsi DKI Jakarta menempati urutan ketiga dengan…
Obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat yang prevalensinya terus meningkat, termasuk pada kelompok mahasiswa. Kesibukan akademik dan perubahan gaya hidup dapat menyebabkan mahasiswa memiliki pola makan yang tidak teratur sehingga meningkatkan risiko obesitas. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan pola makan tidak teratur dan kejadian obesitas pada mahasiswa Tingkat II …
Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan yang signifikan karena berkaitan dengan risiko penyakit kardiovaskular. Pengemudi bus memiliki karakteristik kerja yang cenderung menetap (sedentary) sehingga berisiko mengalami masalah tersebut. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran aktivitas fisik, status gizi, dan jumlah rokok yang dihisap dengan kadar tekanan darah pada pengemudi bus …
Diabetes melitus merupakan salah satu penyakit tidak menular yang prevalensinya terus meningkat di Indonesia. Data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023 menunjukkan prevalensi diabetes melitus meningkat dari 10,9% menjadi 11,7%. International Diabetes Federation (IDF) tahun 2025 melaporkan terdapat 11.731 orang di Indonesia yang hidup dengan Diabetes Melitus Tipe 1 (DMT1). Anak dengan DMT…
Status gizi baduta merupakan indikator penting pertumbuhan dan perkembangan anak pada periode 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Tingkat pengetahuan ibu dan pola pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) merupakan faktor yang dapat memengaruhi status gizi baduta. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran tingkat pengetahuan ibu, pola pemberian MP-ASI, serta hubungannya dengan status…
Hiperurisemia merupakan kondisi peningkatan kadar asam urat dalam darah yang berisiko menyebabkan gout dan gangguan metabolik. Kasus hiperurisemia pada usia muda cenderung meningkat dan berkaitan dengan berbagai faktor seperti pola makan, asupan cairan, status gizi, serta riwayat keturunan. Status gizi lebih, terutama obesitas diketahui berhubungan dengan peningkatan risiko hiperurisemia. Penel…
Hipertensi merupakan penyakit tidak menular yang banyak terjadi pada usia dewasa dan dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti status gizi dan kadar gula darah. Guru berisiko mengalami hipertensi akibat usia, beban kerja, dan gaya hidup. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan status gizi, kadar gula darah sewaktu, dan tekanan darah pada guru SDN Duren Seribu 01 Kota Depok. Penelitian obse…
Latar belakang: Hipertensi pada kehamilan merupakan salah satu penyebab utama morbiditas dan mortalitas ibu serta janin. Salah satu faktor yang diduga berperan dalam peningkatan tekanan darah adalah pola makan tinggi natrium. Konsumsi natrium berlebih dapat meningkatkan retensi cairan sehingga memicu kenaikan tekanan darah pada ibu hamil. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui h…
Dismenore adalah kontraksi otot uterus yang menimbulkan rasa nyeri dan terjadi selama periode menstruasi, serta menjadi salah satu bentuk gangguan dalam siklus menstruasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis adanya hubungan asupan zat gizi mikro, status gizi, dan aktivitas fisik terhadap dismenore pada mahasiswi Poltekkes Jakarta II di Asrama Dharmesti Niramaya. Desain penelitian ini ad…
Makanan berpotensi menjadi penyebab keracunan dan media penularan foodborne disease yang masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di dunia maupun Indonesia. Praktik higiene dan sanitasi yang buruk dalam pengolahan makanan merupakan penyebab utama terjadinya kontaminasi pangan, kontaminasi silang, dan keracunan makanan. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk menganalisis hubungan pengetahu…
Status hidrasi adalah status yang menggambarkan keseimbangan cairan di dalam tubuh sehingga tubuh dapat berjalan dengan optimal. Atlet sepak bola cenderung mengalami dehidrasi lebih tinggi dikarenakan aktivitas selama bertanding atau latihan memiliki intensitas yang tinggi. Minuman isotonik merupakan minuman dengan konsentrasi zat terlarut yang menyerupai cairan tubuh (4–8 g karbohidrat/100 m…
ABSTRAKrnrnPROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZIrnJURUSAN GIZIrnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnTUGAS AKHIR, TAHUN 2025rnrnALMA HERArnEFEKTIVITAS MEDIA LEMBAR BALIK “ISI PIRINGKU” TERHADAP PENINGKATKAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU GIZI SEIMBANG SISWA KELAS 2 SMP NEGERI 191 JAKARTA BARATrnV BAB, 96 Halaman, 31 Tabel, 3 Gambar, 10 LampiranrnRemaja merupakan kelompok usia yang mengalami…
Latar Belakang: Data Riskesdas tahun 2018, menunjukkan bahwa Jawa Barat rntermaksu kecamatan Bekasi Barat merupakan Provinsi dengan tingkat konsumsi rnsayur buah yang kurang (98,6%). Kelompok usia yang paling kurang rnmengkonsumsi sayu buah adalah usia kurang 10 tahun (96,9%). Prasekolah adalah rnanak dengan usia rentang 3-6 tahun yang merupakan periode sensitif, artinya rnbeberapa fungsi terte…
Prevalensi anemia pada pria di Indonesia menurut data Riskesdas tahun 2013 adalah 18,4%. Dampak seseorang yang memiliki kadar hemoglobin rendah cenderung memiliki gejala seperti lemah, mudah lelah, dan produktivitas kerja yang buruk, serta dalam jangka panjang memengaruhi pengembangan diri dan kondisi sosial ekonomi. Untuk seorang pria hal ini sangat penting. Banyak faktor mempengaruhi kadar he…
ABSTRAK rnPROGRAM STUDI DIPLOMA III JURUSAN GIZI
ABSTRAK rnPROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI rnPOLITEKTNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II rnTUGAS AKHIR, JUNI 2025 rnELSA APRILIA rnHUBUNGAN KADAR HEMOGLOBIN (HB) PARA PEKERJA PRIA rnPEMBUAT TAS TERHADAP TINGKAT PRODUKTIVITAS KERJA DI PT X rnKOTA TANGERANG rnV BAB, 72 HALAMAN, 7 TABEL, 7 LAMPIRAN rnKadar hemoglobin (Hb) merupakan indikator penting dalam menentukan kesehatan rndan produktivitas p…
Mengonsumsi kopi telah menjadi salah satu kebiasaan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Menurut Riskesdas tahun 2018 dan Survey Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, menunjukkan bahwa anak-anak yang mengkonsumsi minuman berkafein pada usia 5-9 tahun dan 10-14 tahun mengalami kenaikan sebanyak 0.2%. Kandungan kafein yang ada pada kopi dapat memberikan beberapa efek pada tubuh sepe…
Data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) pada tahun 2018 menunjukkan prevalensi hipertensi di Indonesia adalah sebesar 34,1%. Ini mengalami peningkatan dibandingkan prevalensi hipertensi pada Riskesdas Tahun 2013 sebesar 25,8%. Kejadian hipertensi pada lansia usia 55-64 tahun sebesar 55,2%, usia 65-74 tahun sebesar 63,2%, dan usia 75 tahun sebesar 69,5%. Susu merupakan salah satu pangan yang muda…
Menurut UNICEF obesitas dan kelebihan berat badan merupakan ancaman yang semakin besar terhadap kesejahteraan anak–anak secara globalyang sebagian besar disebabkan oleh konsumsi makanan yang tidak sehat dan banyak diproses, ditambah dengan kurangnya aktivitas fisik dan perilaku sedentari. Tujuan untuk mengetahui perbedaan pengetahuandan sikap sebelum dan sesudah diberikan eduka…
Pengetahuan tentang gizi merupakan faktor penting yang turut memengaruhi status gizi pada remaja. Salah satu cara untuk meningkatkan pemahaman remaja mengenai gizi seimbang adalah melalui edukasi dengan pendekatan metode dan media yang sesuai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan siswa sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan pesan umum gizi seimbang menggunakan media T…
BBLR merupakan masalah kesehatan global dan menjadi salah satu faktor risiko utama morbiditas serta mortalitas pada bayi baru lahir. BBLR memiliki risiko lebih tinggi mengalami gangguan tumbuh kembang fisik dan mental di kemudian hari. Pada tahun 2020, 14,7% bayi di seluruh dunia lahir dengan BBLR, dengan sebagian besar terjadi di negara berpenghasilan rendah dan menengah pada populasi rentan. …
Kesehatan reproduksi dan gizi merupakan aspek penting yang perlu dipahami oleh remaja putri untuk mempersiapkan diri sebagai calon ibu di masa depan. Data SDKI 2017 menunjukkan sebesar 75,6% remaja putri memiliki pengetahuan yang kurang mengenai kesehatan reproduksi. Hal ini menunjukkan perlunya peningkatan pengetahuan dengan media pembelajaran yang tepat dan menarik untuk menyampaikan materi t…
PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKArnJURUSAN GIZIrnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnSKRIPSI, TAHUN 2025rnABSTRAKrnNUR INDAHTUZZAHRA rn“PERBEDAAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN TINDAKAN DALAM MENGKONSUMSI ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN PENYULUHAN ISI PIRINGKU DENGAN BANTUAN MEDIA PERMAINAN BAAMBOOZLE PADA SISWA/I KELAS VIII SMP AN NURMANIYAH KOTA …
dibawah 24 bulan dan diatas atau sama dengan 24 bulan
Penyebab anemia defisiensi gizi besi di negara berkembang karena makanan yang dimakan kurang mengandung zat besi; Hasil Riskesdas 2013 dan 2018 menunjukkan bahwa Indonesia masih memiliki masalah anemia dengan prevalensi anemia ibu hamil pada tahun 2013 sebesar 37,1% meningkat menjadi 48,9% pada tahun 2018. Prevalensi anemia pada ibu hamil mengalami kenaikan sebesar 11,8% dari tahun 2013 hingga …
Surat Pencatatan Ciptaan
Pemberian konseling menjadi salah satu faktor yang meningkatkan pengetahuan dan tindakan ibu dalam memenuhi konsumsi gizi yang adekuat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konseling menyusui dan konsumsi gizi terhadap pengetahuan dan asupan ibu di Puskesmas Kebayoran Lama, Jakarta. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental semu dengan desain pre-post dengan control group.…
Stunting is highly prevalent in Indonesian children. The objective of this study was to identify the associations of stunting with morbidity, parental education and socioeconomic status (SES) in Indonesian children. The study population was part of the South East Asian Nutrition Surveys (SEANUTS). A total of 2236 Indonesian children aged 0.5 to 12 years, who had participated in the SEANUTS,…
Cairan adalah apa saja yang mengandung air. Cairan bisa didapat dari makanan dan minuman. Kehilangan air tubuh manusia apabila tidak diimbangi dengan pemasukan cairan yang cukup akan mengalami dehidrasi. Dalam penelitian ini, cairan yang diteliti hanya yang berasal dari minuman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pola minum (jenis, frekwensi dan merek), serta jumlah y…
Background Underweight and severe and morbid obesity are associated with highly elevated risks of adverse health outcomes. We estimated trends in mean body-mass index (BMI), which characterises its population distribution, and in the prevalences of a complete set of BMI categories for adults in all countries. Methods We analysed, with use of a consistent protocol, population-based studies th…
Summary Background Underweight, overweight, and obesity in childhood and adolescence are associated with adverse health consequences throughout the life-course. Our aim was to estimate worldwide trends in mean body-mass index (BMI) and a comprehensive set of BMI categories that cover underweight to obesity in children and adolescents, and to compare trends with those of adults. Methods We …