Penetapan Kadar Protein Pada Yogurt Menggunakan Metode Kjeldahl

Yogurt merupakan hasil olahan susu sapi melalui proses fermentasi bakteri asam laktat. Masyarakat mengkonsumsi yogurt karena mempunyai berbagai macam rasa dan membuat masyarakat yang tidak suka susu murni menjadi menyukai olahan susu tersebut. Yogurt mempunyai banyak manfaat bagi tubuh antara lain mengatur saluran pencernaan, anti diare, anti kanker, meningkatkan pertumbuhan, membantu pend…

Laporan Praktik Kerja Lapangan Pusat Pelayanan Kesehatan Hewan dan Peternakan

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 ANF-D3-2023 Hul P

Substitusi Tepung Mocaf, Kulit Dalam Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus),…

Obesitas adalah suatu keadaan seseorang yang melebihi dari berat badan normal. Orang dewasa yang mengalami obesitas setiap tahunnya meningkat. Asupan serat dan antosianin yang rendah dapat memicu terjadinya seseorang mengalami obesitas. Tujuan penelitian adalah menghasilkan cookies dengan substitusi tepung mocaf, kulit buah naga merah dan tepung kacang ercis sebagai alternatif produk pangan sum…

Laporan Hasil Kegiatan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Program Gizi Masyarak…

Puskesmas adalah Unit Pelaksana Teknis (UPT). Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota yang bertanggung jawab menyelenggarakan pembangunan kesehatan di suatu wilayah. Puskesmas sebagai pusat pelayanan kesehatan tingkat pertama secara menyeluruh, terpadu, dan berkesinambungan, yang meliputi pelayanan kesehatan perorang (private good) dan pelayanan kesehatan masyarakat (public good). Salah satu kegiatan y…

Laporan Hasil Kegiatan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Program Gizi Masyarak…

Puskesmas merupakan suatu kesatuan organisasi kesehatan fungsional yang mempunyai wewenang dan tanggung jawab atas pemeliharaan kesehatan masyarakat dalam wilayah kerjanya. Pemeliharaan kesehatan masyarakat tersebut dilakukan dalam bentuk kegiatan pokok seperti membina peran serta masyarakat dengan memberikan pelayanan secara menyeluruh dan terpadu. Salah satu pelayanan kesehatan di puskesmas …

Laporan Pelaksanaan Pendampingan Keluarga Kampung Bojong Kopi RT004/RW005, De…

Kondisi gizi kurang yang diderita disebabkan oleh pola makan tidak seimbang dan tidak bervariasi, kurangnya pengetahuan mengenai gizi dan kesehatan, serta rendahnya pendapatan keluarga. Intervensi gizi spesifik yang diberikan kepada keluarga subjek meliputi pemberian edukasi mengenai Isi Piringku, Perilaku Hidup Bersih dan Sehat, Cuci Tangan Pakai Sabun, Gizi Kurang, Diet TKTP dan demo masak re…

PENGARUH PENYULUHAN MENGGUNAKAN VIDEO ANIMASI TERHADAP PENGETAHUAN GIZI KURAN…

Gizi kurang adalah kekurangan bahan-bahan nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak, dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Penggunaan video animasi sebagai sarana penyuluhan kesehatan memiliki kelebihan dalam hal memberikan visualisasi yang baik sehingga memudahkan proses penyerapan pengetahuan. Mengetahui pengaruh penyuluhan melalui video animasi terhadap pengetahuan murid kelas V di SDN P…

EVALUASI EXPOSURE INDEX TERHADAP FAKTOR EKSPOSI DENGAN METODE 15% KVP RULE OF…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Development of Food Formula from Vegetables, Fruit and Nuts to Improve Nutrit…

Edisi

2019

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Haki : Makanan Formula Berbasis Kacang-kacangan Untuk Kelebihan Berat Badan

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

Prosiding WNPG ke – XI: Pemutahiran Data Komposisi Pangan Indonesia

Tabel komposisi pangan Indonesia (TKPI) 2009 merupakan kompilasi dari beberapa sumber asli Komposisi Makanan Indonesia sejak tahun 1964 sampai 2001 yang perlu terus dikembangkan karena beberapa hal seperti kandungan zat gizi tidak lengkap, banyak jenis bahan makanan yang belum ada kandungan gizinya, data yang digunakan sangat tua, nama sampel bahan makanan hanya dalam satu bahasa. TKPI sangat d…

Laporan : Pengaruh Pendampngan Gizi dan Insentif Pemberian Makanan Terhadap P…

Status gizi sebelum hamil dan pertambahan BB selama hamil mempengaruhi proses persalinan dan status kesehatan bayi yang dilahirkan. Hasil penelitian menunjukkan adanya kesenjangan, Prihananto ( 2007 ) menyimpulkan pangan fortifikasi tidak berhubungan bermakna dengan pertambahan BB ibu hamil, Damayanti (2016) menunjukkan pemberian makanan tambahan lokal yang diantar ke rumah setiap hari sert…

Pedoman Melengkapi Nilai Gizi Bahan Makanan pada Tabel Komposisi Pangan Indon…

Edisi

2020

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

613.2

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2

Haki: Leaflet 4 Pilar Gizi Seimbang Mencegah Penyakit Tidak Menular (PTM) Dan…

Edisi

2923

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

Prosiding :Kocenin Serial Konferensi, No.1 (2021) Pengaruh Konseling Gizi Den…

Tujuan. Mengetahui pengaruh pemberian konseling gizi dengan buku harian diet terhadap pengetahuan, sikap, dan kepatuhan diet pasien gagal ginjal dengan terapi hemodialisis. Metode: Metode penelitian pre- eksperimen dengan One Group Pre-test Post-test. Dilakukan observasi pertama (pretest) kemudian diberi intervensi berupa konseling gizi dengan buku harian diet kemudian dilakukan post-test. Hasi…

Haki : PORSIAPAN (Porsi Pas, Asupan Tepat!)

Edisi

2020

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

LAPORAN AKHIR PENELITIAN : PENGARUH PENDIDIKAN GIZI DAN MAKANAN TAMBAHAN LOKA…

Status gizi sebelum hamil dan pertambahan BB selama hamil mempengaruhi proses persalinan dan status kesehatan bayi yang dilahirkan. Ibu dengan indeks massa tubuh (IMT) rendah meningkat resikonya 1.8 kali melahirkan bayi dengan pertumbuhan terhambat dan prematur. Berdasarkan Dutch famine pada tahun 1944-46 diketahui kurang asupan energi akut pada ibu hamil trimester ketiga dapat mempengaruhi ter…

LAPORAN AKHIR PENELITIAN : PENGARUH PENDAMPINGAN GIZI DAN INSENTIF PEMBERIAN …

Status gizi sebelum hamil dan pertambahan BB selama hamil mempengaruhi proses persalinan dan status kesehatan bayi yang dilahirkan. Hasil penelitian menunjukkan adanya kesenjangan, Prihananto (2007) menyimpulkan pangan fortifikasi tidak berhubungan bermakna dengan pertambahan BB ibu hamil, Damayanti (2016) menunjukkan pemberian makanan tambahan lokal yang diantar ke rumah setiap hari serta kons…

Haki : Penerapan Pedoman Gizi Seimbang & Isi Piringku

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

BUKU PANDUAN PENERAPAN GIZI SEIMBANG ISI PIRINGKU

Edisi

2019

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.

Haki : Modul Melakukan Wirausaha Bagi Mahasiswa

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

LAPORAN AKHIR PROGRAM KEMITRAAN WILAYAH (PKW) : SOSIALISASI KALIBRASI INTERNA…

Peralatan kesehatan merupakan salah satu faktor penunjang yang sangat penting dalam penyelenggaraan pelayanan kesehatan di sarana pelayanan kesehatan, terutama di Rumah Sakit. Covid-19 telah mengubah kondisi keadaan dunia kesehatan yang juga memaksa kinerja seluruh alat elektromedik untuk bekerja selalu prima termasuk inkubator bayi. Inkubator bayi harus memperoleh pengelolaan peralatan keseh…

Efikasi Makanan Formula Berbasis Sayur, Buah dan Kacang-kacangan terhadap Per…

Status gizi manusia dipengaruhi oleh besarnya asupan zat gizi sehari-hari dan asupan yang melebihi kebutuhan berdampak pada kelebihan berat badan/kegemukan dan profil darah. Hasil skrining pada mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Jakarta II, ditemukan sekitar 20% kelebihan berat badan. Oleh karena itu makanan formula dirancang dengan jenis bahan, nilai gizi dan kandungan komponen bioaktif…

Evaluasi Exposure Index Terhadap Faktor Eksposi Dengan Metode 15% kVp Rule Of…

Pemanfaatan Computed Radiography (CR) membuat Radiografer menjadi kurang memperhatikan dalam pemilihan faktor eksposi. Sehingga sering terjadi eksposi berlebihan (overexposure) yang membuat pasien menerima dosis radiasi berlebih dan eksposi kurang (underexposure) yang akan menimbulkan noise walaupun sudah dilakukan postprocessing. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan nilai faktor eks…

Evaluasi Nilai Noise dan Uniformity Citra CT Scan Sebelum dan Setelah Kalibra…

Teknik pencitraan Computed Tomography (CT) Scan merupakan pencitraan digital yang memerlukan performa optimal dari sistem CT agar dihasilkan kualitas citra yang baik sehingga dokter radiologi dapat menginterpretasi citra dengan tepat dan diagnosis dapat ditegakkan secara akurat. Frekuensi penggunaan peralatan CT Scan mempengaruhi akurasi sistem saat proses pembentukan citra, dan untuk m…

Role of specific interventions to prevent stunting in children under five yea…

Background Indonesia faces the problem of stunting in children under five years by 24,4% .Boys aged 3 years with severe stunting have 15.0 points lower reading ability and girls have 11.0 ponts compared to mild stunting resulting in a decrease in intelligence (IQ).So that learning achievenment becomes low.Objective was to obtain information onthe role of specific interventions to prevent stunti…

Laporan Praktek Kerja Lapangan Laboratorium Kesehatan Hewan dan Peternakan

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Phytochemical Contents and Antioxidant Activities of Etlingera elatior Leaf E…

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.

ANALISIS KONSISTENSI TITIK ISOCENTER LASER PADA PENYINARAN ORGAN PELVIS DENG…

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsistensi pergeseran saat verifikasi pada Isocenter tubuh pasien dan Treatment Couch pada kasus kanker area Whole Pelvis (buli, servik dan rektum) dengan menggunakan teknik 3D-CRT.Metode penelitian yang akan digunakan adalah eksperimen analitik kuantitatif yang dilakukan penelitian dari Januari sampai April 2020 di Instalasi Radioterap…

The 7th Asian Congress of Dietetics The Rise of Nutrition and Dietetics in As…

Results The local catering was selected from two possible catering because of closer to participant’s house, the menu, cost and social personality of the owner. After 30 days intervention, the mean increment of weight in the intervention group was 2.4±2.1kg compared with 1.5±1.3kg in the non-intervention group. Mothers in the non-intervention group were three times more likely to decreas…

Laporan Praktik Kerja Lapangan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Bandung

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Perbedaan Pengetahuan Dan Tindakan Ibu Yang Memiliki Anak Usia 6-12 Tahun Dal…

PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN TINDAKAN IBU YANG MEMILIKI ANAK USIA 6-12 TAHUN DALAM HAL PENGONSUMSIAN IKAN DI RW 04 PANINGGILAN SELATAN KOTA TANGERANG MELALUI PENYULUHAN DENGAN MEDIA POSTER V Bab, halaman 115, 17 tabel, 11 lampiran Gemarikan (Gerakan Makan Ikan) merupakan gerakan untuk Masyarakat Indonesia agar mengerti dan sadar akan potensi produk perikanan dan kelautan serta manfaatnya bagi ke…

Laporan Praktik Kerja lapangan Program Intervensi Gizi Masyarakat (PIGM) Di R…

Indonesia memiliki dua beban ganda masalah gizi yaitu gizi kurang dan gizi lebih. Saat ini Indonesia melakukan upaya perbaikan gizi yaitu terfokus pada gerakan 1000 HPK yang memiliki tujuan pada 1000 hari pertama kehidupan (270 hari selama kehamilan dan 730 hari dari kelahiran sampai 2 usia 2 tahun) yaitu pada ibu hamil, ibu menyusui dan anak usia 0-23 bulan. Masalah gizi yang sering terjadi pa…

PENGENTASAN BALITA STUNTING MELALUI UPAYA IMUNISASI DAN PENCEGAHAN PENYAKIT D…

Berdasarkan data dari Suku Dinas Kesehatan Kota Administrasi Jakarta Selatan, terdapat 24 (dua puluh empat) balita stunting di wilayah Kelurahan Jagakarsa. Berdasarkan hal tersebut, tim pengabdian masyarakat Poltekkes Kemenkes Jakarta II mengadakan pemberdayaan keluarga tentang pentingnya imunisasi dasar lengkap bagi anak dan pencegahan penyakit kecacingan. Metode yang digunakan adalah edukasi …

Prosedur Pemeriksaan Radiografi OSSA Pedis pada Klinis Diabetes Melitus denga…

INTISARI JURUSAN TEKNIK RADIODIAGNOSTIK DAN RADIOTERAPI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SABRINA UNTSA ZAHRAA PROSEDUR PEMERIKSAAN RADIOGRAFI OSSA PEDIS PADA KLINIS DIABETES MELITUS DENGAN PROYEKSI AP DAN MEDIOLATERAL DI RUMAH SAKIT PRIKASIH xiii, V BAB, 31 Halaman , 17 Gambar, 5 Lampiran Pemeriksaan ossa pedis dengan klinis diabetes melitus merupakan pemeri…

Mengukur Tingkat Reliability Treadmill ECG Menggunakan Metode Reliability Cen…

Yona Luverina, “ Mengukur Tingkat Reliability pada Treadmill ECG Menggunakan Metode Reliability Centered Maintenance” di bawah bimbingan Bapak Wadianto, AIM, M.Si., 2017, 91 halaman + xvii + 7 lampiran Reliability merupakan probabilitas peralatan, mesin, sistem atau subsistem tetap beroperasi dengan baik sesuai dengan fungsi yang diharapkan. Untuk mengetahui tingkat reliability Treadmi…

Pengaruh Penggunaan Masker Orfit Dan Klarity Terhadap Pergeseran Verifikasi P…

Latar belakang Penelitia Verifikasi penting dalam radioterapi yang bertujuan untuk memperoleh data mengenai pergeeran yang terjadi selama pasien menjalani proses radiasi. Pasien kanker Nasofaring dipasang alat fiksasi masker orfit dan clarity dari hasil verifikasi mengaasilkan nilai pergeseran pada sumbu X (Right Left), sumbu Y(Caudal-Cranial) dan sumbu Z (Anterior-Posterior). Penelitian ini b…

Studi Deskriptif Tentang sanitasi Pengelolaan Linen Di Rumah Sakit Ketergantu…

STUDI DESKRIPTIF TENTANG SANITASI PENGELOLAAN LINEN DI RUMAH SAKIT KETERGANTUNGAN OBAT CIBUBUR JAKARTA TIMUR TAHUN 2017 / NURINA LISTYA PARAMITHA. NPM P2.31.33.0.14.036 ,-- Jakarta,-- KTI JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN ,-- 2017 Rumah sakit perlu mendapat penanganan dan perhatian seksama, khususnya dalam aspek sanitasinya yang meliputi upaya menciptakan kondisi lingkungan rumah sakit yang bersi…

Hubungan Perilaku Ibu Dan Kondisi Sanitasi Lingkungan Terhadap Kejadian Diar…

HUBUNGAN PERILAKU IBU DAN KONDISI SANITASI LINGKUNGAN TERHADAP KEJADIAN DIARE PADA BALITADI RW 10 WILAYAH KERJA PUSKESMAS KELURAHAN CENGKARENG BARAT I, KECAMATAN CENGKARENG, JAKARTA BARAT TAHUN 2017 / SYAKINA FAJARINA NPM P2.31.33.1.13.037,-- Jakarta,-- SKRIPSI Jurusan Kesehatan Lingkungan,-- 2017 Diare pada balita merupakan penyakit yang berbasis lingkungan. Menurut data RISKESDAS 2013 insi…

Gambaran Perbandingan Stress Kerja Pada Perawat Di Unit Rawat Jalan Dan Rawat…

GAMBARAN PERBANDINGAN STRES KERJA PADA PERAWAT DI UNIT RAWAT JALAN DAN RAWAT INAP RS ANNA MEDIKA BEKASI TAHUN 2017 / CHOIRINA JUWITA UTARI, NIM P2.31.33.1.13.008,-- Jakarta,-- SKRIPSI Jurusan Kesehatan Lingkungan,-- 2017 Pekerjaan sebagai perawat secara umum merupakan pekerjaan yang dapat menimbulkan stres. Hal itu disebabkan karena perawat memiliki tugas yang banyak dan harus diselesaikan …

Studi Deskriptif Tentang Faktorf-Faktor Yang mempengaruhi Penggunaan ALat Pel…

RINGKASAN Industri PT. Timur Raya Lestari Cakung Jakarta Timur merupakan industri lensa kacamata yang memiliki pekerja 265 pekerja dan memiliki beberapa rangkaian proses pembuatan lensa kacamata. Terdapat satu ruang kerja yang bising pada proses produksi yaitu bagian surfacing (penghalusan) dengan jumlah pekerja sebanyak 14 orang dan 2 shift kerja yaitu pukul 08.00 – 16.00 WIB dan 16.00 …

Profil Peresepan Obat Sediaan Inhaler Pada Pasien Asma di Apotek Kimia Farma …

Pendahuluan: Asma adalah penyakit inflamasi kronik pada jalan nafas yang dikarakteristikkan dengan hiperaktivitas bronkus, edema mukosa, dan produksi mukus. Inflamasi yang berkembang menjadi episode gejala asma berulang seperti batuk, sesak dada, mengi, dan sesak nafas. Peresepan sediaan inhaler yang menjadi salah satu pilihan terapi asma yang dipakai oleh dokter, sehingga apotek perlu menyedia…

Gambaran Kepatuhan Minum Obat Pada Pasien Tuberkulosis Di Klinik Pelayanan TB…

Pendahuluan, Penyakit tuberkulosis (TBC) di Indonesia menempati peringkat ketiga dengan jumlah kasus 824 ribu dan kematian 93 ribu per tahun. Salah satu penentu keberhasilan penatalaksanaan terapi tuberkulosis yaitu kepatuhan pasien terhadap terapi. Rumah Sakit Umum Pusat Persahabatan (RSUP.Persahabatan) pada tahun 2019 terdapat 49.801 jumlah kunjungan pada Klinik Paru Rawat Jalan. Pada penelit…

Effectiveness of Nutrition and Exercise Counseling Combination on Desirable …

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Correlation of Characteristics, Maternal Nutrition Knowledge with Nutritional…

BACK GROUND : Older toddlers period (children aged6-23 months) is often referred to asthe "golden age"critical period " The World Bank (2006) refersto it as the "window ofpportunity" becauseIt isone of the the periods of dealingwith stunted and severe stunted the mosteffective. The immediate cause of stunting is a lack of food intake and infectious diseases. Therefore, maternal knowledge about …

EDUKASI PEMANFAATAN TOGA DENGAN METODE HIDROPONIK UNTUK PENANGGULANGAN HIPERT…

Permasalahan pada masyarakat di wilayah Johar Baru adanya peningkatan kondisi hipertensi dan penurunan pendapatan, oleh karena itu tim pengabmas memiliki gagasan atau ide memberikan bimbingan teknis pengelolaan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) dengan metode hidroponik. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan ilmu pengetahuan dan perilaku masyarakat melalui edukasi pemanfaatan…

Pengaruh Jenis Diet Terhadap Penurunan Berat Badan Mahasiswa Kegemukan Dan Ob…

Abstrak. Prevalensi kegemukan dan obesitas saat ini cenderung naik khususnya di kota besar. Beragam jenis diet digunakansebagai strategi pengendaliannya diantaranya diet rendah kalori seimbang dan diet rendah karbohidrat. Tujuan penelitianini untuk mengetahui pengaruh jenis diet terhadap penurunan berat badan. Desain penelitianya two groups randomizedexprimental design selama 8 minggu dengan du…

Analisis Citra Anatomi CT Scan Angiography Kepala dengan Variasi Slab Thickne…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prosedur pemeriksaan, pengolahan citra dari terknik pemeriksaan CT ScanAngiography dan menganalisis data dari variasi slab thickness menggunakan rekonstruksi MIP pada potongan axial di RS PON. Desain penelitian ini adalah kuantitatif analitik, tempat dan waktu penelitian yaitu Instalasi radiologi RS PON pada bulan Juni – Juli.Populasi yang digunakan…

Gambaran Asupan Fast Food, Aktivitas, Dan Screen Time Dengan Status Gizi Pada…

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II Tugas Akhir, 29 Juli 2021 NADIFA FEBRIYANTI “Gambaran Asupan Fast Food, Aktivitas Fisik, Dan Screen Time Dengan Status Gizi Pada Siswa Di Smp Hang Tuah 2 Jakarta Selatan” xiii, v bab, 81 halaman, 15 tabel, 6 lampiran Status gizi adalah ukuran keberhasilan dalam pemenuhan nutrisi untuk anak yang diindikasikan oleh berat badan dan ti…

Resto Balita Sebagai Lokasi Literasi Gizi Bagi Ibu Balita Dalam Mendukung Des…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43