Keamanan pangan merupakan salah satu aspek utama yang harus dipenuhi dalam setiap makanan yang dikonsumsi. Pangan yang aman akan memberikan manfaat positif bagi kesehatan konsumen, sedangkan pangan yang terkontaminasi justru dapat menimbulkan dampak buruk terhadap kesehatan. rnrnBerdasarkan buku Laporan Tahunan Balai Besar Pengawas Obat Makanan (BBPOM) 2022, dari 258 sampel yang diambil dalam p…