Perbedaan Proporsi Tingkat Pendidikan, Asupan Sayur dan Buah Serta Zat Gizi M…

Kenaikan berat badan ibu hamil sangat penting diperhatikan untuk memprediksi morbiditas dan mortalitas ibu dan bayi. Kenaikan berat badan selama kehamilan dapat dipengaruhi oleh asupan sayur, buah dan zat gizi mikro (zat besi, asam folat, kalsium). Di sisi lain, tingkat pendidikan ibu juga berpengaruh dalam hal kemampuan ibu hamil untuk mendapatkan bahan makanan yang bervariasi dan berkualitas …

Hubungan Antara Status Gizi, Asupan Zat Gizi Makro, dan Kalsium dengan Kejadi…

Masalah gangguan menstruasi yang paling sering dialami oleh wanita salah satunya adalah premenstrual syndrome (PMS). Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Indonesia yang disponsori oleh WHO didapatkan hasil bahwa gejala premenstrual syndrome dialami 23% oleh remaja di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan status gizi, asupan karbohidrat, protein, lemak, dan kalsium de…

Gambaran Asupan Kalsium, Natrium, dan Kalium Terhadap Tekanan Darah pada Pend…

Hipertensi merupakan penyebab utama kematian dini di seluruh dunia. Menurut data Riskesdas tahun 2018 prevalensi kejadian hipertensi di Indonesia berusia ≥ 18 tahun pada tahun 2018 sebesar 34,1% sedangkan pada Provinsi Jawa Barat terdapat 39,6%. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran asupan kalsium, natrium, dan kalium terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi di Puskesmas Bek…

Hubungan Asupan Kalium, Kalsium Magnesium dan Aktivitas Fisik Dengan Kadar Gu…

International Diabetes Federation memperkirakan ada 643 juta orang dewasa menderita diabetes melitus pada tahun 2030. Indonesia menjadi negara ke-5 dengan penderita diabetes melitus terbanyak dengan 19,5 juta jiwa penderita. Dalam tatalaksana terapi diabetes melitus tipe 2, pengaturan diet dan aktivitas fisik menjadi poin utama. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan kali…

Hubungan Pengetahuan Gizi, PHBS, Aktivitas, dan Asupan Energi, Zat Gizi Makro…

Masalah yang sering terjadi pada santri yaitu penyakit dan kejadian defisiensi zat gizi, disebabkan oleh beberapa faktor seperti mempertimbangkan biaya, dan siklus menunya yang sederhana. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi, PHBS, aktivitas, dan asupan energi, zat gizi makro, zat besi, vitamin C, kalsium terhadap status gizi santriwati di Pondok Pesantren Miftahu…

Hubungan Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Konsumsi Susu dengan Total Asupan Ka…

Masa remaja merupakan masa yang penting dalam kelangsungan hidup manusia. karena pada masa ini terjadi growth spurt yang menyebabkan kebutuhan kalsium pada masa ini sangat tinggi dibandingkan dengan fase kehidupan lainnva. Kebutuhan kalsium akan menjadi lebih tinggi apabila remaja tersebut berprofesi sebagai atlet. Salah satu cara yang dapat dilakukan agar tidak teriadi defisiensi kalsium ada…

Suplementasi Makanan Tambahan Tinggi Protein Hewani, Kalsium Dan Zinc Pada An…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Gambaran Tingkat Pehetahuan Ibu Hamil tentang Tablet Kalsium di Puskesmas Ke…

Pendahuluan : Berdasarkan profil Kesehatan Indonesia tahun 2021 jumlah kematian ibu yang dihimpun dari pencatatan program kesehatan keluarga di Kementerian Kesehatan meningkat setiap tahun. Pada tahun 2021 menunjukkan 7.389 kematian ibu di Indonesia. Penyebab AKI di Indonesia masih didominasi oleh pendarahan, preeklamsia, dan infeksi. Kebutuhan kalsium meningkat selama kehamilan, sela…

Gambaran Asupan Kalsium, Magnesium, dan Zat Besi, serta Aktivitas Fisik Terha…

Dampak yang paling sering dialami saat kejadian dismenore adalah menurunnya konsentrasi dan motivasi belajar pada individu, sehingga para remaja tidak dapat mengikuti kegiatan pembelajarannya dengan maksimal bahkan tidak jarang menyebabkan ketidakhadiran di sekolah. Di Indonesia, prevalensi dismenore sebesar 64,25% yang terdiri dari 54,89% dismenore primer dan 9,36% dismenore sekunder. Penyebab…

FORMULASI SUSU, EKSTRAK BUNGA ROSELLA, DAN TEPUNG BAYAM MERAH DENGAN EDIBLE …

Osteoporosis merupakan salah satu masalah gizi nasional dengan prevalensi pada osteopenia (osteoporosis dini) sebesar 41,7% dan prevalensi osteoporosis sebesar 10,3%. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan permen jelly “soymable” dari bahan susu bubuk, Ekstrak Bunga Rosella, dan Tepung Bayam merah sebagai sumber kalsium dan antosianin. Jenis penelitian ini adalah eksperimen, mengguna…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Cookies “Tesibu” Substitusi Tepun…

Osteoporosis merupakan penyakit tidak menular yang masih menjadi permasalahan di Indonesia. Osteoporosis menduduki peringkat kedua, di bawah penyakit jantung sebagai masalah kesehatan utama dunia. Di Indonesia osteoporosis sudah mencapai 19,7% dari populasi. Kalsium dan fosfor sama-sama berperan dalam pembentukan tulang. Ketika tulang tidak mendapatkan asupan kalsium dan fosfor yang cukup, ma…

Meningkatkan Kadar Kalsium dan Organoleptik Mie Basah dengan penambahan Beber…

Tulang ikan kakap merupakan limbah yang masih dapat dimanfaatkan untuk pembuatan sop ikan. Tulang ikan merupakan bahan yang banyak mengandung mineral. Penelitian ini mencoba membuat tulang ikan menjadi tepung dan selanjutnya menganalisis kandungan gizinya serta menambahkan dalam pengolahan pembuatan mie basah sehingga dapat diketahui organoleptiknya. Penentuan kandungan zat gizi makro (analisis…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Crackers "Fickers" dengan Penambahan T…

Prevalensi osteoporosis di Indonesia pada wanita golongan umur 50-59 tahun sebanyak 24% dan pada pria usia 60-70 tahun sebesar 62%. Permasalahan gizi yang berhubungan dengan osteoporosis adalah defisiensi kalsium selama masa pertumbuhan tulang. Sebanyak 70,8% remaja memiliki asupan kalsium dibawah AKG. Vitamin D dapat membantu proses absorpsi kalsium dalam tubuh. Ikan mas memiliki kandungan kal…

Daya Terima Churros "Chuiter" dengan Penambahan Tepung Ikan Teri Nasi Segar (…

Berdasarkan Riskesdas tahun 2013 prevalensi KEK wanita hamil di Indonesia yaitu sebesar 24,2%, kemudian mengalami penurunan pada tahun 2018 menjadi 17,3%. Salah satu faktor penyebab KEK adalah konsumsi makan yang tidak cukup mengandung energi dan protein. Ikan teri nasi memiliki kandungan protein sebesar 10,3 g/100 g yang dapat dimanfaatkan sebagai penambahan protein dalam produk churros. Penel…

Mutu Organoleptik Dan Tingkat Kesukaan Nugget Ayam Tinggi Kalsium

xii, V BAB, 73 halaman, 16 tabel, 8 lampiran Pada masa remaja terjadi growth spurt yaitu puncak pertumbuhan tinggi badan (peak high velocity) dan berat badan (peak weight velocity). Selain itu pada masa remaja juga terdapat puncak pertumbuhan massa tulang (peak bone mass/PBM) yang menyebabkan kebutuhan gizi menjadi sangat tinggi bahkan lebih tinggi daripada fase kehidupan lainnya. PBM sangat d…

Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Patin Pada Otak-Otak Ikan Sebagai Pang…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II TUGAS AKHIR, 24 JUNI 2020 LUTFIAH HAFIDA ZAHRA “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN PATIN PADA OTAK-OTAK IKAN SEBAGAI PANGAN OLAHAN SUMBER KALSIUM UNTUK REMAJA” V BAB, 83 Halaman, 24 Tabel, 1 Gambar, 13 Lampiran Pada masa remaja terjadi puncak pertumbuhan massa tulang yang ditentukan oleh asupan kalsium. Rendahnya kalsium pada …

Uji Disolusi Kalsium Laktat dalam Sediaan Tablet 500 mg

Silmi Hafizhah ‘Aini, “Uji Disolusi Kalsium Laktat dalam Sediaan Tablet 500 mg”, dibawah bimbingan Dodi Irwandi, M.Si. dan Faisal Ismail, ST., M.Pharm.Sc., 2021. Kalsium merupakan salah satu mineral yang kandungan dalam tubuh sebanyak 2% dari berat badan orang dewasa atau berkisar 1.0-1.4 kg. Kalsium Laktat merupakan garam kalsium yang biasa digunakan untuk pertumbuhan badan, tulang, dan…

Modifikasi Pembuatan Wikers, Crackers Tinggi Kalsium Dengan Subsitusi Biji Wi…

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, 24 JULI 2020 INDRIANI NATALIA “MODIFIKASI PEMBUATAN WIKERS, CRACKERS TINGGI KALSIUM DENGAN SUBSITUSI BIJI WIJEN TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN KALSIUM CRACKERS” XIII, V Bab, 98 Halaman, 19 Tabel, 7 Gambar, 12 Lampiran Crackers merupakan salah satu jenis biskuit yang renyah, berasa gurih, dan ringan, tetapi kandungan…

Penetapan Kadar dan Keseragaman Sediaan Tablet Atorvastatin Kalsium secara Kr…

Rizky Bayu Hidayat, “Penetapan Kadar dan Keseragaman Sediaan Tablet Atorvastatin Kalsium Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi” dibawah bimbingan Joko Sulistiyo, S.T., M.Si. dan Dodi Irwandi, M.Si., 2020. Obat-obat golongan statin seperti Atorvastatin Kalsium sampai saat ini masih dipilih masyarakat sebagai obat penurun kadar kolesterol dalam darah. Mutu kualitas tablet perlu dijaga deng…

Gambaran Riwayat Konsumsi Pangan Sumber Kalsium dan Asupan Kalsium Kini Terha…

SALMA PUTRI NARISWARI GAMBARAN RIWAYAT KONSUMSI PANGAN SUMBER KALSIUM DAN ASUPAN KALSIUM KINI TERHADAP MASSA TULANG PADA KARYAWAN POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II KAMPUS HANG JEBAT TAHUN 2019. Xii, V BAB, 72 halaman, 18 tabel, 7 lampiran Massa tulang adalah bobot atau berat tulang yang ada di dalam tubuh manusia. Puncak massa tulang adalah maksimum massa tulang yang dimiliki seseorang. P…

Pengaruh Pemberian Labu Siam (SECHIUM EDULE) Dengan Penambahan Nanas Madu (An…

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTRIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, MEI 2020 URAY SHABRINA ALFISYAHRIANTY “PENGARUH PEMBERIAN LABU SIAM (SECHIUM EDULE) DENGAN PENAMBAHAN NANAS MADU (ANANAS COMOSUS (L.) MERR.) SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL TERHADAP MUTU UJI ORGANOLEPTIK,TINGKAT KESUKAAN DAN KADAR KALIUM PRESSED JUICE UNTUK PENDERITA HIPERTENSI” XVI, V BAB, 83 Halaman, 11 Lampiran Hi…

Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Kakap Terhadap Mutu Organoleptik, Ting…

ABSTRAK SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, MEI 2020 SHABRINA FAKIHA FIDINILLAH “Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Kakap Terhadap Mutu Organoleptik, Tingkat Kesukaan, dan Kadar Kalsium Calsy Stick Untuk Ibu Hamil” V Bab, 83 Halaman, 25 Tabel, 4 Gambar, 11 Lampiran. Gerakan 1000 Hari Pertama Kelahiran (HPK) merupakan…

Hubungan Asupan Natrium, Kalium, Kalsium, Serat, dan Tingkat Pengetahuan Terh…

MITHA MONICA HUBUNGAN ASUPAN NATRIUM, KALIUM, KALSIUM, SERAT, DAN TINGKAT PENGETAHUAN TERHADAP TEKANAN DARAH PADA LANSIA PENDERITA HIPERTENSI DI POSBINDU NUSA INDAH II, TANAH KUSIR, JAKARTA SELATAN V BAB, 88 Halaman, 27 Tabel, 1 Gambar, 9 Lampiran Ketika seseorang memasuki usia lanjut akan berisiko terkena penyakit hipertensi. Hasil Riset Kesehatan Dasar tahun 2018 menunjukkan prevalensi h…

Hubungan Status Gizi, Aktivitas Fisik, Asupan Kalsium dan Zat Besi Terhadap S…

MADE REXVI DAIWIDATA CHREYA HUBUNGAN STATUS GIZI, AKTIVITAS FISIK, ASUPAN KALSIUM DAN ZAT BESI TERHADAP SINDROM PRAMENSTRUASI PADA REMAJA PUTRI DI SMA NEGERI 32 JAKARTA V BAB, 106 Halaman, 24 Tabel, 10 Lampiran Salah satu fase pertama dalam kehidupan remaja adalah masa pubertas yang ditandai dengan permulaan menstruasi (menarche) disertai dengan perubahan fisik, mental dan sosial. Banyak w…

Hubungan Asupan Protein, Natrium, Kalsium,Kalium,dan Magnesium Terhadap Tekan…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2018 CHIKA VIONITA HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN,NATRIUM,KALSIUM, KALIUM DAN MAGNESIUM TERHADAP TEKANAN DARAH PADA PASIEN HIPERTENSI DI PUSKESMAS KECAMATAN SETIABUDI, JAKARTA SELATAN xii ,V BAB, 117 Halaman, 26 Tabel, 6 Lampiran Hipertensi adalah salah satu penyakit degeneratif yang banyak dit…