REPOSITORY


POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II
Help Information Statistik
Jelajahi ▼
Subject Year Author Prodi Jurusan Jenis
Home
Beranda Bantuan Informasi Statistik

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 22 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PENYELENGGARAAN MAKAN...
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Evita Nur FitrianiNAYLA KAMILIA INDITARIFKA YUSRIYAH LISTIAdinda Kusumawardhani PutriAdelia Permata PutriNur Fa'iq Aminurrohman

Edisi
2023
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 Evi l

Edisi
2023
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 Evi l
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
PUJI LESTARIAriyani Puji RahayuSiti Zahra

Penyelenggaraan makanan institusi dan industry adalah program terpadu yang terdiri atas perencanaan, pengadaan, penyimpanan, pengolahan bahan. Penyelenggaraan makanan berdasarkan sifatnya dapat dibedakan menjadi penyelenggaraan makanan yang berorientasi pada keuntungan (bersifat komersial) dan penyelenggaraan makanan yang berorientasi pelayanan (bersifat non komersial). makanan dan penyajian at…

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan: Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Inst…
Komentar Bagikan
Sakha Ukta BetaniaElsara Prawita

untuk memenuhi kebutuhan gizi, penyelenggaran makanan bertujuan untuk menyediakan makanan yang sesuai baik dari segi mutu, jenis maupun jumlahnya (Depkes RI, 2006). Penyelenggaraan makanan institusi adalah program terpadu yang terdiri atas perencanaan, pengadaan, penyimpanan, pengolahan bahan makanan dan penyajian atau penghidangkan makanan dalam skala besar (PGRS, 2013). Penyelenggaraan makana…

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Amalia AzizahDinda TaqiyahFitri CahyaniIsmi Nur SolehahMiftahul Aulia IzzatiSavira Dzakiyah

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
cover
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi (MSPMI) Komersial Katering…
Komentar Bagikan
Amalia AzizahDinda TaqiyahFitri CahyaniIsmi Nur SolehahMiftahul Aulia IzzatiSavira Dzakiyah

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.
cover
Laporan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Di RSUD Tarakan Ja…
Komentar Bagikan
Muhammad Syahidul MubinNurafifa MaswaraniUmi Lailatul HusniahIndriani Aryantidjasmine fadhilla

Laporan PKL Rumah Sakit MSPM di RSUD Tarakan Jakarta tahun 2021

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…
Komentar Bagikan
Adinda Putriana FauziAulia Deyan NavikaFarah PrefianaShabrina Apriliantini Ismail

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemem Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Aurasyifa Salsabila NixonCantika Meisya HanifaFauziyah IsmaFitrianna Nur AiniStevanka Strena

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Tania Indriati NabilaElisa KharismaTyas Noer AisyahAnnisa Frida RinjaniAulia Almubarokatuz. Z

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Amanda RachmaGaluh CandraningtyasHana NisrinaLuthfi AdhilaRistya Ayu Fadhila

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
cover
Laporan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Di RSUD BUDHI ASIH…
Komentar Bagikan
Annisa Kurnia Dwi SeptiAnis Faiqoh NurullitaFitri AnnisaMaharani Saskia PutriVarel Duta Alingga

Edisi
2022
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43

Edisi
2022
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Penyelenggaraan Makanan Instit…
Komentar Bagikan
YENNI YULIANIRISKA NURMELINIANurlatifah Laeliyah

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Siti Ainia PrihatiniDieni Isnaeni MuslimahLuckyta AlfianyNisrina FakhriyahLuthfi Elia RachmawatiSonia Nurulita Wijaya

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Afina Nada ZulfahHusnatul AisyahSacharissa DavitaSinar Serafim Victoria

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…
Komentar Bagikan
Amanda RachmaGaluh CandraningtyasHana NisrinaLuthfi AdhilaRistya Ayu Fadhila

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Dinda OctavianiLeni Purbasari

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
cover
laporan Praktek Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…
Komentar Bagikan
Savira Dwi RiandannyANNISA SHAFIYAH AQILAHAmalia Desnafa

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Ayu LarasatiAtikah Nisa RasyidahSafira Putri DyahraniSiti HardiantiNadiah Tasya SalsabilaWilda Kemalawati

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.

Edisi
2020
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.
cover
Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Insti…
Komentar Bagikan
Ashri Nur FajriSEPTIA KRISMAWATISari RahmawatiNur AzizahJihan Fikhriyah Damiri

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001