Latar belakang: Status gizi mahasiswa dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya tingkat pengetahuan gizi dan kebiasaan sarapan. Pengetahuan gizi yang baik diharapkan dapat mendorong penerapan pola makan sehat, sedangkan sarapan berperan dalam memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Tujuan: Mengetahui gambaran tingkat pengetahuan gizi, kebiasaan sa…
Hipertensi merupakan penyakit tidak menular yang banyak terjadi pada usia dewasa dan dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti status gizi dan kadar gula darah. Guru berisiko mengalami hipertensi akibat usia, beban kerja, dan gaya hidup. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan status gizi, kadar gula darah sewaktu, dan tekanan darah pada guru SDN Duren Seribu 01 Kota Depok. Penelitian obse…
Diabetes melitus merupakan penyakit tidak menular yang prevalensinya terus meningkat, terutama pada kelompok lansia. Kadar gula darah dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti usia, status gizi, kondisi psikologis, serta kecukupan asupan zat gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kondisi psikologis, asupan zat gizi, usia, dan status gizi terhadap kadar gula darah pada lansia di…
Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada remaja putri masih menjadi masalah gizi di Indonesia. Berdasarkan Survei Kesehatan Indonesia 2023, prevalensi KEK pada remaja putri usia 15–19 tahun di Indonesia sebesar 41,9%, sedangkan di Provinsi Jawa Barat sebesar 12,5%. Berdasarkan data penelitian Perencanaan Program Gizi Diploma III Poltekkes Kemenkes Jakarta II Tahun 2025, sebanyak 34% remaja putri d…
Hasil Survei Kesehatan Indonesia tahun 2023 menyatakan prevalensi status gizi pada anak usia 5-12 tahun di Provinsi Jawa Barat yaitu 10,9% gizi gemuk dan 7,5% yang sangat gemuk atau obesitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan, durasi screen time, konsumsi jajanan tinggi energi, asupan energi dan zat gizi makro serta aktivitas fisik terhadap status gizi anak …
Masalah gizi pada anak prasekolah masih menjadi perhatian karena dapat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak. Prevalensi gizi kurang di Indonesia sebesar 7,5% dan di Jawa Barat sebesar 7,2% pada anak 5-12 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pola asuh, picky eater, riwayat penyakit infeksi, dan asupan zat gizi dengan status gizi anak prasekolah di TK Negeri P…
Dismenore adalah kontraksi otot uterus yang menimbulkan rasa nyeri dan terjadi selama periode menstruasi, serta menjadi salah satu bentuk gangguan dalam siklus menstruasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis adanya hubungan asupan zat gizi mikro, status gizi, dan aktivitas fisik terhadap dismenore pada mahasiswi Poltekkes Jakarta II di Asrama Dharmesti Niramaya. Desain penelitian ini ad…
Indonesia sedang mengalami masalah gizi, tidak hanya kekurangan gizi tetapi bersamaan dengan masalah kelebihan gizi pada usia remaja. Provinsi DKI Jakarta menempati urutan ketiga dengan prevalensi gizi lebih sebesar 14,4% pada remaja usia 16-18 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan energi, asupan zat gizi makro, aktivitas fisik, dan durasi tidur terhadap status…
Masalah status gizi pada dewasa muda masih menjadi perhatian akibat meningkatnya prevalensi overweight dan obesitas. Mahasiswa merupakan kelompok yang rentan mengalami perubahan pola makan akibat tuntutan akademik, stres, serta kebiasaan mengonsumsi kopi untuk meningkatkan konsentrasi. Selain itu, stres memicu emotional eating yang memengaruhi status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengana…
Kemampuan jantung dan paru-paru untuk memasok oksigen ke otot yang bekerja selama aktivitas fisik yang berkepanjangan dikenal sebagai daya tahan kardiorespiratori. Faktor yang mempengaruhinya adalah asupan energi, zat gizi makro dan zat besi, aktivitas fisik, serta status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara asupan energi, zat gizi makro, zat besi, aktivitas fisik, …
Dismenore primer merupakan nyeri yang terjadi saat menstruasi tanpa adanya gangguan pada organ genital. Faktor risiko dismenore primer berhubungan dengan pengetahuan gizi, frekuensi konsumsi jajanan, dan status gizi. Pengetahaun gizi yang memadai, seseorang dapat menentukan kebutuhan zat gizi yang tepat untuk mencegah munculnya dismenore. Sedangkan frekuensi konsumsi jajanan dan status gizi jug…
Pentingnya penentuan status gizi pada bayi merupakan yang diperlukan untuk memantau dan melakukan tindakan langkah pertumbuhan dan perkembangan bayi. Alat ukur yang diperlukan adalah timbangan dan meteran badan. Namun, proses pengukuran dan perhitungan masih dilakukan secara manual, sehingga masih menyulitkan petugas kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan alat yang dapat diguna…
PROGRAM STUDI DIPLOMA III JURUSAN GIZIrnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnTUGAS AKHIR, JUNI 2025rnRAMANDA SYAFITRIrnHUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK, LAMA MENJALANI HEMODIALISIS, ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO DENGAN SUBJECTIVE GLOBAL ASSESSMENT PADA PASIEN GAGAL GINJAL KRONIS DENGAN HEMODIALISIS: (STUDI KASUS) DI KLINIK MITRA DENAM DEPOKrnV BAB, 57 Halaman, 22 Tabel, 10 Lampiran rnGagal…
Status gizi balita merupakan indikator utama dalam upaya pencegahan stunting serta peningkatan kualitas sumber daya manusia di Indonesia. Permasalahan yang umum terjadi di Posyandu, seperti pencatatan manual, rendahnya akurasi data, dan keterbatasan kemampuan administrasi kader, mengakibatkan pemantauan tumbuh kembang balita kurang optimal dan rentan terjadi kesalahan. Untuk mengatasi permasala…
Stunting saat ini menjadi masalah penting pada pertumbuhan dan perkembangan bayi. Pemantauan kondisi bayi dapat dilakukan dengan melihat status gizi. Penentuan status gizi dapat dilihat menggunakan standar antropometri, seperti berat badan dan panjang badan. Alat ukur berat dan panjang bayi menggunakan sensor laser VL53L0X dengan pencatatan data otomatis pada Google Spreadsheet dibuat untuk mem…
Masa remaja merupakan dari masa anak-anak menuju masa dewasa. Pada masa remaja ini terjadi pertumbuhan yang signifikan dan berlangsung dalam waktu singkat disertai dengan aktivitas yang tinggi sehingga kebutuhan gizi meningkat. Konsumsi sayur dan buah memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan, karena selain kaya serat, keduanya juga mengandung berbagai zat gizi. Penelitian ini bertujuan …
Kesehatan gizi balita merupakan hal yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan mereka yang optimal. Ada beberapa masalah utama daripada gizi anak, diantaranya stunting dan gizi buruk. Kondisi ini umumnya terjadi pada anak usia di bawah lima tahun. Ini menandakan bahwa kurangnya pengetahuan tentang pemeriksaan antropometri. Antropometri adalah ilmu yang mempelajari tentang dimensi tub…
ABSTRAKrnrnPROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZIrnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnTUGAS AKHIR, JULI 2025rnrnHALLISA IHSANIrn“GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN ASUPAN SERAT DENGAN STATUS GIZI TERHADAP KEJADIAN FATTY LIVER PADA TENAGA PENDIDIK DAN TENAGA KEPENDIDIKAN POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II”rnV Bab, 71 Halaman, 14 Tabel rnNon Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) merupakan salah sat…
ABSTRAKrnrnPROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI rnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnTUGAS AKHIR , TAHUN 2025rnNAYLA SYIFANI rnGAMBARAN DAMPAK PEMBERIAN SUSU FORMULA DAN EDUKASI TERHADAP STATUS GIZI, ASUPAN ZAT GIZI, DAN PENGETAHUAN PADA PROGRAM PENURUNAN STUNTING DI WILAYAH KERJA RSUD KRAMAT JATI TAHUN 2025rnV Bab , 65 Halaman, 5 Tabel, 2 Gambar, 9 LampiranrnStunting merupakan ma…
Masalah stunting masih menjadi perhatian utama dalam bidang gizi di Indonesia, termasuk di wilayah Jakarta Timur. Salah satu bentuk intervensi yang diterapkan untuk mengatasi kondisi ini adalah melalui program bantuan susu formula bagi balita. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tingkat pengetahuan dan kepatuhan ibu dalam pemberian susu formula terhadap status gizi balita stunt…
Permasalahan gizi di Indonesia sampai saat ini masih perlu adanya perhatian khusus, terutama pada kelompok balita yang rentan gizi karena paling sering menderita akibat kekurangan gizi yang dapat menyebabkan risiko serius. Untuk mencegah hal tersebut, pemerintah melakukan berbagai upaya, salah satunya yaitu program Pemberian Makanan Tambahan Lokal yang dapat membantu memperbaiki status gizi bal…
Masalah gizi kurang pada balita masih menjadi isu kesehatan masyarakat yang serius di Indonesia, termasuk di wilayah Lebak, Banten. Untuk mengatasi hal tersebut, pemerintah melaksanakan Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) sebagai upaya peningkatan status gizi balita. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi Penyelenggaraan Makanan Program PMT serta dampaknya terhadap status gizi balita …
Baduta (bayi di bawah dua tahun) merupakan kelompok usia yang sangat rentan terhadap masalah gizi, terutama pada periode 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Status gizi yang baik sangat dipengaruhi oleh pola pemberian makanan pendamping ASI (MP-ASI) dan tingkat pengetahuan ibu mengenai gizi seimbang. Kurangnya pengetahuan dan praktik pemberian MP-ASI yang tidak sesuai dapat meningkatkan risiko s…
Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang umum dialami oleh ibu rnhamil, ditandai dengan kadar hemoglobin (Hb) di bawah 11 g/dl. Angka kejadian rnanemia pada ibu hamil masih tergolong tinggi, yaitu 27,7% secara nasional (SKI) rndan Prevalensi anemia di Jawa Barat sebesar 7,1% dan 12,1% di Kota Bekasi (Profil rnKesehatan Jawa Barat 2024). Sementara itu, prevalensi anemia pada ibu hamil …
Hasil Riskesdas Provinsi DKI Jakarta tahun 2018 menyatakan Prevalensi status gizi pada remaja umur 16-18 tahun di Kota Jakarta Barat yaitu, 2,15% sangat kurus, 10,56% kurus, 12,83% gemuk dan 8,97% obesitas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan energi, asupan zat gizi makro, frekuensi konsumsi makanan kemasan, frekuensi konsumsi minuman kemasan, dan pengetahuan memb…
Pada era globalisasi saat ini, kemajuan teknologi informasi serta komunikasi berlangsung sangat pesat. Pola makan salah satu faktor yang secara langsung bisa memengaruhi status gizinya. Pemilihan makanan ini tergantung dari preferensi individu dalam memilih serta mengonsumsi makanan. Mahasiswa ialah seorang remaja akhir, mereka rentan pada pola makan yang tak sehat akibat tekanan waktu serta fa…
Masalah gizi pada anak balita hingga saat ini masih menjadi isu penting di Indonesia, termasuk di wilayah Cilangkap, Jakarta Timur, tepatnya di Posyandu Melati RW 06. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan dengan status gizi balita di Posyandu Melati RW 06 Cilangkap, Cipayung, Jakarta Timur. Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan desain penelitian cross …
Masalah gizi pada remaja di Indonesia mencakup kekurangan, kelebihan, dan defisiensi zat gizi mikro. Pola makan tidak sehat dan aktivitas fisik rendah berkontribusi pada meningkatnya kasus obesitas. Lingkungan sekolah, termasuk kantin dan kebiasaan jajan, berpengaruh terhadap status gizi siswa. Uang saku menjadi salah satu faktor yang memengaruhi perilaku remaja dalam memilih makanan. Kehadiran…
Status gizi merupakan kondisi yang dipengaruhi oleh konsumsi dan pemanfaatan zat gizi, diukur menggunakan indeks massa tubuh (IMT). Data Riskesdas dan Survei Kesehatan Indonesia menunjukkan bahwa prevalensi remaja dengan status gizi gemuk dan obesitas di Indonesia, khususnya DKI Jakarta, masih cukup tinggi. Salah satu faktor yang memengaruhi status gizi pada remaja adalah body image, pola makan…
Status gizi merupakan salah satu komponen penting yang dapat menggambarkan derajat kesehatan dan kesejahteraan seseorang. Kebutuhan gizi pada remaja tergolong tinggi karena mereka masih berada dalam tahap pertumbuhan dan perkembangan yang pesat. Setiap remaja tentu mengharapkan kondisi tubuh yang sehat agar dapat menjalankan aktivitas fisik secara optimal dan mendukung prestasi belajar. Berdasa…
Status gizi merupakan keadaan keseimbangan antara konsumsi, penyerapan, dan penggunaan zat gizi dalam tubuh seseorang. Salah satu permasalahan gizi yang dihadapi Indonesia adalah gizi lebih. Berdasarkan SKI 2023, prevalensi berat badan lebih pada dewasa secara nasional mencapai 14,3%, dan obesitas 23,4%, sedangkan di Jakarta Selatan, prevalensi berat badan lebih adalah 16,7%. Penelitian ini ber…
Status gizi merupakan sebuah kondisi yang mencerminkan keadaan fisik individu, faktor yang secara langsung dapat dipengaruhi oleh banyaknya jumlah dan jenis asupan makanan dan kondisi infeksi. Berdasarkan SKI tahun 2023, prevalensi nasional kelebihan berat badan dan obesitas pada remaja usia 13-15 tahun mencapai 16,2%, sedangkan pada remaja usia 16-18 tahun sebesar 12,1%. Di Provinsi DKI Jakart…
Prestasi belajar merupakan salah satu tolak ukur keberhasilan seseorang dalam bidang akademik. Terdapat beberapa faktor yang memengaruhi prestasi belajar seseorang, yaitu tingkat pendidikan orang tua, sarapan, dan status gizi. Pendidikan orang tua berperan untuk memberikan motivasi kepada siswa karena lingkungan keluarga berpengaruh terhadap prestasi belajar, sarapan berfungsi untuk memberikan …
Pengukuran panjang bayi merupakan salah satu parameter penting dalam memantau perkembangan dan kesehatan bayi. Pengukuran yang akurat dan pencatatan yang terorganisir sangat penting untuk memastikan pertumbuhan yang normal dan mendeteksi kelainan sejak dini. Dalam penelitian ini telah dibuat alat ukur panjang bayi digital yang menerima tanggal pengukuran, tanggal lahir bayi dan Gender bayi yang…
Dewasa ini banyak terdapat minuman kopi kekinian yang disukai oleh berbagai usia. Konsumsi minuman manis lebih dari 1 kali sehari patut menjadi perhatian karena berisiko meningkatkan prevalensi obesitas dan penyakit Diabetes Mellitus. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan frekuensi minum kopi kekinian, pola konsumsi dan tingkat aktivitas fisik dengan status gizi pada golongan usia …
Penelitian ini mengembangkan sebuah alat untuk mengukur tinggi balita menggunakan sensor VL53L0X yang berbasis Arduino Uno. Alat ini juga dilengkapi dengan sistem penilaian status gizi balita. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk memberikan solusi yang praktis dan efektif dalam monitoring pertumbuhan dan status gizi balita secara akurat. Metode pengukuran tinggi menggunakan sensor VL53…
Pemantauan status gizi bayi sangat penting untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Pengukuran antropometri, seperti berat dan panjang badan, merupakan metode yang umum digunakan. alat yang terpisah seringkali memerlukan waktu dan usaha lebih bagi pengguna.Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun alat antropometri yang mengintegrasikan pengukuran berat b…
Pemantauan pertumbuhan anak sangat penting untuk mencegah stunting, yang berdampak pada peningkatan angka kematian bayi dan balita. Pemantauan ini dilakukan menggunakan Standar Antropometri Anak, termasuk indeks panjang badan. Penelitian ini bertujuan mengembangkan alat ukur panjang bayi digital menggunakan sensor VL53L0X. Alat ini menampilkan hasil pengukuran pada LCD dan aplikasi basis data, …
Kekurangan gizi sering terjadi pada pasien thalasemia, karena adanya anemia hemolitik, peningkatan kebutuhan gizi dan penyakit akibat kelebihan zat besi dan penggunaan kelasi. Penelitian Tanphaichitr et al di Thailand menyebutkan bahwa rerata asupan energi anak-anak dengan thalasemia hanya 65% dari RDA (Recommended Dietary Allowance). Keadaan kekurangan gizi yang berlangsung dalam jangka waktu …
Masalah gizi di Indonesia masih menjadi masalah kesehatan masyarakat yang utama, salah satunya adalah masalah gizi pada remaja, baik masalah gizi kurang maupun masalah gizi lebih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Gambaran Status Gizi, Persepsi Cita Rasa, dan Zat Gizi Makro Makanan Kantin Siswa-Siswi SMAN 104 Jakarta Timur. Jenis penelitian ini bersifat deskriptif dengan menggunakan des…
Masalah gizi pada anak SD Menurut Riskesdas 2018, pada provinsi DKI Jakarta menunjukan presentase anak usia 5-12 tahun dengan pada kategori sangat kurus 1,9%, kurus 5,9%, Normal 62,8%, gemuk 15,2%, obesitas 14%. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif analitik. Dengan desain Cross Sectional, total responden pada penelitia berjumlah 33 siswa SD Rumah Pendidikan Islam cara pengambila…
Kebugaran merupakan kemampuan untuk melakukan aktivitas sehari-hari tanpa merasa lelah berlebihan Kebugaran bagi satuan pengamanan sangat dibutuhkan untuk menunjang kegiatan selama bekerja. Kebugaran pada satuan pengamanan dapat dilihat dari indikator VO2 max. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan deskriptif status gizi, asupan energi, zat gizi makro, kualitas tidur, dan aktivitas …
Masalah gangguan menstruasi yang paling sering dialami oleh wanita salah satunya adalah premenstrual syndrome (PMS). Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Indonesia yang disponsori oleh WHO didapatkan hasil bahwa gejala premenstrual syndrome dialami 23% oleh remaja di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan status gizi, asupan karbohidrat, protein, lemak, dan kalsium de…
Kehamilan merupakan fase dalam siklus kehidupan yang memerlukan perhatian khusus. Pravelensi Kejadian kekurangan Energi Kronik (KEK) tahun 2021 pada ibu hamil trimester 3 secara global yaitu 35,5%, sedangkan di Indonesia sebanyak 16,5%. Kenaikan berat badan ibu hamil dipengaruhi beberapa faktor antara lain yaitu status gizi pra hamil, status pekerjaan, paritas, dan asupan zat gizi makro. Peneli…
Remaja di Indonesia mengalami tiga beban masalah gizi (tiple burden malnutrition) yang terdiri dari masalah stunting, wasting, dan obesitas serta kekurangan zat gizi mikro. Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018 menunjukkan, 8,7% remaja usia 13-15 tahun dan 8,1% remaja usia 16- 18 berada dalam kondisi kurus dan sangat kurus. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui tingkat kepuasan mutu hi…
Masalah gizi merupakan tantangan serius dalam kesehatan masyarakat yang melibatkan ketidakseimbangan antara asupan gizi dan kebutuhan tubuh. Masalah gizi ini dapat terjadi pada semua kelompok usia, salah satunya adalah kelompok usia remaja yang mempunyai dua aspek yaitu gizi kurang dan gizi lebih. Remaja memiliki lingkungan sosial yang beragam, termasuk teman sebaya dan guru, yang dapat memenga…
Prevalensi hipertensi di Jakarta mencapai 39% pada 2017, dengan Jakarta Pusat sebagai wilayah dengan kasus terbanyak (64,9%). Kecamatan Tanah Abang mencatat hipertensi sebagai penyakit tidak menular terbanyak sejak 2016. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kualitas diet dan status gizi pasien hipertensi di Puskesmas Tanah Abang, dengan skor DASH Like Diet sebagai indikator utama. Metode penel…
Berdasarkan Kemenkes, di Indonesia prevalensi tidak biasa sarapan pada anak dan remaja mencapai 16,9%-59% dan pada dewasa 31,2%. Mahasiswa merupakan kelompok umur dewasa muda yang dapat menjadi gemuk apabila tidak sarapan. Menurut riskesdas tahun 2018, prevalensi obesitas di Jakarta mencapai 41,9% lebih tinggi dari rata-rata nasional 21,8%. Mahasiswa Poltekkes Kemenkes Jakarta II memiliki kesib…
Status gizi adalah status kesehatan yang dihasilkan oleh keseimbangan antara kebutuhan dan pemenuhan zat gizi yang dikategorikan antara status gizi buruk, kurang, baik, dan lebih. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran pola konsumsi minuman kemasan, aktivitas fisik dan status gizi (IMT/U) pada siswa/i di MAN 1 Jakarta. Minuman Berpemanis dalam Kemasan merupakan semua produk minuman dal…