Penyelenggaraan makanan di industri merupakan salah satu upaya pemenuhan \r\nkebutuhan gizi tenaga kerja untuk mendukung kesehatan dan produktivitas kerja. \r\nKepuasan karyawan terhadap penyelenggaraan makanan menjadi indikator penting \r\ndalam menilai mutu pelayanan catering. Penelitian ini bertujuan mengetahui \r\ngambaran tingkat kepuasan karyawan terhadap penyelenggaraan makanan di \r\nCa…
Konsumsi makanan dan minuman manis yang berlebihan pada remaja meningkatkan risiko terjadinya Penyakit Tidak Menular (PTM), seperti Diabetes Melitus tipe 2, sejak usia dini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi dan perilaku konsumsi makanan dan minuman manis pada remaja di Madrasah Tsanawiyah Swasta (MTsS) Manbaul Khair. Penelitian ini merupakan penelitian deskrip…
Pengetahuan gizi seimbang berperan penting dalam membentuk perilaku makan sehat pada remaja. Salah satu upaya untuk meningkatkan pengetahuan tersebut adalah melalui penyuluhan menggunakan media booklet. Penelitian ini bertujuan mengetahui perbedaan tingkat pengetahuan tentang gizi seimbang sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan media booklet pada siswa/i kelas VII dan VIII di SMP PGRI …
Penerapan higiene sanitasi dalam penyelenggaraan makanan rumah sakit merupakan aspek penting untuk menjamin keamanan pangan, mencegah terjadinya foodborne diseases, dan mendukung proses penyembuhan pasien. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penerapan higiene sanitasi penyelenggaraan makanan di Unit Instalasi Gizi RSUD Kramat Jati. Penelitian menggunakan desain deskriptif kuantitatif dengan p…
Latar belakang: pemeriksaan radiografi panoramik merupakan salah satu pemeriksaan radiologi dental yang digunakan untuk menghasilkan gambaran menyeluruh struktur rongga mulut dalam satu citra. Kualitas citra radiografi panoramik sangat dipengaruhi oleh ketepatan posisi pasien selama pemeriksaan. Ketidaktepatan posisi pasien dapat menyebabkan terjadinya distorsi citra yang berpengaruh terhadap k…
Latar Belakang Penelitian Anterior Cruciate Ligament (ACL) salah satu ligamen utama pada sendi \r\nlutut. Magnetic Resonance Imaging (MRI) menjadi modalitas utama untuk mengevaluasi ACL \r\nkarena memiliki resolusi kontras untuk jaringan lunak yang baik. Penggunaan sequence Proton \r\nDensity Fat Saturation digunakan karena mampu menekan sinyal lemak untuk meningkatkan \r\ngambaran kontras citr…
Keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak hanya ditentukan oleh terpenuhinya standar gizi, tetapi juga oleh cita rasa dan daya terima makanan oleh siswa. Daya terima yang rendah dapat menyebabkan makanan tidak dikonsumsi secara optimal sehingga tujuan program dalam memenuhi kebutuhan gizi siswa belum tercapai secara maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran output…
Perubahan gaya hidup pada remaja mendorong meningkatnya konsumsi fast food, Asupan energi dan zat gizi serta sedentary lifestyle yang dapat memengaruhi status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pola konsumsi fast food, asupan energi dan zat gizi makro, serta sedentary lifestyle dengan status gizi pada siswa SMAN 46 Jakarta. Provinsi DKI Jakarta pada usia 16-18 tahun…
Latar belakang: Status gizi mahasiswa dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya tingkat pengetahuan gizi dan kebiasaan sarapan. Pengetahuan gizi yang baik diharapkan dapat mendorong penerapan pola makan sehat, sedangkan sarapan berperan dalam memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Tujuan: Mengetahui gambaran tingkat pengetahuan gizi, kebiasaan sa…
Pemeriksaan radiografi thorax merupakan salah satu pemeriksaan penunjang \r\nyang paling sering dilakukan untuk menegakkan diagnosa medis. Namun, \r\npemeriksaan pada pasien dengan gangguan jiwa seperti skizofrenia memiliki \r\ntantangan khusus karena kondisi pasien yang seringkali tidak kooperatif, \r\nmengalami halusinasi, atau perilaku agresif yang menyebabkan kesulitan dalam \r\nmengikuti i…
Masalah gizi pada anak usia sekolah di Indonesia masih tergolong tinggi, salah satunya dipicu oleh rendahnya pengetahuan dan kesadaran mengenai gizi seimbang. Edukasi menggunakan pedoman "Isi Piringku" merupakan salah satu langkah intervensi strategis untuk memperbaiki pemahaman dan sikap anak sejak dini di lingkungan sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan …
Gizi kurang pada balita masih menjadi masalah kesehatan yang signifikan di Indonesia, termasuk di wilayah kerja Puskesmas Pesanggrahan yang mencatat prevalensi gizi kurang sebesar 5,4%, lebih tinggi dari rata-rata DKI Jakarta. Salah satu upaya penanggulangan yang dilakukan adalah melalui program Pemberian Makanan Tambahan (PMT). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh PMT terhadap pe…
Hepatitis secara global menurut WHO merupakan penyebab kematian menular kedua di dunia, sedangkan berdasarkan Riskesdas Jawa Barat tahun 2018 prevanlensi hepatitis pada kelompok usia 5-14 tahun di Kota Bekasi sebesar 0,5%. Hepatitis A merupakan penyakit menular yang berkaitan dengan perilaku hidup bersih dan sehat serta konsumsi makanan atau jajanan yang tidak higenis. Tujuan penelitian ini un…
Konsumsi junk food yang tinggi kandungan gula, garam, lemak menjadi pola konsumsi yang sangat umum di kalangan remaja serta akan berkontribusi terhadap terjadinya permasalahan gizi. Remaja di Indonesia mengalami tiga permasalahan gizi utama, yaitu kekurangan gizi, kelebihan gizi dan kekurangan zat gizi mikro yang akan berdampak pada kesehatan. Provinsi DKI Jakarta menempati urutan ketiga dengan…
PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI \r\nPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II \r\nTUGAS AKHIR, TAHUN 2026 \r\nAURA APRILIANA PRASHELA \r\nGAMBARAN TINGKAT KEPATUHAN KONSUMSI TABLET TAMBAH \r\nDARAH BERDASARKAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN DUKUNGAN \r\nKELUARGA PADA IBU HAMIL YANG BERKUNJUNG DI PUSKESMAS \r\nKECAMATAN JATIASIH \r\nV BAB, 86 HALAMAN, 9 TABEL, 3 BAGAN, 12 LAMPIRAN \r\nAnemia…
Indonesia sedang mengalami masalah gizi, tidak hanya kekurangan gizi tetapi bersamaan dengan masalah kelebihan gizi pada usia remaja. Provinsi DKI Jakarta menempati urutan ketiga dengan prevalensi gizi lebih sebesar 14,4% pada remaja usia 16-18 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan energi, asupan zat gizi makro, aktivitas fisik, dan durasi tidur terhadap status…
Indonesia saat ini menghadapi permasalahan gizi yang kompleks, ditandai dengan masih tingginya kasus triple burden of malnutrition. Posyandu sebagai upaya pelayanan kesehatan berbasis masyarakat memiliki peran penting dalam deteksi dini gangguan pertumbuhan anak melalui pemantauan antropometri oleh kader. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat pengetahuan dan keterampilan k…
PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, 2026 ASTERINA SINAMBELA HUBUNGAN KEPATUHAN KONSUMSI TABLET TAMBAH DARAH DAN FREKUENSI KONSUMSI BAHAN PANGAN SUMBER ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KEJADIAN HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS JATIASIH Bab, 96 Halaman, 2 Gambar, 7 Tabel, 8 Lampiran Anemia pada ibu hamil masih menjadi masalah kese…
World Health Organization ( WHO ) mengategorikan obesitas sebagai bagian dari beban ganda malnutrisi pada anak yang kerap dipicu oleh kebiasaan mengonsumsi camilan rendah zat gizi di sekolah. Lemahnya pengawasan orang tua, pengaruh sosial, serta minimnya pemahaman anak membuat mereka cenderung memilih jajanan hanya berdasarkan selera tanpa memedulikan aspek kesehatan dan kebersihan. Penelitian …
Obesitas pada remaja merupakan masalah gizi yang semakin meningkat di seluruh dunia, termasuk di Indonesia, dan menimbulkan risiko berbagai penyakit tidak menular. Menurut Survei Kesehatan Indonesia ( SKI ) 2023, prevalensi obesitas pada remaja berusia 16 - 18 tahun di DKI Jakarta mencapai 4,8%. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara konsumsi minuman manis kemasan dan makan…
Tingginya angka konsumsi ikan, khususnya pada kalangan masyarakat yang berasal dari Indonesia bagian timur, perlu diimbangi dengan kemampuan memilih ikan segar yang layak konsumsi guna mencegah terjadinya Kejadian Luar Biasa Keracunan Pangan (KLB KP). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan terkait pemilihan ikan…
Latar Belakang: Prevalensi anemia pada remaja putri di DKI Jakarta mencapai 18% (SKI, 2023). Hasil observasi awal dan data skrining di SMAN 10 Jakarta menunjukkan adanya indikasi serupa, di mana rendahnya kepatuhan konsumsi Tablet Tambah Darah (TTD) serta pola makan yang tidak seimbang menjadi masalah dominan di sekolah tersebut. Upaya edukasi anemia memerlukan penguatan melalui pengembangan me…
Lumbar MRI examination is an essential modality for evaluating spinal abnormalities, particularly in the cases of radiculopathy. In this matter, the choice of slice thickness plays a crucial role in determining the image contrast, signal-to-noise ratio (SNR), spatial resolution, and the visibility of small structures such as nerve roots. According to previous studies, axial T2-weighted TSE sequ…
INTISARIrnrnPROGRAM SARJANA TERAPAN JURUSAN TEKNIK RADIODIAGNOSTIK DAN RADIOTERAPI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTRIAN KESEHATAN JAKARTA IIrnrnSKRIPSI, 2025rnRIJKI GUSTI RINALDIrnrnPENGARUH PENGGUNAAN SENSITIVITY ENCODING (SENSE) SEQUENCE T2 MULTIVANE TERHADAP INFORMASI CITRA ANATOMI PADA PEMERIKSAN MRI CERVICAL POTONGAN SAGITTALrnrnV BAB + 62 Halaman + 30 Gambar + 18 Tabel + 14 LampiranrnrnLatar b…
Latar Belakang MRI Enterografi merupakan modalitas pencitraan yang efektif untuk mengevaluasi penyakit inflamasi usus tanpa menggunakan radiasi pengion. Kualitas pemeriksaan MRI Enterografi sangat dipengaruhi oleh distensi usus, yang salah satunya ditentukan oleh penggunaan volume kontras oral. Manitol sebagai kontras oral bifasik memberikan gambaran lumen usus hipointens pada sekuens T1 dan hi…
Kesehatan lingkungan sekolah merupakan upaya mencegah penyakit melaluirnpengawasan lingkungan, dengan menyediakan sanitasi yang memadai, menjagarnkebersihan sekolah, dan mencegah perkembangbiakan nyamuk.rnPenelitian yang dilakukan bersifat deskriptif dengan judul “Studi Deskriptif KondisirnLingkungan di Sekolah Menengah Atas Diponegoro 2 Jakarta Timur Tahunrn2025”, ruang lingkup penelitian …
Kecelakaan kerja adalah suatu kejadian yang tidak terduga yang dapat mengacaukan rnproses dari suatu aktivitas dan dapat menimbulkan kerugian baik pada korban manusia rnmaupun dalam bentuk harta benda yang dialami oleh pekerja di area packing tetra PT rnCitra Daya Purnama, Bekasi. Dari hasil observasi dan pengukuran saat PKL ditemukan rnkurangnya intensitas pencahayaan dan tindakan tidak aman y…
Pneumonia merupakan salah satu penyebab utama penyakit dan kematian pada balita, terutama di Indonesia, namun kurang mendapat perhatian. Di DKI Jakarta dari Januari hingga Desember pada tahun 2024 menunjukkan bahwa wilayah Jakarta Timur memiliki jumlah kasus pneumonia balita tertinggi dibandingkan dengan wilayah lain di Provinsi DKI Jakarta yaitu sebesar 4.540 kasus. Penelitian ini berjudul “…
Keamanan pangan merupakan salah satu aspek utama yang harus dipenuhi dalam setiap makanan yang dikonsumsi. Pangan yang aman akan memberikan manfaat positif bagi kesehatan konsumen, sedangkan pangan yang terkontaminasi justru dapat menimbulkan dampak buruk terhadap kesehatan. rnrnBerdasarkan buku Laporan Tahunan Balai Besar Pengawas Obat Makanan (BBPOM) 2022, dari 258 sampel yang diambil dalam p…
Masa remaja merupakan dari masa anak-anak menuju masa dewasa. Pada masa remaja ini terjadi pertumbuhan yang signifikan dan berlangsung dalam waktu singkat disertai dengan aktivitas yang tinggi sehingga kebutuhan gizi meningkat. Konsumsi sayur dan buah memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan, karena selain kaya serat, keduanya juga mengandung berbagai zat gizi. Penelitian ini bertujuan …
Pengukuran suhu tubuh merupakan salah satu indikator penting dalam diagnosis kesehatan. Suhu rntubuh normal berkisar antara 36,5°C–37,5°C, di bawah 35°C dikategorikan hipotermia, dan di atas rn38,2°C termasuk hipertermia. Kedua kondisi ini berisiko membahayakan kesehatan dan rnmemerlukan penanganan segera. Penelitian ini bertujuan merancang dan membuat Infrared rnThermometer non-kontak ya…
BACHELOR OF APPLIED SCIENCE PROGRAMrnIMAGING RADIOLOGY TECHNOLOGY STUDY PROGRAM rnRADIODIAGNOSTICS AND RADIOTHERAPY DEPARTMENTrnHEALTH POLYTECHNIC OF HEALTH MINISTRY rnJAKARTA IIrnrnTHESIS, 2025rnNISRINA NAZLA KHAERUNISArnrnANALYSIS OF EXTERNAL RADIATION THERAPY MANAGEMENT IN PEDIATRIC PATIENTS WITH METASTATIC BRAIN NEUROBLASTOMA USING 3D-CRT TECHNIQUE UNDERTAKEN AT RADIOTHERAPY DEPARTMENT OF M…
Gambaran Pengetahuan dan Sikap tentang Hepatitis B pada Masyarakat RW 05 Amarapura Kelurahan Kademangan Kota Tangerang Selatan tahun 2025rnrnOleh:rnAlya Nur AfrinarnP2.48.40.1.22.006rnrnPendahuluan: Hepatitis B yang disebabkan oleh infeksi virus hepatitis B (HBV) merupakan masalah kesehatan global. Penularan hepatitis B dapat menyebar dari ibu ke anak, tranfusi darah, jarum suntik, pisau cukur.…
Pendahuluan : Acute Lymphoblastic Leukemia (ALL) merupakan jenis leukemia yang paling sering terjadi pada anak-anak dan merupakan keganasan klonal dari sel prekursor limfoid. Terapi ALL menggunakan kemoterapi kombinasi sesuai fase pengobatan berdasarkan protokol nasional. Namun, dalam praktiknya masih ditemukan potensi ketidaksesuaian dengan protokol. Oleh karena itu, monitoring pola peresepan …
Pendahuluan : Hepatitis C merupakan infeksi kronis yang dapat menimbulkan komplikasi seperti sirosis dan kanker hati. Pasien Hepatitis C menerima peresepan obat Direct Acting Antiviral (DAA), yang merupakan pilihan terapi saat ini, pasien juga menerima terapi suportif. Profil peresepan penting untuk memastikan terapi sesuai dengan tata laksana pengobatan hepatitis C.rnTujuan : Mengetahui profil…
Formulasi Sediaan Blush On Cream Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) sebagai Pewarna Alami rnOleh: rnSabrina Destiani PermatasarirnP2.48.40.1.22.072rnPendahuluan: Penggunaan pewarna sintetis seperti Merah K.3 (CI 15585), Merah K.10 (Rhodamin B), dan Jingga K.1 (CI 12075), sangat berbahaya bagi kesehatan. Pewarna alami bisa menjadi alternatif sebagai pengganti pewarna sintetis, karena ja…
ABSTRAKrnEvaluasi Fisik dan Uji Hedonik Sabun Cair Colloidal Oat dengan Variasi Konsentrasi Kalium HidroksidarnrnOleh:rnStella Ribka PasariburnP2.48.40.1.22.082rnPendahuluan: Colloidal oat merupakan bahan alami dengan sifat emolien yang banyak digunakan dalam produk perawatan kulit, salah satunya sabun cair. Formulasi sabun cair memerlukan kombinasi bahan yang tepat, termasuk konsentrasi alkali…
Pendahuluan: Sepsis merupakan kondisi klinis serius yang memerlukan beberapa jenis obat dari kelas terapi yang berbeda secara bersamaan, yang berpotensi memicu interaksi obat dan memengaruhi luaran klinis pasien.rnTujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi potensi interaksi obat pada pasien sepsis di Instalasi Rawat Inap Rumah Sakit Islam Jakarta Cem…