Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Nailah Kauniah
Pengujian Angka Paling Mungkin (APM) Coliform Pada Daging Ayam Segar
Nailah Kauniah “Pengujian Angka Paling Mungkin (APM) Coliform pada Daging Ayam Segar”, dibawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Ai Emalia Sukmawati, S.Farm, M.Si., 2026.\r\n\r\nDaging ayam merupakan bahan pangan yang mudah rusak dan rentan terkontaminasi mikroba dari kondisi lingkungan seperti para pekerja dan dari daging itu sendiri yang mengandung kadar air cukup tinggi. Daging…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi + 27 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah