POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II

Ditapis dengan

Tahun Penerbitan

To
Ketersediaan

Tersedia di Rak
Lampiran

PDF

Audio

Video
Tipe Koleksi

Skripsi

Buku Pelajaran

Karya Tulis Ilmiah

Buku Ajar

Majalah

Proceding

Materi Presentasi

Publikasi Dosen

Laporan Penelitian

Video

Jurnal

Peer Review

Laporan-PKL

Kontributor

SOP- Pedoman

Paten

Poster

Tesis

Serdik

Sponsor_Penelitian

Dokumen

Disertasi
Lihat Lebih Banyak
Format Fisik Dokumen

Disertasi

Dokumen

Sponsor_Penelitian

Serdik

Tesis

Poster

Paten

SOP- Pedoman

Kontributor

Laporan-PKL

Peer Review

Jurnal

Video

Laporan Penelitian

Publikasi Dosen

Materi Presentasi

Proceding

Majalah

Buku Ajar

Karya Tulis Ilmiah

Buku Pelajaran

Skripsi
Lihat Lebih Banyak
Lokasi

Kampus A

Kampus B

Kampus C
Bahasa

English

Indonesia

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Ginar Septianingsih

Sort by

UJI ANGKA PALING MUNGKIN (APM) Escherichia coli PADA TAHU SEGAR

Junie Suriawati Ai Emalia Sukmawati Ginar Septianingsih

Ginar Septianingsih, “Uji Angka Paling Mungkin Escherichia coli dalam Tahu Segar”, Dibimbing oleh Junie Suriawati,S.Si,M.Si. dan Ai Emalia Sukmawati, S.Farm, M.Si. 2026.\r\n\r\nTahu merupakan sumber protein nabati yang populer di Indonesia karena harganya yang terjangkau. Namun, kandungan protein dan kadar air yang tinggi membuat tahu mudah rusak dan menjadi media pertumbuhan bakteri, terma…

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi + 27 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi