Diabetes melitus tipe 2 merupakan penyakit metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia. Salah satu faktor yang berperan dalam pengendalian profil glikemik yang meliputi glukosa darah puasa (GDP), glukosa darah 2 jam postprandial (GD2PP), dan hemoglobin terglikasi (HbA1c) adalah asupan serat. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran asupan serat dan profil glikemik pada pasien diabetes meli…
Kondisi Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada kehamilan merupakan salah satu faktor yang berkontribusi terhadap tingginya Angka Kematian Ibu (AKI) di Indonesia. KEK pada ibu hamil diartikan sebagai kondisi dimana asupan gizi ibu tidak dapat memenuhi kebutuhan energi tubuhnya dari zat gizi makro dan mikro secara memadai dalam kurun waktu yang lama, dari mulai sebelum hingga sewaktu kehamilan. Keme…
Carcinoma mammae merupakan salah satu penyakit yang berisiko menyebabkan malnutrisi akibat peningkatan kebutuhan metabolik, penurunan asupan makan, serta efek samping kemoterapi. Penelitian ini bertujuan mengetahui penerapan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) pada pasien carcinoma mammae yang menjalani kemoterapi di Rumah Sakit Kanker Dharmais. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan …
Hiperurisemia merupakan kondisi peningkatan kadar asam urat dalam darah yang berisiko menyebabkan gout dan gangguan metabolik. Kasus hiperurisemia pada usia muda cenderung meningkat dan berkaitan dengan berbagai faktor seperti pola makan, asupan cairan, status gizi, serta riwayat keturunan. Status gizi lebih, terutama obesitas diketahui berhubungan dengan peningkatan risiko hiperurisemia. Penel…
Sekitar 61,32 % posyandu di Indonesia merupakan posyandu aktif, posyandu yang menyelenggarakan kegiatan rutin setiap bulannya. Hal ini menunjukkan seberapa besar peran serta kader dalam pelaksanaan layanan Kesehatan di masyarakat. Kader Posyandu memiliki tugas mendukung pelaksanaan pelayanan kesehatan masyarakat. Pengetahuan kader mengenai peran dan tugasnya dapat dipengaruhi oleh karakteri…
Permasalahan gizi pada anak usia sekolah masih menjadi perhatian utama di Indonesia. MBG telah diluncurkan sebagai upaya pemenuhan gizi siswa, namun penyediaan makanan bergizi saja belum cukup tanpa disertai edukasi gizi yang memadai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengetahuan gizi dan asupan MBG sebelum dan sesudah penyuluhan gizi seimbang menggunakan media leaflet dan pos…
Dismenore adalah kontraksi otot uterus yang menimbulkan rasa nyeri dan terjadi selama periode menstruasi, serta menjadi salah satu bentuk gangguan dalam siklus menstruasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis adanya hubungan asupan zat gizi mikro, status gizi, dan aktivitas fisik terhadap dismenore pada mahasiswi Poltekkes Jakarta II di Asrama Dharmesti Niramaya. Desain penelitian ini ad…
Kemampuan jantung dan paru-paru untuk memasok oksigen ke otot yang bekerja selama aktivitas fisik yang berkepanjangan dikenal sebagai daya tahan kardiorespiratori. Faktor yang mempengaruhinya adalah asupan energi, zat gizi makro dan zat besi, aktivitas fisik, serta status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara asupan energi, zat gizi makro, zat besi, aktivitas fisik, …
Dismenore primer merupakan nyeri yang terjadi saat menstruasi tanpa adanya gangguan pada organ genital. Faktor risiko dismenore primer berhubungan dengan pengetahuan gizi, frekuensi konsumsi jajanan, dan status gizi. Pengetahaun gizi yang memadai, seseorang dapat menentukan kebutuhan zat gizi yang tepat untuk mencegah munculnya dismenore. Sedangkan frekuensi konsumsi jajanan dan status gizi jug…
ABSTRAK DIPLOMA III JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, AGUSTUS 2025 HIDAYAT NUR ROHMAN PENGETAHUAN DAN PENERAPAN HIGIENE SANITASI PENJAMAH MAKANAN PADA ADJITAMA CATERING V bab, Penelitian tentang pengetahuan dan penerapan higiene sanitasi penjamah makanan pada adjitama catering ini bersifat deskriptif dengan pendekatan cross-sectional untuk mengetahui gambaran pe…
“HUBUNGAN STATUS HEPATITIS B SURFACE ANTIGEN (HBSAG) KADAR HEMOGLOBIN (HB) USIA DAN PARITAS IBU HAMIL DENGAN BERAT BADAN BAYI LAHIR DI WILAYAH JAKARTA SELATAN” V BAB, … Halaman, … Tabel, … Lampiran rnBerat Bayi Lahir adalah berat badan bayi pada saat kelahiran yang ditimbang dalam waktu rnsatu jam pertama setelah lahir. Berat badan merupakan indikator atau ukuran antropometri rnterpen…
Hepatitis C saat ini masih menjadi penyebab penyakit hati kronis. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan lama menderita penyakit hepatitis C terhadap status gizi (IMT), albumin, hemoglobin; dan jenis kelamin. Metode penelitian ini adalah penelitian lintas seksional dengan jumlah sampel 32 orang yang diperoleh dari data sekunder (data rekam medis pasien bulan Januari 2023 – Desember …
Gagal ginjal kronik (GGK) merupakan kondisi penurunan fungsi ginjal yang bersifat progresif dan irreversible. Berdasarkan hasil Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi penyakit ginjal kronik (PGK) pada penduduk usia ≥15 tahun di Indonesia secara nasional adalah sebesar 0,18%, dan sekitar 21,1% pasien yang terdiagnosis penyakit ginjal kronis menjalani terapi hemodialisis. Pasie…
ABSTRAKrnPROGRAM STUDI DIPLOMA III JURUSAN GIZI rnPOLIKENIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnTUGAS AKHIR, TAHUN 2025rnrnNAURA AYU PUTRI rn“HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO DAN TINGKAT STRESS TERHADAP KEJADIAN KEKURANGAN ENERGI KRONIK PADA MAHASISWI TINGKAT II DIPLOMA III POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II HANG JEBAT”rnV Bab, 92 Halaman, 16 Tabel, 5 LampiranrnrnKekurangan energi kronik ada…
ABSTRAK rnPROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI rnPOLITEKTNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II rnTUGAS AKHIR, JUNI 2025 rnELSA APRILIA rnHUBUNGAN KADAR HEMOGLOBIN (HB) PARA PEKERJA PRIA rnPEMBUAT TAS TERHADAP TINGKAT PRODUKTIVITAS KERJA DI PT X rnKOTA TANGERANG rnV BAB, 72 HALAMAN, 7 TABEL, 7 LAMPIRAN rnKadar hemoglobin (Hb) merupakan indikator penting dalam menentukan kesehatan rndan produktivitas p…
Obesitas merupakan masalah Kesehatan global yang terus meningkat, termasuk di Indonesia. Berbagai strategi diet telah dikembangkan untuk menurunkan berat badan, salah satunya adalah intermittent fasting (IF). Meskipun efektivitas IF dalam menurunkan berat badan telah banyak diteliti, Gambaran pelaksanaannya di komunitas digital masih jarang dipelajari. Tujuan dari penilitian ini adalah untuk me…
Mengonsumsi kopi telah menjadi salah satu kebiasaan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Menurut Riskesdas tahun 2018 dan Survey Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, menunjukkan bahwa anak-anak yang mengkonsumsi minuman berkafein pada usia 5-9 tahun dan 10-14 tahun mengalami kenaikan sebanyak 0.2%. Kandungan kafein yang ada pada kopi dapat memberikan beberapa efek pada tubuh sepe…
BBLR merupakan masalah kesehatan global dan menjadi salah satu faktor risiko utama morbiditas serta mortalitas pada bayi baru lahir. BBLR memiliki risiko lebih tinggi mengalami gangguan tumbuh kembang fisik dan mental di kemudian hari. Pada tahun 2020, 14,7% bayi di seluruh dunia lahir dengan BBLR, dengan sebagian besar terjadi di negara berpenghasilan rendah dan menengah pada populasi rentan. …
Sarapan berperan dalam mewujudkan gizi seimbang serta mendukung konsentrasi belajar siswa. Namun, masih banyak remaja yang melewatkan sarapan karena kurangnya pengetahuan gizi. Perilaku ini berdampak pada ketidakseimbangan asupan energi dan zat gizi makro. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengetahuan, asupan energi, dan zat gizi makro sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan …
Conclusions: The food combining dietary intervention showed a similar effect on change in body weight compared to a calorie restricted diet.
Berkembangya penyakit hipertensi dipengaruhi oleh banyak faktor antara lain perubahan gaya hidup, seperti diet yang tidak seimbang, obesitas, dan stress. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kepatuhan dalam menjalankan diet rendah garam pada pasien hipertensi rawat jalan di Puskesmas Kecamatan Palmerah, Jakarta Barat. Metode penelitian ini menggunakan …
Beras merah tergolong beras yang beramilosa tinggi. Hal ini dapat dilihat dari karakteristiknya yaitu pera. Secara organoleptic beras pera kurang disukai. Beras yang pera mampu mengikat air dalam jumlah yang lebih besar dibandingkan dengan beras pulen. Penambagan Agar dalam pemasakan diharapkan dapat meningkatkan daya terima nasi beras merah agar. Indeks glikemik (IG) adalah tingkatan pangan me…
Isi Piringku or My Meal Dish Content was a program initiated by the Indonesian ministry of health to promote a healthy daily lifestyle consisting of balanced dietary, enough hydration, active lifestyle, cleanliness and body weight control. The balanced diet meal was supposed to consist of ⅓ of main dish intake, ⅓ of vegetable intake, ⅙ of fruit intake and ⅙ of protein intake every ti…
Until now,the waste problem has become an unresolved issue,especially organic waste. Independen and unproductive in reducing waste,not separating inorganic and organic waste into homework,accompanied by the absence of an integrated organic waste management house in the area. Clean village program is the goal for the handling of organic waste in the target areas in empowering enterpreunership de…
Latar Belakang: Usia biologis adalah ukuran dari seberapa baik atau buruk tubuh kita berfungsiterhadap usia sebenarnya. Usia biologis dipengaruhi oleh banyak faktor seperti, aktifitas fisik/kebiasaan olahraga, kebiasaan makan, tingkat stres, lemak tubuh, merokok, minum alkohol, jumlah jam tidur, faktor keturunan.dan konsumsi antioksidan. Asupan zatgizi knususnya Vitamin dan mineral (zat gizi mi…
Few years ago, food combining a popular weight reducing diet has been promoted and practiced by the public in Indonesia. The objective of this study was to compare the effect of food combining on change in body weight with a calorie reducing diet. We used a crossover experiment study design where 12 healthy free-living subjects (10 women, 2 men), age range 18-21 years old and BMI > 25 kg/m2 wer…
Sindrom metabolik diprediksi menyebabkan kenaikan dua kali lipat resiko terjadinya penyakit jantung dan lima kali lipat pada penyakit diabetes mellitus tipe 2.(Sargowo,2011) Berdasarkan the NationalCholesterol Education Program ThirdAdult TreatmentPanel( NCEP-ATP III),,Sindrom Metabolikadalah seseorang yang memiliki sedikitnya3 kriteria berikut: 1),Obesitasabdominallingkar pinggang>88 cm(wanita…
ABSTRAK Latar Belakang. Garam dapur yang terfortifikasi umumnya merupakan sumber iodium yang baik. Survei yang telah dilakukan oleh Program Studi Diploma IV Gizi Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Jakarta pada 2015 di Kecamatan Warunggunung menunjukkan bahwa kadar iodium dalam garam rumah tangga yang positif mengandung iodium hanya sebesar 33,3%. Hal ini sangat jauh dari target yang telah diteta…
Food combining adalah pengaturan makan untuk menurunkan berat badan yang Populer dipromosikan dan dipraktikkan oleh masyarakat di Indonesia beberapa tahun yang lalu. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pengaruh dari diet food combining dengan diet rendah energi terhadap perubahan berat badan. Penelitian ini menggunakan desain penelitian eksperimen crossover, dimana 12 responden orang d…
Penelitian di lakukan dengan latar belakang permasalahan Kurang Energi Kronis pada ibu hamil, akan sangat berbahaya terhadap kualitas bayi yang akan dilahirkan seperti resiko BBLR. Penanganan masalah KEK pada ibu hamil dari sisi preventif adalah pemberian PMT dengan ketentuan nilai kalori dan protein yang telah ditetapkan oleh kementerian kesehatan RI. Bentuk PMT-P terdapat bermacam jenisnya,…
Info. Bahasan Daur kehidupan sering juga disebut dengan siklus kehidupan. Daur dalam kamus besar bahasa Indonesia berarti peredaran masa atau tahun sedangkan siklus berarti putaran waktu yang di dalamnya terdapat rangkaian kejadian yang berulang-ulang secara tetap dan teratur. Secara sederhana, daur kehidupan dapat dilihat dari sebuah keluarga terdiri dari ayah, ibu dan anak-anaknya baik yang …
Infor. Bahasan :