Analisis Input dan Proses Pada Penyelenggaraan Makanan, Tingkat Kecukupan Zat…

Penyelenggaraan makanan merupakan serangkaian kegiatan yang meliputi seluruh kegiatan input, proses, dan output dari penyelenggaraan makan itu sendiri. Masalah gizi yang sering terjadi pada remaja umumnya adalah disebabkan oleh pola makan yang kurang tepat. Masalah gizi pada remaja muncul karena perilaku gizi yang salah yaitu ketidakseimbangan antara asupan gizi yang dikonsumsi dengan …

Hubungan Tingkat Kepuasan dan Asupan Makanan dengan Tingkat Pemenuhan Energi,…

Latar Belakang: Tingkat kepuasan para santri menjadi indikator keberhasilan penyelenggaraan makanan di pesantren yang berdampak pada asupan makan para santri yang akan mempengaruhi tingkat pemenuhan energi, zat gizi makro, zat besi, dan vitamin C santri. Tujuan: Mengetahui Hubungan Tingkat Kepuasan dan Asupan Makanan dengan Tingkat Pemenuhan Energi, Zat Gizi Makro, Zat Besi, dan Vitamin C Santr…

Paradigma Baru Dalam Perencanaan Hazard Analysis Critical Control Point (HACC…

Perencanaan HACCP di institusi penyelenggaraan makanan seperti katering, rumah sakit, retail. mengikuti perencanaan HACCP di industri pangan. HACCP di industri pangan relatif lebih sedikit dan berbeda dengan di institusi penyelenggaraan pangan karena beragamnya menu yang dimiliki institusi penyelenggaraan makanan. Atas dasar tersebut, FDA menganjurkan HACCP di institusi penyelenggaraan pangan t…

PERBEDAAN PENGETAHUAN, SIKAP, ASUPAN SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN PENYULUHA…

Menurut Data Organisasi International Diabetes Federation (IDF) terdapat sekitar 463 juta orang pada usia 20-79 tahun di dunia menderita diabetes. Indonesia merupakan negara dengan peringkat ke7 dengan jumlah penderita diabetes tertinggi pada tahun 2019. Tujuan Untuk mengetahui perbedaan pengetahuan, sikap, dan asupan serat dan magnesium sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan mengenai pentin…

HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK, DURASI TIDUR, “SCREEN TIME”, POLA MAKAN, DAN AS…

ABSTRAK PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, TAHUN 2023 TIARA SYIFA AZZAHRA HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK, DURASI TIDUR, “SCREEN TIME”, POLA MAKAN, DAN ASUPAN ZAT GIZI DENGAN STATUS GIZI REMAJA DI SMA NEGERI 32 JAKARTA V BAB, 79 HALAMAN, 26 TABEL, 10 LAMPIRAN Status gizi merupakan keadaan keseimbangan dalam bentu…

Hubungan Riwayat Pemberian ASI Eksklusif, Imunisasi Dasar dan Pengetahuan Ora…

Usia 3 tahun merupakan periode yang kritis dan penting karena merupakan dasar kesehatan sepanjang hidup. Gizi pada usia tersebut sangat penting sebagai upaya untuk meningkatkan kelangsungan hidup dan kualitas hidup anak. Banyak hal yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas kesehatan anak antara lain, pemberian Air Susu Ibu (ASI) secara eksklusif dan imunisasi dasar lengkap. Prevalensi gi…

Hubungan Aktivitas Fisik, Pola Makan, dan Asupan Zat Gizi dengan Status Gizi …

World Health Organization (WHO) menyebutkan Lebih dari 340 juta anak dan remaja berusia 5-19 tahun mengalami kelebihan berat badan atau obesitas pada tahun 2016. Prevalensi kelebihan berat badan dan obesitas diantara anak-anak dan remaja berusia 5-19 tahun telah meningkat dari hanya 4% pada tahun 1975 menjadi lebih dari 18% pada tahun 2016. Menurut Riset Kesehatan Dasar tahun 2018 (Riskesdas …

Hubungan Tingkat Kepatuhan Penerapan Gizi Seimbang, Energi dan Asupan Zat Giz…

Dewasa merupakan rentang usia terpanjang dalam alur kehidupan manusia yang cenderung mengubah pola makanan dan mengonsumsi makanan olahan yang dibeli di luar rumah yang dapat memengaruhi keseimbangan zat gizi dan tercermin dalam status gizi. Mahasiswa jurusan gizi Poltekkes Kemenkes Jakarta II yang telah dibekali ilmu gizi yang selanjutnya akan menjadi sumber pemberi edukasi dan informasi kep…

Perbedaan Pengetahuan dan Tindakan Tentang Jajanan Sehat Sebelum dan Sesudah …

Remaja gemar mengonsumsi jajanan. Saat memilih jajanan, tidak sedikit dari mereka yang tidak memperhatikan keamanannya. Berdasarkan survey yang dilakukan oleh BPOM tahun 2020 yaitu sebanyak 66 sampel (17,55%) jajanan sekolah tidak memenuhi syarat standar mutu dan kemanan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengetahuan dan tindakan tentang jajanan sehat sebelum dan sesud…

Perbedaan Pengetahuan, Sikap, dan Praktik MP-ASI Sebelum dan Sesudah Penyuluh…

Latar Belakang: Permasalahan gizi pada anak balita di Indonesia cukup tinggi, khususnya kelompok anak usia 6-23 bulan. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor salah satunya pemberian MP-ASI dini dan kurangnya variasi makanan dalam setiap kali makan. Tujuan: Mengetahui perbedaan pengetahuan, sikap, dan praktik MP-ASI sebelum dan sesudah penyuluhan dengan media video pada ibu baduta di Posyandu M…

Hubungan Kualitas Tidur, Asupan Zat Gizi, dan Aktivitas Fisik dengan Status G…

Menurut hasil laporan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018 menunjukkan prevalensi status gizi umur 19 tahun terdiri dari 20,7% status gizi kurang dan 15,5% status gizi lebih. Prevalensi status gizi umur 20-24 tahun terdiri dari 15,8% status gizi kurang dan 20,5% status gizi lebih. Aktivitas fisik dibutuhkan untuk salah satu upaya menyeimbangkan antara pengeluaran dan pemasukan zat gizi …

Hubungan antara Karakteristik Ibu dan Pemeriksaan Antenatal Care Ibu dengan B…

Berat bayi lahir merupakan salah satu indikator kesehatan dalam kualitas hidup selama dikandungan dan tumbuh kembang anak hingga dewasa. Berat bayi lahir dapat dipengaruhi oleh faktor seperti malnutrisi selama kehamilan, komplikasi kehamilan, karakteristik ibu, dan frekuensi pemeriksaan antenatal care (ANC). Tujuan penelitian mengetahui gambaran karakteristik ibu (usia, paritas, tingkat pendidi…

Hubungan Pola Konsumsi Makanan Tinggi Natrium, Aktivitas Fisik, Status Gizi, …

Tekanan darah tinggi merupakan penyakit tidak menular yang mematikan. Biasa disebut sebagai “the silent killer” karena tidak memiliki gejala yang muncul pada seseorang. Berdasarkan data Riskesdas tahun 2013, prevalensi hipertensi di Indonesia sebesar 25,8% dan meningkat pada tahun 2018 menjadi 34,1%. Sebagian besar negara yang sudah melakukan penelitian menunjukkan peningkatan prevalensi hi…

Pengaruh Penambahan Serat Rami Dan Pelepah Batang Pisang Sebagai Reinforcemen…

Penggunaan gigi tiruan Akrilik dalam waktu lama seringkali menimbulkan masalah yaitu mudah rusak atau parah. salah satu faktor yang menyebabkan kerusakan adalah adanya sifat fisis,mekanisataupun kemis dari resin akrilik yang kurang terutamaterhadap kekuatan benturan . Ada beberapa metode yang dapat di gunakan untuk mencegah patahnya plat akrilik yaitu dengan penambahan serat yang berfungsi seba…

Pengaruh Tegangan Tabung terhadap Kualitas Citra pada Pemeriksaan Computed To…

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

IMPROVING RADIOGRAPHER UNDERSTANDING OF DIAGNOSTIC REFERENCE LEVEL AS AN EFFO…

Radiographers are responsible for producing good image quality by providing the lowest possible radiation dose, by the As Low As Reasonably Achievable (ALARA) principle. One of the ALARA principle methods in a radiographic examination is to implement optimization efforts by knowing the DRL. The research method is a quantitative description using the measurement method radiation output as a …

Metode Histogram Equalization untuk Peningkatan Kualitas Citra dengan Menggun…

Latar Belakang: Pemeriksaan lumbosacral sering kali menghasilkan kualitas citra yang kurang optimal. histogram equalization merupakan tahapan memanipulasi data citra digital untuk meningkatkan kualitas citra yang dapat diimplementasikan pada citra digital radiografi lumbosacral. Tujuan: Mengevaluasi peningkatan kualitas citra digital radiografi lumbosacral dengan menggunakan histogram equal…

Optimasi Penggunaan Faktor Eksposi Pemeriksaan Ossa Manus dengan Kualitas Cit…

In producing a good radiographic image, an optimization method is needed. This study was conducted to seek optimization of the radiographic examination of the manus ossa with objective and subjective image quality analysis. The research method is quantitative experimental, using a variety of exposure factors: 40kV 4 mAs, 40kV 10 mAs, 46 kV 5 mAs, 53 kV 2,5 mAs, 61kV 1,25 mAs. Then an object…

PEMAHAMAN TERHADAP RADIASI ALAM DAN PROTEKSI RADIASI PADA WARGA BUMI MAS CISE…

Kesadaran dan persepsi telah menjadi masalah kesehatan publik dan lingkungan selama setidaknya dua dekade terakhir, sehingga diperlukan kesadaran dan pemahaman masyarakat terhadap pengetahuan tentang radiasi alam dan upaya proteksi radiasi yang bisa dilakukan. Metode dengan pemberian pemahaman yang dilakukan dengan penyuluhan menggunakan media poster dan ceramah interaktif, disertai dengan …

PREPAREDNESS RADIOLOGICAL SERVICES FOR THE COVID-19 EMERGENCY HOSPITAL IN WIS…

Effort reducing the severity of COVID-19, a flattening of the curve is needed which aims to prepare the treatment system so that the capacity of the hospital can treat patients and provide health care workers, to meet the minimum standard of radiological services during the pandemic, therefore necessary planning and control of radiology services to patients. This research is quantitative des…

Quality of Thorax CT Scan Images among Covid-19 Cases using Variations of Filter

A typical image of the Thorax CT Scan as a sign of the early stages and development of Covid- 19 is the finding of Ground Glass Opacities (GGO). GGO is an insignificant increase in the density of the lungs without occlusion of blood vessels and bronchi. In mild cases, GGO tends to be difficult to identify and requires high-resolution CT scanning. In this study, we intend to improve the reso…

Pengaruh Variasi Exposure Index Terhadap Penilaian Kualitas Subjektif Pada Pe…

Penelitian ini membahas pengaruh variasi exposure index atau indeks paparan (EI) terhadap penilaian kualitas citra subjektif pada pemeriksaan radiografi lumbosacral. Metode yang digunakan pada penelitian bersifat deskriptif kuantitatif yang dilalukan dengan pengisian kuisioner serta perhitungan dosis radiation output. Lalu untuk menarik kesimpulan dilakukan uji stastik visual grading analysi…

Metadata_Sehat Mandiri

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

Metadata_artikel_Ernia Susana

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

Dietetika pada Penyakit Tidak Menular

Bab I Proses Asuhan Gizi Terstandar ; Bab II Terapi Gizi Medis pada Kegemukan dan Obesitas ; Bab III Terapi Gizi Medis pada Diabetes Mellitus ; Bab IV Terapi Gizi Medis pada Hipertensi ; Bab V Terapi Gizi Medis pada Gangguan Kardiovaskuler ; Bab VI Terapi Gizi Medis pada Gagal Jantung, Stroke, dan Transplantasi Jantung ; Bab VII Terapi Gizi Medis pada Penyakit Ginjal

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan (KABIN) Kasus Balita Stunting dan Berat B…

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan Kasus Balita Stunting dan Berat Badan Kur…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Processing Household Plastic Waste with the Pyrolysis Method into Fue…

Garbage is one of the wastes from human activities, which can have a negative impact on humans and the environment. Based on data from the Ministry of Industry regarding imports of plastic products, it can be predicted that the amount of waste that will arise. Imports of Poly Ethylene Terephthalate (PET) and Poly Propylene (PP) products continued to increase in line with th…

Detail review report IOSR

Repositori ini berisi detail dari review report

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan (KABIN) Kasus Anak Stunting & Berat Badan…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Sertifikat ICOHT 2022

repository ini berupa sertifkat narasumber

LAPORAN PELAKSANAAN KELUARGA BINAAN (KABIN) KASUS BALITA UNDERWEIGHT DAN STUN…

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan (KABIN) Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Intervensi Gizi Masyarakat (PIGM) di Wilayah Desa Pabangbon, Kecamatan Leuwiliang, Kabupaten Bogor pada tanggal 25 November 2022 – 10 Desember 2022

Certificate_ISRITI 2022_Ernia Susana_Edge Classification

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

Peer Review Article Journal Phytochemical and Gas Chromatography-Mass Spectro…

Sandoricum koetjape has been used in traditional Indonesian medicine for centuries. In Indonesia, the stem and leaves were used to treat helminthiasis, cough, stomachache, diarrhea, bloating, leucorrhoea, colic, and fever. To ascertain the phytochemical constituents of each plant part, and provide a sufficient basis for clinical application, so Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC/MS)…

Laporan : Pengaruh Pendampngan Gizi dan Insentif Pemberian Makanan Terhadap P…

Status gizi sebelum hamil dan pertambahan BB selama hamil mempengaruhi proses persalinan dan status kesehatan bayi yang dilahirkan. Hasil penelitian menunjukkan adanya kesenjangan, Prihananto ( 2007 ) menyimpulkan pangan fortifikasi tidak berhubungan bermakna dengan pertambahan BB ibu hamil, Damayanti (2016) menunjukkan pemberian makanan tambahan lokal yang diantar ke rumah setiap hari sert…

Review_SANITAS_2020_Analysis Of Application In Intermediate Check And Maximum…

Edisi

2020

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

2022_Review_IEEEXplore_19062023_15.45_Edge Classification of Non-Invasive Blo…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

2021_Review_IEEEXplore_19062023_15.35_Review of Non-Invasive Blood Glucose..

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

2023_Review_TEKNIK_19062023_15:20_Rancang Bangun Kanula Hidung Aliran Tinggi …

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

2022_Review_19062023_15.15_Monograf High Flow Nasal Cannula

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

2022_Sertifikat_19062023_15.00_Monograf High Flow Nasal Cannula

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

2020_Review Analysis of Application In Intermediate Check CHECK and Maximum M…

Edisi

2020

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

2022_Review_20062023_09.00_Non-Invasive Classification of Blood Glucose Level…

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

Certificate QIR 2021 an Ernia Susana

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

2023_Review_20062023_09.15_Non-Invasive Classification of Blood Glucose Level…

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

651.5

Hubungan Karakteristik Ibu dan Anak Terhadap Kejadian Stunting Pada Anak Usia…

xii, V BAB, 100 Halaman, 27 Tabel, 6 Lampiran. Masalah gizi khususnya stunting, menghambat pertumbuhan anak dengan dampak negatif yang akan berlangsung dalam kehidupan selanjutnya. Menurut data Riskesdas tahun 2013, masalah stunting pada balita masih cukup serius, dengan angka nasional 37,2%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan karakteristik ibu dan anak terhadap kejadian stunti…

ISI PIRINGKU DIETARY MEAL PROPORTION ESTIMATOR APPLICATIONS USING SEEFOOD IMAGE

Isi Piringku or My Meal Dish Content was a program initiated by the Indonesian ministry of health to promote a healthy daily lifestyle consisting of balanced dietary, enough hydration, active lifestyle, cleanliness and body weight control. The balanced diet meal was supposed to consist of ⅓ of main dish intake, ⅓ of vegetable intake, ⅙ of fruit intake and ⅙ of protein intake every ti…

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM UPAYA PROGRAM KAMPUNG BERSIH DENGAN MEMANFAATKA…

Until now,the waste problem has become an unresolved issue,especially organic waste. Independen and unproductive in reducing waste,not separating inorganic and organic waste into homework,accompanied by the absence of an integrated organic waste management house in the area. Clean village program is the goal for the handling of organic waste in the target areas in empowering enterpreunership de…

Effect Of Microwave Disinfection Time On Transverse Strength Of Acrylic Resin…

Abstract Acrylic resins have been used to manufacture dentures because of their aesthetics, strength and relatively low cost. However, when using acrylic dentures, fractures can occur, so repairs are needed. In the event of a fracture prosthesis in the dental clinic, instruments and prosthetic materials must be properly disinfected to avoid cross-contamination among dentists, patients, assista…

Pengaruh Persepsi Mahasiswa Tentang Kompetensi Profesional Dosen terhadap Pre…

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh positif persepsi mahasiswa tentang kompetensi profesional dosen mata kuliah metodologi penelitian terhadap prestasi belajar mahasiswa. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian asosiatif deskriptif, Analisis yang digunakan adalah Path Analysis. Variabel penelitian antara lain: kompetensi professional dosen mata kuliah meto…