Low cardiorespiratory fitness is one of the factors that cause heart disease. Fitness levels in employees are commonly low. Many factors might be the cause of low cardiorespiratory fitness, including sedentary activities, nutritional status, and individual eating habits. The purpose of this study was to determine the differences in cardiorespiratory fitness, energy adequacy, macronutrients, and…
Manajemen penyelenggaraan makanan institusi adalah serangkaian kegiatan yang bersatu dari sistemyang terdiri dari beberapa sub sistem perencanaan menu disamping evaluasi dalam rangka penyediaan makan untuk kelompok masyarakat di sebuah institusi. Selain untuk memenuhi kebutuhan gizi, penyelenggaran makanan bertujuan untuk menyediakan makanan yang sesuai baik dari segi mutu, jenis maupun ju…