Masa balita merupakan periode penting dalam proses tumbuh kembang manusia karena menjadi faktor keberhasilan pertumbuhan dan perkembangan anak di masa mendatang. Masalah gizi pada balita disebabkan oleh beberapa faktor terkait, secara langsung adalah asupan yang diperoleh dan penyakit infeksi. Adapun beberapa faktor tidak langsung antara lain ketersediaan bahan pangan, pengetahuan keluarga, dan…
Garam beryodium yaitu garam konsumsi yang komponen utamanya Natrium Chlorida (NaCl) dan mengandung senyawa yodium melalui proses ioodisasi serta memenuhi SNI Nomor 01-3556-1994. Saat ini cakupan rumah tangga dengan garam cukup yodium secara nasional baru mencapai 77,1 %, sedangkan target USI harus mencapai 90% dari keseluruhan wilayah di Indonesia. Tujuan penelitian ini, yaitu Untuk mengetahui …