ABSTRAKrnPROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKArnJURUSAN GIZIrnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnSKRIPSI, MEI 2025rnFANNY INDAH NURFAHMAHrn“GAMBARAN PENYELENGGARAAN MAKANAN DAN HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO, DAN SERAT TERHADAP STATUS GIZI SISWA YANG MENGONSUMSI KATERING DI SMP ISLAM AL AZHAR 10 KEMBANGAN JAKARTA BARAT”rnV BAB, 127 HALAMAN, 18 TABEL, 17 LAMPIRANrnS…
Furosemida adalah turunan sulfonamida merupakan diuretik kuat dan bertitik kerja di lengkungan henle dibagian menaik. Furosemida merupakan obat golongan diuretik kuat, yang efektif untuk pengobatan edema akibat gangguan jantung, hati atau ginjal dan hipertensi. Furosemida yang digunakan adalah dalam bentuk sediaan tablet. Tujuan dilakukan pengujian ini untuk mengetahui hasil uji sediaan tablet …
Antasida umum digunakan untuk meredakan gejala gastritis karena kemampuannya menetralkan kelebihan asam lambung dan meredakan nyeri. Namun, beberapa produk antasida dapat mengandung senyawa tambahan seperti papaverin HCl, suatu alkaloid yang memiliki efek antispasmodik dan bekerja sebagai pelemas otot polos. Papaverin HCl dikategorikan sebagai Bahan Kimia Obat (BKO) dan dilarang penggunaannya d…
Penyakit paru-paru seperti asma dan penyakit paru obstruktif kronik (PPOK) yang disebabkan oleh peradangan kronis sistemik dan lokal, berhubungan dengan stres oksidatif. N-Acetylcysteine (NAC) merupakan obat antioksidan dan antiinflamasi yang berpotensi untuk pasien pasien dialisis. NAC adalah senyawa yang mengandung tiol dengan efek antioksidan dapat dikaitkan dengan aksinya sebagai pembersih …
Obat digunakan untuk menyembuhkan dan meningkatkan kesehatan. Depresi adalah gangguan mental yang umum terjadi dan membutuhkan sedikit perhatian khusus. Data World Health Organization (WHO) tahun 2020 mencatat setidaknya 379 juta kasus depresi secara global. Penanganan depresi melibatkan obat antidepresan seperti fluoxetine HCI, yang berfungsi sebagai penghambat dengan efek antidepresan. Tujuan…
Sylviana Damayanti Identifikasi Fenolftalein dan Sibutramin Hidroklorida dalam Jamu Pelangsing Melalui Pemisahan Solid Phase Extraction secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi di bawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Fram, M.Si dan Ai Emalia Sukmawati, S.Farm, M.Si. 2025.rnrnKelebihan berat badan menyebabkan kurangnya rasa percaya diri serta memicu timbulnya berbagai penyakit. Dengan men…
Obat kuasi termasuk obat bahan alam, salah satu contoh obat kuasi yaitu minyak gosok. Obat kuasi adalah salah satu kategori sediaan farmasi yang digunakan untuk pencegahan penyakit ringan, seperti nyeri otot atau sendi. Metil salisilat merupakan bahan aktif yang sering ditambahkan pada obat kuasi sebagai agen penghangat. Pengujian ini bertujuan untuk menetapkan kadar metil salisilat dalam sedia…
Daun marasai (Curculigo latifolia) memiliki berbagai manfaat yang berasal dari kandungan senyawa bioaktif yang memberikan potensi farmakologis. Dalam pengobatan tradisional, daun marasai sering digunakan sebagai antikanker, antidiabetes, mengatasi infeksi mata, mengatasi demam, antioksidan, antitumor, antiosteoporosis, mengatasi rasa sakit, antiobesitas, dan kardiovaskular. Dengan berbagai manf…
Niken Nurputri Suryanto, Penetapan Kadar Parasetamol Dalam Sediaan Tablet Secara Ultra Performance Liquid Chromatography (UPLC), dibawah bimbingan Joko Sulistiyo, S.T., M.Si dan Patimah, S.Si., M.Farm., Apt., 2025. rnrnParasetamol merupakan obat analgesik antipiretik yang paling banyak digunakan dan dijual bebas serta menjadi obat pereda nyeri non-narkotika yang paling banyak digunakan untuk me…
Bisakodil dan fenolftalein merupakan senyawa yang berfungsi sebagai laksatif,rnadanya dua senyawa didalam pil antasida perlu dianalisis untuk memastikanrnkeamanan dan kualitas obat bahan alam. Penggunaannya harus diawasi karenarnpotensi efek samping dan regulasi terkait keberadaannya dalam obat tradisional.rnPengujian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan bisakodil danrnfenolftalein da…
Obesitas merupakan suatu kondisi penumpukan lemak tubuh yang berlebihan akibat ketidakseimbangan antara asupan dan pengeluaran energi. Hasil Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023 prevalensi obesitas di Indonesia sebesar 23,4%. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan alternatif pangan selingan sumber serat dan mengandung antosianin, berupa cookies “Sobikel”, dengan formulasi tepung…
Obesitas merupakan kondisi dimana terjadi penumpukan lemak yang berlebih di dalam tubuh yang disebabkan oleh pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat. Orlistat salah satu bahan kimia obat yang berkhasiat ditambahkan pada jamu pelangsing. Orlistat berfungsi sebagai anti-obesitas. Untuk mengetahui kualitas dan keamanan mutu obat tradisional maka perlu dilakukan identifikasi bahan kimia berkhasi…
Metamfetamina adalah zat narkotika yang sering disalahgunakan dan berdampak rnsignifikan pada kesehatan serta aspek hukum. Deteksi dan penetapan kadar rnMetamfetamina dalam plasma darah sangat penting untuk mendukung diagnosis rnmedis, forensik, dan keperluan hukum. Untuk mendeteksi keberadaan senyawa ini rndalam tubuh, diperlukan pemeriksaan laboratorium yang valid dan sensitif. Analisis rnsen…
Muhammad Rafif Gymnastiar, “Penetapan Kadar dalam Urine Secara rnKromatografi Gas-Spektrometri Massa”, dibawah bimbingan Ai Emalia rnSukmawati, S.Farm., M.Si. dan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si., 2025. rnKotinin adalah produk metabolisme utama dari nikotin yang sering digunakan rnsebagai indikator biologis untuk mendeteksi paparan asap rokok karena memiliki rnwaktu paruh yang cukup lama di dal…
Demam dapat ditangani dengan beberapa cara, salah satunya dengan pemberian antipiretik yaitu Parasetamol. Parasetamol merupakan obat golongan analgetik dan antipiretik yang digunakan secara luas oleh semua kalangan masyarakat sebagai penurun demam. Pengujian ini dilakukan guna mengetahui mutu Parasetamol dan 4-aminofenol menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) pada sediaan sirup unt…
Teh hijau menjadi salah satu minuman yang memiliki aroma dan rasa yang khas sehingga banyak digemari oleh masyarakat. Kandungan dari daun teh hijau kaya akan senyawa bioaktif, salah satunya senyawa-senyawa golongan flavonoid yaitu katekin, polifenol, kafein, tanin, dan kuersetin yang bermanfaat sebagai antioksidan, anti inflamasi, dan perlindungan neuro. Kuersetin merupakan senyawa golongan fla…
Bahan Kimia Obat (BKO) merupakan zat-zat kimia yang biasanya ditambahkan dalam sediaan obat tradisional untuk memperkuat indikasi dari obat tradisional tersebut. BKO dalam obat bahan alam semata-mata dilakukan untuk membuat obat tersebut menjadi manjur secara cepat, sehingga mampu menarik minat konsumen secara terus menerus.Tujuan pengujian ini adalah untuk mengidentifikasi sulfametoksazol dan …
Aina Shafa Marhadri Putri, Identifikasi Senyawa Naringenin dari Ekstrak Kulit Buah Jeruk Bali (Citrus maxima) Secara KLT- Spektrofotodensitometri, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si dan Ai Emalia Sukmawati, S.Farm., M.Si., 2025.rnrnJeruk Bali merupakan tanaman buah yang kaya akan berbagai nutrisi. Sebagian besar nutrisi dari Jeruk Bali terletak pada bagian kulitnya. Di d…
Loratadin merupakan antihistamin generasi kedua yang banyak digunakan untuk mengatasi gejala alergi. Penjaminan mutu terhadap sediaan tablet loratadin dilakukan melalui evaluasi keseragaman kandungan dan penetapan kadar. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui keseragaman sediaan dan kadar loratadin dalam tablet dan menggunakan metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT). Analisis dilakukan…
Alifaa Rizki Salsabila, “Penetapan Kadar Klotrimazol Krim Secara Kromatografi rnCair Kinerja Tinggi” dibawah bimbingan Joko Sulistiyo, S.T, M.Si dan Ruth rnElenora K.S., M.Farm., Apt. rnKlotrimazol merupakan antijamur golongan imidazol yang digunakan secara luas rndalam pengobatan infeksi kulit seperti kandidiasis dan dermatofitosis. Penetapan rnkadar zat aktif dalam sediaan farmasi sangat…
Gagal Jantung adalah suatu keadaan dimana jantung tidak mampu untuk memompa darah dalam jumlah yang cukup ke jaringan untuk memenuhi kebutuhan metabolisme tubuh. Salah satu agen inotropik yang digunakan untuk pengobatan gagal jantung adalah dobutamin. Dobutamin merupakan amina simpatomimetrik sintetis yang merangsang reseptor β1 dan di tingkat yang lebih rendah β2 untuk menghasilkan respons i…
Maulida Nuraini, “Penetapan Kadar Mecobalamin 500 mcg Dalam Kapsul Secara rnKromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT)”, di bawah bimbingan Dodi Irwandi, rnM.Si. dan Patimah, S.Si., M.Farm., Apt., 2025.rnMecobalamin 500 mcg adalah bentuk aktif vitamin B12 yang berfungsi sebagai rnkoenzim dalam pembentukan metionin, serta berperan dalam metabolisme asam rnnukleat, protein, dan lemak. Ia juga me…
Berdasarkan Riskesdas tahun 2013 prevalensi KEK wanita hamil di Indonesia yaitu sebesar 24,2%, kemudian mengalami penurunan pada tahun 2018 menjadi 17,3%. Salah satu faktor penyebab KEK adalah konsumsi makan yang tidak cukup mengandung energi dan protein. Ikan teri nasi memiliki kandungan protein sebesar 10,3 g/100 g yang dapat dimanfaatkan sebagai penambahan protein dalam produk churros. Penel…
JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, 29 JUNI 2021 LUTHFI ELIA RACHMAWATI “PENGARUH PEMBERIAN JUS LABU SIAM NANAS MADU “LASINASDU” TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI POSBINDU ANGGREK, KELURAHAN TANJUNG BARAT, JAKARTA SELATAN” xii, V BAB, 92 hal, 15 tabel, 6 gambar, 11 lampiran Hipertensi menjadi salah satu faktor risiko penyebab dari total…
Menurut Riskesdas maupun Perkeni, terdapat peningkatan prevalensi diabetes melitus pada 2013 – 2018. Seringkali diabetes melitus dianggap sebagai penyakit orang dewasa, tetapi dapat juga terjadi pada anak-anak dan remaja. Peran makanan sumber serat sangat dibutuhkan dalam membantu penurunan kadar glukosa darah yaitu dengan meningkatkan rasa kenyang lebih lama. Mengonsumsi makanan sumber …
ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II Tugas Akhir, 21 Juli 2020 MEXICA ANGELITA RITONGA “FORMULASI PUDING LAPIS BISKUIT “TELFERA” DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle L.), DAN KISMIS (Vitis vinifera L.) SEBAGAI MAKANAN SELINGAN ANTIINFEKSI PADA IBU HAMIL” XIV,V Bab,104 Halaman,27 Tabel,10 Gambar, 5 Diagram, 11 Lampiran Infeksi pada ibu…
Obesitas termasuk ke dalam tiga beban masalah gizi (triple burden malnutrition) karena prevalensi yang terus meningkat dari tahun 2013 hingga 2018 pada remaja kelompok umur 13-15 tahun dan 16-18 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan milkshake “Serindah” sebagai sumber serat, mengandung antioksidan dan keasaman pangan yang rendah terhadap mutu organoleptik dan tingkat kesukaan p…
Anemia merupakan masalah gizi nasional di Indonesia, prevalensinya meningkat 13,6% dari tahun 2013-2018 pada remaja kelompok umur 15-24 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan keripik bawang “Tilobu” dengan formulasi tepung: hati ayam, daun kelor, dan biji labu kuning sebagai alternatif camilan sumber zat besi, betakaroten, dan seng. Jenis penelitian ini adalah eksperimen dengan …
Tekanan darah merupakan salah satu dari tanda-tanda vital yang digunakan seorang dokter sebagai rnlandasan untuk mendiagnosa dan menerapi seorang pasien. Alat yang digunakan untuk pengukuran rntekanan darah adalah sphygmomanometer atau tensi meter, Pengukuran darah yang akurat sangat rndibutuhkan dalam mengevaluasi status hemodinamik pasien dan mendiagnosa penyakit. Dalam rnkasus ini ketersedia…
xrnABSTRAKrnInstalasi Bedah Sentral merupakan salah satu unit vital dalam pelayanan rumah sakit, di manarnketersediaan peralatan medis yang memadai menjadi faktor penentu kualitas layanan kesehatan.rnPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan peralatan medis di Instalasi Bedah SentralrnRSUD Majenang dengan menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) gunarnmenentukan priorit…
ABSTRACT BACHELOR OF APPLIED SCIENCE PROGRAM IMAGING RADIOLOGY TECHNOLOGY STUDY PROGRAM RADIODIAGNOSTICS AND RADIOTHERAPY DEPARTMENT HEALTH POLYTECHNIC OF HEALTH MINISTRY JAKARTA II THESIS, 2024 YANTI NIRWANA ANALYSIS OF THE EFFECT OF SLICE THICKNESS ON THE QUALITY OF CT SCAN IMAGES OF THE PARANASAL SINUSES IN CASES OF RHINOSINUSITIS V Bab + 29 Pages, 6 Images, 3 Tables, 8 Attachment…
ABSTRACT BACHELOR OF APPLIED SCIENCE PROGRAM IMAGING RADIOLOGY TECHNOLOGY STUDY PROGRAM RADIODIAGNOSTICS AND RADIOTHERAPY DEPARTMENT HEALTH POLYTECHNIC OF HEALTH MINISTRY JAKARTA II THESIS, 2024 MUHAMMAD SALEH "ANALYSIS OF NON-CONTRAST ABDOMINAL CT SCAN EXAMINATIONS IN CLINICAL KIDNEY STONES UNDERTAKEN AT RADIOLOGY DEPARTMENT OF CUT NYAK DHIEN REGIONAL GENERAL HOSPITAL MEULABOH " V +…
Penelitian ini bertujuan menganalisa pemeriksaan MRI Lumbal menggunakan sekuen T2WI Fast Spin Echo dengan parameter concatenation. Metode penelitian ini kualitatif yang bersifat deskriptif berupa pendekatan studi kasus. Hasil dari penelitian ini menunjukkan prosedur pemeriksaan MRI Lumbal di Instalasi Radiologi RS tidak memiliki persiapan khusus hanya saja mengganti baju pasien dan mas…
ABSTRACT BACHELOR OF APPLIED SCIENCE PROGRAM IMAGING RADIOLOGY TECHNOLOGY STUDY PROGRAM RADIODIAGNOSTICS AND RADIOTHERAPY DEPARTMENT HEALTH POLYTECHNIC OF HEALTH MINISTRY JAKARTA II THESIS, 2025 SYARIFAH CHAIRUMI ANALYSIS OF IMAGE QUALITY RESULT IN CONTRAST-ENHANCED MSCT NASOPHARYNX EXAMINATIONS WITH MANUAL INJECTION AND INJECTOR METHODS UNDERTAKEN AT THE HOSPITAL V Chapters + 34 Pag…
ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II KARYA TULIS ILMIAH JUNI 2019 SITI NURENDAH “Analisa Biaya Sisa Makan Siang dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi di Rumah Sakit Umum Daerah Ciracas Tahun 2019” xi, V Bab, 48 halaman, 18 Tabel, 5 Lampiran Latar Belakang : Pelayanan gizi di rumah sakit merupakan salah satu dari fasilitas pelayanan yang telah ada di rumah …
Tunanetra ialah seseorang yang mengalami gangguan hambatan dalam penglihatannya karena mata sendiri adalah salah satu indra yang sangat vital bagi manusia, dengan adanya mata manusia dapat melakukan berbagai macam aktivitas. Tongkat menjadi salah satu alat bantu untuk berjalan dalam melakukan kegiatan setiap harinya. Dalam penelitian kali ini, sebuah tongkat dirubah menjadi sepatu yang dimana b…
Rancang Bangun Alat Uji Kesesuaian Luas Lapang Penyinaran Sinar-X dan Intensitas Cahaya Lampu Kolimator Dilengkapi Sistem Penghasil Report merupakan alat uji kesesuaian pesawat sinar-x digital untuk melakukan pengujian tingkat akurasi antara luas lapang penyinaran kolimasi dengan luas lapang penyinaran sinar-x serta pengujian pada tingkat intensitas cahaya dari lampu kolimator. Sesuai dengan PE…
Peningkatan kebutuhan akan akurasi dan keamanan dalam prosedur pencitraan medis mendorong pengembangan perangkat inovatif seperti purwarupa dual injektor zat kontras dengan pemantauan tekanan darah dan denyut jantung. Purwarupa ini dirancang untuk memfasilitasi injeksi zat kontras secara otomatis dan bersamaan ke dalam tubuh pasien, sambil secara kontinu memantau parameter vital seper…
Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah penyakit yang ditularkan oleh nyamuk Ae. aegypti yang membawa virus dengue. Berdasarkan data Kemenkes RI, kasus Demam Berdarah Dengue (DBD) di Indonesia hingga 8 Juli 2024, yaitu sebanyak 154.082 kasus. Oleh karena itu, perlu pengendalian nyamuk Ae. aegypti untuk menekan angka kasus penyakit tersebut, yaitu salah satunya dengan memanfaatkan bahan alami sebagai…
Pajanan terhadap Particulate Matter 2.5 (PM2.5) di udara ambien telah diidentifikasi sebagai faktor risiko utama bagi kesehatan manusia, khususnya bagi petugas yang bekerja di lingkungan dengan polusi udara tinggi seperti terminal bus. Penelitian ini berjudul “ANALISIS RISIKO KESEHATAN KESEHATAN LINGKUNGAN PAJANAN PARTICULATE MATTER 2.5 (PM2.5) TERHADAP PETUGAS TERMINAL DI TERMINAL BLOK M, K…
Kelelahan mata, sering disebut tegang mata atau asthenopia, adalah kondisi kelelahan ocular atau ketegangan pada organ penglihatan yang sering disertai dengan sakit kepala dan gangguan mata, yang biasanya terjadi akibat penggunaan mata dalam waktu lama atau secara intensif. Guru, yang menghabiskan sebagian besar waktunya di tempat kerja yaitu di sekolah dengan melakukan tugas yang sama setiap h…
Debu yang berasal dari industri seperti batu bara, semen, kapas, asbes, kayu, dan debu organik seperti dari penggilingan padi, dapat mengakibatkan gangguan pernapasan akut. Menghirup debu dapat meningkatkan risiko pekerja mengalami gejala gangguan pernapasan. Pengukuran debu di PT X pada tahun 2023 yaitu sebesar 8,28 mg/m3 di Secondary Crushing Plan dan pengukuran di tahun 2022 di Primary Crush…
Perkembangan revolusi industri di Indonesia menyebabkan potensi risiko kecelakaan kerja dan penyakit akibat kerja yang bervariasi. Penggunaan APD merupakan salah satu cara untuk mengurangi faktor resiko kecelakaan kerja dan penyakit akibat kerja yang disebabkan oleh aktivitas pekerjaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku penggunaan Alat Pelindun…
Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) hingga saat ini masih merupakan salah satu masalah kesehatan yang terjadi di dunia terutama daerah tropis dan subtropis, salah satunya yaitu Indonesia. Data dari kementerian kesehatan republik indonesia menunjukkan bahwa pada tahun 2021 terdapat lebih dari 77.000 kasus. Oleh karena itu, perlu pengendalian nyamuk Aedes aegypti untuk menekan angka kasus penyak…
Musculoskeletal Disorders (MSDs) atau keluhan pada sistem muskuloskeletal adalah keluhan pada bagian-bagian otot rangka yang dirasakan oleh seseorang mulai dari keluhan sangat ringan sampai sangat sakit. Berdasarkan laporan British Medical Journal, terdapat sekitar 322.75 juta kasus yang mengalami kecelakaan, kematian, dan tahun hidup yang disesuaikan dengan kecacatan pada tahun 2019 yan…
Stres kerja merupakan masalah global yang memengaruhi berbagai profesi di negara maju dan berkembang. Berdasarkan Data Persatuan Perawat Nasional Indonesia (PPNI) tahun 2006 menyatakan sebanyak 50,9% perawat di Indonesia yang bekerja mengalami stres di tempat kerja. Perawat jiwa menghadapi tantangan unik berbeda dengan perawat umum yang dimana perawat jiwa harus menangani pasien dengan gangguan…
Sanitasi tempat-tempat umum adalah upaya mengawasi kegiatan di tempat umum agar terhindar dari penyakit sehingga meminimalisir kerugian. Salah satu tempat-tempat umum yang perlu diperhatikan sanitasi nya adalah terminal. Terminal merupakan tempat untuk mengatur kedatangan dan kepergian orang maupun barang serta perpindahan moda angkutan. Oleh karena itu, terminal dianggap sebagai tempat yang co…
Kolam renang dapat berpotensi menjadi tempat penularan penyakit berbasis air seperti penyakit mata, penyakit kulit, hepatitis, dan penyakit saluran pencernaan seperti diare dan demam tifoid. Kolam renang ACB Tirta Splash Waterboom Kabupaten Bogor didirikan pada tahun 2007. Pada kolam renang diketahui tidak ada bak pencuci kaki sebelum masuk ke area kolam renang. Lalu didapaatkan pada sudut dind…
Lalat adalah ordo Diptera dan merupakan salah satu jenis serangga atau binatang vektor pembawa penyakit. Penyebaran lalat dipengaruhi oleh suhu, kelembaban, kecepatan angin, warna dan aroma. Lingkungan dengan sanitasi yang buruk, tempat yang basah dan kotor seperti tempat sampah merupakan tempat perindukan yang sangat disukai lalat. Pasar merupakan tempat yang tepat untuk dilakukan pengukuran k…