Resin akrilik Heat Cured merupakan bahan dasar basis gigi tiruan yang paling banyak digunakan dalam bidang kedokteran gigi. Saat ini ramuan tradisional banyak dikembangkan sebagai bahan obat kumur, diperlukan bahan inovasi lain dalam membuat obat kumur yang aman dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat, salah satu tanaman tradisional yang dapat dimanfaatkan sebagai obat kumur adalah daun pepaya. Tu…
Bahan dasar gigi tiruan yang banyak digunakan adalah resin akrilik heat cured. Salah satu sifat mekanik resin akrilik yang harus diperhatikan dalam pemilihan bahan dasar gigi tiruan adalah kekuatan fleksural. Kekuatan fleksural diperlukan antara lain untuk menahan tekanan mastikasi yang harus diterima gigi tiruan. Pembersih gigi tiruan yang umum digunakan adalah Alkaline peroxide. ekstrak daunb…
Donat merupakan jenis olahan bahan makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan bentuknya bulat,olahan makanan ini sangat dikenal dimasyarakat baik untuk dikonsumsi anak-anak maupun dewasa. Menurut penelitian Naftaly Widyaputri Donat yang paling disukai panelis yaitu donat dengan penambahan tepung daun kelor sebanyak 5,625 g. Tugas akhir yang berjudul Pengembangan Wirausaha Donat Dau…
Penyakit Tidak Menular adalah salah satu masalah kesehatan global yang harus diperhatikan sampai dengan saat ini. Obesitas adalah salah satu faktor penyebab dari terjadinya Penyakit Tidak Menular. Asupan serat yang rendah bisa menyebabkan berbagai macam penyakit, salah satunya yaitu obesitas. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk dengan menggunakan substitusi tepung terigu, tepung …
Daun kelor atau disebut Moringa oleifera Lam. adalah termasuk ke dalam golongan suku Moringaceae. Tanaman ini dilaporkan memiliki aktivitas antibakteri dan nilai gizi yang tinggi. Untuk dapat digunakan sebagai bahan aktif sediaan pangan, perlu dibuat dalam bentuk ekstrak. Penelitian bertujuan untuk mengetahui karakteristik ekstrak air daun kelor. Dalam penelitian ini daun kelor diekstraksi deng…
ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, 8 Juni 2017 DINDA ANNISA PUTRI “Formulasi Cookies Buah Merah Dengan Substitusi Tepung Daun Kelor Sebagai Sumber Flavonoid dan Antioksidan Untuk Penderita Penyakit Gout” V BAB, 117 Halaman, 12 Lampiran Cookies merupakan makanan kecil (snack) yang biasanya dibuat dari bahan dasar tepung ter…
Ringkasan EFEKTIFITAS INSEKTISIDA DAUN SIRSAK, BIJI SIRSAK, DAN KOMBINASINYA TERHADAP KEMATIAN NYAMUK AEDES AEGYPTI DI WORKSHOP JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN JAKARTA TAHUN 2019 Sri Ani 1), Budi Pramono2) Sanitasi lingkungan merupakan upaya preventif salah satunya adalah pengendalian vektor penyakit, DBD yang disebabkan virus Dengue dan nyamuk Aedes aegypti sebagai vektornya. Dr. Suwito, Ka…
LATAR BELAKANG Salah satu upaya mengurangi dampakterhadap dimensiketerbatasan fungsi inidilakukan rehabiltasirongga mulut denganpembuatan gigi tiruanlepasan (GTL). GTL initerdiri dari gigi tiruanlengkap lepasan (GTLL)dan gigi tiruan sebagianlepasan (GTSL). GTL dapatterbuat dari akrilikmaupun nilontermoplastik.Kebutuhan gigi tiruan akansemakin meningkat dengan semakin bertambahnyajumlah populas…
Alifia Rifka Annisa, “Pengembangan Sediaan Gel Hand Sanitizer dari Ekstrak Etanol Daun Kedebik (Melastoma malabathricum L.) sebagai Antiseptik Tangan”, dibawah bimbingan Latirah, S.Si., M.Farm. dan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si., 2021. Daun tanaman kedebik (Melastoma malabathricum L.) mengandung senyawa flavonoid, saponin, dan tanin yang berfungsi sebagai antibakteri. Berdasarka…
Rifa Hadyan Adany, Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Terhadap Bakteri Salmonella typhi, di bawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Dra. Misde Yola, M.Pd.Si., M.Farm., 2022. Kirinyuh merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kehidupan manusia yaitu dapat digunakan sebagai pupuk organik pestisida alami dan juga sebagai obat. Selain…
Vektor adalah artropoda yang dapat menularkan, memindahkan, dan atau menjadi sumber penular penyakit. Penyakit yang ditularkan melalui vektor perlu dilakukan upaya pengendaliannya. Salah satu vektor yang mempunyai pegaruh besar terhadap kesehatan manusia adalah kecoa. Kecoa dapat hidup dan berkembang dengan baik di dalam rumah atau di atau bangunan lembab, hangat, gelap dan memiliki cukup makan…
Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah salah satu masalah kesehatan masyarakat Indonesia. Dengan peningkatan jumlah kasus dan tingkat penyebaran yang tidak terkendali akibat peningkatan mobilitas dan kepadatan penduduk serta Indonesia yang memiliki iklim tropis. Berdasarkan data Kementerian Kesehatan untuk penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) hingga Oktober 2021 atau Minggu 43, jumlah kasus sebanya…
Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan salah satu penyakit endemik yang selalu ada sepanjang tahun di Indonesia. Hal ini dikarenakan iklim di Indonesia yang menjadikan vektor penularan penyakit DBD mudah untuk berkembang biak, terutama saat musim hujan Vektor penular penyakit DBD adalah nyamuk Aedes aegypti. Proses penularan penyakit terjadi ketika nyamuk Aedes aegypti menggigit manusia yang…
Penularan penyakit pada manusia dapat melalui beberapa media penularan seperti air, udara, tanah makanan dan minuman serta vektor. Penularan penyakit pada manusia melalui vektor penyakit berupa serangga dikenal sebagai arthropodborne disease atau sering juga disebut vectorborne disease. Penyakit vectorborne disease misalnya DBD yang disebabkan oleh nyamuk Aedes aegypti. Diperlukan upaya untuk m…
Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus Dengue yang ditularkan dari orang ke orang melalui gigitan nyamuk Aedes aegypti. Untuk mengurangi terjadinya Kejadian Luar Biasa (KLB) yang disebabkan oleh vektor nyamuk Aedes aegypti, perlu dilakukannya pencegahan serta pengendalian , antara lain dengan cara memutus siklus hidup nyamuk pada tahap larva. Penelitian…
Pendahuluan: Radikal bebas merupakan molekul yang memiliki elektron tidak berpasangan dan bersifat sangat reaktif. Radikal bebas dapat menyebabkan kondisi stress oksidatif yang memicu penyakit degeneratif. Radikal bebas dapat diatasi dengan pemberian antioksidan. Salah satu antioksidan yang dapat diberikan adalah antioksidan alami yang berasal dari senyawa daun kersen (Muntingia calabura L.) se…
Anemia merupakan salah satu masalah gizi di Indonesia karena prevalensinya yang terus meningkat dari tahun 2013 hingga 2018 pada remaja kelompok usia 5 – 14 tahun dan 15 – 24 tahun. Salah satu penyebab anemia adalah kurangnya asupan zat besi. Oleh karena itu, peningkatan asupan zat besi dari produk pangan dibutuhkan dalam usaha untuk menanggulangi anemia. Penelitian ini bertujuan untuk meng…
Kehadiran penyakit bisa ditimbulkan oleh suatu mikroorganisme (virus, bakteri, jamur dan parasit), makhluk hidup lain, serta lingkungan yang dapat menginfeksi seseorang baik langsung maupun melalui perantara. Komponen lingkungan dalam berbagai wujud seperti udara, air, makanan, dan lain sebagainya menjadi jalur riwayat alamiah penyakit. Maka dari itu untuk menjaga kesehatan, manusia harus memel…
Pendahuluan: Jerawat adalah radang kulit akibat peningkatan produksi sebum, keratinosit, dan pertumbuhan bakteri Propionibacterium Acne sehingga pori tersumbat. Daun sirsak (Annona muricata L.) memiliki metabolit sekunder yang berfungsi sebagai antibakteri yaitu flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi masker gel peel off dari ekstrak daun sirsak (Annona muricata L.) yang …
Heat Cured Acrylic Resins merupakan bahan dasar basis gigi tiruan yang paling banyak digunakan dalam bidang kedokteran gigi. Saat ini bahan tradisional banyak dikembangkan sebagai bahan obat kumur, diperlukan bahan inovasi lain dalam membuat obat kumur yang aman dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat, salah satu tanaman tradisional yang dapat dimanfaatkan sebagai obat kumur adalah daun sirih mera…
Resin akrilik merupakan bahan dasar yang sering digunakan dalam pembuatan basis gigi tiruan. Pengguna gigi tiruan penting untuk melakukan perawatan dengan menggunakan obat kumur, salah satunya adalah daun sirih merah. Rebusan daun sirih merah 10% terbukti dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida Albicans sehingga dapat digunakan sebagai bahan alternatif obat kumur gigi tiruan. Namun, resin ak…
Rizqina Salfa Adilla, “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Daun Pepaya (Carica papaya L.) dengan Metode DPPH”, di bawah bimbingan Ruth Elenora K.S., M.Farm., Apt. dan Junie Suriawati, S.Si., M.Si., 2022. Indonesia merupakan salah satu negara yang menyimpan banyak kekayaan alam hayati. Salah satu sumber kekayaan nabati adalah daun pepaya. Daun pepaya sudah sangat dikenal dan biasa dikon…
Muhammad Rifqi Yusri. “Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Menggunakan Metode Brine Shrimp Lethalty Test”, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si dan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si. 2022 Chromolaena odorata L. atau disebut dengan kirinyuh adalah salah satu bahan obat tradisional yang digunakan sebagai obat dalam penyembuhan luka, obat malari…
Yovani Nur Aisyah Bahar, “Isolasi dan Identifikasi Minyak Atsiri Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Secara Gas Chromatography – Mass Spectroscopy (GC-MS)”, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si. dan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si., 2022. Daun kirinyuh (Chromolaena odorata L.) merupakan salah satu tanaman liar yang dapat dijadikan sebagai tanaman obat. Tanaman ini…
Tarisha Safitri, Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Secara KLT- Spektrofotodensitometri, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si. dan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si., 2022. Daun kirinyuh (Chromolaena odorata L.) adalah gulma yang tersebar luas dan mudah tumbuh di wilayah tropis. Secara tradisional dimanfaatkan sebagai peny…
Yudha Erlangga Kakan Sukarna, “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Dengan Metode DPPH”, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm, M.Si dan Priyanto Dwi Nugroho, S.Si., M.Si. 2022 Tanaman obat sangat populer digunakan sebagai bahan baku obat tradisional dan jamu, yang jika dikonsumsi akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh (immune sys…
Sabrina Noviantari, Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, dibawah bimbingan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si. dan Latirah, S.Si., M.Farm. 2022. Tanaman kirinyuh (Chromolaena odorata L.) merupakan salah satu tanaman yang memiliki khasiat dalam bidang kesehatan. Bagian tanaman yang biasa digunakan adala…
RINGKASAN Pada umumnya nyamuk merupakan masalah besar yang menyangkut kesehatan bagi masyarakat di negara – negara dengan iklim tropis termasuk di Indonesia. Salah satu masalah yang ditimbulkan oleh nyamuk Aedes aegypti di Indonesia adalah demam dengue dan demam kuning (yellow fever). Salah satu upaya pengendalian nyamuk dapat dilakukan dengan pemutusan siklus hidup nyamuk, misalnya pemberan…
AULIA RESTIFANI ALDHIRA PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DAN TEPUNG LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN CHURROS ”KELONING” SEBAGAI CAMILAN SUMBER ZAT BESI DAN BETA KAROTEN xiii, V BAB, 109 Halaman, 35 Tabel, 16 Gambar, 13 Lampiran Prevalensi anemia pada WUS berdasarkan data Riskesdas tahun 2013 sebesar 22,7% dan mengal…
Ringkasan Demam Berdarah Dengue merupakan penyakit yang banyak ditemukan di sebagian besar wilayah tropis dan subtropis, terutama asia tenggara, Amerika tengah, Amerika dan Karibia. Vektor utama penular penyakit DBD yaitu nyamuk Aedes aegypti. Nyamuk Aedes Aegypti yang senang berkembang biak di genangan air bersih. Salah satu jenis tanaman yang berpotensi sebagai insektisida nab…
SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2022 DANELYA PUTRI MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN PANGSIT ISI GORENG “MOTIKA” (MOCAF, HATI AYAM, DAN DAUN KATUK) SEBAGAI ALTERNATIF PRODUK PANGAN SUMBER ZAT BESI DAN BETAKAROTEN XIV, V BAB, 123 Halaman, 32 Tabel, 7 Gambar, 11 Lampiran Anemia ibu hamil memiliki prevalensi 4…
Pendahuluan : Senyawa kimia yang terkandung dalam daun miana (Coleus scutellarioides benth) adalah golongan minyak atsiri, flavonoid, alkaloid, steroid, tanin, dan saponin. Flavonoid memiliki berbagai macam bioaktivitas. Bioaktivitas yang ditunjukkan antara lain efek antipiretik, analgetik dan antiinflamasi. Peningkatan resistensi bakteri terhadap antibiotik memberikan peluang besar untuk menda…
Latar Belakang: Pemberian ASI eksklusif masih ditetapkan sebagai salah satu indikator meningkatnya kesehatan ibu dan anak. Pengembangan produk minuman campuran sebagai potensi peningkat produksi ASI dilakukan dengan menggunakan bahan pangan lokal. Tujuan : untuk mengetahui formulasi minuman dengan penambahan daun katuk dan daun pepaya terhadap mutu organoleptik, menganalisis kandungan zat gizi …
Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah penyakit yang disebabkan oleh virus dengue ditularkan melalui gigitan nyamuk dari genus Aedes, terutama Aedes aegypti atau Aedes albopictus. (Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, 2016). Pengendalian secara kimiawi yaitu salah satunya dengan penggunaan pestisida. Penggunaan Pestisida sintetik (bubuk Abate) yang mengandung insektisida kimia secara …
Ringkasan EFEKTIFITAS INSEKTISIDA DAUN SIRSAK, BIJI SIRSAK, DAN KOMBINASINYA TERHADAP KEMATIAN NYAMUK AEDES AEGYPTI DI WORKSHOP JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN JAKARTA TAHUN 2019 Sri Ani 1), Budi Pramono2) Sanitasi lingkungan merupakan upaya preventif salah satunya adalah pengendalian vektor penyakit, DBD yang disebabkan virus Dengue dan nyamuk Aedes aegypti sebagai vektornya. Dr. Suwito…
dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Beberapa bakteri dapat menyebabkan penyakit infeksi yang merupakan salah satu masalah kesehatan terbesar yang terjadi tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di seluruh dunia, bahkan penyakit infeksi dapat menyebabkan kematian. Antibiotik sebagai obat sintesis yang mampu membunuh bakteri penyebab penyakit infeksi jika pemakaiannya tidak tepat dapat mengakiba…
Pendahuluan : Negara Indonesia sebagai negara kepulauan terbesar di dunia memiliki banyak sekali keragaman hayati baik fauna maupun flora yang sangat kaya. Salah satu kekayaan flora di Indonesia adalah melimpahnya tanaman-tanaman yang berkhasiat obat yang dapat dikembangkan menjadi obat-obat tradisional atau obat herbal. Obat tradisional atau obat herbal telah digunakan oleh masyarakat Indonesi…
Pendahuluan: Diabetes melitus adalah penyakit metabolik dengan karakteristik hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin atau keduanya. Dari penelitian sebelumnya, diketahui bahwa jinten hitam dan daun sirsak mengandung zat aktif yang diduga memiliki efek hipoglikemik. Kombinasi keduanya diharapkan mampu meningkatkan efek yang dihasilkan. Tujuan: Mengetahui efek…
ABSTRAK Formulasi Tablet Ekstrak Daun Melinjo (Gnetum gnemon L.) Menggunakan PVP (Polivinilpirolidone) Sebagai Pengikat dengan Metode Granulasi Basah Oleh: Azmi Khaerani P2.31.39.015.019 Pendahuluan: Daun melinjo (Gnetum gnemon L.) merupakan salah satu tanaman yang berkhasiat sebagai analgetik. Penggunaan daun melinjo oleh masyarakat pada umumnya masih dengan cara sederhana yaitu dengan ca…
ABSTRAK Uji Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan Daun Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Staphylococcus epidermidis Dengan Metode Difusi Cakram Oleh Putri Farah E.M P2.31.39.0.15.068 Pendahuluan: Penyakit infeksi yaitu penyakit yang ditularkan dari satu orang ke orang lain melalui mikroorganisme seperti bakteri, virus, parasit…
Resin akrilik merupakan bahan dasar basis gigi tiruan yang paling banyak digunakan dalam bidang kedokteran gigi. Saat ini pengguna gigi tiruan menjaga kebersihan gigi tiruan dengan menyikat gigi tiruan secara rutin dan merendam pada larutan pembersih. Salah satunya adalah daun salam. Rebusan daun salam 50% terbukti dapat menurunkan jumlah koloni Candida Albicans dan koloni bakteri Streptococ…
ABSTRAK Resin akrilik merupakan bahan dasar basis gigi tiruan yang paling banyak digunakan dalam bidang kedokteran gigi. Saat ini pengguna gigi tiruan menjaga kebersihan gigi tiruan dengan menyikat gigi tiruan secara rutin dan merendam pada larutan pembersih, salah satunya adalah daun pepaya. Rebusan daun pepaya 60% terbukti dapat menurunkan jumlah koloni Candida Albicans sehingga dapat diguna…
Abstrak Tablet adalah sediaan padat yang mengandung zat aktif dengan atau tanpa bahan pengisi. Pada formulasi tablet, bahan pengikat sangat berpengaruh untuk memperoleh kekerasan yang dapat memenuhi uji fisik tablet. PVP mampu membuat sifat alir yang baik, sudut diam yang minimum, menghasilkan fines lebih sedikit dan daya kompaktibilitasnya lebih baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk memf…
ABSTRAK Studi Literatur Skrining Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) Oleh Ouchy Rosa Maylina P2.48.40.1.18.067 Pendahuluan: Daun kelor (Moringa oleifera Lam.) merupakan tanaman yang memiliki berbagai manfaat salah satunya sebagai antioksidan. Metode uji aktivitas antioksidan yang paling banyak digunakan adalah penangkapan radikal bebas se…
ABSTRAK SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2021 RUTH NATHASYA SILALAHI “PENAMBAHAN DAUN BINAHONG PADA KUE PIE TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN SEBAGAI MODIFIKASI SNACK SELINGAN“ V BAB, 56 Halaman, 14 Tabel, 3 Gambar, 11 Lampiran Pada tahun 2007, sebesar 59,5% penyebab kematian di Indonesia merupakan p…
Kelor yang mempunyai nama ilmiah Moringa Oleifera Lam termasuk kedalam familia Moringaceae. Senyawa kimia yang terkandung dalam daun kelor diantaranya adalah protein, b-karoten, vitamin C, mineral terutama zat besi dan kalsium. Salah satu cara mengonsumsi kelor yaitu melalui produk mie basah daun kelor. Penelitian ini bertujuan untuk membuat, memilih dan menjual produk mie basah daun kelor terp…
Anemia merupakan masalah kesehatan dengan prevalensi tertinggi pada ibu hamil. Berdasarkan Riskesdas tahun 2018, terdapat 48,9% ibu hamil anemia di Indonesia. Hal ini meningkat jika dibandingkan dengan prevalensi ibu hamil anemia di tahun 2013 yaitu sebesar 37,1%. Anemia pada ibu hamil dapat berdampak negatif pada janin seperti berat badan lahir rendah, cacat bawaan, keguguran bahkan kematian j…
JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II Skripsi, Juni 2021 MUNADIYA ULFA “Formulasi Daun Katuk (Sauropus androgynous), Daun Pepaya (Carica papaya L), dan Wortel (Daucus carota L) Sebagai Alternatif Teh Herbal bagi Ibu Menyusui” v bab, 86 halaman. 21 tabel, 18 gambar, 14 lampiran Pemberian ASI di Indonesia menurut Riskesdas tahun 2018 sebesar 37,3%. Masih di bawah targ…