HUBUNGAN ASUPAN KARBOHIDRAT, PROTEIN, KEKUATAN OTOT, PERSEN LEMAK TUBUH, SERT…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

14 + 88pages: 21 x 29cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2025 Tar h

Daya Terima Churros Chuiter dengan Penambahan Tepung Ikan Teri Nasi Segar (St…

Berdasarkan Riskesdas tahun 2013 prevalensi KEK wanita hamil di Indonesia yaitu sebesar 24,2%, kemudian mengalami penurunan pada tahun 2018 menjadi 17,3%. Salah satu faktor penyebab KEK adalah konsumsi makan yang tidak cukup mengandung energi dan protein. Ikan teri nasi memiliki kandungan protein sebesar 10,3 g/100 g yang dapat dimanfaatkan sebagai penambahan protein dalam produk churros. Penel…

Mutu Organoleptik Dan Tingkat Kesukaan Sup Krim Hilakap Kacang Hijau (Vigna R…

Menurut Riskesdas tahun 2018, prevalensi remaja obesitas di Jakarta sebesar 8,3%. Artinya, dari setiap 100 remaja di Jakarta, 8 orang mengalami obesitas. Angka ini lebih tinggi dari prevalensi nasional obesitas pada remaja yaitu 7,3%. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan produk sup krim “Hilakap” meggunakan kacang hijau, labu siam, dan ikan kakap sebagai alternatif pangan sel…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Milkshake GATORO dari Tepung Lamtoro, …

Gizi kurang merupakan salah satu masalah gizi di Indonesia karena prevalensi pada tahun 2018 dimana prevalensi tersebut masih di atas ambang batas WHO yaitu 10%. Salah satu penyebab gizi kurang adalah kurangnya asupan gizi. Oleh karena itu, peningkatan asupan energi dan protein dari produk pangan dibutuhkan dalam usaha untuk menanggulangi gizi kurang. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan…

Rancang Bangun Alat Interpretasi Tingkat Kadar Glukosa dan Protein Berdasarka…

Diabetes Melitus (DM) merupakan gangguan pada sistem metabolisme tubuh yang ditandai dengan tingginya kadar glukosa melebihi batas normal. Peningkatan kadar glukosa secara terus menerus dapat menyebabkan terjadinya kerusakan ginjal, yang ditandai dengan adanya protein dalam urine. Saat ini, pemeriksaan kadar glukosa dan protein dalam urine dapat dilakukan melalui proses pemeriksaan strip test u…

FORMULASI TEPUNG HATI AYAM, TEPUNG DAUN KELOR, DAN TEPUNG MOCAF TERHADAP MUTU…

Anemia adalah kondisi tubuh seseorang mengalami penurunan atau jumlah sel darah merah di bawah batas normal ( < 12 g/dl) pada perempuan. Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas 2018) menunjukkan bahwa 32% atau tiga dari sepuluh remaja Indonesia menderita anemia. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk cheese stick dengan modifikasi menggunakan bahan tepung hati ayam, tepung daun k…

Hubungan Antara Status Gizi, Asupan Zat Gizi Makro, dan Kalsium dengan Kejadi…

Masalah gangguan menstruasi yang paling sering dialami oleh wanita salah satunya adalah premenstrual syndrome (PMS). Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Indonesia yang disponsori oleh WHO didapatkan hasil bahwa gejala premenstrual syndrome dialami 23% oleh remaja di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan status gizi, asupan karbohidrat, protein, lemak, dan kalsium de…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Cookies “Vernuts” dengan Substitus…

Anemia adalah kondisi dimana jumlah sel darah merah atau kadar hemoglobin (Hb) dalam darah berada di bawah nilai normal, tergantung pada kelompok umur dan jenis kelamin. Menurut Riskesdas 2018, prevalensi anemia pada kelompok usia 15-24 tahun sebesar 32%. Menurut Kemenkes (2018) anemia terjadi karena berbagai sebab, seperti kurangnya asupan protein, zat besi (Fe), vitamin C, asam folat dan vita…

MODIFIKASI BAKSO AYAM ‘ULMER’ DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG ULAT SAGU (Rhyncho…

Stunting merupakan suatu kondisi dimana pertumbuhan anak terhambat karena kekurangan gizi yang berlangsung dalam jangka waktu yang lama, sehingga menyebabkan anak memiliki tinggi badan lebih pendek dibandingkan dengan anak seusianya yang normal serta mengalami keterlambatan dalam perkembangan berpikir. Tujuan penelitian adalah menghasilkan produk Bakso dengan penambahan tepung ulat sagu, tepung…

Asupan Energi Dan Protein, Riwayat Penyakit Infeksi, Imunisasi, Dan Karakteri…

ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN, RIWAYAT PENYAKIT INFEKSI, IMUNISASI DAN KARAKTERISTIK IBU YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI (PB/U) PADA ANAK USIA 6-24 BULAN DI POSYANDU DESA CIJUJUNG, KECAMATAN CIBUNGBULANG V BAB, 76 Halaman, 21 Tabel, 1 Gambar, 7 Lampiran Kejadian stunting pada baduta berdampak pada terjadinya kegagalan tumbuh, gangguan kognitif dan kurangnya kemampuan psikologis yang dapat b…

MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES “CIYLIV” DENGAN FORMULASI …

Kekurangan energi kronis (KEK) merupakan salah satu masalah gizi yang terjadi pada ibu hamil. Berdasarkan data riskesdas 2018, pravelensi risiko KEK ibu hamil umur 15-49 tahun yang dikategorikan masih tinggi yaitu sebesar 17,3%. Upaya yang dapat dilakukan untuk menanggulangi kekurangan energi kronis yaitu dengan membuat inovasi makanan selingan alternative sumber energi, protein, folat, dan zat…

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG IKAN GABUS, TEPUNG IKAN PATIN, TEPUNG TEMPE, DAN TE…

Stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan pada anak yang disebabkan oleh kekurangan gizi kronis dan infeksi yang berulang. Pada tahun (2023) hasil Survey Kesehatan Indonesia prevalensi stunting di Indonesia sebesar 21,5%. Tujuan Penelitian ini yaitu menghasilkan produk Soft Cookies, dari bahan tepung terigu, tepung ikan gabus, tepung ikan patin, tepung tempe, dan tepung wortel yang …

Status Gizi Anak Usia Sekolah Kelas 4 dan 5 Berdasarkan Asupan Energi dan Pro…

Masa usia sekolah Derbeda dengan orang dewasa, karena anak mempunyai ciri yang khas yaitu selaiu tumbuh dan berkembang, sampai berakhimya masa remaja. Masa usia sekolah membutuhkan asupan makanan yang bergizi untuk menunjang masa pertumbuhan dan perkembangannya. Kebutuhan tubuh akan energi jauh lebih besar dibandingkan usia sebelumnya, karena anak sekolah lebih banyak melakukan aktivitas …

Suplementasi Makanan Tambahan Tinggi Protein Hewani, Kalsium Dan Zinc Pada An…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Daya Terima Silky Puding “Kelos” dengan Penambahan Tepung Daun Kelor dan …

PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, TAHUN 2023 ANNISA ALFIANI DAYA TERIMA SILKY PUDING “KELOS” DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR DAN TEPUNG KACANG TOLO SEBAGAI PANGAN SELINGAN SUMBER ENERGI, PROTEIN, DAN ZAT BESI XIII, V BAB, 101 Halaman, 30 Tabel, 10 Gambar, 13 Lampiran Kekurangan energi kronis (KEK) merupakan salah …

Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) terhadap Mutu…

KEK adalah keadaan kekurangan asupan energi dan protein pada wanita usia subur (WUS) yang berlangsung secara terus menerus dan mengakibatkan gangguan kesehatan. Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar tahun 2018, rerata prevalensi wanita hamil yang mengalami Kurang Energi Kronik (KEK) di Indonesia sebesar 17,3%, pada kelompok umur 20 – 24 tahun sebesar 23,3% dan kelompok umur 25 – 29…

Penetapan Kadar Protein Pada Yogurt Menggunakan Metode Kjeldahl

Yogurt merupakan hasil olahan susu sapi melalui proses fermentasi bakteri asam laktat. Masyarakat mengkonsumsi yogurt karena mempunyai berbagai macam rasa dan membuat masyarakat yang tidak suka susu murni menjadi menyukai olahan susu tersebut. Yogurt mempunyai banyak manfaat bagi tubuh antara lain mengatur saluran pencernaan, anti diare, anti kanker, meningkatkan pertumbuhan, membantu pend…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Cheese Stick “Chikaratin” Formulas…

Anemia merupakan salah satu masalah gizi utama yang sering terjadi di dunia. Data WHO menunjukkan bahwa prevalensi anemia pada remaja putri sebesar 29%. Prevalensi anemia remaja putri usia 10-18 tahun mencapai 41.5%. Kurangnya konsumsi protein dapat meningkatkan kemungkinan untuk anemia. Kekurangan asupan protein dapat menyebabkan gangguan transpor zat besi serta pembentukan hemoglobin sehingga…

Hubungan Karateristik Ibu Dan Asupan Energi,Protein Dengan Status Gizi Anak P…

Indah Zahara Ratnawati Hubungan Karakteristik Ibu dan Asupan Energi Protein dengan Status Gizi Anak Pra-Sekolah di BKB PAUD Bina Bangsa Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 5 Bab, 93 halaman, 22 tabel, dan 14 lampiran Berdasarkan buku Saku Pemantauan Status Gizi Provinsi DKI Jakarta tahun 2016 status gizi berdasarkan indeks TB/U dengan kategori sangat pendek dan pendek sebanyak 15,8%. Penelitian …

Laporan Pelaksanaan Pendampingan Keluarga Binaan KP Tegal Danas Impres,Desa H…

Gizi yang sering terjadi pada balita adalah Gizi buruk, gizi Kurang (Wasting Stunting), gizi lebih (Overweight) dan Kurang Energi Protein (KEP). Masalah gizi tersebut memiliki dampak yang cukup serius dalam jangka pendek dan jangka panjang. Dalam jangka pendek berdampak pada morbiditas, kecerdasan anak, pertumbuhan, perkembangan dan kematian anak di berbagai negara. Hasil Riset Kesehatan Dasar …

Hubungan Asupan Energi dan Asupan Protein dengan Perubahan Berat Badan dan La…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, 15 JUNI 2017 SEPTIA RAHMAWATI “Hubungan Asupan Energi dan Asupan Protein dengan Perubahan Berat Badan dan Lama Perawatan pada Pasien Demam Tifoid Rawat Inap Di RSU Aqidah” V Bab, 82 Hal, 9 Lampiran Demam tifoid merupakan infeksi sistemik yang disebabkan oleh Salmonella enterica serovar typhi …

Hubungan Tingkat Pendapatan, Pekerjaan Orang Tua Dan Asupan Protein Hewani Te…

Balitbang-Kemendikbud tahun 2014 menyatakan bahwa kondisi tingkat kebugaran siswa menunjukkan belum seluruhnya baik, bahkan cenderung kurang bugar. Pada jenjang SMP siswa yang memiliki kebugaran jasmani baik dan baik sekali sebanyak 9,50%, sedangkan siswa yang memiliki kebugaran jasmani sedang sebanyak 53,63%, dan siswa yang memiliki kebugaran jasmani rendah (tingkat kebugaran jasmani kurang da…

Inovasi Pembuatan Milkshake “JENAKA” Sumber Protein dan Serat dari Tepung…

Obesitas merupakan kelebihan asupan energi yang lebih tinggi dari yang dikeluarkan, sehingga diubah menjadi lemak tubuh. Secara global, prevalensi obesitas usia 6-12 tahun meningkat dari 6,8% tahun 2016 menjadi 7,8% tahun 2019, sedangkan di Indonesia mencapai 9,2%. Upaya mengatasi obesitas dapat dilakukan dengan meningkatkan asupan protein dan serat. Kacang merah mengandung protein yang dapat m…

Formulasi Minuman Instan “Guhija” (Jagung Manis, Kacang Hijau, Jahe Merah…

Obesitas masih menjadi permasalahan di dunia dan di Indonesia. Menurut Riskesdas, prevalensi obesitas >18 tahun di Indonesia meningkat sebesar 7% dari 2013 hingga 2018. Sebagian besar penderita obesitas mengalami resistensi leptin, dimana tingginya kadar leptin tidak menurunkan nafsu makan. Konsumsi protein, serat, dan antioksidan dapat menstimulus kadar leptin. Jagung manis, kacang hijau, dan …

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Es Krim Yoghurt Sari Kedelai “Yowes …

Menurut Riskesdas (2018), sebanyak 18,8% anak usia 5-12 tahun mengalami obesitas. Penelitian Jeser (2021), subjek yang mengkonsumsi serat kurang, rata-rata mengalami obesitas. Serat dapat mengontrol berat badan dengan memperlambat pengosongan lambung oleh hemiselulosa. Protein dapat mengaktivasi hormon melanocortin sehingga menekan keinginan untuk makan serta memberikan rasa kenyang. Pembuatan …

Gambaran Variasi Menu,Besar Porsi Terhadap Tingkat Pemenuhan Energi Dan Prote…

Panti asuhan merupakan salah satu institusi yang menyelenggarakan makanan untuk anak terlantar. Anak panti asuhan memiliki hak untuk mendapatkan kesejahteraan terutama dalam pemberian makanan untuk menunjang ketersediaan energi dan protein. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran variasi menu, besar porsi terhadap tingkat pemenuhan energi dan protein pada anak di Panti Sosial Asuhan Ana…

Gambaran Gizi Tenaga Kerja Di Industri Rumah Tangga Tempe Tegal Alur Kalidere…

Latar Belakang: Pemenuhan kecukupan gizi pekerja selama bekerja merupakan salah satu bentuk penerapan syarat keselamatan, dan kesehatan kerja sebagai bagian dari upaya meningkatkan derajat kesehatan pekerja. Gizi merupakan salah satu aspek kesehatan kerja yang memiliki peran penting dalam peningkatan produktivitas kerja. Tujuan: Mengetahui gambaran status gizi tenaga kerja dan mengetahui gambar…

Formulasi Nugget “Phararel” Dari Daging Ikan Patin,Tepung Okara,Tepung Wo…

Kurang Energi Protein (KEP) merupakan suatu masalah gizi di Indonesia dengan prevalensi pada anak balita sebesar 17.7% yang terdiri dari gizi kurang 13.8%, gizi buruk 3.9% menurut RISKESDAS 2018. Tujuan penelitian ini untuk menghasilkan nugget Phararel yang dibuat dari ikan patin, tepung okara, tepung wortel, dan tepung hati ayam sebagai pangan alternatif sumber protein, betakaroten, dan zat be…

Hubungan Tingkat Kepuasan Kualitas Makan Siang dengan Tingkat Pemenuhan Energ…

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2022 THYA DWI MUTIARA HUBUNGAN TINGKAT KEPUASAN KUALITAS MAKAN SIANG DENGAN TINGKAT PEMENUHAN ENERGI DAN PROTEIN PASIEN RAWAT INAP DI RSUD TARAKAN JAKARTA Xiv, V BAB, 72 Halaman, 13 Tabel, 1 Gambar, 7 Lampiran Latar Belakang: Tingkat kepuasan kualit…

Perbedaan Pengetahuan Anemia, Asupan Protein, dan Asupan Zat Besi Sebelum dan…

Anemia merupakan masalah global yang terjadi di seluruh penjuru dunia. Prevalensi anemia negara berkembang sebesar 43% dan dimana pada wanita usia produktif (15-49 tahun) prevalensi anemia 30%. Pemberian edukasi menggunakan media aplikasi berbasis android adalah sebagai salah satu upaya meningkatkan pengetahuan dalam memperbaiki tingkat asupan zat besi dan protein guna pencegahan anemia. Peneli…

Hubungan Asupan Energi, Protein,Vitamin B12, Asam Folat, Fe, dan Status Gizi …

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II TUGAS AKHIR, JUNI 2020 Manzelina Syafrina ”Hubungan Asupan Energi, Protein, Vitamin B12, Asam Folat, Fe, Dan Status Gizi Dengan Kadar Hemoglobin Terhadap Prestasi Belajar Siswi SMPN110 Jakarta Selatan”5BAB, 78Halaman, 16Tabel, 4 Lampiran Prestasi belajar dapat dijadikan ukuran kemampuan siswasiswi dalam menguasai mat…

Hubungan Indeks Massa Tubuh, Asupan Kalsium, Asupan Protein, Dan Aktifitas Fi…

ABSTRAK JURUSAN GIZI DAN DIETETIKA POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, 27 JULI 2021 QYANIE CHUSNUL RAHMADEA HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH, ASUPAN KALSIUM, ASUPAN PROTEIN, DAN AKTIFITAS FISIK DENGAN MASSA TULANG WANITA USIA 26 – 45 TAHUN DI WILAYAH RW 04 KELURAHAN TANAH SAREAL KOTA BOGOR V BAB, 75 halaman, 22 Tabel, 8 Lampiran Merupakan seorang yang telah mencapai usia tertentu pada …

Daya Terima Dan Peningkatan Nilai Gizi Tortilla Chips Dengan Penambahan Tepun…

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, AGUSTUS 2021 NUR AINI RAMADHANI “DAYA TERIMA DAN PENINGKATAN NILAI GIZI TORTILLA CHIPS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN TERI (STOLEPHORUS INDICUS) DAN TEPUNG LABU KUNING (CURCUBITA MOSCHATA) UNTUK BALITA STUNTING” XVI, V BAB, 83 Halaman, 13 Lampiran, 28 Tabel, …

Hubungan Antara Tingkat Pendapatan, Pekerjaan Orangtua Dan Asupan Protein Hew…

“HUBUNGAN TINGKAT PENDAPATAN, PEKERJAAN ORANGTUA , DAN ASUPAN PROTEIN HEWANI TERHADAP TINGKAT KEBUGARAN JASMANI PADA REMAJA PUTRI DI WILAYAH PERKOTAAN BEKASI” V Bab, 100 Halaman, 16 Tabel, 9 Lampiran, 5 Gambar Balitbang-Kemendikbud tahun 2014 menyatakan bahwa kondisi tingkat kebugaran siswa menunjukkan belum seluruhnya baik, bahkan cenderung kurang bugar. Pada jenjang SMP siswa yang me…

Pengaruh Formulasi Jamur Tiram Putih (Plerotus Ostreatus) Dan Tepung Kacang K…

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, 8 JULI 2021 ANNASTASYA WIEFA RACHMA “PENGARUH FORMULASI JAMUR TIRAM PUTIH (PLEUROTUS OSTREATUS) DAN TEPUNG KACANG KEDELAI TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN DIM SUM JAKE” xii, V BAB, 68 Halaman, 19 Tabel, 6 Gambar Vegetarian vegan merupakan diet yang hanya mengkonsumsi makanan nabati sehingga kecukup…

Pengaruh Substitusi Tepung Tauge Terhadap Mutu Organoleptik Dan Tingkat Kesuk…

Covid-19 merupakan penyakit infeksi saluran pernapasan yang disebabkan oleh coronavirus jenis baru (Sars-CoV-2) yang belum teridentifikasi sebelumnya. Peningkatan kasus positif dan angka kematian akibat Covid-19 terjadi di berbagai negara termasuk Indonesia. Meningkatkan imunitas merupakan salah satu upaya untuk mencegah penularan Covid-19. Protein merupakan zat gizi yang berperan dalam imu…

Hubungan Asupan Vitamin C dan Asupan Protein terhadap Kejadian Anemia pada Re…

ABSTRAK PROGRAM STUDI DIPLOMA III JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, JUNI 2021 DINDA SALMA PM “HUBUNGAN ASUPAN VITAMIN C DAN ASUPAN PROTEIN TERHADAP KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI INDONESIA (STUDI LITERATUR)” V Bab, 68 Halaman, 7 Tabel Anemia merupakan suatu keadaan dimana menurunnya kadar hemoglobin, hemotokrit dan jumlah sel darah mer…

Hubungan Asupan Protein, Zat Besi, dan Vitamin C dengan Kadar Hemoglobin pada…

Masa Kehamilan merupakan suatu masa yang penting dimana kebutuhan akan zat gizi meningkat untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan embrionik janin. Jika kebutuhan gizi ibu hamil tidak terpenuhi, maka dapat menyebabkan masalah gizi yaitu salah satunya adalah Anemia dimana kadar hemoglobin dalam darah tidak normal. Berdasarkan data Riskesdas 2018, proporsi anemia pada ibu hamil di Indonesia s…

Hubungan Anatar Umur,Asupan Energi Dan Zat Gizi Makro Serta Asupan Sayur Dan …

ABSTRAK SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2021 SAKHA UKTA BETANIA “HUBUNGAN ANTARA UMUR, ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO SERTA ASUPAN SAYUR DAN BUAH DENGAN PERSEN LEMAK TUBUH PADA KARYAWAN POLTEKKES KEMENKES JAKARTA 2, KAMPUS HANG JEBAT”. xiii,V BAB, 60 Halaman, Tabel, 8 Lampiran Obesitas adalah berlebihnya lemak dalam tub…

Hubungan Asupan Protein,Asupan Vitamin D, Dan Durasi Olahraga Terhadap Massa …

Data Riskesdas tahun 2018 menunjukan bahwa penyakit terbanyak pada rentang usia 40-60 tahun adalah penyakit tidak menular salah satunya adalah penyakit tulang dan sendi yaitu osteoporosis. Diketahui bahwa pembentukan massa tulang mengalami penurunan secara progresif mulai umur 30-40 tahun dan akan terus berkurang seiring dengan bertambahnya usia. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan a…

Hubungan Asupan Protein, Asupan Antioksidan (Vitamin C, Vitamin E), Asupan Vi…

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II Skripsi, Juni 2021 INTANNISA NUR FATH ”HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, ASUPAN ANTIOKSIDAN (VIT.C, VIT.E), ASUPAN VITAMIN D, INDEKS MASSA TUBUH DAN FREKUENSI OLAHRAGA TERHADAP MASSA OTOT KARYAWAN PRA-LANSIA POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II KAMPUS HANG JEBAT” xiv, v bab, 78 halaman, 16 tabel, 6 grafik, 8 lampiran Massa Otot adalah kadar be…

LAPORAN PELAKSANAAN KELUARGA BINAAN (KABIN) KASUS REMAJA KEKURANGAN ENERGI PR…

Keluarga binaan adalah keluarga yang dipilih karena mengalami permasalahan gizi dan status gizi kurang untuk dibina dalam beberapa hari pertemuan sehingga mengalami perubahan tingkah laku, pola makan dan lain –lain yang mendukung terjadinya permasalahan gizi. KEK termasuk dalam kategori malnutrisi yang berdampak pada perempuan bilamana LILA

Hubungan Antara Pengetahuan Gizi, Asupan Energi, Asupan Protein Dan Kejadian …

Tatang, Hendrayatna. 2020. Hubungan Antara Pengetahuan Gizi, Asupan Energi, Asupan Protein, dan Kejadian Kurang Energi Kronis (KEK) Pada Ibu Hamil Pengunjung Puskesmas Baros Kabupaten Serang. Tugas Akhir. Program Diploma III. Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II. Pembimbing : Nanang Prayitno, MPS. Kurang energi kronis (KEK) pada ibu hamil adalah keadaan ibu hamil kekurangan gi…

Penetapan Kadar Protein Pada Susu Formula Fullcream Dengan Metode Kjeldahl Se…

Alvina Kintan Permatasari, “Penetapan Kadar Protein pada Susu Formula Fullcream dengan Metode Kjeldahl secara Titrasi Asidimetri” dibawah bimbingan Susy Saadah, M.Si dan Patimah, S.Si., M.Farm.,Apt. Susu adalah salah satu hasil ternak yang dikenal sebagai bahan makanan bernilai gizi tinggi dan sering dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh terutama pada bayi sebagai sumber gizi…

Gambaran Hubungan Pengetahuan Gizi, Asupan Sarapan Dengan Prestasi Belajar pa…

VIRA AMALIA “GAMBARAN HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI, ASUPAN SARAPAN DENGAN PRESTASI BELAJAR PADA REMAJA (STUDI LITERATUR) ” V Bab, 66 Halaman, 1 Tabel Prestasi belajar siswa dapat diketahui setelah diadakan evaluasi,yang diadakan dalam bentuk nilai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran hubungan pengetahuan gizi, asupan sarapan dengan prestasi belajar pada remaja da…

Hubungan Panjang Badan Lahir, Sanitasi Lingkungan, Riwayat Penyakit Diare, As…

ABSTRAK SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, MEI 2020 NAUFAL MAULIDZA “HUBUNGAN PANJANG BADAN LAHIR, SANITASI LINGKUNGAN, PENYAKIT DIARE, ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN KEJADIAN STUNTING (6-23 BULAN) TAHUN 2019” V BAB 81 Halaman, 15 Tabel, 3 Lampiran Stunting adalah masalah kurang gizi kronis yang disebabk…

Status Berat Badan Menurut Umur Pada Kartu Menuju Sehat Balita Berdasarkan Ko…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II Tugas Akhir, Juni 2019AJENG KURNIATISTATUS BERAT BADAN MENURUT UMUR PADA KARTU MENUJU SEHAT BALITA BERDASARKAN KONSUMSI ENERGI DAN PROTEIN DI POSYANDU FLAMBOYAN II JAKARTA UTARA 2019. xi, VBAB,56halaman, 13tabel, 8 lampiran. Pertumbuhan anak terutama balita, sangat berpengaruh bagi kehidupan anak tersebut. Pe…

Hubungan Status Gizi , Asupan Energi, Protein Dan Zat Besi Terhadap Kebugaran…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, MEI 2019 MUHAMMAD FADLI “Hubungan Status Gizi, Asupan Energi, Protein, dan Zat Besi terhadap Kebugaran Anggota Tim Futsal Putra di SMAN 51 Jakarta Timur” 5 BAB, 68 Halaman, 13 Tabel, 5 Lampiran Salah satu aspek penting untuk meningkatkan prestasi dan kualitas suatu tim olahraga yaitu dengan adanya peran gizi. Futs…

Hubungan Antara Sarapan dan Konsentrasi Belajar dengan Prestasi Belajar Siswa…

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, MEI 2019 AULIA RACHMAH “Hubungan Antara Sarapan dan Konsentrasi Belajar dengan Prestasi Belajar Siswa Kelas 11 SMA Negeri 105 Jakarta, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur” 5 BAB, 67 Halaman, 22 Tabel, 7 Lampiran Latar belakang: Gizi merupakan salah satu aspek penting dalam meningkatkan prestasi belajar siswa. Prestasi bela…

Hubungan Asupan Energi, Protein, Riwayat Penyakit Infeksi Antara Balita Stunt…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2019 AZKA MUTIAH HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN, RIWAYAT PENYAKIT INFEKSI ANTARA BALITA STUNTING DAN NORMAL USIA 24-59 BULAN DENGAN EFEK PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN DI POSYANDU KECIPIR RW 02 KELURAHAN MEKARJAYA DEPOK xii, v bab, 113 halaman, 12 tabel, 14 lampiran Stunting merupakan gangguan pertumbuhan lin…