Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manejemen Asuhan Gizi Klinik (MAGK) di R…

Edisi

2023

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Pengembangan Wirausaha Yummsum Dimsum Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus)…

Dimsum merupakan makanan dengan isian daging yang disukai oleh seluruh kalangan masyarakat, karena rasanya yang enak dan terdapat berbagai varian. Dimsum memiliki porsi kecil dengan proses pengolahan dikukus. Namun di sisi lain dimsum yang beredar dipasaran memiliki kandungan lemak dan gula yang cukup tinggi akibat isian dan bumbu-bumbu tambahan di dalamnya. Serta rendahnya serat yang berpotens…

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL) PROGRAM INTERVENSI GIZI MASYARAKAT (PIGM…

Berdasarkan data yang dikumpulkan oleh mahasiswa Gizi Program Studi Diploma III Poltekkes Jakarta II yang dilakukan di 7 desa di Kecamatan Cijeruk pada bulan Oktober 2022 didapatkan ibu hamil dengan masalah kurang energi kronik (KEK) sebesar 9,7%. Baduta/balita dengan status gizi (BB/U) sangat kurang + kurang sebesar 16,5%, Baduta/balita dengan status gizi (TB/U) sangat pendek + pendek sebesar …