Sampah rumah tangga menjadi kontributor utama dengan persentase 38,4% terhadap total sampah di Indonesia, di mana sebagian besar, yakni 45,6%, merupakan sampah organik. salah satu metode dalam penanganan sampah yang diatur dalam UndangUndang Nomor 18 Tahun 2008 tentang pengelolaan sampah adalah melalui upaya mengurangi sampah dengan cara mengolah kembali menjadi bahan yang dapat dimanf…
Data Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional mencatat pada tahun 2023 Indonesia menghasilkan sampah dengan total sekitar 13 juta ton yang menjadikan Indonesia sebagai penghasil sampah terbanyak kedua di dunia dengan sampah rumah tangga menjadi pemasok sampah tertinggi. Besaran timbulan sampah ini perlu dilakukan pengendalian penekanan timbulan sampah, hal in i dapat dilakukan dengan pembua…
Dengan jumlah penduduk yang terus bertambah di kota – kota besar seperti kota Tangerang maka sampah yang dihasilkan pun semakin banyak dan beragam. Menjadikan sampah menjadi permasalahan yang kompleks dan masih terus saja terjadi sampah dengan saat ini karena dengan tidak adanya pengelolaan sampah yang baik, dapat menyebabkan dampak yang negatif untuk masyarakt maupun lingkungan. Dari hasil o…
Sampah merupakan hal yang tidak terpisahkan dari kehidupan manusia. Bahkan sampah erat kaitannya dengan segala bentuk kegiatan, baik dari kegiatan manusia atau alam. Karena pada hakikatnya, sampah berasal dari sisa suatu proses kegiatan. Selain itu, sampah juga bisa berasal dari suatu hal yang sudah tidak terpakai karena rusak atau dari suatu barang yang masih berfungsi, tetapi tidak digunakan …
Kesadaran masyarakat dalam membaca dan memahami informasi pada label kemasan produk memang belum menjadi fokus utama. Menurut BPKN (Badan Perlindungan Konsumen Nasional) tahun 2013 menyatakan hanya sebesar 7,9% konsumen di Indonesia yang memperhatikan dan membaca label pada produk pangan kemasan untuk memilih produk makanan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kesesuaian antara k…
Tabel komposisi pangan Indonesia (TKPI) 2009 merupakan kompilasi dari beberapa sumber asli Komposisi Makanan Indonesia sejak tahun 1964 sampai 2001 yang perlu terus dikembangkan karena beberapa hal seperti kandungan zat gizi tidak lengkap, banyak jenis bahan makanan yang belum ada kandungan gizinya, data yang digunakan sangat tua, nama sampel bahan makanan hanya dalam satu bahasa. TKPI sangat d…
Sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau proses alam yang berkegiatan sistematis, menyeluruh, dan berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah. Pengelolaan sampah merupakan salah satu masalah, baik dinegara maju maupun dinegara berkembang yang belum terselesaikan sampai sekarang terutama sampah organik. Timbulan sampah yang dihasilkan dari aktivitas pasar set…
Salah satu upaya pengolahan sampah dalam meminimalisir timbulan sampah organik berupa sampah sayuran yaitu dengan menggunakan metode pengomposan. Pengomposan merupakan proses perombakan (dekomposisi) dan stabilisasi bahan organik oleh mikroorganisme dalam keadaan lingkungan terkendali (terkontrol), mengalami penguraian secara biologis. Jenis penelitian ini menggunakan metode eksperime…
Pengomposan adalah salah satu cara untuk mengelola sampah organik yang mempunyai tujuan agar volume sampah berkurang serta mengubah komposisi sampah menjadi produk yang memiliki manfaat bagi tanaman karena didalam kompos terdapat unsur hara makro dan mikro yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Permasalahan sampah masih sering terjadi dilingkungan sekitar, timbulan sampah yang menumpuk d…
Menurut KLHK Tahun 2015, jumlah timbulan sampah di Indonesia telah mencapai 65 juta ton/tahun pada tahun 2015. Komponen sampah terbesar adalah sampah organik sebanyak 60%. Pengelolaan sampah dapat dilakukan dalam skala rumah tangga. Dengan cara pembatasan timbulan sampah, pendaur ulang sampah dan pemanfaatan kembali sampah. Salah satunya adalah pembuatan kompos. Penelitian ini bertujuan untu…
RINGKASAN Sampah yang dihasilkan oleh pasar tradisional masih menjadi masalah bagi lingkungan, dengan menghasilkan sampah ber-voulume tinggi dengan TPS yang kurang memadai menghasilkan limbah organik yang dapat mencemari lingkungan dan menjadi salah satu faktor resiko sumber penyebaran penyakit. Pasar Tradisional Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, menghasilkan limbah Organik dengan ratarata…
ABSTRAK Analisis Komposisi Biaya Pengobatan Gagal Jantung pada Paket Tarif INA-CBGs Peserta JKN Rawat Jalan di RSIJ Cempaka Putih Tahun 2021. Oleh: Miranda Oktaviani P2.48.40.1.19.045 Pendahuluan: Biaya kesehatan di Indonesia cenderung meningkat. Dengan adanya program jaminan kesehatan nasional (JKN) yang dilakukan pemerintah, dapat menjamin kesehatan seluruh masyarakat Indonesia seca…
DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, JUNI 2022 ZAHWANI ANALISIS KOMPOSISI BAHAN DAN NILAI GIZI 4 PRODUK KEMASAN SEREAL UNTUK SARAPAN ANAK USIA 7-9 TAHUN V BAB, 41 Halaman, 5 Tabel, 4 Lampiran Membaca label kemasan adalah hal yang sangat penting. Akan tetapi, kesadaran masyarkat dalam membaca dan memahami informasi pada label kem…
Pertambahan penduduk dan perubahan pola konsumsi masyarakat menimbulkan bertambahnya volume, jenis, dan karakteristik sampah yang semakin beragam. Sampah telah menjadi permasalahan nasional sehingga pengelolaannya perlu dilakukan secara komprehensif dan terpadu dari hulu ke hilir agar memberikan manfaat secara ekonomi, sehat bagi masyarakat, dan aman bagi lingkungan, serta dapat mengu…
Gedebok pisang adalah pohon tumbuhan yang sering sekali kita jumpai disekitar kita. Dalam masa tanamnya hanya berbuah sekali setelah itu mati dan menimbulkan tumpukan limbah organik. Maka, peneliti tertarik untuk melakukan uji coba pengomposan menggunakan bahan dasar sampah organik dari Gedebok pisang. Gedebok pisang memiliki senyawa penting untuk pertumbuhan tanaman seperti antrakuinon, saponi…
Timbunan sampah di Indonesia tahun 2020 mencapai 67,8 juta ton. lalu, berdasarkan jenis sampahnya, volume sampah terangkut per hari sampah organik sebesar 4.139.88 m3/hari ,sampah anorganik sebesar 3.519.14 m3 /hari , sampah B3 sebesar 43.05 m3 /hari. Hal ini menunjukan bahwa sampah di DKI Jakarta sangat tinggi dan di dominasi oleh sampah organik.Menurut SIPSN tahun 2020 Kota Jakarta Selatan m…
Pada Tahun 2020 timbulan sampah di Indonesia sebanyak 67,8 juta ton/tahun 60%nya berasal dari sampah organik. Sumber sampah organik salah satunya berasal dari Restoran. Di Kota depok masih banyak restoran yang tidak mengelola sampahnya dengan baik. Larutan EM4 mempunyai keunggulan dapat mempercepat proses pengomposan. Larva Black Soldier Fly diketahui mampu mereduksi sampah organik mencapai 65,…
ABSTRAK Studi Literatur Komposisi Kimia dan Aktivitas Antioksidan Minyak Atsiri Akar Wangi (Vetiveria zizanoides (L.) Nash) Oleh Anisatul Khusna P.2.3139.017.016 Pendahuluan: Minyak akar wangi merupakan salah satu minyak essensial yang memiliki banyak manfaat. Menurut penelitian, minyak akar wangi (Vetiveria zizanoides L.) mengandung senyawa metabolit sekunder seperti terpenoid yan…
Gigi tiruan cekat merupakan suatu gigi tiruan sebagian yang dilettakan secara tepat pada satu atau lebih gigi penyanggauntuk menggantikan satu atau lebih gigi yang hilang. gigi tiruan cekat yang paling seing digunakan adalah gigi tiruan jembatan. gigi tiruan jembatan dengan ovate pontik merupakan pilihan yang tepat karena ovate pontik memiliki anatomi seperti mahkota klinis dengan dasar pontik …
INTISARI PROGRAM STUDI KESEHATAN LINGKUNGAN PROGRAM AHLI MADYA KESEHATAN LINGKUNGAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN JAKARTA II KARYA TULIS ILMIAH, 2020 Erfin Syahrullah, 2020 Uji Coba Pemanfaatan Kompos Padat Sampah Daun Mahoni Kering (swietenia macrophylla) Menggunakan Mikrooganisme Lokal (MOL) Limbah Kulit Udang Windu (penaues monodon) dan EM-4 Tahun 2020 VIII Bab + 18 Halaman + 8 …
ALZHENA PUTRI “FORMULASI FLAKES BERBASIS TEPUNG KOMPOSIT (TEMPE, JAGUNG, PISANG) SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN SARAPAN PENDERITA OBESITAS” xiv, 5 Bab, 144 Halaman, 31 Tabel, 6 Gambar, 14 Lampiran Aktifitas antioksidan didalam tubuh penderita obesitas biasanya lebih rendah daripada orang yang memiliki berat badan normal. Beta karoten merupakan senyawa antioksidan yang bekerja menghambat oksid…
Herbal tea atau teh herbal merupakan salah satu produk minuman campuran teh dan tanaman herbal yang memiliki khasiat dalam membantu pengobatan suatu penyakit atau sebagai minuman penyegar. Daun Afrika digunakan karena terkenal dengan sebutan “Insulin plant” namun memiliki rasa pahit. Untuk meminimalisir rasa pahit daun Afrika maka di campur dengan Jahe merah dan Daun salam sebagai pangan f…
Crown merupakan salah satu ilmu gigi tiruan cekat yang berfungsi untuk mengembalikan fungsi gigi akibat dari karies ataupun kecelakaan. Crown dapat dibuat dengan berbagai macam bahan salah satunya adalah dengan menggunakan bahan komposit. Pada awalnya pembuatan crown dengan bahan komposit hanya dapat dilakukan dengan metode light actived, tetapi seiring perkembangan bahan komposit dapat dibuatk…
“FORMULASI FLAKES BERBASIS TEPUNG KOMPOSIT (LABU KUNING, PISANG, KACANG MERAH) SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN SARAPAN PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE II” v bab, 137 halaman, 38 tabel, 7 gambar, 13 lampiran Beta karoten memiliki potensi sebagai antioksidan untuk pencegahan komplikasi diabetes melitus. Sedangkan inulin dan serat pangan dapat menurunkan level HbA1c, total kolesterol dan triglis…