Ditapis dengan
ANALISIS CEMARAN MIKROBA PADA IKAN LAYANG (Decapterus sp.) BEKU BERDASARKAN P…
Ikan Layang (Decapterus sp.) merupakan salah satu produk perikanan yang banyak dikonsumsi masyarakat karena memiliki kandungan protein tinggi, namun ikan juga mudah mengalami kerusakan dan berpotensi tercemar mikroorganisme selama proses penanganan, penyimpanan, dan distribusi. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui cemaran mikroba pada ikan Layang beku berdasarkan pengujian Angka Lempeng Tot…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi + 31 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
UJI ANGKA LEMPENG TOTAL DAN ANGKA KAPANG KHAMIR PADA SEDIAAN ANTASIDA SUSPENSI
Antasida suspensi merupakan sediaan farmasi cair yang digunakan untuk menetralkan asam lambung. Sediaan ini berisiko mengalami kontaminasi mikroba karena mengandung air, sehingga perlu dilakukan pengujian mikrobiologi untuk menjamin mutu dan keamanannya. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui nilai Angka Lempeng Total (ALT) dan Angka Kapang Khamir (AKK) pada sediaan antasida suspensi serta ke…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi + 25 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Identifikasi Bakteri Salmonella Dalam Serbuk Simplisia Temulawak
Muthia Hafizd Fauziyyah “Identifikasi Bakteri Salmonella dalam Serbuk Simplisia Temulawak”, dibawah bimbingan Priyanto Dwi Nugroho, S.Si., M.Si., dan Patimah, S.Si., M.Farm., Apt., 2026.\r\n\r\nSerbuk simplisia temulawak banyak dijadikan pilihan masyarakat sebagai ramuan obat tradisional. Penting untuk menjamin bahwa produk tersebut aman dari kontaminasi bakteri berbahaya seperti Salmonella…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi + 33 hlm;ilus hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Uji Angka Escherichia coli Pada Makanan Bergizi Gratis Menggunakan Metode Com…
Makanan Bergizi Gratis (MBG) adalah sebuah program dari pemerintah untuk \r\nmeningkatkan standar kesehatan dan nutrisi masyarakat Indonesia. Fokus utama \r\ndari program ini adalah kelompok yang paling rentan dan sedang dalam tahap \r\npertumbuhan, yaitu anak-anak di usia dini, ibu yang sedang hamil, serta siswa-\r\nsiswa di sekolah. MBG dapat terkontaminasi yang dapat dilihat dari aspek\r\n m…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi + 23 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Gambaran Output Penyelenggaraan Makanan Program Makan Bergizi Gratis Dari Asp…
Keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak hanya ditentukan oleh terpenuhinya standar gizi, tetapi juga oleh cita rasa dan daya terima makanan oleh siswa. Daya terima yang rendah dapat menyebabkan makanan tidak dikonsumsi secara optimal sehingga tujuan program dalam memenuhi kebutuhan gizi siswa belum tercapai secara maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran output…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi + 97 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Afi g
Formulasi Tepung (Hati Ayam, Kacang Tolo dan Daun Kelor) terhadap Mutu Organo…
Anemia disebut juga dengan hidden hunger yaitu kondisi ketika tubuh mengalami kekurangan zat gizi mikro seperti zat besi. Prevalensi anemia di Indonesia berdasarkan Riskesdas 2018 menyatakan bahwa prevalensi anemia pada usia 15-24 tahun sebesar 32% dan di tahun 2023 menurut SKI prevalensi anemia menurun menjadi 15,5% pada usia 15-24 tahun. Intervensi yang dapat dilakukan untuk mengatasi anemia …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 100 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Put f
Analisis Hubungan Asupan Zat Gizi terhadap Derajat Fatigue (Tingkat Kelelahan…
Fatigue merupakan kondisi kelelahan yang dapat memengaruhi performa fisik seseorang selama melakukan aktivitas, termasuk pada anggota Paskibra yang menjalani latihan rutin dengan intensitas sedang hingga tinggi. Salah satu faktor yang diduga berhubungan dengan fatigue adalah asupan zat gizi makro, yaitu energi, protein, lemak, dan karbohidrat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubunga…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii + 57 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Naa a
Gambaran Karakteristik, Asupan Energi, Zat Gizi Makro Dan Kadar Gula Darah Se…
Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah akibat gangguan sekresi atau kerja insulin. Pengendalian kadar gula darah dipengaruhi oleh karakteristik individu serta asupan energi dan zat gizi makro. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran karakteristik, asupan energi, zat gizi makro, dan kadar gula darah sewaktu pada pasien…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 75 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Ann g
HUBUNGAN BEBAN KERJA, TUNTUTAN KERJA DAN HUBUNGAN INTERPERSONAL TERHADAP STRE…
Stres kerja merupakan respons fisik maupun psikologis yang dialami seseorang akibat adanya tuntutan dan tekanan pekerjaan yang melebihi atau tidak sesuai dengan kemampuan, pengetahuan, dan keterampilan yang dimilikinya. Stres kerja dapat disebabkan faktor pekerjaan dan faktor diluar pekerjaan. Penelitian ini berjudul “Hubungan Beban Kerja, Tuntutan Kerja, dan Hubungan Interpersonal Terhadap S…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xix + 74 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 KL-D4-2026 BEL h
GAMBARAN INTENSITAS KEBISINGAN SERTA GANGGUAN KONSENTRASI DAN KOMUNIKASI PADA…
Kebisingan lingkungan merupakan salah satu faktor fisik\r\nyang dapat mempengaruhi kualitas proses belajar mengajar di\r\nsekolah. Paparan kebisingan yang melebihi ambang batas\r\ndapat menimbulkan efek non-auditory berupa gangguan\r\nkonsentrasi dan komunikasi pada siswa selama kegiatan\r\npembelajaran berlangsung. Berdasarkan Keputusan Menteri\r\nNegara Lingkungan Hidup Nomor 48 Tahun 1996 da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi + 69 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 KL-D3-2026 TIA g
ANALISIS FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEPADATAN LALAT PADA AREA PEDAGANG MA…
Salah satu penanganan serius dalam menilai kondisi sanitasi lingkungan adalah kepadatan lalat Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 2 Tahun 2023, Vektor adalah arthropoda yang dapat menularkan dan menjadi sumber penularan penyakit terhadap manusia, khususnya lalat. Lalat sendiri adalah vektor mekanis yang membawa penyakit pada tubuhnya dan menularkannya kepada inang melal…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii + 64 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 KL-D4-2026 ANJ a
Gambaran Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Konsumsi GGL (Gula, Garam, Lemak) T…
Latar Belakang : Status gizi lebih pada remaja merupakan masalah gizi yang terus meningkat. Salah satu faktor yang berperan adalah tingkat pengetahuan dan perilaku konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL). Tujuan : Mengetahui gambaran tingkat pengetahuan dan perilaku konsumsi GGL terhadap status gizi lebih pada siswa/i kelas VII dan VIII SMPN 68 Jakarta. Metode : Penelitian ini menggunakan desain …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 79 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Dew g
Studi Deskriptif Kualitas Mikrobiologi Linen di Unit Laundry Rumah Sakit X Ja…
Rumah Sakit X merupakan rumah sakit pusat nasional tipe A di DKI Jakarta dengan kapasitas total sekitar 1.171 tempat tidur. Tingginya tingkat hunian menuntut ketersediaan linen yang tidak hanya bersih secara fisik tetapi juga memenuhi standar mikrobiologis untuk mencegah risiko infeksi nosokomial. Oleh karena itu, Unit Laundry memegang peranan krusial dalam rantai Pencegahan dan Pengendalian In…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 14 + 77pages: illustration; 21 x 30cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 KL-D3-2025 Muh s
Perbedaan Berat Badan, Status Gizi, Kadar Hemoglobin, Sebelum dan Sesudah Pem…
Kondisi Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada kehamilan merupakan salah satu faktor yang berkontribusi terhadap tingginya Angka Kematian Ibu (AKI) di Indonesia. KEK pada ibu hamil diartikan sebagai kondisi dimana asupan gizi ibu tidak dapat memenuhi kebutuhan energi tubuhnya dari zat gizi makro dan mikro secara memadai dalam kurun waktu yang lama, dari mulai sebelum hingga sewaktu kehamilan. Keme…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 86 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Han p
ASUHAN GIZI PADA PASIEN CARSINOMA MAMMAE (KANKER PAYUADARA) DI RUMAH SAKIT K…
Carcinoma mammae merupakan salah satu penyakit yang berisiko menyebabkan malnutrisi akibat peningkatan kebutuhan metabolik, penurunan asupan makan, serta efek samping kemoterapi. Penelitian ini bertujuan mengetahui penerapan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) pada pasien carcinoma mammae yang menjalani kemoterapi di Rumah Sakit Kanker Dharmais. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi + 131 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Mar a
HUBUNGAN POLA MAKAN SUMBER PURIN, ASUPAN CAIRAN, STATUS GIZI, DAN RIWAYAT HIP…
Hiperurisemia merupakan kondisi peningkatan kadar asam urat dalam darah yang berisiko menyebabkan gout dan gangguan metabolik. Kasus hiperurisemia pada usia muda cenderung meningkat dan berkaitan dengan berbagai faktor seperti pola makan, asupan cairan, status gizi, serta riwayat keturunan. Status gizi lebih, terutama obesitas diketahui berhubungan dengan peningkatan risiko hiperurisemia. Penel…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 86 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 May h
PERBEDAAN TINGKAT PENGETAHUAN, SIKAP DAN STATUS GIZI SEBELUM DAN SESUDAH DIBE…
Latar Belakang: Berdasarkan Riskesdas 2018, remaja usia 13–15 tahun masih mengalami masalah gizi dengan prevalensi kurus 6,8%, gemuk 10,8%, dan obesitas 9,2%. Selain itu, SKMI 2023 menunjukkan 98,4% remaja usia 13–18 tahun belum memenuhi anjuran konsumsi buah dan sayur. Rendahnya pengetahuan gizi dapat memengaruhi sikap dan pemilihan makanan sehingga diperlukan upaya edukasi menggunaka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 105 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Avr p
IDENTIFIKASI DAN PENETAPAN KADAR HIDROKUINON PADA SABUN PEMUTIH WAJAH YANG BE…
Kebutuhan akan kecantikan dan tampil dengan kulit cerah adalah salah satu faktor sabun pemutih wajah banyak beredar di masyarakat, selain membersihkan dari kotoran, salah satu jenis sabun dibuat dengan formulasi mencerahkan wajah, sehingga memberi peluang bagi produsen yang tidak bertanggung jawab dengan menambahkan bahan berbahaya seperti hidrokuinon. Hidrokuinon menjadi bahan tambahan berbaha…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi + 47 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hubungan Tingkat Pengetahuan dan Sikap terhadap Logo ‘Pilihan Lebih Sehat…
Diabetes mellitus merupakan penyakit degeneratif yang disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk konsumsi minuman berpemanis berlebih, sehingga pemerintah mengeluarkan regulasi pemberian logo “Pilihan Lebih Sehat” pada beberapa produk, termasuk minuman kemasan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan dan sikap terhadap logo “Pilihan Lebih Sehat” dengan pemil…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 118 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Ras h
Hubungan antara Pola Konsumsi Fast food, Asupan Energi dan Zat Gizi Makro, se…
Perubahan gaya hidup pada remaja mendorong meningkatnya konsumsi fast food, Asupan energi dan zat gizi serta sedentary lifestyle yang dapat memengaruhi status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pola konsumsi fast food, asupan energi dan zat gizi makro, serta sedentary lifestyle dengan status gizi pada siswa SMAN 46 Jakarta. Provinsi DKI Jakarta pada usia 16-18 tahun…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 94 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Rhe h
Gambaran Tingkat Pengetahuan Gizi dan Kebiasaan Sarapan Terhadap Status Gizi …
Latar belakang: Status gizi mahasiswa dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya tingkat pengetahuan gizi dan kebiasaan sarapan. Pengetahuan gizi yang baik diharapkan dapat mendorong penerapan pola makan sehat, sedangkan sarapan berperan dalam memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Tujuan: Mengetahui gambaran tingkat pengetahuan gizi, kebiasaan sa…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii + 45 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Ath g
ANALISIS VISUALISASI CITRA MRI BRAIN PADA SEKUENS T2 WEIGHTED IMAGING ORIEN…
INTISARI\r\nPROGRAM SARJANA TERAPAN TEKNOLOGI RADIOLOGI PENCITRAAN JURUSAN TEKNIK RADIODIAGNOSTIK DAN RADIOTERAPI POLTEKKES JAKARTA II.\r\nSKRIPSI, 2026\r\nELSA FAHIRA ANEFDA\r\nANALISIS VISUALISASI CITRA MRI BRAIN PADA SEKUENS T2 WEIGHTED IMAGING ORIENTASI AXIAL DENGAN VARIASI MATRIKS\r\nV Bab + 47 halaman+ 10 gambar+ 14 lampran\r\nLatar Belakang Penelitian Magnetic Resonance Imaging (MRI) Bra…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 108 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 ELS a
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH DENGAN KUALITAS CITRA PADA PEMERIKSAAN HISTEROSAL…
Pemeriksaan histerosalpingografi (HSG) merupakan salah satu prosedur radiologi yang digunakan untuk mengevaluasi kondisi uterus dan tuba falopi. Salah satu faktor yang diduga mempengaruhi kualitas citra adalah indeks massa tubuh (IMT) dari pasien. \r\nPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan IMT dengan kualitas citra pada pemeriksaan HSG, baik secara objektif maupun subjektif. \r\nPen…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 93 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 SAL h
ANALISIS HASIL CITRA RADIOGRAFI PEMERIKSAAN WHOLE SPINE PADA KLINIS SKOLIOSI…
Skoliosis merupakan kelainan tulang belakang dengan kelengkungan lateral lebih \r\ndari 10 derajat yang dapat memengaruhi postur dan keseimbangan tubuh. \r\nPemeriksaan radiografi Whole spine digunakan untuk membantu diagnosis. Pada \r\nsistem Digital Radiography (DR), keterbatasan ukuran detektor diatasi dengan \r\nteknik stitching untuk menggabungkan beberapa citra menjadi satu gambaran \r\nu…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii + 49 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 UKT a
Hubungan Pola Makan Sumber Natrium Terhadap Tekanan Darah Pada Ibu Hamil Trim…
Latar belakang: Hipertensi pada kehamilan merupakan salah satu penyebab utama morbiditas dan mortalitas ibu serta janin. Salah satu faktor yang diduga berperan dalam peningkatan tekanan darah adalah pola makan tinggi natrium. Konsumsi natrium berlebih dapat meningkatkan retensi cairan sehingga memicu kenaikan tekanan darah pada ibu hamil. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui h…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 50 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Azz h
Pengaruh Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk Pemulihan Status Gizi pada Ba…
Gizi kurang pada balita masih menjadi masalah kesehatan yang signifikan di Indonesia, termasuk di wilayah kerja Puskesmas Pesanggrahan yang mencatat prevalensi gizi kurang sebesar 5,4%, lebih tinggi dari rata-rata DKI Jakarta. Salah satu upaya penanggulangan yang dilakukan adalah melalui program Pemberian Makanan Tambahan (PMT). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh PMT terhadap pe…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 65 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Den p
Perbedaan Pengetahuan dan Sikap tentang Gizi Seimbang Sebelum dan Sesudah Pen…
Menurut Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi remaja dengan status gizi kurus dan sangat kurus di Jawa Barat sebesar 8,4% pada usia 13–15 tahun dan 8,2% pada usia 16–18 tahun, sedangkan prevalensi berat badan lebih dan obesitas mencapai 17% pada usia 13–15 tahun dan 13,1% pada usia 16–18 tahun. Kondisi tersebut menunjukkan pentingnya penerapan gizi seimbang pada remaja…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 65 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Nur p
Perbedaan Pengetahuan Gizi dan Asupan Makan Bergizi Gratis (MBG) Sebelum dan …
Permasalahan gizi pada anak usia sekolah masih menjadi perhatian utama di Indonesia. MBG telah diluncurkan sebagai upaya pemenuhan gizi siswa, namun penyediaan makanan bergizi saja belum cukup tanpa disertai edukasi gizi yang memadai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengetahuan gizi dan asupan MBG sebelum dan sesudah penyuluhan gizi seimbang menggunakan media leaflet dan pos…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii + 73 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Dea p
Formulasi Tepung Okara dan Tepung Kacang Merah (phaseolus vulgaris L.) Terhad…
Obesitas merupakan masalah kesehatan yang dapat menyebabkan penyakit tidak menular, terutama di kalangan remaja. Prevalensi obesitas pada remaja di Indonesia tergolong tinggi dan belum mencapai target RPJMN tahun 2030. Salah satu pencegahan obesitas adalah penyediaan camilan mengandung serat dan antioksidan. penelitian ini bertujuan utnuk menghasilkan formulasi Bungeoppang “Bunore” dengan p…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 90 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Naz f
Evaluasi Daya Terima Balita Usia 12–59 Bulan terhadap Variasi Menu dan Cita…
Salah satu upaya pemerintah dalam mengatasi permasalahan kekurangan gizi pada balita adalah melalui Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis pangan lokal. Berdasarkan Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2024, prevalensi stunting, underweight, dan wasting pada balita di Jakarta Timur sebesar 16,4%, 15,3%, dan 8,5%. Keberhasilan program PMT bergantung pada daya terima balita terhad…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 117 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Jih e
Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi, Asupan Energi, Asupan Zat Gizi Makro serta…
Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada remaja putri masih menjadi masalah gizi di Indonesia. Berdasarkan Survei Kesehatan Indonesia 2023, prevalensi KEK pada remaja putri usia 15–19 tahun di Indonesia sebesar 41,9%, sedangkan di Provinsi Jawa Barat sebesar 12,5%. Berdasarkan data penelitian Perencanaan Program Gizi Diploma III Poltekkes Kemenkes Jakarta II Tahun 2025, sebanyak 34% remaja putri d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 14 + 98 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Ind h
Perbedaan Massa Otot, Tingkat Kekuatan Otot Genggam, Asupan Gizi, dan Tingkat…
Sarkopenia merupakan masalah gizi yang sering terjadi pada kelompok lanjut usia, ditandai oleh penurunan massa otot dan kekuatan otot yang progresif seiring bertambahnya usia. Kondisi ini berdampak pada menurunnya kemampuan fisik, berkurangnya kemandirian, serta meningkatnya risiko jatuh dan ketergantungan pada orang lain. Edukasi gizi dan latihan ketahanan otot telah terbukti dapat meningkatka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii + 122 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Glo p
Perbedaan Kecepatan Lari Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Isotonik pada …
Kecepatan lari merupakan salah satu komponen penting dalam performa atlet sepak bola yang dapat dipengaruhi oleh status hidrasi dan keseimbangan elektrolit selama latihan. Kehilangan cairan dan elektrolit akibat aktivitas fisik berintensitas tinggi berpotensi menurunkan performa, sedangkan minuman isotonik yang mengandung karbohidrat dan elektrolit dapat membantu menggantikan cairan dan elektro…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii + 92 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Tia p
HUBUNGAN KEBIASAAN KONSUMSI MINUMAN MANIS, TINGKAT AKTIVITAS FISIK, DURASI SC…
Status gizi merupakan kondisi keseimbangan antara asupan zat gizi dengan kebutuhan tubuh yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti pola konsumsi sehari-hari, tingkat aktivitas fisik, dan gaya hidup. Menurut Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi overweight dan obesitas pada remaja usia 16-18 tahun di DKI Jakarta masing-masing sebesar 14,4% dan 4,8%, lebih tinggi dibandingk…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii + 90 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Nas h
Hubungan Pola Konsumsi Junk Food dan Asupan Gula, Garam, Lemak Terhadap Statu…
Konsumsi junk food yang tinggi kandungan gula, garam, lemak menjadi pola konsumsi yang sangat umum di kalangan remaja serta akan berkontribusi terhadap terjadinya permasalahan gizi. Remaja di Indonesia mengalami tiga permasalahan gizi utama, yaitu kekurangan gizi, kelebihan gizi dan kekurangan zat gizi mikro yang akan berdampak pada kesehatan. Provinsi DKI Jakarta menempati urutan ketiga dengan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 74 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Ama h
Hubungan Asupan Zat Gizi Mikro, Status Gizi, Dan Aktivitas Fisik Terhadap Dis…
Dismenore adalah kontraksi otot uterus yang menimbulkan rasa nyeri dan terjadi selama periode menstruasi, serta menjadi salah satu bentuk gangguan dalam siklus menstruasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis adanya hubungan asupan zat gizi mikro, status gizi, dan aktivitas fisik terhadap dismenore pada mahasiswi Poltekkes Jakarta II di Asrama Dharmesti Niramaya. Desain penelitian ini ad…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 96 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Mut h
Gambaran Sanitasi Katering serta Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan Tindak…
Makanan berpotensi menjadi penyebab keracunan dan media penularan foodborne disease yang masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di dunia maupun Indonesia. Praktik higiene dan sanitasi yang buruk dalam pengolahan makanan merupakan penyebab utama terjadinya kontaminasi pangan, kontaminasi silang, dan keracunan makanan. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk menganalisis hubungan pengetahu…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii + 117 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Nal g
Perbedaan Status Hidrasi Selama Latihan Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman…
Status hidrasi adalah status yang menggambarkan keseimbangan cairan di dalam tubuh sehingga tubuh dapat berjalan dengan optimal. Atlet sepak bola cenderung mengalami dehidrasi lebih tinggi dikarenakan aktivitas selama bertanding atau latihan memiliki intensitas yang tinggi. Minuman isotonik merupakan minuman dengan konsentrasi zat terlarut yang menyerupai cairan tubuh (4–8 g karbohidrat/100 m…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 94 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Ali p
Formulasi Tepung Kacang Kedelai, Biji Bunga Matahari, Biji Chia, dan Bubuk Br…
Diabetes mellitus adalah penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan hiperglikemia atau tingginya kadar gula darah. Berdasarkan data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi diabetes mellitus di Indonesia masih tergolong tinggi, yaitu sebesar 1,7%, meningkat sebanyak 0,5% dari tahun 2018. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan alternatif pangan fungsional berupa minuman s…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 145 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Sal f
Hubungan antara Asupan Energi, Asupan Zat Gizi Makro, Aktivitas Fisik, dan Du…
Indonesia sedang mengalami masalah gizi, tidak hanya kekurangan gizi tetapi bersamaan dengan masalah kelebihan gizi pada usia remaja. Provinsi DKI Jakarta menempati urutan ketiga dengan prevalensi gizi lebih sebesar 14,4% pada remaja usia 16-18 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan energi, asupan zat gizi makro, aktivitas fisik, dan durasi tidur terhadap status…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 80 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Formulasi Gummy Sari Bit dan Sari Bayam Merah sebagai Alternatif Snack Mengan…
PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, TAHUN 2026 SALMANI HAYYA ”FORMULASI GUMMY SARI BIT DAN SARI BAYAM MERAH SEBAGAI ALTERNATIF SNACK MENGANDUNG ZAT BESI, FOLAT DAN VITAMIN A” V BAB, 96 HALAMAN, 31 TABEL, 12 GAMBAR, 13 LAMPIRAN Anemia merupakan kondisi jumlah sel darah merah atau hemoglobin (Hb) dalam darah lebih rendah dar…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi + 96 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43
Perbedaan Pengetahuan dan Sikap tentang Isi Piringku Sebelum dan Sesudah Dibe…
Masalah gizi pada anak usia sekolah masih menjadi perhatian di Indonesia. Berdasarkan Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi kelebihan berat badan dan obesitas pada anak usia 5-12 tahun di Provinsi DKI Jakarta masingmasing sebesar 14,6% dan 12,7%. Salah satu upaya untuk meningkatkan pemahaman anak mengenai gizi seimbang adalah melalui edukasi pedoman Isi Piringku. Penelitian in…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii + 102 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Gha p
Perbedaan Pengetahuan, Sikap dan Perilaku tentang Jajanan Sehat Sebelum dan S…
World Health Organization ( WHO ) mengategorikan obesitas sebagai bagian dari beban ganda malnutrisi pada anak yang kerap dipicu oleh kebiasaan mengonsumsi camilan rendah zat gizi di sekolah. Lemahnya pengawasan orang tua, pengaruh sosial, serta minimnya pemahaman anak membuat mereka cenderung memilih jajanan hanya berdasarkan selera tanpa memedulikan aspek kesehatan dan kebersihan. Penelitian …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 148 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hubungan Frekuensi Konsumsi Minuman dan Makanan Kemasan, Tingkat Pendapatan, …
Obesitas pada remaja merupakan masalah gizi yang semakin meningkat di seluruh dunia, termasuk di Indonesia, dan menimbulkan risiko berbagai penyakit tidak menular. Menurut Survei Kesehatan Indonesia ( SKI ) 2023, prevalensi obesitas pada remaja berusia 16 - 18 tahun di DKI Jakarta mencapai 4,8%. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara konsumsi minuman manis kemasan dan makan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi + 121 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Sit h
Hubungan Frekuensi Konsumsi Kopi Instan, Emotional Eating, Tingkat Stres, Asu…
Masalah status gizi pada dewasa muda masih menjadi perhatian akibat meningkatnya prevalensi overweight dan obesitas. Mahasiswa merupakan kelompok yang rentan mengalami perubahan pola makan akibat tuntutan akademik, stres, serta kebiasaan mengonsumsi kopi untuk meningkatkan konsentrasi. Selain itu, stres memicu emotional eating yang memengaruhi status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengana…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 99 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hubungan Asupan Energi, Zat Gizi Makro, dan Aktivitas Fisik dengan Persentase…
Persentase lemak tubuh merupakan salah satu indikator untuk mengetahui apakah seseorang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Pekerja konveksi memiliki aktivitas kerja yang relatif seragam dan homogen, yang lebih banyak dilakukan dalam posisi duduk, sehingga cenderung berisiko mengalami kelebihan lemak tubuh akibat rendahnya aktivitas fisik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubun…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 74 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Nau h
Uji Angka Lempeng Total, Angka Kapang Khamir, dan Identifikasi Bakteri (Salmo…
Obat tradisional berbahan alam semakin banyak dikembangkan dalam bentuk kapsul karena praktis dan meningkatkan ketepatan dosis. Namun, bahan alam berpotensi mengalami cemaran mikroba yang dapat menurunkan mutu serta membahayakan kesehatan, sehingga diperlukan pengujian mikrobiologis. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat cemaran mikroba pada obat tradisional sediaan kapsul ekstrak ik…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- LVIII + 58 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENETAPAN KADAR METIL SALISILAT DALAM OBAT KUASI BENTUK CAIRAN OBAT LUAR SECA…
Reski Nabila, “Penetapan Kadar Metil Salisilat dalam Obat Kuasi Sediaan Cair\r\nObat Luar Menggunakan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi”, di bawah\r\nbimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si. dan Dra. Misde Yola, M.Pd.,\r\nM.Farm., 2026.\r\nObat kuasi termasuk obat bahan alam, salah satu contoh obat kuasi yaitu minyak\r\ngosok. Obat kuasi adalah salah satu kategori sediaan f…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii + 33 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Identifikasi Levodopa, Karbidopa, Dan Metildopa Dalam Jamu Gangguan Tidur Ben…
Nazwa Aulia Ramadhini, “Identifikasi Levodopa, Karbidopa, Dan Metildopa Dalam Jamu Gangguan Tidur Bentuk Cair Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi – Photo Diode Array” di bawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si. dan Dra. Misde Yola, M.Pd., M.Farm., 2026.\r\n\r\nGangguan tidur merupakan kondisi yang dapat memengaruhi keseimbangan fisiologis dan psikologis seseorang. Dam…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi + 1-37 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hubungan Asupan Energi, Zat Gizi Makro, Zat Besi, Aktivitas Fisik, dan Status…
Kemampuan jantung dan paru-paru untuk memasok oksigen ke otot yang bekerja selama aktivitas fisik yang berkepanjangan dikenal sebagai daya tahan kardiorespiratori. Faktor yang mempengaruhinya adalah asupan energi, zat gizi makro dan zat besi, aktivitas fisik, serta status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara asupan energi, zat gizi makro, zat besi, aktivitas fisik, …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 15 + 113 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Jul h
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah