Sanitasi tempat-tempat umum adalah upaya mengawasi kegiatan di tempat umum agar terhindar dari penyakit sehingga meminimalisir kerugian. Salah satu tempat-tempat umum yang perlu diperhatikan sanitasi nya adalah terminal. Terminal merupakan tempat untuk mengatur kedatangan dan kepergian orang maupun barang serta perpindahan moda angkutan. Oleh karena itu, terminal dianggap sebagai tempat yang co…
Berdasarkan UU RI No. 18 tahun 2019 dalam pasal 1 ayat (1) tentang pesantren bahwa Pondok pesantren merupakan instansi penyelenggaraan fasilitas untuk mempelajari ilmu agama islam terlepas terdapat beberapa pondok yang memiliki fasilitas untuk santri belajar ilmu dunia. Sanitasi meliputi penyediaan air, pengelolaan limbah, pengelolaan sampah, kontrol vektor, pencegahan dan pengontrolan pencemar…
Latar Belakang: Perilaku higiene merupakan hal penting yang perlu diperhatikan karena berkaitan dengan kualitas makanan yang akan disajikan kepada konsumen Tujuan: Mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku higiene tenaga penjamah makanan, meliputi karakteristik tenaga penjamah makanan berdasarkan umur, jenis kelamin, lama bekerja, tingkat pendidikan terakhir, tingkat pengetahuan…
Sanitasi lingkungan rumah sakit mempunyai arti sebagai upaya menciptakan kesehatan lingkungan yang baik di rumah sakit melalui pelaksanaan program-program yang berkaitan dengan semua aktivitas yang ada dirumah sakit. Salah satu aktivitas pelayanan di rumah sakit yang harus menerapkan sanitasi lingkungan adalah pengelolaan linen. Kebutuhan linen di rumah sakit menuntut rumah sakit untuk melakuka…
Kelurahan Kabasiran memiliki kasus kejadian diare sebanyak 446 kasus tiap tahunnya. Kasus kejadian diare ini tentu memprihatinkan dikarenakan masih kurangnya penerapan sanitasi lingkungan seperti air bersih yang tidak memenuhi syarat, masih ada masyarakat yang tidak menggunakan jamban saniter, masih adanya masyarakat yang tidak melakukan pengelolaan limbah cair, dan masyarakat yang ku…
Berdasarkan UU RI No. 18 tahun 2019 dalam pasal 1 ayat (1) tentang pesantren bahwa Pondok pesantren merupakan instansi penyelenggaraan fasilitas untuk mempelajari ilmu agama islam terlepas terdapat beberapa pondok yang memiliki fasilitas untuk santri belajar ilmu dunia. Sanitasi meliputi penyediaan air, pengelolaan limbah, pengelolaan sampah, kontrol vektor, pencegahan dan pengontrolan pencema…
Sanitasi tempat-tempat umum adalah usaha pencegahan dan pengendalian bahaya dan kerugian akibat penggunaan tempat bertemunya masyarakat yang membawa risiko penularan penyakit dan kecelakaan. Salah satu tempat-tempat umum yang perlu diperhatikan sanitasi lingkungannya adalah terminal. Terminal merupakan tempat berkumpulnya orang-orang dari berbagai tempat untuk datang dan pergi. Oleh karena itu,…
Pondok Pesantren merupakan instansi penyelenggara fasilitas untuk mempelajari agama islam terlepas terdapat beberapa pondok yang memiliki fasilitas untuk santri belajar ilmu dunia. Pondok Pesantren memiliki sistem boarding school yaitu seluruh santri tinggal di pondok dengan hidup secara Bersama-sama dalam suatu kelompok dan mereka tidur dalam satu atap atau kamar, hal ini merupakan salah satu …
RINGKASAN Penyediaan makanan tidak hanya disediakan di lingkungan rumah tangga, namun karena kesibukan keluarga dalam menyediakan makanan pada umumnya memilih untuk membeli makanan jadi yang beraneka macam jenisnya yang dijajakan oleh pedagang makanan. Pedagang makanan akan menjadi sumber pencemar jika hygiene dan sanitasinya tidak diperhatikan. Berdasarkan Kepmenkes Rl Nomor 942/Menkes/SFVIU2…
RINGKASAN Pisang merupakan salah satu buah yang selalu ada di setiap musim di Indonesia, ada sekitar 246 jenis pisang yang bisa di konsumsi baik secara langsung maupun mengolahnya menjadi beragam cemilan. Masih banyak yang belum mengetahui cara memanfaatkan buah pisang secara optimal, Menurut Fadma Juwita Nasution dkk, 2014 mengatakan bahwa kulit pisang merupakan 1/3 bagian dari buah pisan…
RINGKASAN Diare pada balita merupakan penyakit yang berbasis lingkungan. Menurut RISKESDAS 2013 insiden kasus diare balita pada daerah DKI Jakarta sebanyak 8.9%. Menurut Profil Kesehatan DKI Jakarta 2017 tiga wilayah kota administratif dengan kasus diare terbesar adalah wilayah Jakarta Barat, Jakarta Timur, dan Jakarta Utara. Di Puskesmas Kelurahan Warakas, Kecamatan Tanjung Priok, Jakarta…
Latar Belakang: Perilaku higiene merupakan hal penting yang perlu diperhatikan karena berkaitan dengan makanan yang akan disajikan kepada konsumen Tujuan: Mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku higiene tenaga penjamah makanan, meliputi karakteristik tenaga penjamah makanan berdasarkan umur, jenis kelamin, lama bekerja, tingkat pendidikan terakhir, tingkat pengetahuan higiene,…
Usia dewasa pertumbuhan tubuh (tinggi badan) maksimal dan tidak akan bertambah lagi. Usia ini rentan asupan makanan berlebih, gaya hidup yang berubah, tekanan lingkungan/teman sebaya yang tinggi, kurangnya waktu untuk berolahraga, dan stres tinggi akibat tekanan pekerjaan yang mengakibatkan pola makan berubah. kekurangan gizi di usia ini juga bisa disebabkan penyakit seperti gangguan psikologis…
Lingkungan sekolah adalah salah satu kesatuan lingkungan fisik, mental dan sosial dari sekolah yang memenuhi syarat-syarat kesehatan sehingga dapat mendukung proses belajar mengajar dengan baik dan menunjang proses pertumbuhan dan perkembangan murid secara optimal. Fasilitas pelayanan kesehatan adalah suatu alat dan/atau tempat yang digunakan untuk menyelenggarakan upaya pelayanan kesehatan, ba…
Pondok pesantren merupakan instansi penyelenggaraan fasilitas untuk mempelajari agama islam terlepas terdapat beberapa pondok yang memiliki fasilitas untuk santri belajar ilmu dunia. Lingkungan berpengaruh terhadap proses masuknya pengetahuan kedalam individu yang berada dalam lingkungan tersebut. Lingkungan adalah segala sesuatu yang ada di sekitar individu, baik lingkungan fisik, biol…
RINGKASAN Diare merupakan penyakit yang ditandai dengan buang air besar (BAB) berkonsistensi lembek bahkan cair dengan frekuensi sering per harinya. Menurut data Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang, Puskemas Kecamatan Cikupa merupakan puskesmas dengan kasus diare tertinggi pada balita tercatat sebanyak 1.907 kasus dan tingkat kasus tertinggi terjadi di wilayah Kelurahan Sukamulya (Puskesmas …
Keamanan pangan merupakan syarat penting yang harus dipenuhi pada makanan yang akan dikonsumsi oleh setiap orang. Pangan yang aman akan memberikan dampak yang positif bagi orang yang mengonsumsinya, sedangkan pangan yang tercemar akan memberikan dampak yang sebaliknya. Pada tahun 2018, BPOM RI menemukan sampel pangan jajanan anak sekolah yang mengandung pewarna yang dilarang seperti Rhodamin…
Berdasarkan hasil penelitian yang penulis lakukan di SMA Taruna Terpadu secara umum sanitasi kesehatan lingkungan di SMA Taruna Terpadu sudah memenuhi syarat mulai dari aspek teknis, aspek sosial, dan aspek administrasi. Pada spek teknis hanya pada ruang bangunan yang belum memenuhi persyaratan dikarenakan pencahayaan pada beberapa rung kelas tidak memadai, kantin masih kurang tempat untuk…
Tempat-tempat umum memiliki potensi tempat terjadinya penularan penyakit, pencemaran lingkungan, ataupun gangguan kesehatan lainnya. Pengawasan atau pemeriksaan sanitasi terhadap tempat-tempat umum dilakukan untuk menunjukan lingkungan tempat-tempat umum yang bersih guna melindungi kesehatan masyarakat dari kemungkinan penularan penyakit dan gangguan kesehatan lainnya. Dari berbagai sarana…
RINGKASAN Penyelenggaraan kesehatan lingkungan dilakukan melalui upaya penyehatan, pengamanan, dan pengendalian yang dilakukan terhadap lingkungan permukiman, rekreasi, tempat kerja maupun tempat-tempat umum. Salah satu tempat dan fasilitas umum tersebut yaitu rumah sakit. Rumah sakit merupakan salah satu fasilitas pelayanan kesehatan dengan penghasil sampah medis terbanyak. Pengelolaan …
RINGKASAN Sampah adalah suatu bahan yang terbuang atau dibuang dari sumber hasil aktivitas manusia maupun proses alam yang belum memiliki nilai ekonomis (Ecolink, 1996). Komposisi sampah di Indonesia didominasi oleh sampah organik, yaitu sekitar 60%. Selebihnya berupa sampah plastik sebesar 15%, kertas 10%, dan lainnya (seperti logam, kaca, kain, kulit) sebesar 15%. Sampah organik seperti ampa…
RINGKASAN Penyakit diare adalah penyebab utama kematian kedua pada anak di bawah lima tahun, Diare merupakan penyakit endemis di Indonesia yang juga merupakan penyakit potensial KLB. Faktor yang berkaitan dengan kejadian diare yaitu tidak memadainya penyediaan air bersih, air tercemar oleh tinja, kekurangan sarana kebersihan, pembuangan tinja yang tidak hygienis, kebersihan perorangan, dan l…
RINGKASAN Tempat-tempat umum merupakan tempat kegiatan bagi umum yang mempunyai tempat, sarana dan kegiatan tetap diselenggarakan oleh badan pemerintah, swasta, dan atau perorangan yang dipergunakan langsung oleh masyarakat. Salah satu jenis tempat umum yang digunakan masyarakat adalah kolam renang. Kolam renang adalah tempat dan fasilitas umum berupa konstruksi kolam berisi air yan…
Diare merupakan salah satu penyebab angka kematian tertinggi pada anak, terutama pada anak berumur kurang dari 5 tahun (balita). Berdasarkan data register Puskesmas Kelurahan Pejagalan, Jakarta Utara dari bulan Oktober 2019 - Januari 2020 didapatkan jumlah kasus diare pada balita usia 1-4 tahun yang berobat sebanyak 30 balita. Kejadian diare pada balita paling banyak terjadi di RW 15 dikare…
RINGKASAN Kesehatan sekolah diselenggarakan untuk meningkatkan kemampuan hidup sehat peserta didik dapat belajar, tumbuh dan berkembang secara harmonis dan menjadi sumber daya manusia yang berkualitas, yang diselenggarakan melalui sekolah formal dan informal atau melalui lembaga pendidikan yang lain. Oleh karena itu pelayanan kesehatan lingkungan anak didik di sekolah harus dilaksana…
Berdasarkan UU RI No. 36 Tahun 2009 tentang kesehatan, pengertian dari kesehatan sendiri ialah keadaan sehat, baik secara fisik, mental, spritual maupun sosial yang memungkinkan setiap orang untuk hidup produktif secara sosial dan ekonomis. Serta semua orang berhak atas kesehatan. Derajat kesehatan masyarakat dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya yaitu faktor lingkungan, perilaku, pelay…
RINGKASAN Rumah sakit adalah institusi pelayanan kesehatan yang menyelenggarakan pelayanan kesehatan perorangan secara paripurna yang menyediakan pelayanan rawat inap, rawat jalan, dan gawat darurat. Dari berbagai penelitian diketahui bahwa kejadian infeksi di Rumah sakit ada hubungannya dengan kondisi Rumah sakit yang tidak saniter. Sanitasi adalah suatu cara untuk mencegah berjangkitny…
Pengelolaan sampah yang baik adalah dengan mengolah sampah menjadi sesuatu yang dapat dimanfaatkan lebih lanjut dan bernilai ekonomis. Berdasarkan jenis sampah dan kondisi atau situasi tersebut dilakukan penelitian pembuatan briket bioarang. Penelitian ini bersifat uji coba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas briket bioarang yang dihasilkan meliputi kerapatan, kadar air, la…
Indonesia diperkirakan menghasilkan 64 juta ton sampah setiap tahun dan jumlah yang akan dihasilkan pada tahun 2020 diperkirakan akan meningkat 5 kali lipat (Kementrian Lingkungan Hidup, 2008). Berdasarkan data Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan tahun 2017, komposisi sampah di Indonesia terdiri atas 60% sampah organik, 14% sampah plastik, 9% sampah kertas, sampah karet 5,5%, serta 11,5% …
RINGKASAN Limbah medis adalah produk buangan sebagai hasil proses pengobatan melalui prosedur dan tindakan medis serta perawatan, baik langsung maupun tidak langsung, serta produk samping dari proses metabolisme penyakit (patofisiologi). Penelitian yang berjudul “Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Dengan Tindakan Cleaning Service Pada Tahap Pengangkutan Dalam Pengelolaan Limbah Padat Me…
RINGKASAN Air adalah sumber tanda kehidupan yang terdapat pada, di atas, ataupun di bawah permukaan tanah. Masih ada 27,45% (33,4 juta) penduduk Indonesia yang kesulitan mendapatkan akses air bersih yang layak. Salah satu bentuk permasalahan air bersih adalah Air tanah sering mengandung kadar Besi (Fe) cukup besar. Adanya kandungan Besi (Fe) dalam air menyebabkan warna air tersebut berubah m…
RINGKASAN Diare pada bayi merupakan penyakit berbasis lingkungan. Lingkungan yang buruk disekitar bayi erat kaitannya dengan perilaku hidup bersih dan sehat ibu yang buruk pula. Menurut data registrasi Puskesmas Kelurahan Sindang Barang Kota Bogor RW 01 adalah RW yang paling banyak terjadi kasus diare di Kelurahan Sindang Barang Kota Bogor. Oleh karena itu berdasarkan masalah diatas, penulis…
RINGKASAN Sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau proses alam yang berbentuk padat. Sampah merupakan limbah yang dihasilkan dari adanya aktivitas manusia yang sudah tidak digunakan lagi. Sampah dibedakan menjadi 2 jenis yaitu sampah organik dan sampah anorganik. Berdasarkan data Badan Pusat Statistika Kabupaten Sleman, Kecamatan Kalasan, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) pro…
RINGKASAN Kandungan besi berlebih ditemukan pada air tanah di wilayah komplek asrama brimob kelapa dua depok. Air yang digunakan di wilayah tersebut terlihat berwarna kuning, berbau logam yang menyengat serta meninggalkan bekas noda pada bak penampung dan kran air. Oleh karena itu diperlukan pengolahan air tanah untuk menurunkan kadar besi pada air. Salah satunya dengan menggunakan karbon …
RINGKASAN Stres merupakan suatu kondisi di mana keadaan tubuh terganggu karena tekanan psikologis. Stres kerja didefinisikan sebagai suatu keadaan psikologis yang mewakili ketidakseimbangan persepsi seseorang mengenai tuntutan pekerjaan yang tidak sesuai dengan kemampuan pekerja dalam mengatasi tuntunan tersebut. Stres kerja dapat disebabkan oleh banyak faktor, seperti faktor lingkungan, fakto…
RINGKASAN ISPA adalah infeksi akut yang menyerang salah satu bagian atau lebih dari saluran napas mulai dari hidung hingga kantong paru (alveoli) termasuk jaringan adneksanya seperti sinus, rongga telinga tengah dan pleura. ISPA dapat disebabkan oleh beberapa penyebab, termasuk infeksi oleh virus, jamur, bakteri, atau parasite lain.Gejala ISPA meliputi demam, batuk, dan sering juga nyeri t…
RINGKASAN Tuberkulosis paru adalah penyakit menular yang disebabkan oleh kuman tuberkulosis (Mycobacterium tuberculosis). Berdasarkan profil kesehatan Indonesia tahun 2018 dinyatakan bahwa jumlah kasus tuberkulosis pada tahun 2018 ditemukan sebanyak 566.623 kasus, meningkat bila dibandingkan semua kasus tuberkulosis yang ditemukan pada tahun 2017 yang sebesar 446.732 kasus. Jumlah kasus tert…
RINGKASAN Sick Building Syndrome (SBS) adalah kumpulan gejala yang dirasakan oleh pekerja yang bekerja di dalam ruangan tetapi tidak ada penyakit atau penyebab spesifik yang dapat diidentifikasi, dan gejala tersebut akan membaik ketika pekerja keluar dari dalam gedung. SBS disebabkan oleh banyak faktor diantaranya faktor kimia seperti CO, CO2, formaldehid, asbes, kemudian faktor fisik terka…
RINGKASAN Diare adalah penyakit berbasis lingkungan dimana penderita mengalami pertambahnya frekuensi buang air besar (defekasi) lebih dari biasanya/lebih dari 3 kali sehari yang disertai dengan perubahan konsistensi tinja. disebabkan oleh faktor infeksi, malabsorpsi (gangguan penyerapan zat gizi), makanan, dan faktor psikologis dan faktor lainnya. Berdasarkan RISKESDAS tahun 2018 insiden k…
RINGKASAN Kondisi kesehatan masyarakat Indonesia saat ini masih terganggu oleh adanya penyakit menular. Salah satu penyakit menular yang menjadi masalah kesehatan dan merupakan penyakit global pada manusia adalah Hepatitis A. Prevalensinya Hepatitis A terutama berada di negara berkembang salah satunya adalah Indonesia. Hepatitis A dan E, sering muncul sebagai Kejadian Luar Biasa (KLB), Penu…
Pencemaran udara dapat berpengaruh terhadap kesehatan, salah satu polutan yang dijadikan parameter dalam mengukur tingkat pencemaran udara di suatu lingkungan adalah debu. Debu memiliki tingkat toksisitas yang tinggi terhadap tubuh manusia dan dapat menyebabkan gangguan kesehatan terutama pada pernapasan. Pedagang pasar dapat berisiko terpapar polutan pencemar udara seperti debu yang berasal da…
RINGKASAN Dalam rangka meningkatkan kualitas kesehatan lingkungan, perilaku hidup bersih dan sehat di sekolah guna terwujudnya lingkungan sekolah yang sehat, bersih, dan nyaman, serta bebas dari ancaman penyakit maka perlu dilakukan berbagai upaya penyelenggaraan kesehatan lingkungan sekolah. Tujuan penelitian ini adalah diketahuinya factor-faktor yang berhubungan dengan praktik penggunaa…
RINGKASAN Infeksi Saluran Pernapasan Atas (ISPA) adalah infeksi akut yang menyerang salah satu bagian/lebih dari saluran napas mulai hidung sampai alveoli termasuk adneksanya (sinus, rongga telinga tengah, pleura). Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Tahun 2018 memperlihatkan prevalensi nasional ISPA berdasarkan diagonosa tenaga kesehatan dan gejala tahun 2018 sebesar 9,3%. Sementara i…
RINGKASAN Pengelolaan sampah dipermukiman yang baik sangat berpengaruh terhadap keberlangsungan hidup masyarakat sekitar untuk mendapat lingkungan hidup yang baik dan sehat. Sampah yang berasal dari aktivitas rumah tangga mengandung bahan dan atau bekas kemasan suatu jenis bahan berbahaya dan atau beracun, karena sifat atau konsentrasinya dan atau jumlahnya, baik langsung maupun tidak langsu…
Jumlah sampah per hari di Ibu Kota Provinsi seluruh Indonesia tahun 2017-2018 cukup tinggi terjadi di pulau jawa, antara lain DKI Jakarta menghasilkan sampah sebanyak 7.164,53 m3 per hari. Pasar tradisional dalam kebutuhan masyarakat sangat diperlukan dan pasar menjadi penyumbang sampah terbesar, sampah yang dihasilkan tersebut termasuk sampah organik dan sampah anorganik, pengelolaan sampah ya…
ABSTRAK SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, MEI 2020 NAUFAL MAULIDZA “HUBUNGAN PANJANG BADAN LAHIR, SANITASI LINGKUNGAN, PENYAKIT DIARE, ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN KEJADIAN STUNTING (6-23 BULAN) TAHUN 2019” V BAB 81 Halaman, 15 Tabel, 3 Lampiran Stunting adalah masalah kurang gizi kronis yang disebabk…
Tingginya angka kejadian kecacingan pada anak-asnak erat kaitannya dengan saniasi lingkungan dan personal hygiene. Pemukiman yang berada di wilayah TPA Bantargebang memiliki risiko tinggi terhadap timbulnya kejadian kecacingan terutama pada anak usia sekolah. Tujuan penelitian ini mengetahui hubungan sarana air bersih, kepemilikan jamban, kondisi jamban, kondisi lantai rumah, dari perilaku BAB,…
Masalah gizi menjadi salah satu masalah utama yang harus dihadapi di dunia saat ini termasuk di Indonesia. Upaya mencapai status gizi batita yang baik perlu didukung dengan peningkatan kebersihan sanitasi lingkungan sebagai faktor penyebab tidak langsung sehingga kemungkinan penyakit infeksi sebagai penyebab langsung masalah gizi yang mungkin bisa terjadi dapat dikurangi. Tujuan dari penelitian…