GAMBARAN FAKTOR PENGETAHUAN, PEER GROUP SUPPORT, DAN UANG SAKU DENGAN KONSUMS…

Ultra-processed food adalah produk industri yang diproduksi melalui berbagai teknik dan proses industri. Produk ini adalah produk industri siap konsumsi yang terbuat dari bermacam bahan yang biasa digunakan dalam pengolahan makanan seperti minyak, lemak, gula, laktosa, whey, dan gluten, pengawet, dan zat aditif. Kandungan gizi yang tidak seimbang dalam olahan ultra-processed food dengan porsi b…

Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Kebiasaan Konsumsi Makanan Ber…

Berdasarkan kelompok pekerjaannya, data dari RISKESDAS tahun 2018 masyarakat dengan profesi pegawai mengalami peningkatan masalah gizi dibandingkan pada tahun 2013. Ada 4 golongan makanan menurut klasifikasi NOVA, yaitu unprocessed or minimally processed foods, the culinary ingredient foods , processed foods dan ultra-processed atau highly processed foods. Dampak dari Ultra Processed Food …

Gambaran Status Gizi, Frekuensi Konsumsi Fast Food dan Aktivitas Fisik Murid …

Berbagai bentuk gangguan atau masalah gizi pada remaja masih sering terjadi, salah satunya adalah gizi lebih atau obesitas. Seringnya mengonsumsi fast food dapat menyebabkan remaja mengalami kelebihan berat badan karena nilai gizi pada fast food yang mengandung lebih tinggi energi, lemak, gula, dan natrium serta mengandung sedikit serat, vitamin dan mineral. Kurangnya melakukan aktivitas fisik …

Analisis Biaya dan Faktor-Faktor Penyebab Sisa Makan Siang pada Makanan Lunak…

DIPLOMA III JURUSAN GIZI POLTEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II KEMENTERIAN REPUBLIK INDONESIA Tugas Akhir, Juli 2023 ABSTRAK SITI HADINIAH “ANALISIS BIAYA SISA MAKAN SIANG PADA MAKANAN LUNAK PASIEN RAWAT INAP KELAS III DI RSUD PASAR REBO JAKARTA TIMUR TAHUN 2023” xiv, V BAB, 80 Halaman, 5 Gambar, 28 Tabel, 8 Lampiran, 8 Persamaan Sisa makan merupakan permasalahan yang sering d…

Development of Food Formula from Vegetables, Fruit and Nuts to Improve Nutrit…

Edisi

2019

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Encapsulation efficiency of vitamin D3 in α-lactalbumin during storage

Vitamin D deficiency causes rickets in children and will precipitate and exacerbate osteopenia, osteoporosis, and fractures in adults. It has been associated with increased risk of common cancers, autoimmune diseases, hypertension, and infectious diseases. A circulating level of 25-hydroxyvitamin D of >75 nmol/L, or 30 ng/mL, is required. Fortification program of vitamin D in daily food product…

Abstracts of the Asian Congress of Nutrition 2019 Nutrition and Food Innovati…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Kejadian Kegemukan Berdasarkan Aktifitas Fisik,Asupan Zat Gizi dan Frekuensi …

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2017 AUDINNI SISWATI “KEJADIAN KEGEMUKAN BERDASARKAN AKTIVITAS FISIK, ASUPAN ZAT GIZI, FREKUENSI KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI PADA SISWA SEKOLAH DASAR NEGERI SRENGSENG 01 TAHUN 2017” V BAB, 47 hlm 15 Tabel 10 Lampiran Masalah kegemukan di Indonesia makin terus meningkat tidak hanya terjad…

Petunjuk Teknis Pendidikan Gizi dalam pemberian Makanan tambahan lokal bagi i…

Edisi

2018

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Ind p

Pedoman Pemberian Tablet Tambah Darah (TTD) Bagi Remaja Putri Pada Masa Pande…

Edisi

2020

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

614.58 Ind p

Food Habits and Washing Hands Behavior Among Adult and Teenagers During Pandemic

The Covid-19 pandemic has hit the world, including Indonesia, so prevention is needed, including using masks, keeping distance and washing hands. In addition to maintaining individual hygiene, it is recommended to eat balanced nutrition by increasing the consumption of vegetables and fruit. This study aims to study changes in eating habits and hand washing before and during the Covid-19 pandemi…

Comparing The Effect Between Energy Reducing Diet and Food Combining on Body …

Few years ago, food combining a popular weight reducing diet has been promoted and practiced by the public in Indonesia. The objective of this study was to compare the effect of food combining on change in body weight with a calorie reducing diet. We used a crossover experiment study design where 12 healthy free-living subjects (10 women, 2 men), age range 18-21 years old and BMI > 25 kg/m2 wer…

Food Analysis

Edisi

Fourth Edition

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Gambaran Asupan Fast Food, Aktivitas, Dan Screen Time Dengan Status Gizi Pada…

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II Tugas Akhir, 29 Juli 2021 NADIFA FEBRIYANTI “Gambaran Asupan Fast Food, Aktivitas Fisik, Dan Screen Time Dengan Status Gizi Pada Siswa Di Smp Hang Tuah 2 Jakarta Selatan” xiii, v bab, 81 halaman, 15 tabel, 6 lampiran Status gizi adalah ukuran keberhasilan dalam pemenuhan nutrisi untuk anak yang diindikasikan oleh berat badan dan ti…

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan Kasus Remaja Obesitas Blok E3, Perumahan …

Kegiatan Manajemen Intervensi Gizi dilakukan dalam rangka penyelesaian masalah gizi dan kami mengajak masyarakat untuk meningkatkan pengetahuan melalui kegiatan penyuluhan dan mempraktikan pola hidup sehat kepada masyarakat dan keluarga binaan. Salah kegiatan mengenai Obesitas pada remaja, Obesitas merupakan keadaan terdapatnya timbunan lemak berlebihan dalam tubuh. Secara klinik biasanya diny…

Perbedaan Tingkat Pengetahuan DanSikap Tentang Fast Food Sebelum Dan Sesudah …

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II TUGAS AKHIR, 19 November 2021 MANZILAH ALIYA MAUDIRA “PERBEDAAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG FAST FOOD SEBELUM DAN SESUDAH PEMBERIAN PENYULUHAN DENGAN MEDIA VIDEO BLOG (VLOG) PADA SISWA KELAS VIII DI SMP NEGERI 190 JAKARTA BARAT” V BAB, 73 halaman, 8 tabel, 10 lampiran Dewasa ini, kebanyakan masyarakat ingin semuanya ser…

The Difference Of Knowledge Street Food Before And After Being Given Audio Vi…

Nowadays,school snacks has been being people's attention for they countain harmful chemical.Preliminary survey i SDN Cililitan 03 Pagi showed that school in located directly adjacent to the Ciliwung has been discovered many street food vendors who sell around the school.Therefore, it is necessary to do research about knowledge street food at grade IV students SDN 03 Pagi Cililitan. One way is t…

Perbedaan Pengetahuan Dan Sikap Tentang Junk Food Sebelum Dan Sesudah Diberik…

ABSTRAK PROGRAM STUDI DIPLOMA III JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II TUGAS AKHIR, JULI 2022 ZALSYABILA NAWANDA “PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG JUNK FOOD SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN PENYULUHAN DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA POSTER DAN LEAFLET PADA SISWA KELAS XI DI MADRASAH ALIYAH NEGERI (MAN) 1 KOTA TANGERANG SELATAN” V BAB, 69 Halaman,…

Gambaran Usia Menarche Berdasarkan Status Gizi dan Pola Konsumsi pada Siswi S…

Menarche adalah terjadinya menstruasi pertama pada remaja wanita. Berdasarkan Survei Demografi dan Kesehatan Indonesia pada tahun 2017, bahwa 9,0% remaja mengalami menarche di usia 10-11 tahun. Usia menarche yang terjadi lebih dini dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit kanker payudara, obesitas, penyakit kardiovaskuler, gangguan metabolik, gangguan psikologi, dan masa menopause. sedangk…

Anti-aging potential of cookies from sea grapes in mice fed on cholesteroland…

This study determines the effect of cookies made from sea grapes (Caulerpa racemosa) on PGC-1α, total cholesterol, and blood glucose levels on mice fed with a Cholesterol- and Fat-Enriched Diet (CFED). The antioxidant activity, tyrosinase inhibition, α-glucosidase, and α-amylase inhibition is also analyzed in order to assess the in vitro anti-aging potential of sea grapes cookies. Forty male…

Food And Industrial Microbiology

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Pengaruh Penyuluhan Terhadap Perubahan Pengetahuan dan Perilaku Siswa/Siswi K…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, JUNI 2019 NIA KARMILAWATI “Pengaruh Penyuluhan terhadap Perubahan Pengetahuan dan Perilaku Siswa/Siswi Kelas XI SMA Islam PB Soedirman Cijantung Jakarta tentang Makanan Cepat Saji (Fast Food)” 5 BAB, 71 Halaman, 7 Tabel, 9 Lampiran Pada zaman yang sudah modern ini, kebanyakan masyarakat ingin semuanya serba …

Fundamental Food Microbiology

Edisi

Third Edition

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Laporan Akhir Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi : Efektifitas Eduksi Gizi,…

Edisi

2018

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001

Daya Terima, Kelayakan Produk, Dan Implementasi Dalam Kegiatan Wirausaha Prod…

V BAB, 113 Halaman, 20 Gambar, 10 Tabel, 12 Lampiran Kaki naga adalah salah satu jenis olahan yang menggunakan daging ikan lumat dengan menambahkan tepung dan bumbu-bumbu, kemudian dibentuk bulat atau lonjong dan diberi tusukan sate atau stik es krim di salah satu sisi.Salah satu jenis ikan yang dapat digunakan yaitu ikan patin karena memiliki kelebihan yaitu rasa yang lezat dan gurih, ukuran …

Hubungan Frekuensi Konsumsi Fastfood dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi L…

Masalah klasifikasi status gizi di Indonesia makin terus meningkat tidak hanya terjadi pada orang dewasa namun terjadi juga pada siswa sekolah dasar. Tujuan penelitian ini untuk Mengetahui hubungan frekuensi konsumsi fastfood dan aktivitas fisik dengan status gizi anak kelas 4 Di SDN Ciputat 1 Kota Tangerang Selatan. Desain penelitian ini adalah metode pendekatan cross sectional, bersifat denga…

Fundamentals of Foods, Nutrition and Diet Therapy

Edisi

Fifth Edition

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Study Causes of Chronic Energy Deficiency of Pregnant in the Rural Areas

ABSTRACT Background: Chronic energy deficiency (CED) is one of the malnutrition problems that often occurs in pregnant, caused by lack of energy in a long period of time. One of the effects of pregnant suffering from CED is to increase the risk of maternal and short baby mortality. Method: The study was conducted in 8 villages of Kemranjen Subdistrict, Banyumas, Central Java, Indonesia in 2…

UTILIZATION OF MARKET ORGANIC WASTE INTO ANIMAL FEED PELLETS

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Gambaran Pengetahuan Ibu Balita Gizi Kurang Tentang MP ASI Berdasarkan Karate…

ABSTRAK GAMBARAN PENGETAHUAN IBU BALITA GIZI KURANG TENTANG MP ASI BERDASARKAN KARAKTERISTIK IBU DI WILAYAH PUSKESMAS SEMPUR KOTA BOGOR xiii + v bab + 18 halaman + 8 tabel + 1 gambar + 2 lampiran Latar Belakang : Angka balita gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Sempur Kota Bogor tercatat ada 212 balita gizi kurang dari total 3479 Balita atau mencapai 6,09% dan bertambah setiap tahunnya…

Analytical Methods for Food and Dairy Powders

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

664.07 Pie a

Food composition data Production, Management And Use

Edisi

Second edition

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Manuals of Food Quality Control Paper

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Food Analysis: General Techniques, Additives, Contaminants, And Composition

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penggunaan Metode Survei Konsumsi Pangan dengan Foto Makanan Responden Sebaga…

ABSTRAK DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, JULI 2020 RANI KURNIA SARI PENGGUNAAN METODE SURVEI KONSUMSI PANGAN DENGAN FOTO MAKANAN RESPONDEN SEBAGAI ALTERNATIF DARI METODE FOOD RECALL 24 JAM. xi, V BAB, 83 Halaman, 1 Bagan, 18 Tabel, 6 Lampiran Latar Belakang : Survei konsumsi pangan penduduk menjadi salah satu alasan pent…

Fundamentals of Foods Nutrition and Therapy

Edisi

Fifth Edition

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Tabel Komposisi Pangan Indonesia

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Ind t

Food Chemistry Third Edition

Edisi

3rd ed

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Future Smart Food Rediscovering hidden treasuresof neglected and underutilize…

Edisi

2018

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Food Chemistry

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

non- fiksik

Judul Seri

-

No. Panggil

612.015 Sat f

Your Brain on Food How Chemicals Control Your Thoughts and Feelings

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Analisis Biaya dan Faktor-faktor Penyebab Sisa Makanan Lunak Diet Garam Renda…

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II Skripsi, Juni 2019 ABSTRAK ALIFIA NUR RAHMA FADILLAH “ANALISIS BIAYA DAN FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB SISA MAKANAN LUNAK DIET GARAM RENDAH PADA MAKAN MALAM PASIEN RAWAT INAP KELAS III DI RSUPN DR. CIPTO MANGUNKUSUMO JAKARTA PUSAT TAHUN 2018” Sisa makanan merupakan salah satu masalah yang banyak ditemukan di berbagai rumah sakit d…

Hubungan Karateristik, Mutu Makanan dan Konseling Gizi Terhadap Sisa Makanan …

Abtrack POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN JAKARTA II SKRIPSI JUNI 2019 DINDA PUTRI NAFA KIRANA “Hubungan Karakteristik, Mutu Makanan dan Konseling Gizi Terhadap Sisa Makanan Pasien Rawat Inap Diet Makanan Biasa di RS. Dr. H. Marzoeki Mahdi Bogor.” V BAB, 53 halaman, 13 tabel, 10 lampiran Sisa makanan adalah banyaknya hidangan yang tidak dimakan karena makanan yang telah disajikan tid…

SIMPOSIUM INTERNASIONAL GIZI DAN PANGAN I (2018) : PREVENTING STUNTING THROU…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

no. fisik

Judul Seri

-

No. Panggil

001

Hubungan Antara Pola Makan Junk Food Di Lingkungan Sekolah Dan Aktivitas Fisi…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, MEI 2019 DEWI ARINI “Hubungan Antara Pola Makan Junk Food Di Lingkungan Sekolah Dan Aktivitas Fisik Terhadap Status Gizi Siswa Kelas VIII Di Smpn 29 Jakarta Selatan.” XIII, V BAB, 150 Halaman, 28 Tabel, 10 lampiran Permasalahan gizi ganda menjadi masalah yang serius di Indonesia. Masalah gizi terse…

Chemesthesis : Chemical Touch in Food and Eating

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

Non Fisik - Ebook

Judul Seri

-

No. Panggil

621 Sha c

Advances in Food Diagnostics

Edisi

first

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

Non Fisik - Ebook

Judul Seri

-

No. Panggil

664′.07

Food Processing

Edisi

Second

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

Non Fisik - Ebook

Judul Seri

-

No. Panggil

338.407664 cla f

Food Oral Processing :Fundamentals of Eating and Sensory Perception

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

Non Fisik - Ebook

Judul Seri

-

No. Panggil

612.31 Jia f

Advances in Food Science and Nutrition

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

Non Fisik - Ebook

Judul Seri

-

No. Panggil

612 Vis a