Ditapis dengan
Formulasi Tepung Kacang Kedelai, Biji Bunga Matahari, Biji Chia, dan Bubuk Br…
Diabetes mellitus adalah penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan hiperglikemia atau tingginya kadar gula darah. Berdasarkan data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi diabetes mellitus di Indonesia masih tergolong tinggi, yaitu sebesar 1,7%, meningkat sebanyak 0,5% dari tahun 2018. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan alternatif pangan fungsional berupa minuman s…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 145 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2026 Sal f
Formulasi Minuman Sereal Instan Sergumi dari Tepung Sorgum Merah, Tepung Kaca…
Prevalensi penyakit celiac secara global meningkat dari 0,6% menjadi 0,8%, dan rnmencapai 1,4% berdasarkan tes serologi pada tahun 2018. Di Indonesia, RS Dr. rnCipto Mangunkusumo menemukan bahwa 2,83% dari 283 sampel orang dewasa rnmenderita penyakit celiac. Selain itu, Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan rnPerlindungan Anak memperkirakan terdapat sekitar 2,4 juta anak dengan autisme. rnAnak…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 15 + 144pages: illustration; 21 x 29cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2025 Bun f
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah