Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah penyakit yang ditularkan oleh nyamuk Ae. aegypti yang membawa virus dengue. Berdasarkan data Kemenkes RI, kasus Demam Berdarah Dengue (DBD) di Indonesia hingga 8 Juli 2024, yaitu sebanyak 154.082 kasus. Oleh karena itu, perlu pengendalian nyamuk Ae. aegypti untuk menekan angka kasus penyakit tersebut, yaitu salah satunya dengan memanfaatkan bahan alami sebagai…
Penyakit demam dengue (DBD) merupakan salah satu penyakit menular yang disebarkan oleh nyamuk Aedes aegypti. Pengendalian vektor nyamuk sering kali dilakukan dengan menggunakan insektisida, baik yang bersifat kimia maupun alami. Salah satu tanaman yang dianggap berpotensi sebagai bioinsektisida adalah tanaman lada, karena daun lada mengandung minyak esensial yang diduga dapat membunuh larva Aed…
Lingkungan hidup merupakan tempat hidup berbagai makhluk hidup termasuk manusia, yang memerlukan perhatian khusus dalam hal kebersihan untuk menghindari dampak buruk dari pencemaran. Penelitian ini mengevaluasi potensi briket bioarang dari limbah daun ketapang dan ampas tebu sebagai bahan bakar terbarukan. Penelitian oleh Arman menunjukkan nilai kalor briket sebesar 4871 kalori/gram dengan komp…
Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) hingga saat ini masih merupakan salah satu masalah kesehatan yang terjadi di dunia terutama daerah tropis dan subtropis, salah satunya yaitu Indonesia. Data dari kementerian kesehatan republik indonesia menunjukkan bahwa pada tahun 2021 terdapat lebih dari 77.000 kasus. Oleh karena itu, perlu pengendalian nyamuk Aedes aegypti untuk menekan angka kasus penyak…
Berdasarkan Sistem Informasi Sampah Nasional (SIPSN) Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, pada tahun 2023 data pengolahan sampah menunjukkan bahwa Indonesia menghasilkan 18,081,278.88 ton timbulan sampah. Sampah organik yang menjadi perhatian adalah sampah daun jambu biji dan sabut kelapa. Pemanfaatan daun jambu biji dan sabut kelapa sebagai bahan baku dari pembuatan briket dapat membant…
World Health Organization (WHO) tahun 2017, mengemukakan bahwa prevalensi Kurang Energi Kronis (KEK) pada kehamilan secara global 35% sampai 75%. WHO juga mencatat 40% kematian ibu di negara berkembang berkaitan dengan KEK. Berdasarkan data riset kesehatan dasar yang dilakukan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan tahun 2017-2018 prevalensi KEK pada ibu hamil di Indonesia sebesar 17,…
Kondisi Indonesia yang merupakan negara tropis menjadikan Indonesia memiliki kelembaban yang tinggi, sehingga bakteri, virus, dan jamur dapat mudah untuk tumbuh dan dapat menyebabkan suatu penyakit. Desinfektan dan antiseptik merupakan bahan kimia yang dapat digunakan untuk mengendalikan penyebaran infeksi. Salah satunya untuk sanitasi alat makan sebagai upaya pencegahan kontaminasi silang yang…
Basis gigi tiruan nilon termoplastik merupakan alternatif pengganti basis gigi tiruan resin akrilik. Gigi tiruan dari bahan nilon termoplastik mempunyai kelemahan yaitu pemakaian dalam waktu beberapa minggu menunjukkan terjadinya kekasaran permukaan, penyerapan air, staining, serta perubahan warna. Pembersihan gigi tiruan diperlukan untuk menjaga basis gigi tiruan agar tetap bersih dari kontami…
Pendahuluan: Repellent yang berbahan dasar kimia mengandung bahan aktif DEET (N.N-diethyl-3-methylbenzamide) yang menimbulkan reaksi hipersensitivitas dan iritasi. Salah satu repellent alami yang mengandung eugenol, linalool dan geraniol dari tanaman kemangi dapat menghalau beberapa nyamuk seperti Aedes agypti, A. dirus, dan C. quinquefasciatu. Repellent dapat dibuat dalam bentuk gel termasuk s…
Anemia merupakan kondisi dimana jumlah sel darah merah atau konsentrasi hemoglobin di dalamnya lebih rendah dari biasanya yaitu < 12g/dL. Salah satu penyebab anemia adalah kurangnya asupan zat besi. prevalensi anemia pada remaja putri sebesar 32%. Tujuan peneliti membuat produk pangan dalam menanggulangi anemia dengan tujuan untuk menghasilkan Verolei Dimsum dengan penambahan hati ayam dan…
Pendahuluan: Tanaman tin merupakan tanaman yang berpotensi sebagai bahan obat. Salah satu bagian yang memiliki berbagai aktivitas farmakologis adalah daun tin. Daun tin (Ficus carica L.) diketahui memiliki aktivitas antidiabetes, antipiretik, dan antioksidan. Kandungan senyawa yang terkandung dalam daun tin salah satunya adalah flavonoid. Senyawa flavonoid dapat diisolasi dengan menggunakan met…
Berdasarkan data Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan jumlah timbulan sampah di Provinsi DKI Jakarta tahun 2022 mencapai 3.112.381,40 ton/tahun. Jakarta Selatan merupakan bagian penyumbang timbulan sampah sebanyak 713.300,85 ton/tahun. Salah satu kegiatan yang menghasilkan sampah di wilayah Jakarta Selatan ialah pasar. Total volume sampah organik yang dihasilkan Pasar Kebayoran Lama dalam…
Pendahuluan : Jerawat dapat membawa pengaruh negatif pada kualitas hidup penderitanya dan dapat menurunkan rasa percaya diri. Masyarakat umumnya menggunakan masker untuk perawatan kulit berjerawat. Masker tipe clay dipilih karena cocok digunakan pada kulit berminyak dan berjerawat karena mampu memberikan kesan segar pada kulit dimana clay mask mampu mengangkat kotoran ketika masker dibilas. E…
Pendahuluan: Daun pepaya (Carica papaya L.) merupakan tanaman yang sering dimanfaatkan karena memiliki banyak senyawa yang bermanfaat. Salah satu senyawa yang terdapat pada daun pepaya adalah flavonoid. Flavonoid merupakan senyawa yang dapat berfungsi sebagai antivirus, antiinflamasi, antidiabetes, antikanker, antipenuaan, dan antioksidan. Flavonoid bisa didapatkan dengan cara mengekstraksi dau…
Pendahuluan: Daun murbei putih (Morus alba L.) secara empiris memiliki banyak manfaat yaitu penurun panas, pereda sakit kepala dan tenggorokan, batuk, disentri, gangguan pencernaan, flu, rematik, anemia dan secara penelitian memiliki aktivitas antioksidan. Metabolit sekunder yang berperan terhadap aktivitas farmakologi tersebut adalah flavonoid. Banyak faktor yang memengaruhi kadar flavonoid to…
PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, TAHUN 2023 ANNISA ALFIANI DAYA TERIMA SILKY PUDING “KELOS” DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR DAN TEPUNG KACANG TOLO SEBAGAI PANGAN SELINGAN SUMBER ENERGI, PROTEIN, DAN ZAT BESI XIII, V BAB, 101 Halaman, 30 Tabel, 10 Gambar, 13 Lampiran Kekurangan energi kronis (KEK) merupakan salah …
ABSTRAK Bahan dasar kedokteran gigi dalam pembuatan basis gigi tiruan yaitu resin akrilik polimerisasi panas (RAPP). Bahan basis resin akrilik RAPP memiliki kelebihan maupun kekurangan. Kelebihan nya yaitu mempunyai estetika yang baik, mudah direparasi dan harga nya terjangkau, selain itu resin akrilik memiliki kekurangan, yaitu mudah pecah, mudah patah bila terjatuh pada permukaan keras, da…
Antibakteri adalah zat yang menekan pertumbuhan atau reproduksi bahkan membunuh bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak etanol daun afrika dan komponen kimia yang memiliki aktivitas antibakteri yang terkandung dalam fraksi metanol daun afrika (Vernonia amygdalina Del.). Komponen kimia yang memiliki aktivitas antibakteri dari fraksi met…
Basis gigi tiruan adalah bagian dari prostesis gigi yang bertumpu pada jaringan lunak rongga mulut dan merupakan titik perlekatan elemen gigi tiruan. Salah satu sifat mekanik penting dari basis prostesis adalah kekuatan impak. Kelemahan bahan basis gigi tiruan resin akrilik adalah menyerap cairan dan bersifat porous, sehingga sisa makanan dapat mengendap dan menjadi tempat tumbuh dan berkem…
Resin akrilik merupakan bahan dasar yang sering digunakan dalam pembuatan basis gigi tiruan. Pengguna gigi tiruan penting untuk melakukan perawatan dengan menggunakan larutan pembersih, salah satunya adalah daun bidara. Ekstrak daun bidara 70% terbukti dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida Albicans sehingga dapat digunakan sebagai bahan alternatif larutan pembersih gigi tiruan. Namun, res…
Resin akrilik Heat Cured merupakan bahan dasar basis gigi tiruan yang paling banyak digunakan dalam bidang kedokteran gigi. Saat ini ramuan tradisional banyak dikembangkan sebagai bahan obat kumur, diperlukan bahan inovasi lain dalam membuat obat kumur yang aman dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat, salah satu tanaman tradisional yang dapat dimanfaatkan sebagai obat kumur adalah daun pepaya. Tu…
Bahan dasar gigi tiruan yang banyak digunakan adalah resin akrilik heat cured. Salah satu sifat mekanik resin akrilik yang harus diperhatikan dalam pemilihan bahan dasar gigi tiruan adalah kekuatan fleksural. Kekuatan fleksural diperlukan antara lain untuk menahan tekanan mastikasi yang harus diterima gigi tiruan. Pembersih gigi tiruan yang umum digunakan adalah Alkaline peroxide. ekstrak daunb…
Donat merupakan jenis olahan bahan makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan bentuknya bulat,olahan makanan ini sangat dikenal dimasyarakat baik untuk dikonsumsi anak-anak maupun dewasa. Menurut penelitian Naftaly Widyaputri Donat yang paling disukai panelis yaitu donat dengan penambahan tepung daun kelor sebanyak 5,625 g. Tugas akhir yang berjudul Pengembangan Wirausaha Donat Dau…
Penyakit Tidak Menular adalah salah satu masalah kesehatan global yang harus diperhatikan sampai dengan saat ini. Obesitas adalah salah satu faktor penyebab dari terjadinya Penyakit Tidak Menular. Asupan serat yang rendah bisa menyebabkan berbagai macam penyakit, salah satunya yaitu obesitas. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk dengan menggunakan substitusi tepung terigu, tepung …
Daun kelor atau disebut Moringa oleifera Lam. adalah termasuk ke dalam golongan suku Moringaceae. Tanaman ini dilaporkan memiliki aktivitas antibakteri dan nilai gizi yang tinggi. Untuk dapat digunakan sebagai bahan aktif sediaan pangan, perlu dibuat dalam bentuk ekstrak. Penelitian bertujuan untuk mengetahui karakteristik ekstrak air daun kelor. Dalam penelitian ini daun kelor diekstraksi deng…
ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, 8 Juni 2017 DINDA ANNISA PUTRI “Formulasi Cookies Buah Merah Dengan Substitusi Tepung Daun Kelor Sebagai Sumber Flavonoid dan Antioksidan Untuk Penderita Penyakit Gout” V BAB, 117 Halaman, 12 Lampiran Cookies merupakan makanan kecil (snack) yang biasanya dibuat dari bahan dasar tepung ter…
Ringkasan EFEKTIFITAS INSEKTISIDA DAUN SIRSAK, BIJI SIRSAK, DAN KOMBINASINYA TERHADAP KEMATIAN NYAMUK AEDES AEGYPTI DI WORKSHOP JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN JAKARTA TAHUN 2019 Sri Ani 1), Budi Pramono2) Sanitasi lingkungan merupakan upaya preventif salah satunya adalah pengendalian vektor penyakit, DBD yang disebabkan virus Dengue dan nyamuk Aedes aegypti sebagai vektornya. Dr. Suwito, Ka…
LATAR BELAKANG Salah satu upaya mengurangi dampakterhadap dimensiketerbatasan fungsi inidilakukan rehabiltasirongga mulut denganpembuatan gigi tiruanlepasan (GTL). GTL initerdiri dari gigi tiruanlengkap lepasan (GTLL)dan gigi tiruan sebagianlepasan (GTSL). GTL dapatterbuat dari akrilikmaupun nilontermoplastik.Kebutuhan gigi tiruan akansemakin meningkat dengan semakin bertambahnyajumlah populas…
Alifia Rifka Annisa, “Pengembangan Sediaan Gel Hand Sanitizer dari Ekstrak Etanol Daun Kedebik (Melastoma malabathricum L.) sebagai Antiseptik Tangan”, dibawah bimbingan Latirah, S.Si., M.Farm. dan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si., 2021. Daun tanaman kedebik (Melastoma malabathricum L.) mengandung senyawa flavonoid, saponin, dan tanin yang berfungsi sebagai antibakteri. Berdasarka…
Rifa Hadyan Adany, Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Terhadap Bakteri Salmonella typhi, di bawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Dra. Misde Yola, M.Pd.Si., M.Farm., 2022. Kirinyuh merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kehidupan manusia yaitu dapat digunakan sebagai pupuk organik pestisida alami dan juga sebagai obat. Selain…
Vektor adalah artropoda yang dapat menularkan, memindahkan, dan atau menjadi sumber penular penyakit. Penyakit yang ditularkan melalui vektor perlu dilakukan upaya pengendaliannya. Salah satu vektor yang mempunyai pegaruh besar terhadap kesehatan manusia adalah kecoa. Kecoa dapat hidup dan berkembang dengan baik di dalam rumah atau di atau bangunan lembab, hangat, gelap dan memiliki cukup makan…
Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah salah satu masalah kesehatan masyarakat Indonesia. Dengan peningkatan jumlah kasus dan tingkat penyebaran yang tidak terkendali akibat peningkatan mobilitas dan kepadatan penduduk serta Indonesia yang memiliki iklim tropis. Berdasarkan data Kementerian Kesehatan untuk penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) hingga Oktober 2021 atau Minggu 43, jumlah kasus sebanya…
Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan salah satu penyakit endemik yang selalu ada sepanjang tahun di Indonesia. Hal ini dikarenakan iklim di Indonesia yang menjadikan vektor penularan penyakit DBD mudah untuk berkembang biak, terutama saat musim hujan Vektor penular penyakit DBD adalah nyamuk Aedes aegypti. Proses penularan penyakit terjadi ketika nyamuk Aedes aegypti menggigit manusia yang…
Penularan penyakit pada manusia dapat melalui beberapa media penularan seperti air, udara, tanah makanan dan minuman serta vektor. Penularan penyakit pada manusia melalui vektor penyakit berupa serangga dikenal sebagai arthropodborne disease atau sering juga disebut vectorborne disease. Penyakit vectorborne disease misalnya DBD yang disebabkan oleh nyamuk Aedes aegypti. Diperlukan upaya untuk m…
Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus Dengue yang ditularkan dari orang ke orang melalui gigitan nyamuk Aedes aegypti. Untuk mengurangi terjadinya Kejadian Luar Biasa (KLB) yang disebabkan oleh vektor nyamuk Aedes aegypti, perlu dilakukannya pencegahan serta pengendalian , antara lain dengan cara memutus siklus hidup nyamuk pada tahap larva. Penelitian…
Pendahuluan: Radikal bebas merupakan molekul yang memiliki elektron tidak berpasangan dan bersifat sangat reaktif. Radikal bebas dapat menyebabkan kondisi stress oksidatif yang memicu penyakit degeneratif. Radikal bebas dapat diatasi dengan pemberian antioksidan. Salah satu antioksidan yang dapat diberikan adalah antioksidan alami yang berasal dari senyawa daun kersen (Muntingia calabura L.) se…
Anemia merupakan salah satu masalah gizi di Indonesia karena prevalensinya yang terus meningkat dari tahun 2013 hingga 2018 pada remaja kelompok usia 5 – 14 tahun dan 15 – 24 tahun. Salah satu penyebab anemia adalah kurangnya asupan zat besi. Oleh karena itu, peningkatan asupan zat besi dari produk pangan dibutuhkan dalam usaha untuk menanggulangi anemia. Penelitian ini bertujuan untuk meng…
Kehadiran penyakit bisa ditimbulkan oleh suatu mikroorganisme (virus, bakteri, jamur dan parasit), makhluk hidup lain, serta lingkungan yang dapat menginfeksi seseorang baik langsung maupun melalui perantara. Komponen lingkungan dalam berbagai wujud seperti udara, air, makanan, dan lain sebagainya menjadi jalur riwayat alamiah penyakit. Maka dari itu untuk menjaga kesehatan, manusia harus memel…
Pendahuluan: Jerawat adalah radang kulit akibat peningkatan produksi sebum, keratinosit, dan pertumbuhan bakteri Propionibacterium Acne sehingga pori tersumbat. Daun sirsak (Annona muricata L.) memiliki metabolit sekunder yang berfungsi sebagai antibakteri yaitu flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi masker gel peel off dari ekstrak daun sirsak (Annona muricata L.) yang …
Heat Cured Acrylic Resins merupakan bahan dasar basis gigi tiruan yang paling banyak digunakan dalam bidang kedokteran gigi. Saat ini bahan tradisional banyak dikembangkan sebagai bahan obat kumur, diperlukan bahan inovasi lain dalam membuat obat kumur yang aman dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat, salah satu tanaman tradisional yang dapat dimanfaatkan sebagai obat kumur adalah daun sirih mera…
Resin akrilik merupakan bahan dasar yang sering digunakan dalam pembuatan basis gigi tiruan. Pengguna gigi tiruan penting untuk melakukan perawatan dengan menggunakan obat kumur, salah satunya adalah daun sirih merah. Rebusan daun sirih merah 10% terbukti dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida Albicans sehingga dapat digunakan sebagai bahan alternatif obat kumur gigi tiruan. Namun, resin ak…
Rizqina Salfa Adilla, “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Daun Pepaya (Carica papaya L.) dengan Metode DPPH”, di bawah bimbingan Ruth Elenora K.S., M.Farm., Apt. dan Junie Suriawati, S.Si., M.Si., 2022. Indonesia merupakan salah satu negara yang menyimpan banyak kekayaan alam hayati. Salah satu sumber kekayaan nabati adalah daun pepaya. Daun pepaya sudah sangat dikenal dan biasa dikon…
Muhammad Rifqi Yusri. “Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Menggunakan Metode Brine Shrimp Lethalty Test”, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si dan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si. 2022 Chromolaena odorata L. atau disebut dengan kirinyuh adalah salah satu bahan obat tradisional yang digunakan sebagai obat dalam penyembuhan luka, obat malari…
Yovani Nur Aisyah Bahar, “Isolasi dan Identifikasi Minyak Atsiri Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Secara Gas Chromatography – Mass Spectroscopy (GC-MS)”, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si. dan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si., 2022. Daun kirinyuh (Chromolaena odorata L.) merupakan salah satu tanaman liar yang dapat dijadikan sebagai tanaman obat. Tanaman ini…
Tarisha Safitri, Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Secara KLT- Spektrofotodensitometri, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si. dan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si., 2022. Daun kirinyuh (Chromolaena odorata L.) adalah gulma yang tersebar luas dan mudah tumbuh di wilayah tropis. Secara tradisional dimanfaatkan sebagai peny…
Yudha Erlangga Kakan Sukarna, “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Dengan Metode DPPH”, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm, M.Si dan Priyanto Dwi Nugroho, S.Si., M.Si. 2022 Tanaman obat sangat populer digunakan sebagai bahan baku obat tradisional dan jamu, yang jika dikonsumsi akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh (immune sys…
Sabrina Noviantari, Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, dibawah bimbingan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si. dan Latirah, S.Si., M.Farm. 2022. Tanaman kirinyuh (Chromolaena odorata L.) merupakan salah satu tanaman yang memiliki khasiat dalam bidang kesehatan. Bagian tanaman yang biasa digunakan adala…
RINGKASAN Pada umumnya nyamuk merupakan masalah besar yang menyangkut kesehatan bagi masyarakat di negara – negara dengan iklim tropis termasuk di Indonesia. Salah satu masalah yang ditimbulkan oleh nyamuk Aedes aegypti di Indonesia adalah demam dengue dan demam kuning (yellow fever). Salah satu upaya pengendalian nyamuk dapat dilakukan dengan pemutusan siklus hidup nyamuk, misalnya pemberan…