Penyakit akibat makanan masih menjadi masalah kesehatan global, termasuk di Indonesia, dengan ribuan kasus keracunan pangan dan kejadian luar biasa (KLB) setiap tahun. DKI Jakarta mencatat tingginya kasus diare, termasuk di Puskesmas Kebayoran Baru. Lingkungan sekolah, terutama kantin, menjadi tempat yang rentan karena sering ditemukan permasalahan higiene dan sanitasi, seperti sarana dan prasa…