Kesimpulan 1. Mahasiswa melakukan skrining terlebih dahulu sebelum melakukan asuhan pelayanan gizi secara individual. Skrining pada anak menggunakan metode strong kids dan pada pasien dewasa menggunakan metode malnutrition screening tools. 2. Mahasiswa sudah melakukan pengkajian gizi (assessment) pada pasien tanpa komplikasi. 3. Mahasiswa sudah melakukan pengkajian gizi (assessment) pada …
Kesimpulan 1. Jumlah tenaga di instalasi gizi masih ada beberapa yang kurang jika dihitung berdasrkan perhitungan ISN. 2. Fasilitas yang terdapat di instalasi gizi masih kurang, seperti jumlah alat pemorsian yang tidak sesuai dengan jumlah masakan yang tersedia 3. Penerimaan bahan makanan di instalasi gizi masih belum memenuhi SOP yang ditetapkan, karena tidak digunakannya form spesifikasi …
V BAB, 81 Halaman, 19 Tabel, 7 Lampiran Obesitas merupakan penumpukan lemak yang berlebihan akibat ketidakseimbangan asupan energi dan lemak dalam waktu lama. Prevalesi obesitas tahun 2018 pada usia >18 tahun sebesar 21,8% hal ini meningkat dibandingkan tahun 2013 yang hanya 14,8%. Obesitas bukan hanya masalah kenaikan berat badan tetapi obesitas dapat mengakibatkan ketidakseimbangan antara ra…
Kesimpulan 1. Puskesmas Kecamatan Pesanggrahan terbagi atas lima Puskesmas Kelurahan, yakni Petukangan Utara, Petukangan Selatan, Ulujami, Pesanggrahan, dan Bintaro. 2. Pelayanan Gizi di Puskesmas Kecamatan Pesanggrahan dibagi menjadi Upaya Kesehatan Perseorangan (UKP) dan Upaya Kesehatan Masyarakat (UKM). 3. Pelayanan Upaya Kesehatan Masyarakat (UKM) di Puskesmas Kecamatan Pesanggrahan sala…
Kesimpulan 1. Hasil Recall 24 jam makan responden yang pertama, yaitu menghasilkan energi sebesar 2.337,5 kkal (109,5%), protein 66,5 gram (83%), lemak 89 gram (150,8%), dan karbohidrat 378,5 gram (118,3%). Sedangkan, pada hasil Recall 24 jam makan responden pada kunjungan ke-3 menghasilkan energi sebesar 1.237,5 kkal (58%), protein 40 gram (50%), lemak 60,5 gram (102%), dan karbohidrat 172 (…