Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan (KABIN) Kasus Balita Obesitas DI Rt 004 /…

Keluarga binaan merupakan salah sau rangkaian kegiatan praktik kerja lapangan Manajemen Intervensi Gizi (MIG). Kegiatan ini dilakukan dalam rangka penyelesaian masalah gizi melalui pendekatan secara intensif. Keluarga binaan adalah suatu profil keluarga yang mencakup semua informasi dari sebuah keluarga terpilih dalam kaitannya dengan terjadinya masalah gizi dan kesehatan untuk dilakukan interv…

Formulasi Nugget “Phararel” Dari Daging Ikan Patin,Tepung Okara,Tepung Wo…

Kurang Energi Protein (KEP) merupakan suatu masalah gizi di Indonesia dengan prevalensi pada anak balita sebesar 17.7% yang terdiri dari gizi kurang 13.8%, gizi buruk 3.9% menurut RISKESDAS 2018. Tujuan penelitian ini untuk menghasilkan nugget Phararel yang dibuat dari ikan patin, tepung okara, tepung wortel, dan tepung hati ayam sebagai pangan alternatif sumber protein, betakaroten, dan zat be…

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Asuhan Gizi Klinik (MAGK) Di R…

Edisi

2022

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Indus…

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001

Laporan Praktik Kerja Lapangan Bidang Pelayanan Gizi Masyarakat (PKL BPGM) Pu…

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Intervensi Gizi (MIG) Kelurahan Uluj…

Masalah gizi pada dasarnya merupakan umpan balik dari konsumsi zat gizi yang belum mencukupi kebutuhan tubuh. Seseorang akan mempunyai status gizi yang baik apabila asupan gizi sesuai dengan kebutuhan tubuhnya. Status gizi adalah gambaran individu sebagai akibat dari asupan gizi seharihari (Par’I, Wiyono dan Harjatmo, 2017). Indonesia memiliki tiga beban masalah gizi (Triple Burden), yaitu st…