Hipertensi merupakan penyebab utama kematian dini di seluruh dunia. Menurut data Riskesdas tahun 2018 prevalensi kejadian hipertensi di Indonesia berusia ≥ 18 tahun pada tahun 2018 sebesar 34,1% sedangkan pada Provinsi Jawa Barat terdapat 39,6%. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran asupan kalsium, natrium, dan kalium terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi di Puskesmas Bek…
International Diabetes Federation memperkirakan ada 643 juta orang dewasa menderita diabetes melitus pada tahun 2030. Indonesia menjadi negara ke-5 dengan penderita diabetes melitus terbanyak dengan 19,5 juta jiwa penderita. Dalam tatalaksana terapi diabetes melitus tipe 2, pengaturan diet dan aktivitas fisik menjadi poin utama. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan kali…
Hipertensi adalah salah satu penyakit tidak menular yang menjadi masalah kesehatan utama dunia dan mempengaruhi kualitas hidup manusia. Tren peningkatan hipertensi mulai terjadi pada usia remaja. Asupan natrium tinggi dan asupan kalium rendah dapat memicu tekanan darah naik. Tujuan penelitian adalah menghasilkan produk chikuwa dengan penambahan tepung sukun dan tepung kacang merah yang dapat di…
ABSTRAK PROGRAM STUDI DIPLOMA III JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, TAHUN 2023 ASHA ADZANI “MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN JUS “SABARI” DENGAN FORMULASI PISANG ULI (MUSA PARDISIACA L.), MARKISA (PASSIFLORA LINGULARIS), BAYAM HIJAU (AMARANTHUS TRICOLOR), DAN SARI KEDELAI SUMBER KALIUM DAN PEPTIDA BIOAKTIF” V BAB, 107 HALAMAN, 35 TABEL, 1…
ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2017 FAIRUZ NIKMAH NADHIFAH Mutu Organoleptik, Tingkat Kesukaan, Kadar Kalium Dan Daya Simpan Minuman Sari Buah Besetel (Belimbing Wuluh, Semangka Dan Wortel) V Bab, 105 Halaman, 18 Tabel, 16 Lampiran Hipertensi adalah meningkatnya tekanan darah sistolik lebih besar dari 140 mmHg dan ata…
Spektrofotometri merupakan salah satu metode dalam kimia analisis yang digunakan untuk menentukan komposisi suatu sampel baik secara kuantitatif dan kualitatif. Sedangkan peralatan yang digunakan dalam spektrofotometri disebut spektrofotometer. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang dan membangun spektrofotometer dengan sumber cahaya berupa lampu LED. Pada peneleitian ini menggunakan lampu…
Hipertensi merupakan salah satu penyakit degeneratif yang meningkat setiap tahunnya. Prevalensi hipertensi menurut RISKESDAS 2018 pada penduduk usia >18 tahun mencapai 34.1%. Asupan kalium dari makanan dapat mengatasi kelebihan natrium. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk snack bar “Banampe” dengan formulasi tepung pisang uli dan tepung tempe sebagai camilan yang mengandung k…
Hipertensi merupakan faktor risiko terjadinya berbagai penyakit dimana terjadi peningkatan tekanan darah di atas batas normal 120/80 mmHg. Prevalensi hipertensi menurut RISKESDAS pada penduduk usia>65 tahun sebesar 63,22 % pada tahun 2018. Salah satu faktor yang mempengaruhi tekanan darah pasien hipertensi adalah asupan kalium. Untuk memenuhi kebutuhan kalium diperlukan asupan makanan yang cuku…
Fathun Nada, “Uji Disolusi dan Penetapan Kadar Kalium Diklofenak dalam Sediaan Tablet”, dibawah bimbingan Apt. Dian Maria Ulfa, M. Farm, dan Latirah, S.Si., M.Farm. 2021. Kalium Diklofenak adalah salah satu obat golongan anti-inflamasi non steroid (AINS). Kalium Diklofenak termasuk golongan semi-selektif yang yang berperan memiliki aktivitas menghambat enzim COX-2 tetapi tetap menghambat e…
Lulu Salwa Nadhifah, “Penetapan Kadar Kalium Iodat dalam Garam Konsumsi Beryodium secara Potensiometri”, dibawah bimbingan Ibu Patimah, S.Si., M.Farm., Apt dan Ibu Ir. Siti Rahayu Rachmawati, M.Si., 2020. Proses pertumbuhan dan perkembangan dalam tubuh memerlukan zat gizi agar proses pertumbuhan dan perkembangan berjalan dengan baik. Zat gizi mikro diperlukan tubuh dalam jumlah sangat sedi…
ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II Tugas Akhir, Juli 2020 HELEN ESRA DEBORA HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, KALIUM DAN STATUS GIZI (SUBJECTIVE GLOBAL ASSESSMENT) DENGAN KADAR KREATININ PADA PASIEN GAGAL GINJAL HEMODIALISIS DI KLINIK HEMODIALISA PANDAONI MEDIKA JAKARTA TIMUR 2020 xvi, V BAB, 79 halaman, 8 tabel, 3 gambar, 1 bagan, 2 grafik, 8 lampiran Latar Belakang: Pe…
MITHA MONICA HUBUNGAN ASUPAN NATRIUM, KALIUM, KALSIUM, SERAT, DAN TINGKAT PENGETAHUAN TERHADAP TEKANAN DARAH PADA LANSIA PENDERITA HIPERTENSI DI POSBINDU NUSA INDAH II, TANAH KUSIR, JAKARTA SELATAN V BAB, 88 Halaman, 27 Tabel, 1 Gambar, 9 Lampiran Ketika seseorang memasuki usia lanjut akan berisiko terkena penyakit hipertensi. Hasil Riset Kesehatan Dasar tahun 2018 menunjukkan prevalensi h…
ABSTRAK PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II SKRIPSI, JUNI 2019 VINIA ROSA NURMATA HUBUNGAN ASUPAN NATRIUM, KALIUM DAN CAIRAN TERHADAP TEKANAN DARAH SISTOLIK DAN DIASTOLIK PADA SISWA KELAS 3 DAN 4 DI SDN 01 GUNUNG KEBAYORAN BARU xi, V BAB, 110 Halaman, 25 tabel, 6 lampiran Tekanan darah adalah tekanan lateral pada dinding arteri oleh dar…