Konsumsi junk food yang tinggi kandungan gula, garam, lemak menjadi pola konsumsi yang sangat umum di kalangan remaja serta akan berkontribusi terhadap terjadinya permasalahan gizi. Remaja di Indonesia mengalami tiga permasalahan gizi utama, yaitu kekurangan gizi, kelebihan gizi dan kekurangan zat gizi mikro yang akan berdampak pada kesehatan. Provinsi DKI Jakarta menempati urutan ketiga dengan…
Masalah gizi pada anak prasekolah masih menjadi perhatian karena dapat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak. Prevalensi gizi kurang di Indonesia sebesar 7,5% dan di Jawa Barat sebesar 7,2% pada anak 5-12 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pola asuh, picky eater, riwayat penyakit infeksi, dan asupan zat gizi dengan status gizi anak prasekolah di TK Negeri P…
Dismenore adalah kontraksi otot uterus yang menimbulkan rasa nyeri dan terjadi selama periode menstruasi, serta menjadi salah satu bentuk gangguan dalam siklus menstruasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis adanya hubungan asupan zat gizi mikro, status gizi, dan aktivitas fisik terhadap dismenore pada mahasiswi Poltekkes Jakarta II di Asrama Dharmesti Niramaya. Desain penelitian ini ad…
Anemia gizi yang disebabkan karena defisiensi zat besi (fe) masih menjadi masalah kesehatan masyarakat yang harus cepat ditangani dengan serius terutama pada remaja. Kondisi ini dapat dipengaruhi oleh konsumsi pangan yang mengandung zat penghambat penyerapan zat besi. Kurangnya pengetahuan mengenai zat gizi dan efek dari konsumsi makanan tertentu dapat membentuk sikap dan tindakan yang tidak te…
Makanan berpotensi menjadi penyebab keracunan dan media penularan foodborne disease yang masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di dunia maupun Indonesia. Praktik higiene dan sanitasi yang buruk dalam pengolahan makanan merupakan penyebab utama terjadinya kontaminasi pangan, kontaminasi silang, dan keracunan makanan. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk menganalisis hubungan pengetahu…
Status hidrasi adalah status yang menggambarkan keseimbangan cairan di dalam tubuh sehingga tubuh dapat berjalan dengan optimal. Atlet sepak bola cenderung mengalami dehidrasi lebih tinggi dikarenakan aktivitas selama bertanding atau latihan memiliki intensitas yang tinggi. Minuman isotonik merupakan minuman dengan konsentrasi zat terlarut yang menyerupai cairan tubuh (4–8 g karbohidrat/100 m…
PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI \r\nPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II \r\nTUGAS AKHIR, TAHUN 2026 \r\nAURA APRILIANA PRASHELA \r\nGAMBARAN TINGKAT KEPATUHAN KONSUMSI TABLET TAMBAH \r\nDARAH BERDASARKAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN DUKUNGAN \r\nKELUARGA PADA IBU HAMIL YANG BERKUNJUNG DI PUSKESMAS \r\nKECAMATAN JATIASIH \r\nV BAB, 86 HALAMAN, 9 TABEL, 3 BAGAN, 12 LAMPIRAN \r\nAnemia…
Diabetes mellitus adalah penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan hiperglikemia atau tingginya kadar gula darah. Berdasarkan data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi diabetes mellitus di Indonesia masih tergolong tinggi, yaitu sebesar 1,7%, meningkat sebanyak 0,5% dari tahun 2018. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan alternatif pangan fungsional berupa minuman s…
Indonesia sedang mengalami masalah gizi, tidak hanya kekurangan gizi tetapi bersamaan dengan masalah kelebihan gizi pada usia remaja. Provinsi DKI Jakarta menempati urutan ketiga dengan prevalensi gizi lebih sebesar 14,4% pada remaja usia 16-18 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan energi, asupan zat gizi makro, aktivitas fisik, dan durasi tidur terhadap status…
Penyakit hati kronis merupakan masalah kesehatan global yang memengaruhi lebih dari 1,5 miliar individu di dunia yang dapat disebabkan oleh virus hepatitis. Di Indonesia, prevalensi hepatitis berdasarkan data SKI 2023 sebesar 0,12%. Kondisi ini sering disertai malnutrisi, penurunan kadar BCAA, peningkatan kadar amonia, serta defisiensi vitamin A. Penelitian ini bertujuan mengembangkan sereal co…
Indonesia saat ini menghadapi permasalahan gizi yang kompleks, ditandai dengan masih tingginya kasus triple burden of malnutrition. Posyandu sebagai upaya pelayanan kesehatan berbasis masyarakat memiliki peran penting dalam deteksi dini gangguan pertumbuhan anak melalui pemantauan antropometri oleh kader. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat pengetahuan dan keterampilan k…
PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, TAHUN 2026 SALMANI HAYYA ”FORMULASI GUMMY SARI BIT DAN SARI BAYAM MERAH SEBAGAI ALTERNATIF SNACK MENGANDUNG ZAT BESI, FOLAT DAN VITAMIN A” V BAB, 96 HALAMAN, 31 TABEL, 12 GAMBAR, 13 LAMPIRAN Anemia merupakan kondisi jumlah sel darah merah atau hemoglobin (Hb) dalam darah lebih rendah dar…
PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, 2026 ASTERINA SINAMBELA HUBUNGAN KEPATUHAN KONSUMSI TABLET TAMBAH DARAH DAN FREKUENSI KONSUMSI BAHAN PANGAN SUMBER ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KEJADIAN HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS JATIASIH Bab, 96 Halaman, 2 Gambar, 7 Tabel, 8 Lampiran Anemia pada ibu hamil masih menjadi masalah kese…
Masalah gizi pada anak usia sekolah masih menjadi perhatian di Indonesia. Berdasarkan Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi kelebihan berat badan dan obesitas pada anak usia 5-12 tahun di Provinsi DKI Jakarta masingmasing sebesar 14,6% dan 12,7%. Salah satu upaya untuk meningkatkan pemahaman anak mengenai gizi seimbang adalah melalui edukasi pedoman Isi Piringku. Penelitian in…
World Health Organization ( WHO ) mengategorikan obesitas sebagai bagian dari beban ganda malnutrisi pada anak yang kerap dipicu oleh kebiasaan mengonsumsi camilan rendah zat gizi di sekolah. Lemahnya pengawasan orang tua, pengaruh sosial, serta minimnya pemahaman anak membuat mereka cenderung memilih jajanan hanya berdasarkan selera tanpa memedulikan aspek kesehatan dan kebersihan. Penelitian …
Latar Belakang Epilepsi merupakan gangguan neurologis yang ditandai oleh kejang berulang akibat aktivitas listrik abnormal di otak. Magnetic Resonance Imaging (MRI) berperan penting dalam mendeteksi kelainan struktural yang mendasari epilepsi, terutama pada hippocampus dan lobus temporal. Sequence 3D Double Inversion Recovery (3D DIR) merupakan teknik MRI yang mampu menekan sinyal cerebrospinal…
Obesitas pada remaja merupakan masalah gizi yang semakin meningkat di seluruh dunia, termasuk di Indonesia, dan menimbulkan risiko berbagai penyakit tidak menular. Menurut Survei Kesehatan Indonesia ( SKI ) 2023, prevalensi obesitas pada remaja berusia 16 - 18 tahun di DKI Jakarta mencapai 4,8%. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara konsumsi minuman manis kemasan dan makan…
Tingginya angka konsumsi ikan, khususnya pada kalangan masyarakat yang berasal dari Indonesia bagian timur, perlu diimbangi dengan kemampuan memilih ikan segar yang layak konsumsi guna mencegah terjadinya Kejadian Luar Biasa Keracunan Pangan (KLB KP). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan terkait pemilihan ikan…
Masalah status gizi pada dewasa muda masih menjadi perhatian akibat meningkatnya prevalensi overweight dan obesitas. Mahasiswa merupakan kelompok yang rentan mengalami perubahan pola makan akibat tuntutan akademik, stres, serta kebiasaan mengonsumsi kopi untuk meningkatkan konsentrasi. Selain itu, stres memicu emotional eating yang memengaruhi status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengana…
Persentase lemak tubuh merupakan salah satu indikator untuk mengetahui apakah seseorang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Pekerja konveksi memiliki aktivitas kerja yang relatif seragam dan homogen, yang lebih banyak dilakukan dalam posisi duduk, sehingga cenderung berisiko mengalami kelebihan lemak tubuh akibat rendahnya aktivitas fisik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubun…
Mutiara Ardiantri Fauziah, “Penetapan Kadar Kafein Dalam Biji Kopi Robusta (Coffea Canephora) Secara Spektrofotometri UV-Vis”, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si. dan Dra. Misde Yola, M.Pd., M.Farm., 2026.\r\n\r\nIndonesia merupakan salah satu negara penghasil berbagai jenis tanaman kopi, termasuk kopi robusta (Coffea Canephora). Kafein merupakan senyawa organik alka…
Pangan adalah kebutuhan dasar yang penting bagi manusia untuk mendukung \r\nkehidupan, pertumbuhan, dan kesehatan. Salah satu produk pangan olahan yang \r\nbanyak digunakan adalah saus kemasan. Saus biasanya berfungsi sebagai pelengkap \r\nmakanan untuk meningkatkan rasa hidangan. Namun, produk saus memiliki \r\nkandungan air yang cukup tinggi sehingga rentan rusak karena mikroorganisme. \r\nUn…
ABDUL HARITS MUZAKKY\r\nEVALUATION OF RADIOGRAPHIC PROCEDURES AND RADIATION PROTECTION MEASURES IN SHOULDER JOINT RADIOGRAPHIC EXAMINATION THE FOR PATIENTS WITH A CLINICAL DIAGNOSIS OF FROZEN SHOULDER AT RADIOLOGY DEPARTMENT OF KISA REGIONAL GENERAL HOSPITAL, DEPOK CITY\r\nV Chapters + 70 Pages + 11 Figures + 14 Appendices\r\nFrozen shoulder causes pain and restricted range of motion, which may…
Masalah pertumbuhan pada anak usia 6–23 bulan masih menjadi perhatian karena dapat memengaruhi status gizi dan kesehatan anak. Penambahan berat badan merupakan salah satu indikator penting dalam pemantauan pertumbuhan untuk mendeteksi gangguan pertumbuhan sejak dini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan status pertumbuhan anak usia 6–23 bulan berda…
Obat tradisional berbahan alam semakin banyak dikembangkan dalam bentuk kapsul karena praktis dan meningkatkan ketepatan dosis. Namun, bahan alam berpotensi mengalami cemaran mikroba yang dapat menurunkan mutu serta membahayakan kesehatan, sehingga diperlukan pengujian mikrobiologis. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat cemaran mikroba pada obat tradisional sediaan kapsul ekstrak ik…
Reski Nabila, “Penetapan Kadar Metil Salisilat dalam Obat Kuasi Sediaan Cair\r\nObat Luar Menggunakan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi”, di bawah\r\nbimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si. dan Dra. Misde Yola, M.Pd.,\r\nM.Farm., 2026.\r\nObat kuasi termasuk obat bahan alam, salah satu contoh obat kuasi yaitu minyak\r\ngosok. Obat kuasi adalah salah satu kategori sediaan f…
Nazwa Aulia Ramadhini, “Identifikasi Levodopa, Karbidopa, Dan Metildopa Dalam Jamu Gangguan Tidur Bentuk Cair Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi – Photo Diode Array” di bawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm., M.Si. dan Dra. Misde Yola, M.Pd., M.Farm., 2026.\r\n\r\nGangguan tidur merupakan kondisi yang dapat memengaruhi keseimbangan fisiologis dan psikologis seseorang. Dam…
Joice Tampubolon, Penetapan Kadar Protein pada Daging Olahan (Dendeng Sapi) dengan Metode Kjeldahl dibawah bimbingan Joko Sulistiyo, S.T., M.Si. dan Latirah, S.Si., M. Farm.,2026. \r\n\r\nProtein merupakan zat gizi esensial yang berfungsi sebagai sumber energi, zat pembangun, dan pengatur proses fisiologis dalam tubuh. Dendeng sapi adalah produk daging olahan populer yang memiliki nilai gizi…
Kemampuan jantung dan paru-paru untuk memasok oksigen ke otot yang bekerja selama aktivitas fisik yang berkepanjangan dikenal sebagai daya tahan kardiorespiratori. Faktor yang mempengaruhinya adalah asupan energi, zat gizi makro dan zat besi, aktivitas fisik, serta status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara asupan energi, zat gizi makro, zat besi, aktivitas fisik, …
Kepatuhan terhadap Standar Operasional Prosedur (SOP) merupakan faktor penting dalam menjaga mutu pelayanan gizi dan keamanan pangan di rumah sakit. Berdasarkan observasi awal di Instalasi Gizi RSUD Palabuhanratu masih ditemukan ketidakpatuhan dalam penggunaan alat pelindung diri (APD) serta keterlambatan distribusi makanan kepada pasien yang berpotensi memengaruhi mutu pelayanan. Penelitian in…
Dismenore primer merupakan nyeri yang terjadi saat menstruasi tanpa adanya gangguan pada organ genital. Faktor risiko dismenore primer berhubungan dengan pengetahuan gizi, frekuensi konsumsi jajanan, dan status gizi. Pengetahaun gizi yang memadai, seseorang dapat menentukan kebutuhan zat gizi yang tepat untuk mencegah munculnya dismenore. Sedangkan frekuensi konsumsi jajanan dan status gizi jug…
Osteoporosis adalah penyakit tulang sistemik yang ditandai dengan penurunan kepadatan tulang sehingga meningkatkan risiko patah tulang. Pada tahun 2013, prevalensi osteoporosis di Indonesia pada perempuan usia 50–70 tahun dan > 70 tahun berturut-turut sebesar 23% dan 53%. Penelitian ini bertujuan menghasilkan alternatif pangan selingan sumber kalsium dan mengandung antosianin berupa keripi…
Teknik yang digunakan untuk mengurangi artefak gerakan pada pemeriksaan MRI adalah teknik Multivane (MV). Teknik Multivane merupakan metode akuisisi data k-space dengan menggunakan garis-garis paralel yang saling tumpang tindih dan diputar secara berkala selama proses scanning. Multivane Percentage merupakan parameter dalam pencitraan Multivane karena berperan dalam menentukan keseimbangan anta…
Pemeriksaan radiografi Ossa Cruris pada kasus corpus alienum akibat luka tembak merupakan pemeriksaan penunjang yang penting untuk mengetahui lokasi benda asing, kondisi tulang, serta kemungkinan adanya fraktur. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penatalaksanaan pemeriksaan radiografi Ossa Cruris pada pasien dengan klinis corpus alienum akibat luka tembak di Radiologi IGD RS Bhayangkar…
Latar Belakang: Prevalensi anemia pada remaja putri di DKI Jakarta mencapai 18% (SKI, 2023). Hasil observasi awal dan data skrining di SMAN 10 Jakarta menunjukkan adanya indikasi serupa, di mana rendahnya kepatuhan konsumsi Tablet Tambah Darah (TTD) serta pola makan yang tidak seimbang menjadi masalah dominan di sekolah tersebut. Upaya edukasi anemia memerlukan penguatan melalui pengembangan me…
Repeat analysis pada radiografi panoramik merupakan bagian dari quality assurance untuk menilai kualitas citra radiografi dan meminimalkan pengulangan pemeriksaan yang dapat meningkatkan dosis radiasi pasien. Tingginya angka pengulangan citra menunjukkan masih adanya kesalahan dalam proses pemeriksaan radiografi panoramik.\r\nPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor penyebab pengulang…
Appendicography is a radiographic examination which uses barium contrast media to \r\nevaluate the appendiceal region, where image quality is highly dependent on the adequate \r\npatient preparation. In this matter, effective patient education is expected to improve the \r\npatients’ understanding and compliance with the preparation instructions, therefore it can \r\nsignificantly contribute …
This research aimed to analyse the effect of patient education on the successful completion of MRI examinations among older adult patients undertaken at Duren Sawit Regional Special Hospital. The research applied a qualitative method with descriptive observational approach. As for the research population, they consisted of older adult patients who underwent MRI examinations in Radiology Departm…
ABSTRACT\r\nDIPLOMA 3 RADIOLOGY STUDY PROGRAM DEPARTMENT OF RADIODIAGNOSTIC AND RADIOTHERAPY TECHNOLOGY\r\nSCIENTIFIC PAPER, 2026\r\nAFWA KAROMATUL MAGFIRAH (P.2.11.40.2.23.004)\r\nEVALUATION OF FISTULOGRAPHY EXAMINATION MANAGEMENT IN THE CASES OF ANAL FISTULA AT TANGERANG REGENCY REGIONAL GENERAL HOSPITAL\r\nV Chapters, 48 Pages, 28 Figures, 3 Tables, 12 Appendices\r\n In clinical practice, Fi…
Striktur uretra merupakan penyempitan pada saluran uretra yang diakibatkan oleh jaringan parut, menyebabkan terjadi hambatan pada saluran kemih dan dapat membuat gangguan serius pada fungsi saluran kemih. Untuk mengetahui striktur uretra dilakukan pemeriksaan uretrografi, namun untuk beberapa kasus khususnya pada pasien yang memiliki (orificium uretra eksterna) yang berdiameter kecil diperlukan…
Tuberkulosis merupakan penyakit infeksi yang membutuhkan terapi Obat Anti\r\nTuberkulosis (OAT). Beberapa jenis OAT, terutama isoniazid, rifampisin, dan\r\npirazinamid, memiliki potensi hepatotoxicity yang dapat menyebabkan perubahan\r\nmorfologi liver. Perubahan ini dapat diamati melalui pemeriksaan ultrasonografi\r\n(USG) liver, terutama echogenitas, tekstur parenkim, dan ukuran liver. Peneli…
Latar Belakang penelitian ini adalah pemeriksaan MRI cervical yang merupakan salah satu metode pencitraan yang mampu memberikan gambaran anatomi dan patologi pada daerah leher dengan resolusi tinggi. Pada pemeriksaan MRI cervical terdapat beberapa sequence yang digunakan, salah satunya yaitu sequence T2 Turbo Spin Echo (TSE). Sequence TSE ini memiliki keunggulan berupa waktu akuisisi yang lebih…
INTISARI \r\nPROGRAM SARJANA TERAPAN PRODI TEKNOLOGI RADIOLOGI PENCITRAAN JURUSAN TEKNIK RADIODIAGNOSTIK DAN RADIOTERAPI POLTEKKES JAKARTA II\r\n\r\nSKRIPSI, 2026\r\nADINDA KURNIA RAMADHANI \r\n\r\nKORELASI ANTARA SONOPATTERN ULTRASONOGRAFI LIMFADENOPATI SERVIKAL DAN KADAR CD4+ PADA PASIEN HIV/AIDS\r\n\r\nV Bab + 46 Halaman + 22 Gambar + 11 Tabel + 10 Lampiran \r\n\r\nLatar belakang penelitian …
Dispepsia merupakan kumpulan gejala yang ditandai dengan nyeri lambung dan perut kembung. Antasida digunakan untuk meredakan keluhan dispepsia, salah satu sediaan antasida yaitu tablet kunyah alumina, magnesia dan simetikon. Simetikon mengandung polidimetilsiloksan yang berfungsi sebagai antiflatulen dengan menurunkan tegangan permukaan gelembung gas dalam saluran cerna. Penetapan kadar polidim…
Anya Auranisa Siahaan, “Identifikasi Deksametason, Prednison, dan\r\nPrednisolon Dalam Obat Bahan Alam Sediaan Cair Secara Kromatografi\r\nCair Kinerja Tinggi Photo Diode Array”, di bawah bimbingan Ruth\r\nElenora dan Dina Aribah, 2026.\r\nPenggunaan obat bahan alam (OBA) di masyarakat terus meningkat karena\r\ndinilai lebih aman dibandingkan obat sintetis. Namun demikian, masih\r\nditemuka…
Jahe emprit (Zingiber officinale L. var. amarum Hassk.) merupakan salah satu tanaman herbal yang mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid dan fenolik yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder serta aktivitas antioksidan ekstrak jahe emprit menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Ekstraksi sampe…
Tempe kedelai merupakan sumber protein nabati utama bagi masyarakat Indonesia. Namun, kualitas tempe yang beredar di pasaran bervariasi karena perbedaan bahan baku dan proses produksi, sehingga perlu dilakukan pengendalian mutu. Pengujian ini bertujuan untuk menetapkan kadar protein pada tempe kedelai yang dijual di pasar rebo untuk mengetahui apakah memenuhi persyaratan yang tertera pada SNI 3…
Vitamin E merupakan senyawa antioksidan yang banyak dimanfaatkan dalam sediaan kosmetik karena mencegah proses penuaan dan pemeliharaan kulit. Salah satu bentuk sediaan kosmetik yang sering digunakan adalah lotion, yang berfungsi untuk menjaga kelembapan kulit. Oleh karena itu, keberadaan dan kadar vitamin E dalam sediaan lotion perlu diperhatikan melalui pengujian yang tepat. Pengujian ini ber…
Bahan pewarna merupakan komponen penting dalam sediaan kosmetik yang berfungsi memberikan warna dan meningkatkan daya tarik produk. Pewarna bekerja dengan cara menyerap atau memantulkan cahaya sehingga menghasilkan warna pada permukaan kulit. Namun, tidak semua zat pewarna aman digunakan karena beberapa memiliki potensi toksisitas yang dapat membahayakan kesehatan dan lingkungan. terdapat zat p…
Tabir surya merupakan produk kosmetik yang digunakan untuk melindungi kulit dari radiasi ultraviolet (UV) yang dapat menyebabkan kulit terbakar dan kerusakan jangka panjang. Beberapa tabir surya mengandung bahan aktif PABA yang berfungsi menyerap radiasi UV. Namun, penggunaan PABA semakin berkurang karena dapat menimbulkan efek samping seperti reaksi alergi, overdosis, dan potensi karsinogenik.…