Uji Cemaran Mikroba Pada Sediaan Sunscreen Secara Angka Lempeng Total dan Ang…

Naurah Nur Adilah, Uji Cemaran Mikroba Pada Sediaan Sunscreen Secara Angka rnLempeng Total dan Angka Kapang Khamir, dibawah bimbingan Dra Misde Yola, rnM.Pd., M.Farm dan Susy Saadah, M.Si., 2025. rnSunscreen merupakan produk kosmetik yang berfungsi untuk melindungi kulit dari rnpaparan sinar matahari dan dapat mencegah dampak negatif. Untuk menjamin rnkeamanan dan kualitas dari produk sunscreen…

Uji Angka Lempeng Total Pada Minuman Teh

Nabilah Azalia, Uji Angka Lempeng Total Pada Minuman Teh, dibawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Latirah, S.Si., M.Farm., 2025. rnrnTeh merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi masyarakat setelah air putih. Dalam mengkonsumsi teh, perlu memperhatikan kebersihan tempat pembuatan, alat, dan bahan tambahan seperti air, gula, dan es batu untuk mencegah adanya kontaminasi dari mi…

Penetapan Kadar Logam Besi (Fe) Pada Air Mineral Secara ICP-OES

Widyamala Nuari Elmar, Penetapan Kadar Logam Besi (Fe) pada Air Mineral rnSecara ICP-OES, dibawah bimbingan Susy Saadah, M.Si dan Dodi Irwandi, M.Si. rn2025. rnAir mineral merupakan salah satu pilihan sumber air minum higienis dan telah rnmenjadi penting bagi manusia. Air mineral membawa berbagai zat mineral rnessensial yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Namun, air mineral dapat rnterkontamin…

PENETAPAN KADAR KLOTRIMAZOL KRIM SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT)

Alifaa Rizki Salsabila, “Penetapan Kadar Klotrimazol Krim Secara Kromatografi rnCair Kinerja Tinggi” dibawah bimbingan Joko Sulistiyo, S.T, M.Si dan Ruth rnElenora K.S., M.Farm., Apt. rnKlotrimazol merupakan antijamur golongan imidazol yang digunakan secara luas rndalam pengobatan infeksi kulit seperti kandidiasis dan dermatofitosis. Penetapan rnkadar zat aktif dalam sediaan farmasi sangat…

Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kandungan Asam Asetat Dalam Kombucha Daun …

Kombucha adalah minuman fermentasi, terbuat dari teh yang dikulturkan oleh rnpenambahan SCOBY. Seiring berkembangnya teknologi, kombucha dapat dibuat rndengan bahan baku selain teh yang memiliki banyak manfaat. Salah satunya adalah rndaun kecapi. Kombucha daun kecapi memiliki manfaat sebagai antioksidan, rnprobiotik, imunostimulan dan menurunkan demam. dari proses fermentasi rndihasilkan alkoho…

Penetapan Kadar Dobutamin HCl dalam Sediaan Injeksi secara Kromatografi Cair …

Gagal Jantung adalah suatu keadaan dimana jantung tidak mampu untuk memompa darah dalam jumlah yang cukup ke jaringan untuk memenuhi kebutuhan metabolisme tubuh. Salah satu agen inotropik yang digunakan untuk pengobatan gagal jantung adalah dobutamin. Dobutamin merupakan amina simpatomimetrik sintetis yang merangsang reseptor β1 dan di tingkat yang lebih rendah β2 untuk menghasilkan respons i…

PENETAPAN KADAR MECOBALAMIN 500 MCG DALAM KAPSUL SECARA KROMATOGRAFI CAIR KIN…

Maulida Nuraini, “Penetapan Kadar Mecobalamin 500 mcg Dalam Kapsul Secara rnKromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT)”, di bawah bimbingan Dodi Irwandi, rnM.Si. dan Patimah, S.Si., M.Farm., Apt., 2025.rnMecobalamin 500 mcg adalah bentuk aktif vitamin B12 yang berfungsi sebagai rnkoenzim dalam pembentukan metionin, serta berperan dalam metabolisme asam rnnukleat, protein, dan lemak. Ia juga me…

PENETAPAN KADAR ETANOL DALAM SAMPEL MINUMAN BERALKOHOL JENIS ARAK SECARA KROM…

Khadijah, Penetapan Kadar Etanol dalam Sampel Minuman Beralkohol Jenis Arak rnsecara Kromatografi Gas, di bawah bimbingan Patimah, S.Si., M.Farm., Apt. dan rnSarah M. M. Raya Sitorus, S.T., M.T, 2025. rnMinuman beralkohol adalah minuman yang mengandung etil alkohol atau etanol rn(C2H5OH) yang diproses dari bahan hasil pertanian yang mengandung karbohidrat rndengan cara fermentasi dan destilasi …

Formulasi Minuman Sereal Instan "Sergumi" dari Tepung Sorgum Merah, Tepung Ka…

Prevalensi penyakit celiac secara global meningkat dari 0,6% menjadi 0,8%, dan rnmencapai 1,4% berdasarkan tes serologi pada tahun 2018. Di Indonesia, RS Dr. rnCipto Mangunkusumo menemukan bahwa 2,83% dari 283 sampel orang dewasa rnmenderita penyakit celiac. Selain itu, Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan rnPerlindungan Anak memperkirakan terdapat sekitar 2,4 juta anak dengan autisme. rnAnak…

Verifikasi Metode Bioanalisis Isoniazid dalam Plasma Menggunakan Liquid Chrom…

Isoniazid adalah obat lini pertama anti-tuberkulosis yang efektif melawan bakteri Mycobacterium tuberculosis.Verifikasi suatu metode bioanalisis obat dalam plasma dilakukan untuk memastikan kembali data yang dihasilkan tetap valid dan dapat digunakan untuk pengujian rutin yang mengacu pada European Medicines Agency tahun 2011. Pengujian ini dilakukan menggunakan metode ekstraksi pengendapan pro…

Hubungan Lingkar Lengan Atas (LILA), Kadar Hemoglobin, Dan Paritas Ibu Hamil …

BBLR merupakan masalah kesehatan global dan menjadi salah satu faktor risiko utama morbiditas serta mortalitas pada bayi baru lahir. BBLR memiliki risiko lebih tinggi mengalami gangguan tumbuh kembang fisik dan mental di kemudian hari. Pada tahun 2020, 14,7% bayi di seluruh dunia lahir dengan BBLR, dengan sebagian besar terjadi di negara berpenghasilan rendah dan menengah pada populasi rentan. …

Perbedaan Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Kelas XI Tentang Kesehatan Repro…

Kesehatan reproduksi dan gizi merupakan aspek penting yang perlu dipahami oleh remaja putri untuk mempersiapkan diri sebagai calon ibu di masa depan. Data SDKI 2017 menunjukkan sebesar 75,6% remaja putri memiliki pengetahuan yang kurang mengenai kesehatan reproduksi. Hal ini menunjukkan perlunya peningkatan pengetahuan dengan media pembelajaran yang tepat dan menarik untuk menyampaikan materi t…

UJI NILAI SUN PROTECTION FACTOR (SPF) PADA SEDIAAN LOSION TABIR SURYA YANG BE…

Paparan sinar ultraviolet (UV) dari matahari dapat menyebabkan berbagai masalah kulit seperti penuaan dini, eritema, hingga kanker kulit. SPF menunjukkan seberapa efektif suatu produk melindungi kulit dari radiasi UV B penyebab sunburn dan kerusakan DNA Oleh karena itu, penggunaan tabir surya dengan nilai Sun Protection Factor (SPF) yang memadai sangat penting untuk melindungi kulit dari efek n…

Verifikasi Metode Bioanalisis Zolpidem Dalam Plasma Menggunakan Liquid Chroma…

Zolpidem digolongkan sebagai obat agonis reseptor GABAA sebagai obat tidur rngolongan hipnotik non-benzodiazepin yang digunakan untuk mengobati sulit tidur rn(insomnia). Verifikasi suatu metode bioanalisis obat dalam plasma darah perlu rndilakukan untuk konfirmasi ulang sehingga data yang dihasilkan tetap valid. rnPengujian ini bertujuan untuk memverifikasi metode bioanalisis zolpidem untuk rnp…

Penetapan Kadar Asam Salisilat Dalam Sediaan Krim Anti Jerawat Secara Spektro…

Verllita Allena Putri, Penetapan Kadar Asam Salisilat dalam Krim Anti Jerawat secara Spektrofotometri UV-Vis, di bawah bimbingan Dra. Misde Yola, M.Pd.Si., M.Farm dan Susy Saadah, M.Si. 2025rnKrim anti jerawat adalah salah satu kosmetik yang mengurangi jerawat pada kulit manusia. Salah satu bahan yang umum terkandung dalam produk krim anti jerawat, yaitu asam salisilat karena kinerjanya yang da…

UJI ANGKA LEMPENG TOTAL DAN ANGKA KAPANG KHAMIR PADA KOPI ARABIKA BUBUK

Dhea Alissa, “Uji Angka Lempeng Total dan Angka Kapang Khamir pada Kopi Arabika Bubuk”, dibawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si. dan Latirah, S.Si., M. Farm., 2025.rnrnKopi adalah salah satu komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomi tinggi di Indonesia. Kopi arabika mempunyai mutu cita rasa terbaik dibandingkan jenis kopi yang lain, dengan ciri biji berbentuk putih kehijauan d…

Analisis Cemaran Mikroba Escherichia coli Sediaan Cair Jamu Beras Kencur

Jamu beras kencur merupakan produk dari industri rumahan yang proses pembuatannya masih sederhana dan berisiko terkontaminasi bakteri, terutama Escherichia coli yang dikenal sebagai indikator sanitasi karena keberadaannya menunjukkan kemungkinan cemaran dari kotoran manusia atau hewan. Metode yang digunakan adalah metode Angka Mungkin sebagaimana yang tertera pada WHO Quality Control methods he…

Identifikasi Griseofulvin Flukonazol dan Ketokonazol Daalam Jamu Sediaan Kaps…

Obat tradisional membutuhkan waktu yang lebih lama untuk memberikan efek kerja dibandingkan obat kimia. Jika khasiat obat tradisional mempengaruhi dalam sekali penggunaan maka perlu diwaspadai kemungkinan ditambahkan bahan kimia obat (BKO). Oleh karena itu, pengujian dilakukan untuk mengidentifikasi apakah terdapat kandungan Bahan Kimia Obat (BKO). Pengujian ini meliputi uji keamanan BKO griseo…

Analisis Hidrokuinon Pada Sediaan Krim Pemutih Yang Beredar Di Toko Online De…

Diva Ananda Salsabila,”Analisis Hidrokuinon Pada Sediaan Krim Pemutih Yang Beredar Di Toko Online Dengan Reaksi Warna dan Spektrofotometri UV-Vis” dibawah bimbingan Latirah, S.Si M.Farm. dan Bapak Joko Sulistiyo,S.T.,M.Si.,2025.rnrnHidrokuinon adalah senyawa yang sering digunakan sebagai pemutih pada kosmetik. Pemakaian yang berlebih dapat mengakibatkan efek berbahaya pada kulit karena dapa…

Pengecekan Vital Sign Dengan Integritas Wireless Android

Vital Sign merupakan pengukuran fungsi tubuh dan alat diagnosa untuk memeriksa organ vital yang menentukan kondisi dari seseorang meliputi pengukuran suhu tubuh, kadar oksigen dalam tubuh dan denyut nadi yang paling dasar dan untuk mengetahui tanda klinis dan berguna untuk menegakkan diagnosis suatu penyakit dan berfungsi dalam menentukan perencanaan perawatan medis yang sesuai. Dengan adanya a…

Seminar Nasional IPTEK Penerbangan dan Antariksa XX Tahun 2016 : Iptek Penerb…

TEMA -Peningkatan saling keterkaitan antara hasil penelitian dan perekayasaan IPTEK Penerbangan dan Antariksa dengan dunia industri, sehingga makin bermanfaat bagi masyarakat. -Peningkatan komunikasi ilmiah antar pelaku fungsional di bidang IPTEK Penerbangan dan Antariksa -Peningkatan publikasi hasil penelitian dan perekayasaan di bidang IPTEK Penerbangan dan Antariksa -Peningkatan kuali…

Identifikasi Ketokonazol dalam Shampo AntiKetombe secara Kromatografi Cair Ki…

Silvi Ayu Safitri, “Identifikasi Ketokonazol dalam Shampo Antiketombe Secara rnKromatografi Cair Kinerja Tinggi Detektor Photo Diode Array dan Fluorescence, rndibawah bimbingan Latirah, S.Si., M.Farm. dan Joko Sulistiyo, S.T., M.Si. 2025. rnShampo antiketombe merupakan salah satu dari produk kosmetik yang dapat rndigunakan untuk mengatasi ketombe. Shampo antiketombe yang dipasarkan saat rnin…

Daya Terima Churros Chuiter dengan Penambahan Tepung Ikan Teri Nasi Segar (St…

Berdasarkan Riskesdas tahun 2013 prevalensi KEK wanita hamil di Indonesia yaitu sebesar 24,2%, kemudian mengalami penurunan pada tahun 2018 menjadi 17,3%. Salah satu faktor penyebab KEK adalah konsumsi makan yang tidak cukup mengandung energi dan protein. Ikan teri nasi memiliki kandungan protein sebesar 10,3 g/100 g yang dapat dimanfaatkan sebagai penambahan protein dalam produk churros. Penel…

Formulasi Pangan tabur Bergizi Nabati dari Tepung Hati Ayam, Tepung daun Katu…

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II Tugas Akhir, 14 Juni 2019 NURUL WIDYA ISLAMIYAH IRSAN FORMULASI PANGAN TABUR BERGIZI “KABATI” DARI TEPUNG HATI AYAM, TEPUNG DAUN KATUK (SAUROPUS ANDROGYNOUS) DAN TEPUNG BANGUNBANGUN (COLEUS AMBOINICUS LOUR) UNTUK PENINGKATAN KUALITAS DAN KUANTITAS AIR SUSU IBU (ASI) xiv, V BAB, 101 Halaman, 7 Gambar, 33 Tabel…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Puding BEANBITTEL dengan Modifikasi te…

Anemia atau kekurangan sel darah merah merupakan keadaan atau kondisi yang ditandai dengan penurunan sel darah merah (Hemoglobin) dalam darah. Prevalensi kejadian anemia menurut data Riset Kesehatan Dasar tahun 2013, anemia pada WUS usia 15 tahun keatas sebesar 22,7% yang kemudian mengalami peningkatan pada tahun 2018 dengan persentase 32%. Zat besi dan vitamin A memiliki mekanisme untuk mening…

Seminar Nasional Teknologi Pengelolahan Limbah X , Tema Clean Technology untu…

Edisi

2011

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Es Krim Ercilanggi dengan Penambahan K…

Obesitas merupakan kondisi tidak normal tubuh yang sudah menjadi masalah gizi nasional. Prevalensi kejadian obesitas di Indonesia mengalami kenaikan yang cukup signifikan, berdasarkan data RISKESDAS 2007-2018 pada remaja usia ≥ 15 tahun. Menurut data statistik RISKESDAS tahun 2018 Provinsi Jakarta menempati urutan ke 2 dari jumlah 35 provinsi di Indonesia, dengan prevalensi obesitas terbesar…

Mutu Organoleptik Dan Tingkat Kesukaan Sup Krim Hilakap Kacang Hijau (Vigna R…

Menurut Riskesdas tahun 2018, prevalensi remaja obesitas di Jakarta sebesar 8,3%. Artinya, dari setiap 100 remaja di Jakarta, 8 orang mengalami obesitas. Angka ini lebih tinggi dari prevalensi nasional obesitas pada remaja yaitu 7,3%. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan produk sup krim “Hilakap” meggunakan kacang hijau, labu siam, dan ikan kakap sebagai alternatif pangan sel…

Pengaruh Pemberian Jus Labu Siam Nanas Madu Lasinasdu terhadap Perubahan Teka…

JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II SKRIPSI, 29 JUNI 2021 LUTHFI ELIA RACHMAWATI “PENGARUH PEMBERIAN JUS LABU SIAM NANAS MADU “LASINASDU” TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI POSBINDU ANGGREK, KELURAHAN TANJUNG BARAT, JAKARTA SELATAN” xii, V BAB, 92 hal, 15 tabel, 6 gambar, 11 lampiran Hipertensi menjadi salah satu faktor risiko penyebab dari total…

Sertifikat Participant : As a Participant of The 4-th International Webinar…

Edisi

2021

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

001.

Pengaruh Formulasi Tepung Gedebok Pisang dan Tepung Pisang Kepok Terhadap Mut…

Menurut Riskesdas maupun Perkeni, terdapat peningkatan prevalensi diabetes melitus pada 2013 – 2018. Seringkali diabetes melitus dianggap sebagai penyakit orang dewasa, tetapi dapat juga terjadi pada anak-anak dan remaja. Peran makanan sumber serat sangat dibutuhkan dalam membantu penurunan kadar glukosa darah yaitu dengan meningkatkan rasa kenyang lebih lama. Mengonsumsi makanan sumber …

Formulasi Puding Lapis Biskuit Telfera Dengan Penambahan Ekstrak Daun Sirih …

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II Tugas Akhir, 21 Juli 2020 MEXICA ANGELITA RITONGA “FORMULASI PUDING LAPIS BISKUIT “TELFERA” DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle L.), DAN KISMIS (Vitis vinifera L.) SEBAGAI MAKANAN SELINGAN ANTIINFEKSI PADA IBU HAMIL” XIV,V Bab,104 Halaman,27 Tabel,10 Gambar, 5 Diagram, 11 Lampiran Infeksi pada ibu…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Milkshake Serindah sebagai Pangan Alte…

Obesitas termasuk ke dalam tiga beban masalah gizi (triple burden malnutrition) karena prevalensi yang terus meningkat dari tahun 2013 hingga 2018 pada remaja kelompok umur 13-15 tahun dan 16-18 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan milkshake “Serindah” sebagai sumber serat, mengandung antioksidan dan keasaman pangan yang rendah terhadap mutu organoleptik dan tingkat kesukaan p…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Milkshake GATORO dari Tepung Lamtoro, …

Gizi kurang merupakan salah satu masalah gizi di Indonesia karena prevalensi pada tahun 2018 dimana prevalensi tersebut masih di atas ambang batas WHO yaitu 10%. Salah satu penyebab gizi kurang adalah kurangnya asupan gizi. Oleh karena itu, peningkatan asupan energi dan protein dari produk pangan dibutuhkan dalam usaha untuk menanggulangi gizi kurang. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Puding Sedot Bayter (Bayam Hijau dan T…

Berdasarkan Riskesdas 2018, prevalensi anemia pada remaja sebesar 32%, artinya 3-4 dari 10 remaja menderita anemia. Bayam hijau merupakan sumber zat besi non-heme yang berguna untuk pembentukan hemoglobin dalam darah. Terong belanda mengandung beta karoten dan antoasianin yang dimanfaatkan untuk membantu penyerapan zat besi. Tujuan penelitian adalah menghasilkan produk puding sedot berbahan dau…

IDENTIFIKASI Pseudomonas aeruginosa DENGAN PENYARINGAN MEMBRAN FILTER PADA AI…

Air minum dalam kemasan (AMDK) adalah air baku yang telah diproses, dikemas, rndan aman diminum yang mencakup air mineral dan air demineral. Air mineral rnmerupakan AMDK yang mengandung mineral dalam jumlah tertentu tanpa rnmenambahkan mineral, sedangkan air demineral merupakan AMDK yang rndiperoleh melalui proses pemurnian seperti destilasi, deionisasi, reverse osmosis rndan proses setara. Bak…

Formulasi Milkshake Bukesa dari Ubi Jalar Ungu, Kacang Kedelai, dan, Tepung D…

NISRINA PUTRI FURIANDRI “FORMULASI MILKSHAKE “BUKESA” DARI UBI JALAR UNGU, KACANG KEDELAI, DAN TEPUNG DAUN SALAM SEBAGAI PANGAN ALTERNATIF UNTUK PENYAKIT TIDAK MENULAR” xiii, V BAB, 107 Halaman, 31 Tabel, 11 Gambar, 13 Lampiran Flavonoid merupakan salah satu kandungan metabolit sekunder terbanyak yang dikonsumsi manusia sebagai antioksidan yang bersifat melawan radikal bebas, dan…

Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Keripik Bawang Tilobu dari Formulasi T…

Anemia merupakan masalah gizi nasional di Indonesia, prevalensinya meningkat 13,6% dari tahun 2013-2018 pada remaja kelompok umur 15-24 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan keripik bawang “Tilobu” dengan formulasi tepung: hati ayam, daun kelor, dan biji labu kuning sebagai alternatif camilan sumber zat besi, betakaroten, dan seng. Jenis penelitian ini adalah eksperimen dengan …

Uji Angka Kapang Khamir Dalam Sediaan Zinc Sulfate Suspensi

Zinc Sulfate adalah senyawa anorganik dan suplemen makanan. Sebagai suplemen digunakan untuk mengobati defisiensi zinc dan pencegahan kondisi mereka yang beresiko tinggi termasuk yang menyebabkan kematian. Banyak penelitian menunjukkan bahwa sediaan suspensi obat lebih rentan tercemar oleh bakteri karena adanya kandungan air sebagai zat pembawa yang merupakan salah satu media pertumbuhan bakter…

Perbedaan Tingkat Pengetahuan, Asupan Zat Besi, dan Kepatuhan Konsumsi Tablet…

ABSTRAKrnPROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnSKRIPSI, TAHUN 2025rnPUTRI ALYA RAHMArn”PERBEDAAN TINGKAT PENGETAHUAN, ASUPAN FE, DAN KEPATUHAN KONSUMSI TTD SEBELUM DAN SESUDAH INTERVENSI EDUKASI “ANEMIA” DENGAN MEDIA BOOKLET PADA REMAJA PUTRI DI SMPN 11 BEKASI”rnV BAB, 124 HALAMAN, 14 TABEL, 4 GAMBAR, 15 LAMPIRANrnRemaja …

PERBEDAAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN TINDAKAN DALAM MENGKONSUMSI ASUPAN ENERGI D…

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKArnJURUSAN GIZIrnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnSKRIPSI, TAHUN 2025rnABSTRAKrnNUR INDAHTUZZAHRA rn“PERBEDAAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN TINDAKAN DALAM MENGKONSUMSI ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN PENYULUHAN ISI PIRINGKU DENGAN BANTUAN MEDIA PERMAINAN BAAMBOOZLE PADA SISWA/I KELAS VIII SMP AN NURMANIYAH KOTA …

PENETAPAN KADAR ASAM SALISILAT DALAM SEDIAAN MOISTURIZER DENGAN METODE KROMAT…

Amanda Pradina Putri, “Penetapan Kadar Asam Salisilat dalam SediaanrnMoisturizer dengan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi”, dibawahrnbimbingan Latirah, S.Si., M.Farm. dan Joko Sulistiyo, S.T., M.Si. 2025.rnMoisturizer merupakan salah satu produk perawatan kulit yang seringrndikombinasikan dengan bahan aktif seperti asam salisilat untuk meningkatkanrnefektivitasnya dalam mengatasi jera…

FORMULASI SNACK BAR “OCECANA” DARI TEPUNG OKARA, TEPUNG PUTIH TELUR, TEPU…

Obesitas menjadi salah satu beban masalah gizi di Indonesia yang prevalensinya meningkat dari 2013-2023 menurut Riskesdas maupun SKI. Penderita obesitas sering kali lapar dan sulit mengontrol nafsu makan. Serat dan protein dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengontrol nafsu makan. Antioksidan akan menghambat akumulasi lipid sehingga terjadi pengurangan sel-sel lemak rndi jaringan adiposa. Tuju…

KEPATUHAN DAN PENGETAHUAN MEMBACA LABEL PANGAN OLAHAN PADA MAHASISWA TINGKAT …

Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018 menunjukkan peningkatan prevalensi PTM. Pola makan yang buruk merupakan salah satu faktor risiko obesitas dan penyakit tidak menular (PTM), strategi yang efektif diperlukan untuk mengatasi hal tersebut adalah memahami label pangan kemasan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan dan hubungan kepatuhan dengan pengetahuan tentang labe…

PERUBAHAN PENGETAHUAN DAN SIKAP SETELAH DIBERIKAN EDUKASI TUMPENG GIZI SEIMBA…

Berdasarkan data Riskesdas 2018 menunjukkan bahwa masih terdapat masalah gizi yang signifikan pada anak usia 5 hingga 12 tahun di seluruh Indonesia. Prevalensi status gizi berdasarkan IMT/U secara nasional yaitu kurus 6,8%, gemuk 10,8%, dan obesitas 9,2%, prevalensi obesitas dan gizi lebih di Jakarta Selatan melebihi angka nasional, dengan rendahnya konsumsi buah dan sayur sert…

Hubungan Kecukupan Sarapan, Status Gizi, Konsentrasi Belajar, dan Tingkat Pen…

ABSTRAKrnPROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKArnJURUSAN GIZIrnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnSKRIPSI, MEI 2025rnFARAH VIRGIANITA ADNINrn“HUBUNGAN KECUKUPAN SARAPAN, STATUS GIZI, KONSENTRASI BELAJAR, DAN TINGKAT PENDIDIKAN IBU DENGAN PRESTASI BELAJAR SISWA/I KELAS 8 MTSN 7 MODEL JAKARTA”rnV BAB, 103 HALAMAN, 17 TABEL, 14 LAMPIRANrnPrestasi belajar adalah salah satu hal …

HUBUNGAN KARAKTERISTIK, PENGGUNAAN, FAKTOR PEMILIHAN MAKANAN, DAN FREKUENSI K…

Pada era globalisasi saat ini, kemajuan teknologi informasi serta komunikasi berlangsung sangat pesat. Pola makan salah satu faktor yang secara langsung bisa memengaruhi status gizinya. Pemilihan makanan ini tergantung dari preferensi individu dalam memilih serta mengonsumsi makanan. Mahasiswa ialah seorang remaja akhir, mereka rentan pada pola makan yang tak sehat akibat tekanan waktu serta fa…

Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi Balita Di Posyandu Melati RW 06, Cilan…

Masalah gizi pada anak balita hingga saat ini masih menjadi isu penting di Indonesia, termasuk di wilayah Cilangkap, Jakarta Timur, tepatnya di Posyandu Melati RW 06. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan dengan status gizi balita di Posyandu Melati RW 06 Cilangkap, Cipayung, Jakarta Timur. Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan desain penelitian cross …

TEKNIK PEMERIKSAAN ULTRASONOGRAFI KANTUNG EMPEDU PADA KASUS CHOLELITHIASIS DI…

TEKNIK PEMERIKSAAN ULTRASONOGRAFI KANTUNG EMPEDU PADA KASUS CHOLELITHIASIS DI KLINIK SIAGA MEDIKA xi + 30 Halaman + 25 Gambar + 3 Lampiran Penelitian ini untuk mengevaluasi teknik pemeriksaan USG kandung empedu pada kasus Cholelithiasis dan menganalisis Sonopattern dari kasus Cholelithiasis. Penelitian ini bersifat kualitatif deskriptif dengan melakukan observasi langsung di klinik S…

Perbedaan Pengetahuan dan Kepatuhan Konsumsi Sayur dan Buah Sebelum dan Sesud…

ABSTRAK rnPROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA rnJURUSAN GIZI rnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II rnSKRIPSI, MEI 2025 rnSUCI TRI WAHYUNI SIAGIAN rn“PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN KEPATUHAN KONSUMSI SAYUR rnDAN BUAH SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN PENYULUHAN rnDENGAN MEDIA BOOKLET PADA SISWA KELAS IV SD NEGERI GUNUNG rn01 PAGI JAKARTA SELATAN” rnrnV BAB, 121 HALAMAN, 12 TABEL, 18…