Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Zakia Itsna Farikhah
Gambaran Perencanaan Menu pada Penyelenggaraan Makanan di Rumah Tahanan Negar…
Perencanaan menu merupakan salah satu tahapan penting dalam penyelenggaraan makanan institusi karena menjadi dasar dalam pengadaan bahan makanan, pengolahan, hingga distribusi makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran perencanaan menu terhadap penyelenggaraan makanan di Rumah Tahanan Negara Kelas I Cipinang, Jakarta Timur untuk makan siang Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP). P…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 85 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Zak g
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah