1. Mahasiswa sudah dapat memahami dan melakukan analisis siatuasi dari data LB3 gizi. 2. Mahasiswa sudah dapat memahami dan melaksanakan konseling gizi. 3. Mahasiswa sudah dapat memahami dan melaksanakan penyuluhan gizi. 4. Mahasiswa sudah dapat memahami dan melaksanakan pengukuran antropometri. 5. Mahasiswa sudah dapat memahami laporan bulanan program gizi. 6. Mahasiswa sudah dapat membua…
xiii, V BAB, 82 Halaman, 20 Tabel, 7 Lampiran Diabetes melitus (DM) dapat disebabkan karena gangguan produksi dan sekresi insulin maupun kerja insulin dan atau keduanya yang dipengaruhi oleh radikal bebas. Berdasarkan Data Riskesdas (2018) prevalensi DM di Indonesia mengalami peningkatan dari 6,9% (2013) menjadi 8,5% (2018). Salah satu senyawa pangan yang digunakan untuk mencegah radikal bebas…