Kesimpulan Puskesmas Kecamatan Cipayung membawahi Sembilan puskesmas kelurahan, yaitu Lubang Buaya, Bambu Apus I, Bambu Apus II, Cipayung, Ceger, Setu, Cilangkap, Pondok Ranggon II dan Munjul. Pelayanan gizi di puskesmas Kecamatan Cipayung terbagi menjadi dua, yaitu pelayanan di dalam gedung atau UKP (Upaya Kesehatan Perorangan) dan diluar gedung atau UKM (Upaya Kesehatan Masyarakat). Pelayan…
Xiii, 5 Bab, 74 halaman, 7 tabel, 10 lampiran Prinsip higiene dan sanitasi makanan adalah pengendalian terhadap 4 faktor kesehatan makanan yaitu tempat/bangunan, peralatan, orang dan bahan makanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat pengetahuan tentang personal hygiene dan sanitasi pengelolaan makanan pada pekerja dan gambaran penerapan prinsip – prinsip higiene dan …