Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Salwa Salsabila Zaini
Identifikasi Kuersetin Dalam Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia sinensis) Secar…
Teh hijau menjadi salah satu minuman yang memiliki aroma dan rasa yang khas sehingga banyak digemari oleh masyarakat. Kandungan dari daun teh hijau kaya akan senyawa bioaktif, salah satunya senyawa-senyawa golongan flavonoid yaitu katekin, polifenol, kafein, tanin, dan kuersetin yang bermanfaat sebagai antioksidan, anti inflamasi, dan perlindungan neuro. Kuersetin merupakan senyawa golongan fla…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi + 31pages: illustration; 21 x 29cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 ANF-D3-2025 SAL i
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah