Saat ini prevalensi anemia pada ibu hamil di Indonesia masih merupakan masalah kesehatan yang berat dengan prevalensi 48,9%. Peningkatan asupan zat besi dari produk pangan merupakan bagian yang juga berperan selain tablet tambah darah untuk meningkatkan status zat besi di dalam tubuh. Hati ayam sebagai sumber zat besi dan kacang hijau sebagai sumber folat digunakan dalam pembuatan produk olahan…
Status gizi merupakan salah satu unsur penting dalam membentuK status kesehatan. Status gizi adalah keadaan yang diakibatkan oleH keseimbangan antara asupan zat gizi yang berasal dari makanan dan kebutuhan zat gizi oleh tubuh. Salah satu permasalahan gizi yang masih dijumpai di wilayah perkotaan adalah status gizi kurang pada remaja. Menurut Menteri Kesehatan RI tahun 2010, batas usia remaja ad…
Dalam upaya dalam meningkatkan derajat kesehatan selain dilakukan upaya promotif dan preventif perlu dilakukan upaya kuratif dan rehabilitatif. Puskesmas termasuk dalam penyedia pelayanan kesehatan dasar dan rujukan bagi masyarakat yang memerlukan pelayanan kuratif dan rehabilitatif. Upaya penguatan pelayanan kesehatan primer, terdapat indikator yang terkait dengan peny…
Status gizi merupakan salah satu unsur penting dalam membentuk status kesehatan. Status gizi adalah keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi yang berasal dari makanan dan kebutuhan zat gizi oleh tubuh. Status gizi sangat dipengaruhi oleh asupan gizi. Salah satu permasalahan gizi yang masih dijumpai di wilayah perkotaan adalah status gizi kurang pada remaja. Menurut …