Minuman olahan teh merupakan minuman yang digemari oleh konsumen rumah tangga maupun rumah makan karena harganya yang terjangkau dan dapat dijadikan pendamping makanan. Minuman ini dibuat menggunakan air dan es yang berpotensi menjadi sumber kontaminasi bakteri Coliform non-fekal dan Escherichia coli (E. coli). Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah cemaran mikroba E. coli. Metode yang…