REPOSITORY


POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II
Help Information Statistik
Jelajahi ▼
Subject Year Author Prodi Jurusan Jenis
Home
Beranda Bantuan Informasi Statistik

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 17 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Anastu Regita Naweswar...
cover
FORMULASI TEPUNG CEKER AYAM UNTUK CAMPURAN KIMPUL SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER K…
Komentar Bagikan
Marudut SitompulAnastu Regita NaweswaraPutri Al Zahra

ABSTRAK PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, JULI 2025 PUTRI AL ZAHRA rnFORMULASI TEPUNG CEKER AYAM UNTUK CAMPURAN KIMPUL SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER KARBOHIDRAT PADA MAKAN BERGIZI GRATIS V BAB, 87 HALAMAN, 33 TABEL, 12 GAMBAR, 11 LAMPIRAN Tingginya ketergantungan masyarakat Indonesia terhadap beras sebagai sumber rnkarbohidrat utama menimbulkan tan…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv + 87pages: illustration; 7 x 5cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D3-2025 Put f
cover
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI SISWA DAN MUTU MAKANAN TERHADAP SISA MAKANAN PADA P…
Komentar Bagikan
Sadiah Multi KarinaAnastu Regita NaweswaraStevany Gracia

JURUSAN GIZI rnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN JAKARTA II rnTUGAS AKHIR, JULI 2025 rnSTEVANY GRACIA rn“HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI SISWA DAN MUTU MAKANAN rnTERHADAP SISA MAKANAN PADA PENYELENGGARAAN MAKANAN rnMAKAN SIANG DI SMPIT AR-RAHMAN.” rnV BAB 99 halaman, 33 tabel, 12 lampiran. rnSisa makanan menjadi indikator penting dalam mengevaluasi keberhasilan rnpenyelenggaraan makanan di lingkun…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
XIV + 99pages: 0 x 0cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D3-2025 Ste h
cover
Pola Asuh Pemberian MPASI, Asupan Energi, Zat Gizi Makro terhadap Status Gizi…
Komentar Bagikan
Sadiah Multi KarinaAnastu Regita NaweswaraFatma Khaerani

Stunting merupakan masalah gizi kronis yang berdampak serius pada tumbuh kembang anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pola asuh pemberian Makanan Pendamping ASI (MPASI), asupan energi, zat gizi makro dengan status gizi balita stunting yang mendapatkan susu formula di Poli Gizi RSUD Kramat Jati. Penelitian menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan potong lintang …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
12 + 88pages: 00 x 00cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D3-2025 Fat p
cover
Evaluasi Penyelenggaraan Makanan Program PMT Dan Status Gizi Balita Usia 24-5…
Komentar Bagikan
Iskari NgadiartiAnastu Regita NaweswaraDenise Primetta Qoidah

Masalah gizi kurang pada balita masih menjadi isu kesehatan masyarakat yang serius di Indonesia, termasuk di wilayah Lebak, Banten. Untuk mengatasi hal tersebut, pemerintah melaksanakan Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) sebagai upaya peningkatan status gizi balita. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi Penyelenggaraan Makanan Program PMT serta dampaknya terhadap status gizi balita …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix + 114pages: 0 x 0cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D3-2025 Den e
cover
Gambaran Variasi Menu dan Cita Rasa Makan Siang dari Katering X di Sekolah Me…
Komentar Bagikan
Iskari NgadiartiAnastu Regita NaweswaraHana Isnaeni

Penyelenggaraan katering sekolah merupakan salah satu upaya pemenuhan rnkebutuhan gizi bagi siswa selama mengikuti kegiatan pembelajaran full day school. rnVariasi menu dan cita rasa menjadi faktor penting dalam menentukan tingkat rnkepuasan siswa terhadap layanan katering, yang secara tidak langsung rnmemengaruhi asupan gizi harian mereka. Berdasarkan observasi awal di SMPIT rnAr-Rahman, keter…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii + 75pages: 0 x 0cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Perbedaan Pengetahuan dan Sikap tentang Sarapan Sebelum dan Sesudah diberikan…
Komentar Bagikan
Rosminda M. MarbunAnastu Regita NaweswaraVoleta Azke Faelasufa

Sarapan adalah kegiatan makan dan minum yang dilakukan antara bangun pagi sampai jam 9 untuk memenuhi kebutuhan gizi harian (15-30% kebutuhan gizi). Data Riskesdas 2018 sebanyak 26% anak Indonesia hanya mengonsumsi minuman pada waktu sarapan, dan hanya 10,6% yang sarapannya mencukupi asupan energi sebesar 30%. Edukasi gizi dengan bantuan media seperti leaflet dan powerpoint merupakan salah satu…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
13 + 83 pages: 4 x 4cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D3-2025 Vol p
cover
GAMBARAN POLA MAKAN, ASUPAN CAIRAN, DAN TINGKAT STRES TERHADAP SKRINING STATU…
Komentar Bagikan
PritasariAnastu Regita NaweswaraAndini Zafira Sukardy

Gagal ginjal kronik (GGK) merupakan kondisi penurunan fungsi ginjal yang bersifat progresif dan irreversible. Berdasarkan hasil Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi penyakit ginjal kronik (PGK) pada penduduk usia ≥15 tahun di Indonesia secara nasional adalah sebesar 0,18%, dan sekitar 21,1% pasien yang terdiagnosis penyakit ginjal kronis menjalani terapi hemodialisis. Pasie…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii + 91pages: 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D3-2025 And g
cover
GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU PENJAMAH MAKANAN DALAM PENERAPAN PE…
Komentar Bagikan
Anastu Regita NaweswaraANI NOVIANIAisyah Hannina Listyana

ABSTRAKrnrnJURUSAN GIZI rnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnTUGAS AKHIR, JULI 2025rnrnAISYAH HANNINA LISTYANArn“GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU PENJAMAH MAKANAN DALAM PENERAPAN PERSONAL HIGIENE DI PONDOK PESANTREN DARUNNAJAH JAKARTA.”rnrnPenjamah makanan merupakan orang yang terlibat dalam proses makanan, yang berperan dalam penyediaan makanan/minuman dan berpeluang untuk …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
- + -pages: illustration; 1 x 1cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D3-2025 Ais g
cover
GAMBARAN VARIASI MENU DAN TINGKAT KEPUASAN SANTRIWATI BERDASARKAN ASPEK MUTU …
Komentar Bagikan
Anastu Regita NaweswaraANI NOVIANIRahayu Pratiwi Ramadhani

ABSTRAK JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, JULI 2025 RAHAYU PRATIWI RAMADHANI “GAMBARAN VARIASI MENU DAN TINGKAT KEPUASAN SANTRIWATI BERDASARKAN ASPEK MUTU MAKANAN, CITA RASA MAKANAN DAN MUTU PELAYANAN MAKANAN PADA PENYELENGGARAAN MAKANAN DI PONDOK PESANTREN DARUNNAJAH, JAKARTA” V Bab, 110 halaman, dan 11 lampiran Penyelenggaraan makanan di pondok pesantren …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii + 1-110pages: 21 x 30cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D3-2025 Rat g
cover
Hubungan Persepsi Cita Rasa dan Tingkat Kepuasan Siswa Terhadap Pemenuhan Zat…
Komentar Bagikan
Iskari NgadiartiSYIFA FAUZIAHAnastu Regita Naweswara

Penyelenggaraan makanan di sekolah perlu memperhatikan aspek kandungan gizi dan besar porsi yang sesuai dengan kebutuhan siswa/i nya. Selain itu dalam penyusunan menu dan evaluasi penyelenggaraan makanan perlu memperhatikan mengenai variasi menu, cita rasa makanan dan bagaimana daya terima terhadap makanan yang disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan persepsi cita rasa dan…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
13 + 64pages: illustration; 25 x 30cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D3-2025 Syi h
cover
PERBEDAAN DAYA TERIMA DAN TINGKAT KESUKAAN\r\nHIDANGAN SAYUR SEBELUM DAN SESU…
Komentar Bagikan
Titus Priyo HarjatmoAnastu Regita NaweswaraArdan Dwi Wijaksono

Rendahnya konsumsi sayur pada anak usia sekolah masih menjadi permasalahan gizirnyang umum terjadi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan daya terimarndan tingkat kesukaan hidangan sayur sebelum dan sesudah modifikasi pada siswa yangrnmengikuti katering makan siang di SD IT At-Taufiq Depok. Penelitian ini menggunakanrnmetode kuantitatif dengan desain pre-eksperimental one group pr…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
13 + 92pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D4-2025 Ard p
cover
Hubungan Kepuasan dan Daya Terima Makan Siang Katering Candra Boga Terhadap K…
Komentar Bagikan
Sa'diah Multi KarinaAnastu Regita NaweswaraLestari Fitri Assyifa

ABSTRAKrnPROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKArnJURUSAN GIZIrnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnSKRIPSI, TAHUN 2025rnrnLESTARI FITRI ASSYIFA rnHUBUNGAN KEPUASAN DAN DAYA TERIMA MAKAN SIANG KATERING CANDRA BOGA TERHADAP KECUKUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO, VITAMIN A, DAN ZAT BESI PADA SISWA SMPIT TAUFIQURRAHMAN KOTA BEKASIrnV BAB, 126 HALAMAN, 27 TABEL, 2 GAMBAR, 16 LAMPIRANrnSe…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
14 + Adapages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Gambaran Sanitasi Kantin, Hubungan Tingkat Pengetahuan serta Penerapan Higien…
Komentar Bagikan
Anastu Regita NaweswaraANI NOVIANIFaradisa Nuraini Susanto

Masalah higiene sanitasi di kantin sekolah masih menjadi isu penting di Indonesia, termasuk di sekolah SMA Hang Tuah 1 Jakarta, karena masih banyak penjamah makanan yang belum menerapkan personal higiene mereka dan akan berdampak pada kualitas makanan yang dihasilkan. Hasil ini didukung data berdasarkan penelitian bahwa penerapan higiene penjamah makanan di kantin sekolah masih kurang memadai …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii + 96pages: illustration; 21 x 20cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
PERBEDAAN PENGETAHUAN, KOMPOSISI TUBUH, ASUPAN GIZI DAN AKTIVITAS FISIK SEBEL…
Komentar Bagikan
Didit DamayantiAnastu Regita NaweswaraSyaquilla Zalesya Putri Gumay

Atlet bulu tangkis memerlukan komposisi tubuh ideal dan asupan gizi yang sesuairnuntuk mendukung performa optimal. Namun, banyak atlet yang belum memilikirnpengetahuan gizi yang memadai, serta menunjukkan ketidakseimbangan asupan zatrngizi makro. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan pengetahuan,rnkomposisi tubuh, dan asupan zat gizi makro (energi, protein, lemak, karbohidrat)rn…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
14 + 76pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 GZ-D4-2025 Sya p
cover
Gambaran Penyelenggaraan Makanan dan Hubungan Asupan Energi, Zat Gizi Makro, …
Komentar Bagikan
Anastu Regita NaweswaraANI NOVIANIFanny Indah Nurfahmah

ABSTRAKrnPROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKArnJURUSAN GIZIrnPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA IIrnSKRIPSI, MEI 2025rnFANNY INDAH NURFAHMAHrn“GAMBARAN PENYELENGGARAAN MAKANAN DAN HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO, DAN SERAT TERHADAP STATUS GIZI SISWA YANG MENGONSUMSI KATERING DI SMP ISLAM AL AZHAR 10 KEMBANGAN JAKARTA BARAT”rnV BAB, 127 HALAMAN, 18 TABEL, 17 LAMPIRANrnS…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv + 113pages: illustration; 21 x 29cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Gizi, Aktivitas Fisik, Dan Kontribusi Mak…
Komentar Bagikan
Mochamad RachmatAnastu Regita NaweswaraAdinda Riska Maulana Syabilla

Status gizi merupakan salah satu komponen penting yang dapat menggambarkan derajat kesehatan dan kesejahteraan seseorang. Kebutuhan gizi pada remaja tergolong tinggi karena mereka masih berada dalam tahap pertumbuhan dan perkembangan yang pesat. Setiap remaja tentu mengharapkan kondisi tubuh yang sehat agar dapat menjalankan aktivitas fisik secara optimal dan mendukung prestasi belajar. Berdasa…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
14 + -pages: 21 x 30cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Overweight and Obesity Screening Indicator Using Neck Circumference
Komentar Bagikan
Titus Priyo HarjatmoCorazon Hanna DumariaAnastu Regita Naweswara

Background: Overweight and obesity can be assessed through anthropometric measurements using the body mass index (BMI). Some studies suggest that neck fat is positively correlated with visceral fat, insulin resistance, and metabolic syndrome. Neck circumference has been shown to be closely correlated with BMI and can be used as a practical screening tool for identifying overweight or obese indi…

Edisi
2023
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-