Peningkatan kemakmuran di Indonesia juga diikuti oleh perubahan gaya hidup dan kebiasaan makan. Pola makan, terutama di kota besar, bergeser dari pola makan tradisional ke pola makan barat yang dapat menimbulkan mutu gizi yang tidak seimbang. Status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat. (Almatsier, 2010). Obesitas atau yang biasa kita kenal sebagai ke…
Keluarga binaan adalah keluarga yang dipilih karena mengalami permasalahan gizi untuk dibina dalam beberapa hari pertemuan sehingga mengalami perubahan tingkah laku, pola makan dan lain – lain yang berkaitan dengan permasalahan gizi. Keluarga yang dipilih untuk menjadi keluarga binaan di masa pandemi COVID-19 adalah keluarga yang tidak terkendala dengan jarak yang jauh atau akses su…
Abstrak Penderita obesitas yang terjadi pada anak-anak hingga orang dewasa. Obesitas dianggap sebagai sinyal pertama munculnya kelompok penyakitpenyakit non infeksi yang banyak terjadi di negara maju maupun negara berkembang. Obesitas dapat diderita orang tanpa melihat usia. Obesitas pada anak dapat menurunkan fungsi kognitif yaitu anak menjadi malas, kurang aktif disebabkan oleh beban tubuh y…
Abtrack Status gizi merupakan suatu kondisi yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dari makanan dengan kebutuhan zat gizi yang diperlukan untuk metabolisme tubuh. Status gizi menjadi salah satu faktor penting dalam mencapai derajat kesehatan yang optimal. Kegiatan ini dilakukan dalam rangka penyelesaian masalah gizi melalui pendekatan secara intensif pada Keluarga binaan den…
Keluarga Binaan merupakan upaya yang sederhana untuk mengatasi masalah gizi yang ada di masyarakat dengan pendekatan keluarga. Hasil dari pelaksanaan Keluarga Binaan didapatkan kesimpulan (1) Pengetahuan gizi responden mengenai diet rendah kalori, PUGS, isi piringku, PHBS, PTM, dan aktivitas fisik setelah diberikan edukasi mengalami peningkatan sebesar 35%, yaitu dari 50% menjadi 85%. (2) Asupa…
Asupan zat-zat gizi yang seimbang dan sesuai kebutuhan remaja akan membantu remaja mencapai pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Ketidakseimbangan antara asupan kebutuhan dan kecukupan akan menimbulkan masalah gizi, baik gizi lebih maupun gizi kurang (Sulistyoningsih, 2011). Penderita obesitas lebih banyak ditemukan pada remaja yang disebabkan karena konsumsi makanan berlebihan serta kura…
Hasil dari pelaksanaan didapatkan kesimpulan (1) Terjadi penurunan berat badan responden sebanyak 0,8 kg selama intervensi dalam jangka waktu 18 hari dan pola makan yang membaik pada responden. (2) Hasil food recall 24 jam selama tiga kali yang telah dilakukan menunjukkan bahwa setelah dilakukan intervensi, asupan lemak responden mengalami penurunan dari 122,3% (lebih) menjadi 82,5% (cukup). Se…
Hasil dari pelaksanaan didapatkan kesimpulan (1) Persentasi kecukupan zat gizi makro responden diambil dari food recall 24 jam selama 3 hari menunjukkan penurunan yang menandakan responden melaksanakan anjuran diet yang diberikan (2) Adanya penurunan berat badan pada responden sebanyak 0,7 kg (3)Pengetahuan responden meningkat setelah diberikan edukasi dan konseling mengenai diet rendah kalo…
KABIN dilakukan sebagai upaya yang sederhana untuk mengatasi masalah gizi di masyarakat. Kegiatannya dilakukan kepada keluarga dengan masalah gizi seperti pada anak balita, ibu hamil atau ibu menyusui, remaja, dewasa maupun lansia. Usia remaja dimulai sejak 10 – 18 tahun dikenal sebagai periode pertumbuhan yang cepat setelah bayi dan balita yang menyebabkan usia ini termasuk sebagai masa rent…
Kegemukan dan obesitas merupakan suatu keadaan peningkatan berat badan akibat penimbunan lemak tubuh berlebihan yang menyebabkan seseorang menjadi malas beraktifitas dan terbatas aktifitas geraknya. Faktor penyebab terjadinya kegemukan dan obesitas inti disimpulkan berkaitan dengan pengetahuan, sikap, dan tindakan seseorang yang menyebabkan ketidakseimbangan energi dan berujung pada kejadian ke…
obesitas merupakan penumpukan lemak yang berlebihan akibat ketidakseimbangan asupan energi dengan energi yang digunakan dalam jangka waktu yang lama. Overweight dan obesitas memiliki resiko mengalami diabetes (44%), penyakit jantung iskemik (23%), dan kanker (7%-41%). Obesitas tidak hanya berdampak terhadap kesehatan secara fisik, tetapi juga pada masalah sosial dan ekonomi(P2PTM Kemenkes RI,20…
Fase remaja menjadi masa remaja awal dengan usia antara 13-17 tahun dan masa remaja akhir usia antara 17-18 tahun. Masa remaja awal dan akhir menurut Hurlock memiliki karakteristik yang berbeda dikarenakan pada masa remaja akhir individu telah mencapai transisi perkembangan yang lebih mendekati dewasa(Hurlock,1990). Status gizi lebih berhubungan dengan kelebihan energi di dalam tubuh, kelebihan…
Abstrak Masalah gizi di Indonesia saat ini memasuki masalah gizi ganda artinya masalah gizi kurang masih belum teratasi sepenuhnya, sementara sudah muncul masalah gizi lebih. Masalah kelebihan zat gizi atau sering disebut obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak terjadi di zaman modern ini karena prevalensi kejadian tiap tahunnya semakin meningkat. Obesitas merupakan akar da…