REPOSITORY


POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II
Help Information Statistik
Jelajahi ▼
Subject Year Author Prodi Jurusan Jenis
Home
Home Help Information Statistik

Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 2 from your keywords: subject="Vibrio cholerae"
cover
Identifikasi Bakteri Vibrio cholerae pada Sotong Utuh Beku (Sepia sp.)
Comment Share
INDAH NOVITA

Indah Novita, “Identifikasi Bakteri Vibrio cholerae pada Sotong Utuh Beku (Sepia sp.)”, di bawah bimbingan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si. dan Latirah, S.Si., M.Farm., 2022. Sotong merupakan salah satu sumber daya perikanan yang memiliki kandungan gizi yang baik dan cukup digemari masyarakat. Sotong dapat terkontaminasi oleh bakteri patogen Vibrio cholerae. Kontaminasi dapat terjadi bila pr…

Edition
2022
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
001.43 ANF-D3-2022 Ind i
cover
Identifikasi Vibrio cholerae Dalam Gurita Mentah Beku
Comment Share
Daivy Atiya Advisa

ABSTRAK Daivy Atiya Advisa, “Identifikasi Vibrio cholerae dalam Gurita Mentah Beku”, di bawah bimbingan Ir. Siti Rahayu Rachmawati, M.Si. dan Junie Suriawati, S.Si., M.Si., 2019. Gurita mentah beku merupakan makanan laut yang bernilai sangat mahal, namun mudah terkontaminasi oleh bakteri. Sanitasi yang buruk, proses pengolahan yang memasak yang kurang matang menjadi faktor kontaminasi…

Edition
2019
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
001.43 ANF-D3- 2019 Dai i