Susu merupakan produk pangan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Salah satu produk olahan susu yang banyak dikonsumsi adalah susu UHT, yaitu susu yang diproses pada suhu tinggi dalam waktu singkat sehingga memiliki masa simpan lebih panjang. Dalam proses pengolahan, produk susu sering ditambahkan bahan pengawet seperti asam benzoat dan asam sorbat untuk memperpanjang masa simpan. Penggunaan…
Reva Atika Amalia \"Verifikasi Metode Bioanalisis Bedaquiline dalam Plasma Menggunakan Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS),\" di bawah bimbingan Dodi Irwandi, M.Si., dan Sarah Margaretha Marsaulina Raya Sitorus, S.T., M.T., 2026.\r\n\r\nBedaquiline merupakan senyawa diarylquinoline yang bekerja secara spesifik menghambat adenosin trifosfat (ATP) sintase dengan menghalangi …