REPOSITORY


POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II
Help Information Statistik
Jelajahi ▼
Program Studi Pengarang Tahun Topik Jenis GMD Tipe Koleksi
Home
Beranda Bantuan Informasi Statistik

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="LUFF"
cover
PENETAPAN KADAR GULA TOTAL SEBELUM INVERSI PADA MINUMAN BERPERISA BERKARBONAS…
Komentar Bagikan
PatimahSilvester Maximus TulandiSaela Rachma Rohmatika

Minuman berperisa berkarbonasi merupakan salah satu minuman berpemanis yang banyak dikonsumsi dan umumnya mengandung kadar gula yang cukup tinggi, sehingga berpotensi menimbulkan masalah kesehatan seperti diabetes, obesitas, dan gangguan metabolisme. Oleh karena itu, diperlukan pengujian kadar gula untuk mengetahui kesesuaiannya dengan standar yang berlaku. Penelitian ini bertujuan untuk meneta…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi + 30 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Penetapan Kadar Gula pada Minuman Teh Siap Konsumsi dengan Metode Luff Schoorl
Komentar Bagikan
Faira Rizqia Khaiyar

Minuman teh merupakan produk minuman yang diperoleh dari teh seduhan, teh ekstrak, teh instan atau campuran dalam air minum dengan atau tanpa penambahan gula. Kadar gula yang ditambahkan ke dalam minuman teh bervariasi, karena gula merupakan salah satu bahan yang paling sering digunakan pada pembuatan minuman yang dapat memberikan rasa manis. Mengonsumsi gula secara berlebihan dapat menyebabkan…

Edisi
2023
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2023 Fai P
cover
PENETAPAN KADAR SUKROSA PADA MADU TRIGONA DENGAN METODE LUFF SCHOORL
Komentar Bagikan
Aghnie Fauzana Sahilah

Seiring berkembangnya zaman, masyarakat semakin peduli untuk menjaga daya tahan tubuh. Salah satu produk pangan yang disarankan untuk menjaga daya tahan tubuh adalah madu. Madu memiliki rasa manis yang berasal dari nektar yang terdapat pada bunga maupun daun yang dihisap oleh lebah. Salah satu lebah penghasil madu adalah lebah trigona. Madu trigona haruslah memenuhi kualitas mutunya, salah satu…

Edisi
2023
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2023 Agh P
cover
Penetapan Kadar Laktosa dalam Susu Bubuk “X” dengan Pereaksi Luffschroor…
Komentar Bagikan
Anisa Wulandari

Penetapan Kadar Laktosa dalam Susu Bubuk “X” dengan Pereaksi Luffschroorl secara Titrasi Iodometri

Edisi
2021
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43 ANF-D3-2021- Ani i