Ditapis dengan
Evaluasi Penerapan Higiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan di Unit Instalasi…
Penerapan higiene sanitasi dalam penyelenggaraan makanan rumah sakit merupakan aspek penting untuk menjamin keamanan pangan, mencegah terjadinya foodborne diseases, dan mendukung proses penyembuhan pasien. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penerapan higiene sanitasi penyelenggaraan makanan di Unit Instalasi Gizi RSUD Kramat Jati. Penelitian menggunakan desain deskriptif kuantitatif dengan p…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii + 60 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Sit e
STUDI DESKRIPTIF INDEKS KEPAATAN KECOA PADA INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT UMUM D…
Dalam Laporan Praktek Lapangan Terpadu di RSUD Tarakan Tahun 2023, Mahasiswa Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Jakarta II disebutkan bahwa masih ditemukannya kecoa hasil observasi pada bulan Oktober – November 2023 ditemukan kecoa berjenis jenis periplaneta americana dengan jumlah 2 ekor dan blatella germanica sebanyak 29 ekor(10). dan berdasarkan survey lanjut yang dilakukan pe…
- Edisi
- 2024
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 KL-D3-2024 Hay s
GAMBARAN TINGKAT KEPADATAN KECOA DAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI INSTALASI…
Dalam pelaksanaan pengolahan makanan yang dilakukan oleh instalasi gizi harus memperhatikan aspek higiene sanitasi makanan. Rentannya tempat penyimpanan bahan makanan akan mudah mendatangkan vector pembawa penyakit seperti tikus dan kecoa sehingga diperlukan pengendalian agar vector tersebut tidak mengkontaminasi makanan. Kecoa termasuk jenis insecta yang berperan sebagai vektor mekanik pathoge…
- Edisi
- 2024
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 KL-D3-2024 Del g
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah