Atlet Taekwondo dan pencak silat merupakan olahraga jenis power yang dimana olahraga ini mempunyai sistem metabolisme secara anaerobic yang artinya energi diaktifkan sesaat setelah memulai aktivitas dengan intensitas tinggi namun durasinya pendek. Komponen utama kesuksesan dalam olahraga dipengaruhi berbagai faktor yaitu asupan energi dan zat gizi, tingkat kebugaran dan daya tahan otot. Tu…
-
Kesehatan merupakan hak mendasar yang dimiliki oleh setiap warga negara yang berada di Indonesia dan setiap lapisan masyarakat memiliki hak yang sama dalam menerima pelayanan kesehatan dari instansi yang memberikan pelayanan kesehatan.1 Pembangunan Kesehatan adalah upaya yang dilaksanakan oleh semua komponen bangsa yang mana sesuai dengan pasal 3 Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Keseha…
Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) berhubungan erat dengan satu atau beberapa komponen sindroma metabolic yaitu resistensi insulin, obesitas sentral, dislipidemia, dan hipertensi. Sehingga dapat dianggap NAFLD merupakan kelainan hati sebagai manifestasi hati pada penderita sindrom metabolik. Prevalensi NAFLD cukup tinggi, di Indonesia prevalensi nya adalah 30,6%. Secara klinis, fatty li…
Keluarga yang dijadikan sebagai sasaran binaan adalah keluarga yang memiliki anak balita sangat pendek berdasarkan hasil analisis sebelumnya. Data karakteristik keluarga binaan diperoleh melalui wawancara terhadap ibu subjek atau ibu balita. Keluarga binaan ini terdiri dari ayah, ibu, dan 2 orang anak
Anemia adalah kondisi tubuh seseorang mengalami penurunan atau jumlah sel darah merah di bawah batas normal ( < 12 g/dl) pada perempuan. Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas 2018) menunjukkan bahwa 32% atau tiga dari sepuluh remaja Indonesia menderita anemia. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk cheese stick dengan modifikasi menggunakan bahan tepung hati ayam, tepung daun k…
Kantin sekolah adalah tempat di sekolah dimana segenap warga sekolah dapat membeli pangan jajanan, baik berupa pangan siap saji maupun pangan olahan. Penjamah makanan mempunyai peranan penting dalam pengolahan makanan karena dapat menularkan penyakit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran kualitas makanan dan kualitas pelayanan di kantin sekolah SMA Negeri 44 Jakarta. Data…
Pelayanan Gizi Rumah Sakit yang diberikan harus dikelola secara profesional agar mutunya dapat terjamin. Dengan pemberian makanan yang tepat sesuai diet pasien sehingga memperpendek hari rawat, dengan demikian secara tidak langsung dapat meningkatkan citra rumah sakit. Tujuan penelitin ini Mengetahui Kesesuaian Standar Porsi dengan Besar porsi yang disajikan dan Sisa Makanan pada Makanan Lunak …
Status gizi merupakan keadaan yang ditentukan oleh derajat kebutuhan fisik terhadap energi dan zat-zat gizi yang diperoleh dari asupan makanan yang dampak fisiknya dapat diukur. Gizi merupakan peran terpenting dalam tumbuh dan berkembang di semua tahap siklus. Panti asuhan merupakan salah satu lembaga sosial yang bertanggung jawab memberikan pelayanan yang dikelola sebagai tempat pengasuhan an…