Laporan-PKL

LAPORAN PELAKSANAAN KELUARGA BINAAN KASUS DEWASA OBESITAS DI WILAYAH KELURAHAN PETUKANGAN UTARA KECAMATAN PESANGGRAHAN JAKARTA SELATAN, DKI JAKARTA

---

Kesimpulan
1. Hasil Recall 24 jam makan responden yang pertama, yaitu menghasilkan energi sebesar 2.337,5 kkal (109,5%), protein 66,5 gram (83%), lemak 89 gram (150,8%), dan karbohidrat 378,5 gram (118,3%). Sedangkan, pada hasil Recall 24 jam makan responden pada kunjungan ke-3 menghasilkan energi sebesar 1.237,5 kkal (58%), protein 40 gram (50%), lemak 60,5 gram (102%), dan karbohidrat 172 (53,8%). Dan hasil Recall 24 jam makan responden yang terakhir, yaitu menghasilkan energi sebesar 1.125 kkal (52,1%), protein 42,5 gram (53,1%), lemak 52,5 gram (89%), dan karbohidrat 148,5 gram (46,6%).
2. Asupan makan responden mengalami penurunan, yaitu pada energi berkurang sebanyak 1.212,5 kkal, protein berkurang sebanyak 24 gram, lemak berkurang sebanyak 36,5 gram dan karbohidrat berkurang sebanyak 230 gram.
3. Terjadinya penurunan Berat Badan (BB) sebanyak 2,5 kg dengan perubahan Indeks Massa Tubuh (IMT) menjadi 28 kg/m2
dari 29,13 kg/m2. Penurunan berat badan responden terjadi setelah diberikan satu kali konseling terkait dengan gizi dan kesehatan, 2 kali edukasi, dan 1 kali demonstrasi isi piringku dan snack sehat dalam jangka waktu 20 hari (23 Februari 2021 – 13 Maret 2021).
4. Terjadinya penurunan berat badan karena adanya perubahan konsumsi makanan responden dalam sehari, yaitu adanya penurunan asupan lemak dan karbohidrat, karena responden mengurangi makan gorengan, serta peningkatan frekuensi asupan buah, serta adanya penurunan asupan gorengan.
5. Pengetahuan responden terkait dengan obesitas, diet rendah kalori, gizi seimbang, Perilaku Hidup Bersih dan Sehat, serta Penyakit Tidak Menular mengalami peningkatan dari total skor sebelum diberikan edukasi sebanyak 11 (55 %) dan setelah diberikannya edukasi menjadi 20 (100 %).

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001

Penerbit

: Jurusan Gizi., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2021

Subjek

Kasus Dewasa Obesitas

Info Detail Spesifik

Prodi D3 Jurusan Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar