Skripsi
HUBUNGAN PENGELOLAAN SAMPAH DENGAN INDEKS KEPADATAN LALAT PADA RUMAH MAKAN DI KAWASAN PASAR SARASWATI CILEDUG TAHUN 2026
Sampah yang tidak dikelola dengan baik dapat menjadi sumber makanan dan tempat berkembang biaknya lalat sehingga meningkatkan kepadatan lalat pada lingkungan tersebut. Rumah makan yang terdapat di pasar tradisional merupakan salah satu tempat usaha yang menghasilkan sampah, yang juga menjadi permasalahan sanitasi lingkungan di Pasar Saraswati Ciledug. Permasalahan tersebut dapat berkaitan dengan kondisi tempat penyimpanan sampah, proses pengumpulan, dan pengangkutan yang belum optimal. Keberadaan sampah organik dapat mendukung aktivitas lalat sehingga diperlukan pengelolaan yang memenuhi persyaratan kesehatan lingkungan secara konsisten pada setiap rumah makan di kawasan pasar. Maka dilakukan penelitian untuk mengetahui hubungan pengelolaan sampah dan faktor fisik lingkungan dengan indeks kepadatan lalat di rumah makan Pasar Saraswati Ciledug Tahun 2026. Metoda penelitian berupa desain survei analitik dengan pendekatan cross-sectional. Populasi adalah seluruh rumah makan di lokasi penelitian dengan sampel total populasi (10 Rumah makan), variabel penelitian meliputi pemilahan, pewadahan, pengumpulan, dan pengangkutan sampah yang diobservasi menggunakan checklist. Kepadatan lalat diukur menggunakan fly grill, dan pengukuran faktor fisik lingkungan (suhu, kelembapan dan pencahayanaan). Data dianalisis menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan 5 rumah makan (50%) memiliki indeks kepadatan lalat memenuhi syarat dan 5 rumah makan (50%) tidak memenuhi syarat. Terdapat hubungan pemilahan sampah (p=0,048), pewadahan sampah (p=0,010), pengumpulan sampah (p=0,038), dan pengangkutan sampah (p=0,038) dengan indeks kepadatan lalat, tetapi tidak ada hubungan dengan faktor fisik lingkungan. Sehingga dapat disimpulkan pengelolaan sampah yang baik dan rutin diperlukan untuk mengendalikan kepadatan lalat serta menjaga sanitasi lingkungan rumah makan di Pasar Saraswati Ciledug.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain